Kenwood - 265 alebo 350?

novira
Vďaka za odpoveď!
Aký program si pre to zvolíte?
Pozrel som sa, výkon 210. je ešte viac ako 250.. Existuje teda nádej, že sa s tým vyrovná? Alebo to nie je výkon motora, ale výkon kúrenia?

Program číslo 9 - „cestovinové cesto“, miesime 16 minút. Tiež ho používam na miesenie ražno-pšeničného cesta na chlieb. Najprv budem hniesť, potom trochu stáť a potom zapnem prvý alebo druhý režim (bežný alebo francúzsky chlieb), dopadne to dobre ... Ale nerozumiem sile ... vybral som si sporák pre jeho krásu. Stále na mňa pozerala v reklame v akomsi smetnom koši. Čisto ženský prístup. :-)

novira
a v 210. modeli je zaseknutý 9. program.
Okrem toho je 8. cesto, ktoré však trvá 1 hodinu. 30 min.,
a 10. - bezlepkové cesto - 2h. 50 minút
Čo robiť?
Znamená to, že na tomto sporáku nebudem môcť pripraviť cesto na knedle?

Jedno viem iste - v 250. - 9. programe - tuhé cesto. Hľadajte teda rovnaký sporák ako ja. :-)

Ďakujem ti!
Len v našom meste nie je na výber. Našiel som iba kachle Severin a jeden model Kenwood 210.

Na internete som nenašiel nič podrobné asi 210, jediné je, že fotografia obsahuje všetkých 12 programov, ako je ten môj, ale nedá sa prečítať, či existuje cesto na cestoviny. V princípe chlebové cesto tiež nie je tekuté ... takže si poradí a zvládne. Rozdiel od môjho sporáka je iba vo veľkosti bochníka - 600 alebo 900 gramov a na modeli 250 - 500 750 1 000 gramov. Takmer vždy však upečiem 500 gramov, aby bol chlieb častejšie čerstvý.

Áno, a tiež sa mi zdá, že program na miesenie cesta na knedle sa líši iba dĺžkou, netreba ho nechať stáť. Zapnite teda program 8 a keď je cesto miesené, môžete ho vypnúť skôr, nie po 1,5 hodine, ale po 20 minútach.

Teraz som opravil svoj predchádzajúci príspevok. Ukázalo sa, že som dal 250. model namiesto 210., odpovedám vám, novira.

Nevyjde chlieb suchý? Prečo sa pýtam?
Hovoril som s Lyanou o Severinovi. Povedala, že podľa jej názoru je tam chlieb suchý. Nie ste si istí, s čím to môže súvisieť?

Tiež som o tom premýšľal - zaradiť 8 programov. Ale cesto na knedľu je v pohode - prehreje sa sporák, ak na to nie je určený?

Chlieb nie je suchý ... naopak, z pekárničky veľmi dlho neuchováva.
A neviem s istotou o ceste na knedle ... to nevydrží. Nasypte ho tenšie (ako na chlieb) a potom ho ručne ochlaďte múkou.

[Rita]

Rita , Mám Aljašku. Je ako Severin a takisto neexistuje žiadny program na prípravu knedlíkov. Ale urobil som to a cesto dopadlo nádherne. Pozrite sa sem: https: //mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=48.0
Toto cesto nie je také strmé, aj keď je kypré.

Viki
vdaka za pomoc. A čo znamená „to isté ako Severin“?
Prečo sa pýtam?
Našiel som u nás pekárne na chlieb Tefal, ktoré sú presnými kópiami Moulinexu a dokonca aj pokyny k nim od Moulinexu.
Teraz neviem, čo si mám myslieť a čo si mám zvoliť.

to isté ako Severin - to nie je drahé, čínske, nie príliš populárne, ale stále úžasne fungujúce. No, niečo také podľa môjho chápania ... A kde namiesto Moulinexu napísali Tefal, s najväčšou pravdepodobnosťou to bude drahšie. Môžu sa nakoniec ukázať ako rovnaké.

Viki
Máme Severina v hodnote 110 dolárov.
A Tefal, ktorý je presnou kópiou Moulinexu, je 190 dolárov.

Dievčatá s Kenwood BM-250, prosím, povedzte mi, aký program používate na pečenie ražného chleba?

Ak je málo ražnej múky, menej ako jedna tretina, potom v režime francúzskeho chleba (2), ak viac - potom v režime bezlepkovej stravy (5). Ale vždy predtým ešte len hnetiem na 9. režim (cesto), a ak je čas, nechaj ho pol hodiny stáť, kým spustím režim 2 alebo 5.

a pečiem na "celozrnný" režim, najskôr sa kúri pol hodinu

a cesto na cestoviny premiešam raz dva
potom dajte „cesto“ (viac miesenia a kysnutia)
potom čakám ďalších 40 minút - hodinu, kým príde chlieb
potom - pečenie

alebo „knedľa“ + „francúzska“ a po miesení lopatku vyberte.

no a čo? Našli ste E-1 a za akú cenu? Tiež ma táto veľryba veľmi zaujíma, hoci by sa hodila aj e-500 14-54. Niekto mi povie adresy predajní alebo internetových obchodov, kde si môžete kúpiť súpravu e-1 za 1 200?

Koľko dobrých vecí som čítal o Kenwood 250.

Neviem, ktorú tému mám správne napísať, tu na stránke je kniha receptov v ruštine a pokyny sú iba v angličtine. Mám elektronický manuál v ruštine. Možno by sa to tam dalo dať, pravdepodobne by to bolo užitočné pre mnohých.

Prepáčte, o čom to hovoríte?

no a čo? Našli ste E-1 a za akú cenu? Tiež ma táto veľryba veľmi zaujíma, hoci by sa hodila aj e-500 14-54. Niekto mi povie adresy predajní alebo internetových obchodov, kde si môžete kúpiť súpravu e-1 za 1 200?

Toto je o kamerách .... modely sú stará pravda. Môžete však fotografovať chlieb a pekárne