Plnené steaky upečené vo fritéze

Plnené steaky upečené vo fritéze

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Bravčové steaky	2 ks
Sušené paradajky	4 veci.
Sladká paprika	2 záznamy
Syr mozzarella	2 záznamy
Brusnica	2 lyžičky
Nakladané horké korenie	2 malé záznamy
Petržlen	2 štipce
Zmes olivového oleja a citrónovej šťavy - na zálievku	2 lyžice. l.
Soľ	ochutnať
Korenie na grile	ochutnať

Metóda varenia

• V steakoch robíme hlboké vrecká, ktoré spolu s ostrým nožom nakrájame na mäso.
  
• 
  
• Vložte brusnice do vrecka, hlbšie až na kosť.
  
• Do vrecka dajte po vrstvách sladkú papriku, paradajky, syr mozzarella, vrstvy posypte soľou a korením podľa chuti, trochou čerstvej petržlenovej vňate.
  
• 
  
• Steak uzavrieme, jeho okraje zafixujeme špáradlom, aby sa nám pri pečení celá štruktúra nerozpadla.
  
• 
  
• Steaky polejeme z oboch strán zmesou olivového oleja a citrónovej šťavy, necháme marinovať a dobroty máčame asi 1-2 hodiny.
  
• 
  
• Steaky preložíme na gril fritézy, zapneme zohrievanie na 200 * C na 20 minút, potom oheň znížime na 170 * C a restujeme ďalších 15-20 minút, kým nie je mäso pripravené, pripravenosť skontrolujeme pomocou ihlu na pletenie.
  
• 
  
• Hotové steaky podávajte teplé, s veľkou porciou zeleninového šalátu!
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

Program varenia:

Jednostupňová fritéza

Poznámka

Je dobré, keď sa chcete rozmaznávať s pečeným mäsom, a dodať pokrmu vzhľad a chuť „a la dacha“.

Varte s radosťou a dobrou chuťou!

môžete variť všetku túto krásu v multivarke?

Môcť!

Skúste vyprážať pri 1 rýchlosti, kým nezmäknú, občas otočte.
Ak chcete začať smažiť, budete musieť pridať kvapku oleja.

Aký je rozdiel medzi Airfryer a Kuku - v AG, pečenie na rošte, v Kuku, vyprážanie ako na panvici

pochopené, vďaka