Arnica
Ako nehasiť, ak existuje program Hasenie! Nesmaží ani nepečie a niektorým majiteľom sa ho podarí upiecť. Nebuď naštvaný! Normálne MV za smiešne peniaze.
A mával som mliečnu kašu a Dexe utiekol. A v Scarlett som sa práve pokúsil ...
nata 81
Prečo sa „nevypráža“, som v tom Vyprážané ryby, pollock. Na expresnom programe s otvoreným vekom. ukázalo sa to veľmi chutné ešte chutnejšie ako na panvici. Prvú porciu som práve opražila na múke a zvinula som ju, druhú na cesto. Úžasne tak šťavnaté ryby s chrumkavou kôrkou.
Môžete tiež niečo upiecť, prečítať si tému znova.
Osobne je to môj prvý multivarok v živote a žiadny ďalší nepotrebujem, tu som dokonca uvažoval o kúpe PRESNE ROVNAKÉHO! Mimochodom, v karikatúre s funkciou pečenia nemôžete upiecť nič príliš. Rúru aj tak nevymení. A táto karikatúra mi úplne nahradila kachle. Hlavné je zvyknúť si.
Začnite variť z knihy a potom na to prídete. Hlavná vec je prísť na to, čo je čo, a ideme na to. Už som naplácal bez akýchkoľvek kníh. Nebojte sa experimentovať. A všetko sa podarí.
ksenia1979. Prvý pilaf som uvaril z knihy, dopadlo to dobre. Potrebné je iba nejaké mäso, nie guma. Alebo bravčové alebo kuracie mäso, len nie prsia, v pilafe je suché. Väčšinou som odrezal nohy a to je všetko. Ryžu dávajte iba pod mrkvu, inak som ju dávala na vrch prvýkrát, časť ryže bola surová.
mari1204
nata 81, múdre dievča! Keby nebolo jej, potom by som sa neodvážil urobiť veľa v kreslenom seriáli, ale nata 81 pre nás ako priekopníka.
Mimochodom, tiež som počul, že pečenie nie je v karikatúre veľmi dobré, a preto si chcem kúpiť pekárničku, hoci neviem, či to potrebujem alebo nie, nie som hostiteľka.
Arnica
Čítal som, že v multivarke chlieb chutí lepšie ako v pekárni. Piekla som iba koláč - veľmi mi chutil.
Radšej si kúpte tlakový hrniec. Kedysi som si myslel: prečo to potrebujem, je tu jeden, ktorý položím na sporák. Ale teraz je môj Dex nečinnejší.
azaza
Citácia: nata 81

Mimochodom, v karikatúre s funkciou pečenia nemôžete upiecť nič príliš. Rúru aj tak nevymení.

Prečo sa hádať bez vyskúšania pečiva v pomalom hrnci?!
Veľmi pečené. A elegantné vdolky, sušienky, šarloty a kastróly sú rôzne. Rovnako dobré sú aj pečené výrobky bez droždia a kvasníc. Rúra karikatúry stráca iba na veľkosti. Napríklad po zakúpení multifunkčnej rúry som sa zapol trikrát: je to s ňou príliš nepríjemné a lyaktricita je nesmierne veľká (na rozdiel od superekonomického multi).

Citácia: Olyushka

Čítal som, že v multivarke chlieb chutí lepšie ako v pekárni.
Radšej si kúpte tlakový hrniec. Kedysi som si myslel: prečo to potrebujem, je tu jeden, ktorý položím na sporák. Ale teraz je môj Dex nečinnejší.

