Šalát z morských rias v orientálnom štýle

Šalát z morských rias v orientálnom štýle

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
Morské riasy	300 pred Kr
Ľahko solený losos (náhrada: varené krevety alebo kalamáre)	150 g
červená cibuľa	1/2 ks
Tankovanie:
Sójová omáčka	1 polievková lyžica. l.
Rybacia omáčka	1 polievková lyžica. l.
sezamový olej	1 polievková lyžica. l.
Ocot (ryža alebo víno)	1 polievková lyžica. l.
sezamové semienka	1-2 lyžice. l.
píniové oriešky	hrsť

Metóda varenia

• Pridajte k morským riasam cibuľu, píniové oriešky a sezamové semiačka (vyprážané, ak nie sú lenivé).
• Na zálievku vezmite rovnaké diely sezamového oleja, sójovej a rybej omáčky (pri nedostatku rýb zvýšte množstvo sóje), na výber ocot (ryža alebo víno). Mne osobne viac robí dojem balzamik.
• 
• Všetky prísady dresingu vylejte na kapustu.
• 
• Zmes nechajte marinovať asi 20 minút, občas ju premiešajte.
• Lososa nakrájajte na kocky a pridajte k nakladanej kapuste. Ako alternatíva k lososovi sú vhodné varené krevety alebo kalamáre.
• 
• Premiešajte a vložte do hlbokej servírovacej misy.

Miska je určená pre

2 porcie

Čas na prípravu:

20 minút

[Arka]

Arka, si ani neviete predstaviť, takže včas priniesol recept!

[Arka]

Arka, si ani neviete predstaviť, takže včas priniesol recept!

Och, presne Tanya! A ryby len solené a práve sa kúpila morská kapusta a je tam červená cibuľa ... dnes som to išiel vyskúšať

Ďakujem za recept!

[Arka]

Arka, si ani neviete predstaviť, takže včas priniesol recept!

Budem tretí! Včera som nechtiac dostal na ruku vrece kapusty, odložil som ho na zajtra, teda na dnes ... pôjdem si ho namočiť!
Pravda, nemám ryby ... všetko je z receptu, ale nie je ...

[Arochka,]

Arochka, ako si mi mimochodom pripomenul morské riasy! Som tu v stave „niečo také chcem, sám neviem čo“ a tu je váš šalát! Správna vec. Poďakovať!

Pravda, nemám ryby ... všetko je z receptu, ale nie je ...

A ja mám, a mám! Solil som len čerstvého pstruha, dnes soľ očistím, počkal by som

[Arka]

Arka, si ani neviete predstaviť, takže včas priniesol recept!

Veľmi aktuálne, Arochka !!! Na druhý deň som poslal nepríjemné morské riasy do mrazničky - nenapadlo mi s tým niečo také robiť ... Ako ma nenapadli orechy s morskými plodmi?
Červené ryby nemám po ruke, ale sú krevety!
Ďakujem za taký zaujímavý recept - určite uvarím!

Och, ako sa mi to páči. Musíme si kúpiť rybaciu omáčku a ísť!

Som šokované dievčatá! v dobrom zmysle
Nikdy by som si nemyslel, že otázka morských rias niekoho stále rovnako znepokojuje ...
Napríklad som bol celý vyčerpaný, rozmýšľal som, čo s touto nudnou morskou riasou ... Samozrejme, to má ďaleko od talianskej a stredoázijskej kuchyne, ktorá je v našej rodine rešpektovaná. A úlohou bolo zoznámiť milovaného človeka s rovnakými morskými riasami (nikdy to neskúšal !!!)
Takže som sa rozhodol, že je potrebné to doladiť omáčkami. Pozbieral som všetko, čo bolo v dome, okrem Tabasca (mimochodom, pár kvapiek neublíži, len teraz nekorením) a kecal som o benzínovej pumpe.
Hneď vás varujem, na druhú uvarte niečo „vážne“, tento šalát strašne povzbudí vašu chuť k jedlu! Bol som pripravený zjesť byvola, ale on tam nebol

Dievčatá, ďakujem pekne za pochvalu!
Tak pekné!
Vo všeobecnosti to vyskúšajte!

Ira, môžu tam byť nejaké iné ryby alebo mušle? Alebo nejete mäkkýše?

Arochka, aké zaujímavé jedlo si vytvoril. +1 pre let fantázie.
Povedzte mi, prosím, varili ste si kapustu sami alebo ste si ju kúpili už pripravenú? Mám balíček suchý, ale neviem, ako variť, alebo som radšej vyskúšal jeden recept z internetu, ktorý sa ukázal ako nie veľmi chutný. Alebo ktoré z dievčat vie variť?

Vika, ďakujem!
Kúpila som si uvarenú solenú kapustu bez prísad (žiadna podľa chuti).
A ten suchý sa dá asi poliať studeným a povarí sa s prídavkom soli a citrónu asi 40 minút.

V sieti som čítal dva spôsoby:
1) ako som už písal iba bez prísad
2) namočte do haly. voda po dobu 10 hodín, dobre opláchnite, varte trikrát po dobu 20 minút, zakaždým vypustite a obnovte vodu.

Arochka, ďakujem za možnosť varenia kapustnice.

A dnes som si tiež kúpil bieloruské maslo a spomenul som si na teba, takto sa potom všetko spájalo ... Toto som si spomenul práve teraz.

[Arochka]

Arochka, dnes sa hviezdy nezišli kvôli šalátu. Musel som utiecť služobne, teraz som sa vrátil a cez noc som namočil kapustu. ZATO - kúpil som viac morských komponentov nie rybu, ale mušle.

Kúpila som si uvarenú solenú kapustu bez prísad (žiadna podľa chuti).
A ten suchý sa dá asi poliať studeným a povarí sa s prídavkom soli a citrónu asi 40 minút.

V sieti som čítal dva spôsoby:
1) ako som už písal iba bez prísad
2) namočte do haly. voda po dobu 10 hodín, dobre opláchnite, povarte trikrát po dobu 20 minút, zakaždým vypustite a obnovte vodu.

A kapustu všeobecne počas varenia nevarím, veľa vecí sa stratí, zmení sa ... Namočím ju na noc, potom ju dôkladne umyjem (inak je veľa piesku), zalejeme vriacou vodou a nakrájame to do šalátu ...
Preto kupujem len skoro tenkú dlhú kapustu


Ale taká kapusta musí byť uvarená, zdá sa mi, že takmer celá sa skladá nie z listov, ale z internódií alebo ako sa to volá ... Sú tvrdé


Eehh, v mojom detstve nebola núdza o čerstvo solené riasy ... v obchodoch sa vždy predávali na váhu ... pravda, a potom som žil trochu bližšie k moru ...

Irina, ďakujem! Celá exkurzia do kapustového sveta!

[Nata]

Nata, Arka, záložka, na jeseň to prelomíme, vďaka

Zatiaľ vôbec ...