Ryba Solyanka

Ryba Solyanka

Kategória: Prvé jedlo

Kuchyňa: Rusky

Zloženie
Voda
Červené ryby (losos, pstruh)	2 steaky
Hlava, hrebeň, chvost z neho
Okrúhlice	6-7 veľkých cibúľ
Zeleninový olej	1-2 lyžice. l.
Rajčinová pasta	2-3 st. l.
Kapary	1 polievková lyžica. l
Olivy	ochutnať
Olivy	ochutnať
Soľ, bobkový list, čierne korenie
Citrón, kyslá smotana

Metóda varenia

• Varíme vývar z hlavy, hrebeňa, chvostovej plutvy. Počas varenia vývaru podusíme cibuľu s prídavkom paradajkovej pasty. Cibule by malo byť veľa, je to hlavná hustota v Hodgepodge. Keď je vývar uvarený, vyberieme hlávku a všetko, čo sa s ňou varilo, vývar prefiltrujeme, rozoberieme hlávku a ďalšie podobné, vložíme ju osobitne do vývaru, privedieme do varu, vložíme kúsky ryby, povaríme na 10 minút dáme cibuľu posolenú paradajkovou pastou, kapary, olivy, olivy, bobkový list, podľa potreby dosolíme, a povaríme 5 minút. Všetko, náš Hodgepodge je pripravený.
• Na tanier nasypte soľ, pridajte plátok citrónu, kyslú smotanu a ... Dobrú chuť!

Mária, ďakujem za recept!

Nemal by som mieriť na ... Rybu solyanka?! Masha, čo myslíš?
Skvelý recept, vďaka!

Sorri Old sa stal, nevšimol si to

Čítajte v zátvorkách!

Uvaril som si hodgepodge z ružového lososa. Navyše s domácimi kyslými uhorkami a domácimi paradajkami. Veľmi chutné!! Mojej sa to nepáčilo: zvykli si, sabaki, na mäso ... No, dobre. A pre mňa - dobre, dobre!

[TATbRHA]

TATbRHA,, a ava varte jeden po druhom, raz toto, raz toto ...