Ale s Oľjuškou súhlasím vo všetkých bodoch: chlieb v karikatúre je „úprimnejší“ ako v KhP. A tlakový hrniec je skutočne úžasný spotrebič (iba nie plný).
ksenia1979
Ďakujem, obrovské dievča, nebudem to nosiť, nech to funguje, ale nie je to také drahé, dnes som to bral za 490 000 bel. Rubľov, robím polievku, dám ju na 1 hodinu, no, tu píšem ty, asi si pojdem coskoro zobrat vzorku, pre mna je hlavne to, ze moj muz to schvali. Som veľmi rád, že som našiel vaše fórum, mám sa koho opýtať
nata 81
Mimochodom, tiež som počul, že pečenie nie je v karikatúre veľmi dobré, a preto si chcem kúpiť pekárničku, aj keď neviem, či to potrebujem alebo nie, nie som hostiteľka.
mari1204
Tiež som si chcel kúpiť pekárničku na pečenie. Ale niečo som zistil od priateľov, nie som šťastný. Z nejakého dôvodu som si myslel, že sú v ňom vdolky, sušienky, aby si cesto naštartovala sama, ale tvrdia, že je to nemožné.Je to možné, ale ukazuje sa to bez chuti, pretože cesto na koláč sa stále nedá miesiť bez „ľudského napadnutia“, niekde je koniec koncov potrebné vyšľahať semenníky, niekde roztopiť maslo zvlášť. a tak, že na toto hodil všetko, potom nič také neexistuje. Hovoria, že iba chlieb je vynikajúci a kvasnicové cesto sa dá pripraviť aj samostatne. A to je všetko. Niečo je drahé už len kvôli chlebu, ktorý je potrebné kúpiť. hlavne že si na chlieb naozaj nepotrpím.
Prečo sa hádať bez vyskúšania pečiva v multivarke?!
Veľmi pečené. A vdolky sú elegantné a sušienky, šarloty a kastróly sú rôzne. Rovnako dobré sú aj pečené výrobky bez droždia a kvasníc. Rúra karikatúry stráca iba na veľkosti.
Šupol som veľa fór o funkcii pečenia. Som zmätená, že vrchná časť zostáva v pečive belavá. a musíte otáčať rovnaké košíčky a iné pečivo. niečo sa zdalo nie príliš výhodné. V rúre je to zo všetkých strán ružové.
azaza ako sa máš, všetko funguje super bez toho, aby si sa otočila? Alebo to tiež otočíte? A ktorá komiksová spoločnosť je tá, v ktorej pečiete?
Pre vdolky a zapekačky je kreslený film správny, ale dobré kurča do neho bohužiaľ nemôžete napchať. Tiež milujem koláče, varím pizzu, je tu tiež málo, čo sa zaobíde bez rúry.
Radšej si kúpte tlakový hrniec. Myslel som si: prečo to potrebujem, je tu jeden, ktorý položím na sporák. Ale teraz je môj Dex nečinnejší.
Oľjuška trochu nechápal, nemyslíš tým nie elektrický tlakový hrniec, ale ktorý sa dáva na sporák ako kastról? Na víku má z pretáčania pary ďalšie dva pupienky. Áno?
azaza
Citácia: nata 81


azaza ako sa máš, všetko funguje super bez toho, aby si sa otočila? Alebo to tiež otočíte? A ktorá komiksová spoločnosť je tá, v ktorej pečiete?

Oľjuška trochu nechápal, nemyslíš tým nie elektrický tlakový hrniec, ale ktorý sa dáva na sporák ako kastról? Na víku má z pretáčania pary ďalšie dva pupienky. Áno?

Otočenie v karikatúre je také ľahké ako lusknutie hrušiek: horný parník sa nasadí na hrniec (niektoré karikatúry majú aj spodný, ale horný je vhodnejší na otočenie, ktorý je dodávaný so všetkými MV), všetko otočí spolu (hrniec + dvojitý kotol), položte na stôl, potom hrniec vyberte a koláč zostane na dvojitom kotli. Písanie trvá mnohokrát dlhšie ako písanie. Všetky akcie na štyri sekundy (ak to robíte pomaly. A rýchlo, je to len pár sekúnd).
Nie vždy to však musíte obracať. Bledý vrch neznamená „nepečený koláč“, je len bledý. Ak ho ozdobíte krémom alebo posypete, bledosť sa skryje. A môžete položiť koláč s bledou stranou na jedlo, a potom bude vrchol veľmi červeno atraktívny.
Osobne nemám únavu z prevracania. Košíčky vôbec neotáčam (ukážu sa ako veľmi hrbaté), a ak potrebujem zhnednúť hornú časť hlavy, môžem to urobiť v AG. Pečiem v ňom mäso-kuracie mäso, ale to je už iný príbeh. A momentálne mám dve karikatúry: Dex-60 a Liberton, obe sú vynikajúce pekárne. Bol tam aj Dex-50 - má tiež nádherné pečivo. Ale rúra MV samozrejme úplne nenahradí. Ale ako kvôli jednej charlotte vypáliť obrovskú pec, radšej ju upečiem v MV.

