Pohánková polievka s vajíčkom v pomalom sporáku

Kategória: Prvé jedlo
Kuchyňa: ukrajinský
Pohánková polievka s vajíčkom v pomalom sporáku

Zloženie

Zemiaky 800 g
Stredná mrkva 1 ks.
Stredná cibuľa 1 ks.
Pohánka 1 m. St.
Rafinovaný rastlinný olej 1/4 m. St.
Zelení ochutnať
Soľ, korenie ochutnať
Stredné vajce 2 ks

Metóda varenia

  • Ponúkam ľahkú pohánkovú polievku s vajíčkom.
  • Mrkvu nakrájame nadrobno na prúžky, cibuľu nakrájame nadrobno. Zahrejte rastlinný olej v režime vyprážania. Mrkvu a cibuľu nechajte vstúpiť do polovice varenia, aby mrkva dodala oleju svoju farbu. Do zálievky pridáme nakrájané zemiaky a pohánku. Naplňte všetko vodou až po rysku. prepnite multivarku na režim pilaf a varte do mäkka. Na konci varenia za občasného miešania tenkým prúdom do rozvarenej polievky pridajte rozšľahané vajíčko. Pridajte korenie a bylinky podľa chuti.

Miska je určená pre

veľa

Čas na prípravu:

1,5 h

Program varenia:

vyprážanie 60 min., pilaf

Poznámka

Rád varím polievky v karikatúre, ale ak mi to čas dovolí, varím v režime dusenia 3 - 4 hodiny. Polievka sa ukáže byť bohatšia a chutnejšia.

tumana
Veľmi ma zaujal váš recept. Zajtra prinesú novú karikatúru, určite sa pripravím a nahlásim.
Sens
Skúsim to aj v novej značkovej multivarke
vusya
Citácia: Sens

pohánka, zjavne, jedna lyžica?
Žiadne multi poháre, mám veľkú karikatúru a maximálnu porciu
Sens
Len som sníval ..
nie pohánka, ale maslo.

Kedy to napravíme, upravíme svoje správy, dobre?
vusya
Áno, práve som si všimol preklep, teraz ho opravím
Nemožno to opraviť, pretože neexistuje prístup k úpravám
SchuMakher
vusya a multi-pohar oleja nie je vela?
vusya
Citácia: ShuMakher

vusya a multi-pohar oleja nie je vela?
Už opravené
SchuMakher
Áno ... a je to tak. Musím variť ...
Živčik
Och, chladná polievka. Varím s vajíčkom iba z prosa. Budem musieť skúsiť s pohánkou.
Muž, keď takú polievku uvaríš, zavesíš mi ju? Povedzte mi, či sa vám páčilo.
Smieť @
Môžem sa spýtať? A prečo v režime pilaf funguje pred odparením kvapaliny?
vusya
Citácia: máj @

Môžem sa spýtať? A prečo v režime pilaf funguje skôr, ako sa tekutina odparí?
V režime pilaf rýchlo vrie a varí a veľmi sa nevarí a potom sa pozrieme na pripravenosť zemiakov. Ale hlavne rád varím polievky v režime dusenia 2 - 3 hodiny, čo mi lepšie chutí
SchuMakher

Živčik informatívne!

vusya je pohodlnejšie uviesť do varu pri "naparovaní" a potom prejsť na dusenie, na ktorom bude pomaly bublať
vusya
Citácia: ShuMakher

Živčik informatívne!

vusya je pohodlnejšie uviesť do varu pri "naparovaní" a potom prejsť na dusenie, na ktorom pomaly bude bublať
Ďakujem za radu, ale bál som sa ju využiť.
vusya
Citácia: Zhivchik

Och, chladná polievka. Varím s vajíčkom iba z prosa. Budem musieť skúsiť s pohánkou.
Muž, keď takú polievku uvaríš, zavesíš mi ju? Povedzte mi, či sa vám páčilo.
Do mnohých polievok dávam vajíčko na rezance a ryžu, ale proso som neskúšal. ďakujem za nápad
tumana
Citácia: Sens

Skúsim to aj v novej značkovej multivarke
Tu som v Brandy v čerešni. A hlavne, polievka sa hodí k mojej strave.
SchuMakher
Citácia: vusya

Ďakujem za radu, ale bál som sa ju využiť.

nebojte sa .. správnym spôsobom, jediným spôsobom, ako uvarím ... Keď začalo odpočítavanie v „dvojitom kotli“, okamžite prepnite na „hasenie“
vusya
Citácia: ShuMakher

nebojte sa .. správnym spôsobom, jediným spôsobom, ako uvarím ... Keď začalo odpočítavanie v „dvojitom kotli“, okamžite prepnite na „hasenie“
Poďakovať! Včera som dal vašu radu pri príprave syrovej polievky
NatusyaD
Práve som si urobila takú polievku! Chlapi, toto je vynikajúce, nie polievka! Tamto moje nezbedné lyžice škrabú spodok taniera ... Tam sme pridali kyslú smotanu a s čerstvo upečeným chrumkavým chlebom .... mmmm .... musel som pridať trochu cesnaku, niečo som nehádal hneď.
Teraz môj manžel príde z telocvične, pozrime sa, čo hovorí.
vusya
Citácia: NatusyaD

Práve som si urobila takú polievku! Chlapi, toto je vynikajúce, nie polievka! Tamto moje nezbedné lyžice škrabú spodok taniera ... Tam sme pridali kyslú smotanu a s čerstvo upečeným chrumkavým chlebom .... mmmm .... musel som pridať trochu cesnaku, niečo som nehádal hneď.
Teraz môj manžel príde z telocvične, pozrime sa, čo hovorí.
Hurá! Hlavná vec, ktorá sa dieťaťu páčila, je to najdôležitejšia vec. Jednoduché a chutné.
Maribu
A ak si pridáte trochu paradajky do vlastnej šťavy? A nakrájané klobásy? Bude to uspokojivejšie. Alebo si pokaziť chuť? Dnes to skúsim.
Maribu
Celkom dosť ... A lyžica chrenu dodala štipľavosť, arómu a pikantnosť.
vusya
Citácia: Maribu

Celkom dosť ... A lyžica chrenu dodala štipľavosť, arómu a pikantnosť.
No, potom sa to vo všeobecnosti ukáže ako super tupé
Vasilissa
Supik je jednoducho vynikajúci. Teší ma celá moja rodina. Teraz to budeme variť často. Ďakujem za recept
vusya
Citácia: Vasilissa

Supik je jednoducho vynikajúci. Teší ma celá moja rodina. Teraz to budeme variť často. Ďakujem za recept
Varte pre zdravie.
Mzia
Ďakujem za recept: kvety: Polievka je skvelá, aj keď som pridala viac mäsa
arxidia
Ďakujem za recept, polievka dopadla výborne
Pridala som aj mäso
Larra
Pekná polievka! Je to možné s mäsom, je to možné aj bez ... Musíme sa snažiť variť vo viactlakovom hrnci, pravdepodobne sa to uvarí vôbec rýchlo
izumka
Túto polievku som varil viackrát. Dnes tam budem. Ukazuje sa to veľmi chutné!

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba