Hľadám recept na našom fóre

Pridávam aj do chleba, ale dnes si ho dieťa prinieslo zo školy, vyskúšalo, ako koláč so sušenými slivkami. Lahodné. Pomyslel som si, možno niekto pečie

Pomoc. Nájdite recept na konzervovanie paradajok v paradajkovej paste.
Naozaj to potrebujem...

Pomoc. Nájdite recept na konzervovanie paradajok v paradajkovej paste.

Ľan, nepoznám recept, ale každý rok tak zavriem paradajky. Paradajkový džús samozrejme nezachrániš dosť, takže natieram cestoviny. Hneď poviem: cestoviny musia byť kvalitné, červené, hrubé, sladké, inak to dopadne tak-tak ... Robím to: paradajky zalejem vriacou vodou a zbavím šupky (nakoniec , aby netečie), a všetko ostatné je ako obvykle: cestoviny natriem, povarím, pridám klinček, nové korenie, soľ, cukor a pred naliatím trochou octu ich dvakrát zalejem. Pomer určím „okom“. Vyskúšam vriacu šťavu (zmení sa chuť), aby bola chutná, potom ju vypijem a nikdy neurobím chybu. Tento rok mohol explodovať iba jeden, myslím si, že zlyhala euro-strecha.

[A.lenka]

A.lenkamožno vám bude vyhovovať recept, ktorý používam?

Malé paradajky zalejte vriacou vodou a poukladajte do sterilizovaných litrových pohárov.
V každej nádobe - 2 - 4 strúčiky cesnaku, podľa veľkosti, 1 bobkový list, štipku čierneho korenia, 1 - 2 nové korenie.
Pripravte si marinádu (dosť na asi 4 1-litrové nádoby):

1,5 litra vody
- 200 g paradajkovej pasty
- 200 gramov cukru
- 2 lyžice. l. soľ
- 2 lyžice. l. esencie.
Nalejte vodu do hrnca, pridajte paradajkovú pastu, cukor a soľ.
Vložte hrniec do ohňa a za stáleho miešania priveďte tekutinu do varu, aby sa rozpustil cukor a soľ. Varte pri minimálnom varu 3 minúty, zalejte esenciou a priveďte k varu.
Paradajky v nádobách zalejte vriacou marinádou až po samý okraj a zrolujte ich sterilizovanými viečkami.
Otočte a zabaľte do vychladnutia.

[Michaska]

Michaska, Pochopil som správne: 1 pohár paradajkovej pasty a 1 pohár cukru?

[Anna]

Anna, paradajková pasta je ťažšia ako voda. 200 gr je menej ako pohár.

[Rusalca]

Rusalca, nie celkom tak ... Tu nemeriam s okuliarmi, ale na váhach a v gramoch. S okuliarmi vyjdú najrôznejšie nezrovnalosti. Takže som si na váhy v tomto recepte zvykla.

Anna, paradajková pasta je ťažšia ako voda. 200 gr je menej ako pohár.

A čo cukor? Prečo je toľko nada? Koniec koncov, bude to sladké? Nie je to tak?

[Ľudmila]

Ľudmila, Irina, dievčatá, vďaka !!! Teraz dajú elektrinu - zavriem ju. A potom som kúpil cestoviny, je tam aj krabica paradajok. A RECEPTA je hlúpy ...

Hneď poviem: cestoviny musia byť kvalitné, červené, hrubé, sladké, inak to dopadne tak-tak ...

Mám „Tomato“. Dobre.

Och! Nechýbalo mi to najdôležitejšie! paradajky sú rôzne ... Preto nie je vždy možné nádoby naplniť prísnejšie. A preto varím marinádu v množstve 2,5 litra a primerane k tomu zvyšujem všetky prísady. No, dosť na všetky tégliky. Pre mňa je lepšie mať marinádu navyše ako málo.

A čo cukor? Prečo je toľko nada? Koniec koncov, bude to sladké? Nie je to tak?

Do akýchkoľvek konzervovaných paradajok som dala veľa cukru. Je vyvážený octom.

Teraz som pre zaujímavosť odvážil v odmerke 200 gramov cukru. Ukázalo sa to niekde 225 ml môj sah. piesok... Mikhaska správne hovorí, že cukor môže mať rôznu hustotu a rôzny obsah vlhkosti.

[Annuška]

Bude to sladké? Nie je to tak?

Áno, niečo, Annuška, si nevšimol, že to bolo veľmi sladké. Áno, a cestoviny sú skôr kyslé, paradajkové a je v nich veľa octu. Správny Lenochka povedal; všetko dopadne dobre.