O tlakovom hrnci. Myslím, že Oľjuška myslela iba elektrický. Kachle vyžadujú seriózny dohľad: musíte regulovať silu ohňa, vypnúť ho ručne. S elektrickým tlakovým hrncom je všetko jednoduchšie: zatvoríte veko, stlačte tlačidlo - a ste slobodní, všetko si urobí sama.
nata 81
Mimochodom, videl som v predaji multivarkový tlakový hrniec SСARLETT. Za rozumnú cenu. K dispozícii je tiež funkcia pečenia. Nikto to nepoužil?
azaza
Citácia: nata 81

Mimochodom, videl som v predaji multivarkový tlakový hrniec SСARLETT. Za rozumnú cenu. K dispozícii je tiež funkcia pečenia. Nikto to nepoužil?

No, ako by som to nemohol použiť, máme o tomto zalievaní celú tému https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177602.0
Nebojte sa použiť vyhľadávací panel v ľavom hornom rohu stránky. Napíšte, čo vás zaujíma - ak to už bolo na fóre spomenuté, určite získate všetky odkazy na tieto zmienky.
Arnica

Oľjuška trochu nechápal, nemyslíš tým nie elektrický tlakový hrniec, ale ktorý sa dáva na sporák ako kastról? Na víku má z pretáčania pary ďalšie dva pupienky. Áno?

