Kotlety v "mriežke"

Kotlety v "mriežke"

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
mleté ​​bravčové mäso	500 g
úklon	2 ks
šampiňóny (čerstvé alebo mrazené)	200 g
vajce	1 ks
cesnak	2 plátky
majonéza	2 lyžice. l.
soľ korenie	ochutnať
nafúknuté cesto bez droždia	1 tanier
žĺtky na mazanie cesta	2 ks

Metóda varenia

• Cibuľu nakrájajte na kocky a orestujte na rastlinnom oleji. Huby nakrájajte na plátky a tiež osmažte. Do mletého mäsa pridáme polovicu osmaženej cibule, pridáme tam nastrúhaný cesnak, majonézu, vajce, soľ a korenie. Mleté mäso dobre premiešame.
• Z mletého mäsa vytvarujte rezne a opečte ich z oboch strán.
• Smažené huby spojíme so zvyšnou cibuľou.
• Cesto rozvaľkáme a nakrájame na štvorce. Na každom štvorci špičkou noža urobte zárezy vo forme šachovnice.
• Na každý rezeň položte lyžičku šampiňónov a cibule a zakryte ich štvorcom cesta. Cesto trochu roztiahnite a okraje spojte pod rezňom. Potrieme rozšľahaným žĺtkom a pečieme v rúre vyhriatej na 180 gramov 20 minút.
• 

[Natusik]

Natusik, super recept! Prinášané záložkám.

Nerozumel som Shoto, ale de medúzy?!

Super recept !!!

[izvarina.d]

Úžasné! Fantastické! Úctyhodne! A dokonca trochu neskutočné!
Je logické zaoberať sa týmito fantazmagorickými rezancami v jeden z melancholických dní po NG.

PS izvarina.d Áno, tu som, tu - neodplával som!

[izvarina.d, ukka,]

izvarina.d, ukka, Vďaka, dievčatá!
Medusa, ach, a už som sa začal nudiť ... Ako to môže byť bez teba, môj priateľ?!