[Michaska]

Michaska, ach, Irochka !!! Takže chcete zmeniť svoju karmu, ale oni ju nedávajú !!!
Veľmi pekne ďakujem za vaše komentáre !!!

Dajte svetlo, vy zlí ... Bez svetla netečie ani voda ...

https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=429934.0 Tu je recept. Neskúšal som to, ale pre prípad, že by som to položil.

[A.lenka]

A.lenka, Voda nie je k dispozícii, ale internet funguje!

Áno, niečo, čo som si, Annushka, nevšimol, že to bolo veľmi sladké. Áno, a cestoviny sú skôr kyslé, paradajkové a je v nich veľa octu. Máte pravdu, povedala Helen; všetko dopadne dobre.

No dobre - upokojené!

[A.lenka]

A.lenka, a nie je jednoduchšie naliať paradajkovú šťavu ...

Voda nie je, ale internet funguje!

Aha !!! Tu je Dokudova, dosiahli sme pokrok!

a nie je ľahšie nalievať paradajkovú šťavu

Nie, paradajky sú perfektné. Je škoda ich skrútiť kvôli šťave.

[Irishka]

a nie je jednoduchšie naliať paradajkovú šťavu ...

Aj keď ty Irishka, a nepýtal sa ma, ale tiež odpoviem.
Spravidla nám rastú iba vagóny s paradajkami. A teraz je všetko dosť skromné. A naozaj mi je ľúto mojich paradajok kvôli džúsu. Tu prichádza na rad paradajková pasta. Aj keď sa od mňa každý rok, aj pri dostatku paradajok, vyžaduje, aby namotal asi tucet téglikov cestovín. Táto konzervácia je svojou chuťou dosť neobvyklá a veľmi lákavá! A práve ona sa v zime naje predovšetkým. Prekvapivo!

A teraz je všetko dosť skromné. A naozaj mi je ľúto mojich paradajok kvôli džúsu.

Tento rok máme tú našu iba na jedlo. A vybral som nejaké poháre od jabĺk. Ffseeee !!! Teraz sa používajú iba zakúpené položky.

[A.lenka]

A.lenkaak je to stále relevantné
V obchode Edimdom je pripravený recept:
Paradajky v paradajkovej šťave

Zloženie pre 1 litrovú nádobu:

Paradajky 500 g, cesnak 1 strúčik, bobkový list 1 ks, ocot 1 ČL, cukor 1 ČL, soľ 1 ČL, čierne korenie 5 ks, nové korenie 3 ks, šťava z čerstvých paradajok 500 ml (možno kúpiť)

Metóda varenia:

Vložte bobkové listy do sterilných nádob, nakrájajte cesnak, pridajte korenie.
Zložíme dobre umyté paradajky. Paradajky zalejeme vriacou vodou, zakryjeme a necháme. V tejto dobe musíte dať šťavu do ohňa tak, aby zovrela, ak ste stlačili čerstvú, potom je potrebné ju variť asi päť minút vopred, musíte odstrániť všetku penu, ktorá sa vytvorí počas varu. Po 5 minútach musíte vypustiť vodu, už ju nepotrebujeme. Pridajte cukor, soľ a ocot. Nalejte paradajky s horúcim džúsom a zrolujte, obráťte ich do úplného vychladnutia.

Z rovnakého webu vďaka dievčatám:
Paradajky vo vlastnej šťave

Zloženie:

5 kg. paradajky; soľ - 2 lyžice. l., cukor - 2 lyžice. l.

Metóda varenia:

2 kg paradajok umyjeme (vyberáme menšie a tvrdšie), urobíme rezne, vložíme do hrnca a zalejeme vriacou vodou. Zakryte a nechajte 20 minút pôsobiť.
Zvyšné 3 kg paradajok rozvaľkáme na mlynčeku na mäso a po uvarení 15 minút povaríme, pridáme soľ a cukor.
Odstráňte šupku z paradajok, vložte 2/3 do suchých sterilných nádob. Zalejeme vriacou paradajkou. Uzavrieť hermeticky. Zabaľte do deky, kým úplne nevychladne. Ukazuje sa to 6 - 7 700 - 800 gramových nádob.

[Michaska]

MichaskaIrisha práve pre mňa je obzvlášť cenná v týchto prírodných ovocných šťavách, a nie v zriedených kupovaných cestovinách, a ak sú paradajky mäsité, nie je ich na šťavu treba veľa.

v týchto zatočeniach je obzvlášť cenný prírodný džús než zriedené komerčné cestoviny

Samozrejme máš pravdu zlatko! Ale niekedy nie je kam ísť ...