Nie, nie ten, ktorý sa kladie na sporák, ale elektrický tlakový hrniec s viacerými varmi. Ja také mám, ale používam ho na rebrá, aby som nepoškodil kastról.
A elektro je stále vec! Pochyboval som dlho, potom som si po multipli zvykol pár dní a teraz je v kuchyni vodcom.
Niya687
Dobrý deň)) Povedzte mi, ktorý režim nahradiť režim pečenia ..
Mona1
Pečenie v tejto karikatúre je nemožné úplne nahradiť, nie je na to určené. Môžete hrať s inými režimami, ale neustále sa vypne v dôsledku prehriatia alebo sa spustí kúrenie. A myslím si, že všetky tieto manipulácie nie sú pre zdravie Scarlett dobré. Ľutujem svoje a neskúšam piecť, ale ľudia tu piekli a zdalo sa, že dokonca dostali aj pečivo, odporúčam, ak nikto nereaguje, prebehnite popri tejto Temke, dokonca boli aj obrázky pečiva. Predsa len 19 strán - za pol hodinu práce.
Laddy
Je pravda, že moja karikatúra nie je Scarlet, ale princíp fungovania je, myslím si, rovnaký. V princípe je všetok multivar navrhnutý na VARENIE, všetky ostatné procesy pre hrnce nie sú veľmi dobré. Preto často zlyhávajú. Spočiatku som sa tiež snažil v karikatúre vyrobiť viac rajničiek, milujem ich, ale hrniec z tohto bol čoskoro na niektorých miestach zakrytý ťažko umývateľným kvetom. Keďže sa mi veľmi nechce škrabať, zostalo to. A na dusenie, varenie kaše, pilafa, boršču, polievok, proste trieda!. Vo všeobecnosti nejde o multivark, ale o multivark.
* Natalie *
Ahojte hostesky !!!!!!!! Zober ma do svojich radov))))
Najlepší priateľ na svadbu mi dal tento multivar (to ma potešilo!))))). A teraz som mladá manželka a novo vyrobená hosteska, chápem, že aj môj manžel je hladný! Mama ma nikdy neotravovala varením, vždy hovorila, že celý život budem lúhovať pri sporáku ... Ale potom mama nevedela, čo je to multivar))))))
Stručne povedané, úplne prvá vec, ktorú som uvaril, bol kurací pilaf z knihy receptov. Mmmmmmmm .... Mojmu manželovi sa to páčilo.
Potom pečené zemiaky so šampiňónmi a syrom ... Môj manžel je potešený!
Potom polievka, potom ryžová kaša, potom borshchik, potom stále viac a viac .... Všetci priatelia a známi už chvália hostesku)))) Yessssssss (skromné ​​dievča))))
A tak som si uvedomil, že nemám dosť pečenia ... V našom prenajatom byte je rúra nemá, neliezam tam, a tak som sa rozhodol, že si nájdem ďalšiu karikatúru s funkciou pečenia, zastavil som sa na 411 šarlátová, ale po prečítaní recenzií, že typ šarže bol neúspešný, som sa rozhodol tu u vás, aby som si prečítal o mojom mede ... a ... úplne som to nechcel zmeniť ...
A tu pečiem čokoládovú mannu ..... Ak sa ukáže, že fotku vyhodím))))
Mona1
Nataša, blahoželám ti k úspešnému svadobnému daru a k rozumnému priateľovi. Nezabudnite napísať, ako mannik vyšiel a ako to urobil, v akých režimoch mnohých zaujme, len pred pár príspevkami dievča zaujímalo, ako sa dá upiecť v karikatúre. Bude to teda zaujímavé pre mnohých, ktorí to chcú piecť. Naozaj nepečiem. Mám na to ďalšiu karikatúru, kde existuje špeciálny program Pečenie.
* Natalie *
Stalo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!
Pozri
Čokoládový mannik na mlieku v pomalom sporáku
Budete potrebovať nasledujúce zložky:
1 pohár mlieka;
1 šálka krupice
1 šálka kryštálového cukru;
3 vajcia;
30 gramov masla;
1,5 sódy alebo prášku do pečiva.
2 lyžičky kakaa
Mlieko vopred vyberte z chladničky a nechajte ho zohriať na izbovú teplotu, ak sa ponáhľate, môžete mlieko zohriať, ale stačí trochu. Parené mlieko je pre tento recept ideálne.

Vajcia rozšľahajte mixérom pri nízkej rýchlosti, potom bez toho, aby ste prestali šľahať, nalejte mlieko.

V samostatnej miske zmiešajte krupicu a cukor a všetko to nalejte do vaječno-mliečnej hmoty, miešajte, kým nezmiznú hrudky.

Do výslednej hmoty pridáme hasenú sódu alebo prášok do pečiva, premiešame a necháme 30 minút pôsobiť, aby krupica napučala.

Nádobu z multivarke namažte olejom, nalejte pripravené cesto.
A potom dvakrát na ROSOHEAT, kým sa sám nevypne, a potom na 15 minút nechať byť v IZBE !!!!
Hotovú mannu môžete ozdobiť tak, že ju zalejete kondenzovaným mliekom alebo rozpustenou čokoládou, ak chcete, posypete orechmi, kokosom atď., Všetko záleží na vašej fantázii. Mannu môžete podávať ako čaj, tak aj mlieko. Dobrú chuť!

Multicooker Scarlett SC 410 Vrchol manniku.
Multicooker Scarlett SC 410 Mannik dno.

Multicooker Scarlett SC 410 a v časti)
Za-za
Chcem utopiť mlieko v MV. Vyskúšal som to na dusení, ale mlieko sa mi odparilo.
Podeľte sa prosím o svoje skúsenosti
Za-za
Zdieľam svoje skúsenosti:
Omeleta:
5 vajec
2 klobásy
soľ
Ja som nepridávala oleje.

Urobilo to asi 15 minút na „Zahrievanie“.

Multicooker Scarlett SC 410
Maksyusha
Citácia: MATULA

V tejto karikatúre robím všetko okrem pečenia. : girl_cray: Ale to je len jeden problém, stále nemôžem pochopiť, prečo keď varím kašu na programe, mliečna kaša, mlieko uteká. Čo robím zle ???

Mliečnu kašu varím stále, nikdy neutiekla !!! Varím ten, ktorý sa v receptúre volá „Oriental“, naložím si dvojitú porciu. Akú porciu nakladáte? možno veľký objem a prečo sa to deje? Varila som kvasené pečené mlieko: prvýkrát, ako v 2,5-litrovej knihe, mlieko 3x uniklo, a potom som to urobila na 1 liter - ukázalo sa to len rozprávkové kvasené pečené mlieko !!!
Dashulya68
Ahojte všetci! Dnes som z tejto témy pripravil recept na sušienky. Na začiatku v režime VYKUROVANIE po dobu 15 minút, kým sa nevypne. Potom sa režim KÚRENIE zapol, vypol a znova zapol KÚRENIE. Ale, bohužiaľ, po niekoľkých minútach sa objavila chyba E2 ... Odpojené od siete, znovu zapnuté a ďalších 15 minút na TEPELNE. Počas procesu varenia, keďže ide o prvý zážitok z pečenia, som otvoril veko a sledoval proces. Ako tomu dobre rozumiem, z tohto dôvodu sa môj koláč nezvýšil? Alebo bolo ešte potrebné ho držať na OHrievači? Tu je fotka) Je síce malý, ale chutný, ale ani neprihorel.

Multicooker Scarlett SC 410
* Helena *
Veľmi chutné, škoda, že chyba vyskočila.
a ešte som sa nerozhodol piecť
Dashulya68
Citácia: * Elena *

Veľmi chutné, škoda, že chyba vyskočila.
a ešte som sa nerozhodla piecť
Elena a ja sama som piekla s takým strachom! )) Sakra, môžem vyskúšať iný režim? Napríklad na Polievku ... vôbec im nerozumiem!
* Helena *
nie, iba na rozcvičku, dievčatá už zažili všeličo.
Dashulya68
Citácia: * Elena *

nie, iba na rozcvičku, dievčatá už zažili všeličo.

na prvej strane niekto napísal, že v režime polievky 40 minút, niekto iný striedal cereálie a potom režim s mliečnou kašou)
* Helena *
ale nakoniec to dopadlo dobre iba na Warming Up.
Robím omelety na Ohrievaní, dopadlo to výborne.
nata 81
Dievčatá, všimol som si, že po prvom „Zahriatí“, keď pečiete, musíte vypnúť karikatúru (tlačidlom „kúrenie / vypnúť“) a počkať pár minút. Je lepšie viacotvorné veko neotvárať, aby sa neuvoľnilo teplo, inak sa usadí.
Vobschem Prvýkrát sa „zahrievanie“ vypne, zdvihne, režim kúrenia sa automaticky zapne, prejdite na multitasking, vypnite, počkajte dve minúty a znova zapnite „Zahrievanie“. Neotvárajte kryt! Skús to. Takto mi už E2 nevyskočí. Zrejme má čas trochu sa ochladiť.
A keď rybu vyprážam na „expresnom“ programe, odložím si aj jednu várku ryby, vypnem pre tento čas karikatúru, zatiaľ čo rybu odložím, trochu vychladne. Potom som opäť vložil novú dávku zapnem Express. Schéma vyzerá takto: ryba je vyprážaná - vypnite karikatúru (tlačidlom „zahriať / vypnúť“) - vyberte hrniec (inak bude olej striekať) - položte rybu na tanier - položte panvicu na miesto - zapnúť „expres“ - dať rybu. A takto vyprážať. Včera som takto vyprážal 2 kg pollocku. 4 záložky na ryby - ani jedna chyba E2. Páči sa mi, ako je Pollock vyprážaný v karikatúre - ukáže sa to šťavnaté.
Dashulya68
Musíme to tiež vyskúšať, po prvom zahriatí nechať odpočívať dve minúty, potom pravdepodobne nedôjde k prehriatiu). Ale dnes som varil vegetariánsky boršč v pomalom sporáku

