Kuracie mäso marinované v kefíre, pečené so zeleninou

Kuracie mäso marinované v kefíre, pečené so zeleninou

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
kuracie stehienka
kefír
zemiaky
malé paradajky
petržlen
cesnak
soľ
korenie
obľúbené bylinky
cukor

Metóda varenia

• Najskôr si pripravte marinádu: Rozdrvte a nadrobno nasekajte cesnak, nasekajte petržlenovú vňať, svoje obľúbené bylinky, toto všetko pridajte ku kefíru, soľte. Nalejte kuracie stehná marinádou, nechajte 30-40 minút.
• Zemiaky ošúpeme, nakrájame na malé kolieska. Zapekaciu misu vymastíme rastlinným olejom, na vrch dáme zemiaky, nadrobno nasekaný cesnak, paradajky nakrájané na 4 časti, soľ, cukor a korenie, obľúbené korenie, na zemiaky vložíme kuracie stehná a naplníme ich kefírovou marinádou, aby sa zemiaky pokryli. Pečieme pri teplote 200 stupňov, kým nie sú zemiaky uvarené, asi hodinu alebo možno aj viac. Všetko záleží na zemiaku.

Prosím napíšte koľko stehien, koľko kefíru, koľko zemiakov, koľko paradajok, koľko soli, koľko cukru. Pečieme kde - v rúre? v mikrovlnke? v pomalom sporáku? Poďakovať.

A pečiem mladé zemiaky na mlieku mňam. A kura v majonézovej omáčke. Musíte vyskúšať svoj recept 2 v 1. Ďakujeme!

Prosím napíšte koľko stehien, koľko kefíru, koľko zemiakov, koľko paradajok, koľko soli, koľko cukru. Pečieme kde - v rúre? v mikrovlnke? v pomalom sporáku? Poďakovať.

áno, zdá sa, že všetko je na očiach.
ibaže približne: 2 stehná nakrájané na 2 časti, 6 zemiakov, veľkosť vajca, cherry paradajky, možno 100 - 150 gramov, čajová lyžička cukru, soľ .. ťažko povedať, osolené štipkami. Pečené v rúre je to jasne vidieť na obrázku. Kefír stačí na zakrytie stehien pri morení, pohár a pol.

No a prečo som to otvoril cez obed. Dych slintania a ďalší pol dňa do práce. Odchádzam, inak sa zadusím. Krása!!! Rovné zátišie. Ďakujem za nápad na večeru.

[celfh]

celfh , Tanya, ďakujem za ďalší nápad !!! Už som to včera vyskúšal (a vôbec mi nie je na nervy, že som musel zapnúť rúru!). Pravda urobila „hodgepodge“ - podľa predchádzajúceho receptu „Kuracie mäso na kefíre“ Naliala som ho, nakrájala s kôprom, nakrájala na plátky cesnak, zeleň, ktorú som našla v záhrade, kde zostalo miesto - natlačené zemiaky (4 ks), stála v rúre. Mňam !!! Paradajka tam nebola. A tiež mi nestačil kefír, tak som si natrela kyslú smotanu trochou vody a tam tiež .. No nijako sa to nezhoršilo! Všetci sa odvážte! Vzal recept „do služby“!

Nevydržal som - taká nádhera
Ďakujem za recept!
Jednoduché, krásne a rozprávkovo chutné!
Moja správa

[NatalyMur]

NatalyMur, veľa zdravia, som veľmi rád, že sa mi recept páčil