Pomoc. Nájdite recept na konzervovanie paradajok v paradajkovej paste.
Naozaj to potrebujem...

Ak je to stále relevantné. V auguste sme mali recept na Khlebopechke a celkom jednoduchý. Zadajte do vyhľadávača Konzervované paradajky s paradajkovou pastou. A budete šťastní.

Z rovnakého webu vďaka vďaka dievčatám: Paradajky vo vlastnej šťave

Paradajky v paradajkovej omáčke (Správca)




Uhorky v paradajkovej omáčke (Správca)

Dobrý deň! Dievčatá, nehovorte mi, kam môžete pripevniť medové vločky. Kúpil som ho dieťaťu, ale neje, ale škoda ho vyhodiť.

Marisha, a ty pečiete cookies s týmito vločkami, veľmi chutné !!!

V prípade potreby napíšem recept ...

V prípade potreby napíšem recept

.. všetci!

V prípade potreby napíšem recept

Samozrejme, píšte!

[Marína]

Marína, Mám taký recept na sušienky - veľmi sa nám páči https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=429858.0

Poďakovať! Zajtra budem musieť piecť, hlavne že mám všetky suroviny.

Dievčatá, povedzte mi! hľadáte recept na varenie rybičiek? potom vyhodili tri kusy ... neviem co s tym ... z hlavy a z chvostov som spravil aspik ... jeden som osolil ...

Údený sterlet veľmi milujem. To je však za predpokladu, že nie je príliš veľké a zvinuté sa hodí do elektrickej udiarne.

Nemám udiareň ... je to ... alebo je to jeseter? Neviem naisto ..

[Helen3097]

Helen3097, Z nejakého dôvodu sa mi zdá, že pre ušľachtilú rybu je najlepší recept ten, ktorý je najjednoduchší. Nakrájala by som ho na filé na kožu a po častiach parila. Ale pripravila som k tomu vynikajúcu omáčku: zo smotany s múkou, horčicou, muškátovým orieškom, čiernym korením, soľou, maslom ... To všetko podľa chuti rozmixujte v hlbokej panvici, zahrejte, ale nie vriacou, a na záver pridajte pár lyžíc červeného kaviáru, ak existuje. Alebo šťuka. Ale toto je "luk", môžete to urobiť bez kaviáru.

Áno, sterilizovaný parník sa dá piecť vo fólii a z orezaného ucha! Zomri nevstávaj!

[Helen3097]

Helen3097aká krásna ryba je proste rozprávková

[Ikra]

Vyzerá to ako bester. Beluga + jeseter.
Najlepšie na paru. Dohodnite sa s Irinou Ikra
Helen3097, pripraviť sa. Len nepreexponujte!

Pečieme v rúre. Jednoduché a chutné.
Súhlasím s predchádzajúcimi rečníkmi - ušľachtilá ryba je chutná, ak sa varí jednoducho.

A ucho z nej je jednoducho úchvatné! A tiež kláštor pečený jeseter so zemiakmi, hubami a kyslou smotanou! Je to len mor !!!!

A ucho z nej je jednoducho úchvatné! A tiež kláštor pečený jeseter so zemiakmi, hubami a kyslou smotanou! Je to len mor !!!!

Olízla si pery a padla do hladného oddmaraku, dusiac sa slinami Máme jesetera - 700 UAH za kilogram

A vyprážané na uhlí (ako grilovačka)

Môžete si pripraviť želé. Toto je výborné!

Olízla si pery a padla do hladného oddmaraku, dusiac sa slinami Máme jesetera - 700 UAH za kilogram

a tam už ležím okolo .... jedného potrápim .. použijem jej zlatíčko ...

[Ikra]

Ikra, m0use, Ovelini, OlgaGera, vedmacck, Olga VB, Tumanchik,
Ach dievčatá. Ďakujem ti veľmi pekne. že odpovedali ... asi to urobím za pár ...Irina, osobitná vďaka za podrobnosti !!!

[Scarlett]

Scarlett, Tumanchik, pohni sa, jemne padnem ďalší! Aj keď som baluvana, také ryby som videl iba v televízii.

[Scarlett]

Scarlett, Tumanchik, pohni sa, jemne padnem ďalší! Aj keď som baluvana, také ryby som videl iba v televízii.

[Helen3097]

Helen3097, novinka, nevšimli si ma .. pustili ma cez ..

[Helen3097]

Helen3097, novinka, nevšimli si ma .. pustili ma cez ..

áno lana, ľahni si a ty ...