Multicooker Scarlett SC 410
* Helena *
Dashulya68 Recept v štúdiu! to radi varíme.
Za-za
Dievčatá a na akom programe je lepšie mlieko zohriať. Pýta sa Sonny - nemôžem odmietnuť
nata 81
Dievčatá a na akom programe je lepšie mlieko zohriať. Pýta sa Sonny - nemôžem odmietnuť
Na základe brožúry, s. 28, body 1 a 2: Program naparovania / naparovania. 2,5 litra 2-krát po dobu 2 hodín + kúrenie 15-20 min. Recept na kysnuté pečené mlieko. Pokiaľ ale nebudete postupovať podľa bodu 3 tohto receptu, bude to len pečené mlieko.
Píšeš, že sa ti pri tomto programe odparilo mlieko, koľko tam bolo mlieka? Myslím, že 2,5 litra za 4 hodiny by sa ťažko odparilo. Aj keď môže byť všetko, nikdy v živote som sa neutopil mliekom. Ale zaujala.
Dashulya68
Vegetariánsky recept na boršč.

Zloženie:
zemiaky (4-5 kusov)
kapusta (1/3 vidličky)
1 veľká repa
2 malé mrkvy
1 stredná cibuľa
rajčinová pasta
maslo (0,5 balenia, možno o niečo menej)
korenie (kurkuma, čierne korenie)
cukor (polievková lyžica)
soľ
ocot (1-2 lyžice)
koriander, kôpor, bobkový list, bazalka, podľa chuti.

Multicooker Scarlett SC 410

Príprava:
Nakrájame si cibuľu a zemiaky. Tri cvikly s mrkvou na strednom strúhadle. Zapnite režim EXPRESS. Maslo rozpustíme, keď je takmer úplne rozpustené, pridáme korenie, premiešame, zatvoríme viečko a asi pol minúty ho opekáme. Potom pridáme cibuľu, cviklu, mrkvu, trochu vody (asi pol sklenenej nádoby), ocot, cukor a soľ. Chvíľu (10 minút) orestujeme. Vypnite režim EXPRESS. Potom pridajte do kastróla kapustu a zemiaky, zalejte vodou a povarte 40 minút v režime POLIEVKA. Úplne na koniec pridajte bylinky, bobkové listy, pár vetvičiek bazalky. A nechaj ho stáť. To je všetko. Ukazuje sa to veľmi bohaté a chutné.

Multicooker Scarlett SC 410
Dashulya68
A môžete sa tiež opýtať) Keď pripravujete sušienku, nemusíte bielok oddeľovať od žĺtkov? A nebude cesto nadýchanejšie, ak pridáte trochu sódy?
Za-za
Citácia: nata 81

Na základe brožúry, s. 28, body 1 a 2: Program naparovania / naparovania. 2,5 litra 2-krát po dobu 2 hodín + kúrenie 15-20 min. Recept na kysnuté pečené mlieko. Pokiaľ ale nebudete postupovať podľa bodu 3 tohto receptu, bude to len pečené mlieko.
Píšeš, že sa ti pri tomto programe odparilo mlieko, koľko tam bolo mlieka? Myslím, že 2,5 litra za 4 hodiny by sa ťažko odparilo. Aj keď všetko môže byť, mlieko som v živote neohriala ani raz. Ale zaujala.

