Medový koláč Choux

nie, cvičil som s polevou od Anji ang-kay

Glazúra "Gurmán" (ang-kay)

Varí sa rýchlo a zostáva mäkký. A farba - ja som bol také „búchané“ farbivo. Ale veselá

Nič také farbiace, ale vyzerá to s medovníkmi veľmi harmonicky.

Ukázali sa moje koláče tmavé, preexponované v rúre alebo prepečené? Keď som varil 20 minút, nebola tam veľká pena a hmota zmenila farbu a stala sa tmavšou. Pridala som aj múku. Koláče sa dobre váľali, vyšlo to 5 kusov. Ale nerozumiem, prečo tie temné.

A nesiem svoju vďačnosť. Svojim mužom to urobila do 23. februára. Krém bol vyrobený s krémovou kyslou smotanou, naozaj ho milujem. A k týmto koláčom to ide veľmi dobre. Obložil som to ďalšími kúskami banánu. Je to veľmi chutný koláč. Foto pripojím o niečo neskôr.
Tu je fotka:

Manželovi som upiekla medovník na narodeniny, namiesto masla som pridala rastlinný olej. Pri miesení som si zrazu uvedomil, že predchádzajúci koláč bol vôbec upečený bez masla. Obe možnosti sa nelíšili od pôvodného receptu. Piekla som koláče v pizzovači Kitfort. Super rýchly.
P. S. Pečiem vždy bez vodky, nechápem, prečo to tak je.

Podľa tohto receptu sa získa jednoduchý a veľmi chutný medový koláč. Mimochodom, také pečivo z chouxu je ideálne pre figúrky na torte, dievčatá, vezmite si ho na palubu.

dobrý večer. Chcem upiecť tento koláč. smotanový krém a varené kondenzované mlieko. velil 2 kg. stačí porcia?

Ahoj! Ďakujem pekne za recept! A dá sa tento koláč upiecť v karikatúre a potom nakrájať na koláče?