Mliečne rezne

Aj ja s veľkým poďakovaním autorovi. Úžasne šťavnaté a jemné kokety!
Nikdy som ich nevarila tak rýchlo ako dnes a výsledok je úžasný!

Miesto rohlíkov vždy robím rezne s krupicou, ale pridám vodu, nie mlieko. A samozrejme bez vajca. Čítal som, že vajcia a mliečne bielkoviny robia mleté ​​mäso tvrdším a gumovejším.
Ale keďže je toľko pochvalných recenzií, nabudúce skúsim pridať mlieko.

Aká škoda, že autorka receptu bola na stránke naposledy v roku 2014, recept žije ďalej, za čo jej patrí veľká vďaka.
Vyrábala kotlety z kupovanej továrne a mrazené kuracie mleté ​​mäso. Bolo ťažké uveriť, že tam bude jedlé jedlo. Vyrobil som ho presne podľa receptu, opražil som ho na malom množstve rastlinného oleja na keramickej panvici, ale minútu a pol som ho zohrial v mikrovlnke.
Výsledok je jemný, šťavnatý a chutný.
Z nejakého dôvodu som sa neodvážil urobiť to v princeznej.

Ďakujem autorke za recept, veľmi jemné rezne. Vyprážané bez chleba

Môj manžel to skúsil a podozrievavo sa na mňa pozrel - Čo je v kotletách? Na čo som pokojne odpovedal -Nič zvláštne, kotlety, ako kotlety. Zvláštne, - dodal manžel - mäsa nie je dosť. Cítila som tiež nedostatok mäsa, ale mlčala som

Aj ja som si dnes na páske tento recept úspešne všimol, len sa mleté ​​mäso rozmrazilo a namiesto fašírok sa ukázali mliečne rezne ... Veľmi chutné