Mala som pravé mlieko.
nata 81
A môžete sa tiež opýtať) Keď pripravujete sušienku, nemusíte oddeliť bielok od žĺtkov? A nebude cesto nadýchanejšie, ak pridáte trochu sódy?
Sóda sa nemusí pridávať do cesta, takže bude nadýchaná. Niektorí oddeľujú bielok od žĺtkov, to mi neprekáža, čím ľahšie, tým lepšie. Vajcia som dobre rozšľahala do biela a nedopadlo to horšie. Raz som skúsil poraziť bielok zvlášť, no, taký je typ, aký by mal byť, vo výsledku som nevidel veľký rozdiel.
nata 81
Za-za. Je zrejmé, že súčasnosť. A koľko si mala mlieka, že sa odparilo. Myslím, že sa o to pokúsim. Takže na zamyslenie zohrejte 2 a pol litra ako v recepte, alebo si liter kúpte. Opäť sa zrazu vyparí liter ako váš. Mimochodom, ako mlieko „guláš“ neuteká? a pravé mlieko - myslíš skutočný obchod alebo spod kravy? V opačnom prípade choďte z obchodu a skúste niečo urobiť.
Za-za
Citácia: nata 81

Za-za. Je zrejmé, že súčasnosť. A koľko si mala mlieka, že sa odparilo. Myslím, že sa o to pokúsim. Takže na zamyslenie zohrejte 2 a pol litra ako v recepte, alebo si liter kúpte. Opäť sa zrazu vyparí liter ako váš. Mimochodom, ako mlieko „guláš“ neuteká? a pravé mlieko - myslíš skutočný obchod alebo spod kravy? V opačnom prípade choďte z obchodu a skúste niečo urobiť.

Vidiecke mlieko (neriedené) Už si nepamätám vysídlenie, bohužiaľ Dnes to skúsim znova, podám správu. Hasiaci program je veľmi agresívny.
nata 81
Vidiecke mlieko (neriedené) Už si nepamätám vysídlenie, bohužiaľ Dnes to skúsim znova, podám správu. Hasiaci program je veľmi agresívny.
Všimol si to aj Kstai. Z nejakého dôvodu, čím viac dusíte na programe „kalenie“, tým menej je aktívny var na tomto programe.
Dashulya68
Skúšal niekto variť charlotte? Nebude to horieť?
Dashulya68
Práve som varil papriky plnené v pomalom hrnci.Na mnohých fórach duste podľa receptov veľmi dlho, za 40 minút bolo všetko pre mňa pripravené a na vrchu sú aj fašírky zo zvyšného mletého mäsa. Veľmi šťavnaté.
Dashulya68
Navrhujem pripojiť sa k mojej novovytvorenej skupine venovanej nášmu multivarku!
🔗
nata 81
Skúšal niekto variť charlotte? Nebude to horieť?
Skúšal som upiecť sušienku s jablkami. V podstate rovnaká charlotte. Iba som to urobil: vylial som cesto a potom som krásne vyložil jablká s plátkami. Potom sa bezpečne utopili v ceste. Niekde vyššie som o tom už písal. Nie, nehorilo to, ale ukázalo sa, že je nejako mokro. Ale zabudol som to včas vytiahnuť a asi hodinu som to mal vyhrievané. Neviem, či sa potím alebo obmäkčím z jabĺk.
Vyskúšajte, pečte, odhláste sa.
Za-za
Dnes som utopila mlieko, myslím, že čo sa stalo. 2 hodiny na program „para“ a asi 2 hodiny na kúrenie. Ukázalo sa, že to bolo dosť tmavé mlieko s penou. Naliala som 2 litre mlieka. Neochutnal som to (nemám to rád) rodina to večer ocení. Strašne to vrelo, párkrát som musel otvoriť veko.
Za-za
Hlásim: moji malí roľníci si nevážili mlieko, z nejakého dôvodu sa ukázalo byť veľmi sladké, hoci som nepridával cukor. To isté som olizovala, môžete to použiť aj na sladký koláč. Pozrime sa, čo ešte zajtra povie môj manžel
Lud-Mil @
Dievčatá, moja karikatúra nie je Scarlett, ale môžem poradiť s pečeným mliekom. Zvyčajne sa pečené mlieko pripravuje v programe Stew na 4 hodiny, v dvoch mojich kreslených filmoch tento program funguje inak - v Laretti je veľmi jemné dusenie, v ňom pripravujem pečené mlieko a v Maruse je aktívnejšie ( pravdepodobne podobné ako pri dusení v Scarlette) a jedna majiteľka Marusya sa mi sťažovala, že všetko mlieko sa počas dusenia vyvarilo. Takže potom vyskúšala túto metódu - vyrobiť pečené mlieko v prídavnej nádobe, to znamená naliať mlieko do nejakej tepelne odolnej nádoby, vložiť ju do hrnca s vodou (to preto, aby sa pokrievka misky nezkazila, nie je nadbytočné dať obrúsok na dno) bude), a potom podľa obvyklej schémy - Hasenie 4 hodiny. A vo vašej karikatúre by som sa pokúsil zahriať mlieko na programe Mliečna kaša, pretože z tejto témy chápem, že je jemnejšie ako dusenie. Mimochodom, pre tých, ktorým utekajú mliečne kaše, sa dajú uvariť aj v doplnkovej nádobe, ako som už písal.
Mona1
Citácia: Lud-Mil @

