Čučoriedkové muffiny „Chuť leta“

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
maslo	130 g
práškového cukru	130 g
vajcia	3 ks
mlieko	130 ml
múka	240 g
prášok do pečiva	1 lyžička
čerstvé čučoriedky	200 g

Metóda varenia

Rada by som pokračovala v téme letného pečenia.
Maslo (izbovú teplotu) rozšľaháme s práškovým cukrom, po jednom zašľaháme vajcia, po každom šľaháme najmenej minútu.
Múku zmiešame s práškom do pečiva a za stáleho šľahania začneme striedavo pridávať do cesta s mliekom.
Do hotového cesta jemne primiešajte čučoriedky.
Cesto dajte do formičiek na muffiny, naplňte do 2/3.
Vložíme do rúry vyhriatej na 200 stupňov a pečieme asi 20 minút, kým nebude suchá.
Dobrú chuť!

Miska je určená pre

12 ks (malý)

Čas na prípravu:

30 min

Program varenia:

rúra

Poznámka

recept zo stránky 🔗
s mojimi malými zmenami, respektíve - zvýšením počtu ingrediencií o takmer 50% (rúra, teda rúra!), okrem prášku do pečiva. Nemám rád, keď je toho v teste veľa.