takouto metódou je príprava pečeného mlieka v prídavnej nádobe, to znamená, že sa naleje mlieko do nejakej tepelne odolnej nádoby, dá sa do hrnca s vodou (to tak, aby sa pokrievka misky nezkazila, nebude nadbytočné dávať obrúsok na spodku) a potom na obvyklú schému - Braises po dobu 4 hodín.
Veľmi zaujímavé riešenie. Ale táto nádoba by mala byť pravdepodobne zakrytá vekom, aby kondenzát z vody nekvapkal do mlieka zhora.
Lud-Mil @
To nemôžem povedať, sám som sa nikdy neutopil (ale táto metóda bola odskúšaná inými používateľmi, môžete ju pokojne použiť), asi je naozaj lepšie ju zakryť, voda bude stúpať. Možno utiahnuť potravinovým obalom.
Za-za
Citácia: Lud-Mil @

Dievčatá, moja karikatúra nie je Scarlett, ale môžem poradiť s pečeným mliekom. Zvyčajne sa pečené mlieko pripravuje v programe Stew na 4 hodiny, v dvoch mojich kreslených filmoch tento program funguje inak - v Laretti je veľmi jemné dusenie, v ňom pripravujem pečené mlieko a v Maruse je aktívnejšie ( pravdepodobne podobná práci pri dusení v Scarlette) a jedna majiteľka Marusya sa mi sťažovala, že všetko mlieko sa počas dusenia vyvarilo. Takže potom vyskúšala túto metódu - vyrobiť pečené mlieko v prídavnej nádobe, to znamená naliať mlieko do nejakej žiaruvzdornej nádoby, vložiť do hrnca s vodou (to tak, aby sa obal misky nezkazil, je nie je nadbytočné dať obrúsok na dno) bude), a potom podľa obvyklej schémy - Hasenie 4 hodiny. A vo vašej karikatúre by som sa pokúsil zahriať mlieko na programe Mliečna kaša, pretože z tejto témy chápem, že je jemnejšie ako dusenie. Mimochodom, pre tých, ktorým utiekla mliečna kaša, sa dajú uvariť aj v doplnkovej nádobe, ako som už písal.

Veľmi zaujímavé.Určite vyskúšam A môjmu manželovi mlieko chutilo.
Lud-Mil @
Ak máte radi kyslé mlieko, potom skúste pripraviť z pečeného mlieka kvasené pečené mlieko. Fermentoval som to s biomaxom bez prísad, môžete použiť akýkoľvek jogurt so živými baktériami, ukazuje sa to také vynikajúce!
Za-za
Citácia: Lud-Mil @

Ak máte radi kyslé mlieko, potom skúste pripraviť z pečeného mlieka kvasené pečené mlieko. Fermentoval som to s biomaxom bez prísad, môžete použiť akýkoľvek jogurt so živými baktériami, ukazuje sa to také vynikajúce!
Zvyčajne je s nami všetko, čo je pribité, zmietnuté. Určite to skúsim.

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba