SvetaI
Tiež sa chcem opýtať. Moje staré vedro Vitesse začalo presakovať, zdá sa byť nereálne ho vymeniť a začal som sa pozorne pozerať na ďalších výrobcov chleba, najmä na spoločnosť Panas. Výkon ma mätie - 550 wattov. Je to málo? Vitesse má 600 wattov a nemôžem povedať, že je veľmi výkonný. Aspoň nemiesim strmé cesto ako halušky, je veľmi napäté.
A v Panasonicu je program na tvrdé cesto a je v ňom väčšie vedro, môžete pripraviť viac cesta. Ako to rieši s takou skromnou silou?
$ vetLana
Mám 2511. Celý čas používam režim „Chlieb s nízkym obsahom kvasníc“. Ukázalo sa, že dávkovač bol pre mňa nevyžiadaný.
VENIKA
Ako to rieši s takou skromnou silou?
V Panasonicu je program na haluškové cesto, ale nemôžete v ňom naraz pripraviť veľa cesta - podľa receptu z návodu na halušky: 450 g múky + 210 ml vody, nepočítam soľ a vajce. Mixuje sa 20 minút, cesto je veľmi dobré. Domáca pekáreň na chlieb však stále nie je mixérom na cesto, ktorý sa cestou zahrieva (nie kriticky, ale podozrivo) a príliš časté miesenie tuhého cesta pre ňu asi nie je dobré. Niektorí spoluobčania (vrátane mňa) preto mierne znižujú záťaž kvôli množstvu múky, miesia cesto redšie a mierne ho miešajú rúčkami. Existujú aj možnosti, ako je program na cesto na pizzu, ale podľa receptu je múky ešte menej, ale napríklad pre redšie cesto s nízkym obsahom droždia sa objemy zväčšia (600 g múky + 300 vody, zvyšok sa nepočíta). ).
Čo sa týka výkonu pre hlavnú funkciu, potom je všetko v poriadku - neskúšal som veľmi krátky (2 hodiny) „rýchly“ režim, ale na hlavný (4 hodiny), nízkokvasiaci (4 hodiny 50 minút) a dokonca viac francúzskych režimov (6 hodín) získate vynikajúcu praženicu.
Anchic
Tu polovica fóra urobí knedle v kuchynskom robote za 30 sekúnd. V prípade potreby nájdem odkaz.
sazalexter
SvetaI550 W je výkon ohrievača. Panasonic má s miesením knedlí všetko v poriadku.
SvetaI
Ďakujem všetkým za vysvetlenie!
Možno sa rozhodnem kúpiť, keď bude moja úplne netesná.
Všeobecne mám vynikajúci hnetač, takže ak zrazu potrebujete urobiť halušky na rok vopred, bude možné pekárničku neprecediť.
Stále však potrebujete pekárničku, občas chcete hodiť jedlo a povedať: „Varte hrniec“
A aby „varil“ a nesťažoval sa, že je to ťažké, že je veľa múky a všeobecne je všetko unavené
marinastom
Citácia: SvetaI
A aby „varil“ a nesťažoval sa, že je to ťažké, že je veľa múky a všeobecne je všetko unavené
Potom je to iba Panasik !!!
Anchic
Svetlana, Cesto som viackrát miesila na haluškách. A miesený v štyroch vrstvách 450-500 g múky. Všetko bolo normálne. Sporák funguje.
Kpt. Cook
Povedzte mi, líši sa trvanlivosť chleba od spoločnosti HP od tej v obchode? Chlieb rýchlejšie zatuchne?
marinastom
Otázka je samozrejme zaujímavá ...
Stáva sa, že nemá čas zatuchnúť.
Stáva sa, že môže. Pre prevenciu ho uchovávam v taške v chladničke.
SvetaI
Citácia: Cpt.Cook
Chlieb rýchlejšie zatuchne?
Závisí od receptu. Ak zloženie obsahuje iba vodu, múku, soľ a droždie, rýchlo zatuchne. Čím viac tuku (rastlinný olej, maslo, mlieko namiesto vody alebo kyslé mlieko), tým dlhšie vydrží čerstvý. Zdá sa, že aj vajcia urýchľujú tvrdnutie.
Chlieb v mojom obchode bude pravdepodobne plesnivieť a domáci chlieb vyschne (ak zrazu kúsok zostane a my na to zabudneme). Ale to je s trvanlivosťou asi týždeň.
Ekaterina2
Citácia: SvetaI
Môj obchodný chlieb je dosť plesnivý, ale domáci chlieb vysychá.
Chlieb nemôžem jesť 2-3 dni. A moje vlastné - môžem, nezačne nič nepríjemne cítiť. Ale môže vyschnúť.Potom na jeho krutóny alebo strúhanku.
sveta-Lana
Vybrali sme pekárničku pre moju sestru, chcela Panasonic, začali hľadať lacnejšie miesta a narazili na internetový obchod Breadmaker24. rf
ceny sú atraktívne, zľavy na Panasonic sú veľké, za 2 000 rubľov, Panasonic SD-2510 je možné kúpiť za 7990 rubľov
spočiatku sa mi to páčilo, ale teraz to nejako pochybovalo, začalo o nich hľadať recenzie, nenašlo ani jednu.
Na webe nájdete web Trust. Zdá sa, že robia analýzu, ale nechápali, ako sa to robí, jedinou informáciou bolo, že vek tejto domény je 120 dní.
Možno niekto iný videl taký online obchod a kúpil tam? zdielať informácie
$ vetLana
sveta-Lana, sú na trhu Yandex?
sveta-Lana
Citácia: $ vetLana
Sú na trhu Yandex?
Ja ani neviem
Keď som hľadal pekárničku pre seba, na taký obchod som nenarazil, ale tu v kontakte bola reklama, že mali dobré zľavy, tak som k nim išiel, najskôr som sa potešil, ale teraz som pochyboval ..
$ vetLana
A čo o nich píšu v kontakte?
sveta-Lana
Citácia: $ vetLana
A čo o nich píšu v kontakte?
v kontakte som videl iba ich inzeráty, na stránke vľavo vždy vyskočili nejaké inzeráty, tak som nakukol, aby som videl
$ vetLana
Majú stránku vo VK? Väčšinou tam píšu recenzie.
sveta-Lana
Nenašiel som, ak je ich web skutočne iba 120 dní starý, pravdepodobne som ešte nevytvoril kontaktnú stránku


Pridané v pondelok 10. októbra 2016 o 17:57

našiel viac informácií na webe Dôverujte sieti, že tento online obchod nie je v katalógoch Yandex, a DMOZ.org
možno podvodníci?
$ vetLana
sveta-Lana, ak nemaju predplatbu, tak sa da kupit.


Pridané v pondelok 10. októbra 2016 o 17:59

A ceny teraz závisia od chamtivosti predajcu.
sveta-Lana
Nenašiel som od nich platbu vopred, sľubujú doručenie poštou a kuriérom,
otvorilo sa okno s otázkou o platbe v hotovosti pri prevzatí tovaru, stále však neexistuje odpoveď
$ vetLana
sveta-Lana, majú telefón zadarmo, zavolať im, zistiť všetko.
sveta-Lana
$ vetLana, moja sestra sa rozhodla nákup odložiť
Varvarka
Ďakujem všetkým, ktorí mi pomohli s výberom pekárničky. Teraz mám Panasonic 2511, urrah! Milujem.
$ vetLana
Citácia: Varvarka
Teraz mám Panasonic 2511, urrah!
Blahoželáme! Vitajte v témach spoločnosti Panasonic!
Ekaterina2
Varvarka, vynikajúci chlieb!
Varvarka
Veľká vďaka! A chlieb v Panasonicu je skutočne úžasný. A chutný chlieb vám všetkým
Khamar
dievcata, chcem si kupit Panasonic 2500, na pekarnu24, ceny su tam viac menej normalne a dodanie nie je take drahe, kupoval niekto u nich? Som zmätený z takýchto cien, úprimne povedané, ktovie, čo je to za kanceláriu? oplatí sa im vziať alebo nie? majú platbu v hotovosti kuriérovi, napríklad žiadna platba vopred, doručenie po celom Rusku. niečo hlúpe, čo od nich kúpiť, súdiac podľa toho, čo o nich píšu vyššie. mozno je niekto, kto im uz zobral?
olcap
Internetový obchod na výrobu chleba24. rf je podvod. Ceny sú veľmi nízke a kúpili sme to. Nikto tam nežiada platbu vopred. Ale! V deň našej objednávky sa nikto neozýval späť, večer som im volal sám, odpovedali mi, že mi volal manažér a nevie sa cez ne dostať. Zvláštne, že som nemal žiadne neprijaté hovory a telefón sa neodpojil a nestratil kontakt. To malo byť alarmujúce od samého začiatku (okrem VEĽMI nízkych cien :))
Skrátka - po niekoľkých rokovaniach s manažérom sa 3. deň ozvali a povedali, že objednaný model nie! Neexistuje taký model? Nie. Existuje niečo také? Nie, a konečne nevidím, čo to je, urobte novú objednávku, počkajte, potom zistíte, či tam je alebo nie.
Aká je úlovok ich rozvodu, neviem, zjavne bolo potrebné kúpiť si model, ktorý manažér nastolil v rozhovore. Možno sa im to podarilo iba opraviť a predať za nižšiu cenu. Nepredpokladám, že budem hodnotiť, čo zarobia. Ale keďže na webe nie sú žiadne právnické osoby. adresa alebo iné informácie o obchode s pekárňou chleba 24. rf a je nepravdepodobné, že by operátori povedali, kam sa majú sťažovať, a potom si kúpili pekárnu v obchode24. рф neodporúčam.
Odkedy bol Bread Maker24 v internetovom obchode, prešlo niekoľko dní. рф Bolo mi povedané, že model, ktorý som si objednal, bol odoslaný späť do Číny, pretože celá dodávka je chybná.Tento model a ďalšie, ktoré nie sú, sa stále zobrazujú ako „skladom“ a za všetky rovnaké ceny ...
Gingi
Dobré ráno. Príbuzní požiadali o kúpu pekárne na chlieb, ale keďže stále nevedia, či to zvládnu, peniaze navyše nie sú. Bývajú na dedine, dostal som pokyn, aby som si kúpil. Vyberám z Panasonicu. Na slávnom blšom trhu je niekoľko modelov. Prosím, pomôžte mi s výberom.
1. Panasonic SD 2500 - nový
2. Panasonic SD-206 - nové, píšu, že zhromaždenie je Japonsko. Neviem, aké dôležité to je, a model sa zdá byť starodávny.
3. Panasonic sd255 alebo 254 - nové
4. Panasonic SD-2501 a 2502 - rôzny stupeň využitia.
Ja sám som nikdy nemal pekárničku, neviem, z ktorej strany sa k tomu priblížiť. Jediné, čo som pochopil, je, že potrebujeme Panasonic. Už sa mi točí hlava, čo si kúpiť, aby to moji príbuzní neskôr nezaklincovali.
marinastom
Akýkoľvek nákup z rúk je lotéria. Ale Panasonic je skvelý sporák. Ja mam 2501.
Gingi
O loterijnom účte je jasné, najmä keď to neviete. Nebudú ťahať nový. Za cenu nového si môžete kúpiť dva alebo tri nie veľmi nové.
sazalexter
Citácia: Gingi
3. Panasonic sd255 alebo 254 - nové
4. Panasonic SD-2501
Vyberte si z nich.
Gingi
Zoznam je znížený na tri, hurá!
Je lepšie kúpiť si nový? Ak sa pozriete na Panasonic sd255 a 254, čo je lepšie alebo je to Panasonic SD-2501?
Ako to majú s čiernym chlebom, inak príbuzní nejedia biele, iba s otrubami alebo čiernymi.
vernisag
Pre výrobcov chleba sú tu recepty na chlieb

mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0
$ vetLana
Gingi, kúpiť model od mačky. je tu režim Rye a špeciálny mixér na ražný chlieb.
Wit
Nemali by ste sa nechať zavesiť na hrebeň. Ohýba sa. Normálna lopatka je v poriadku.
Rôzny stupeň využitia je relatívny pojem. Prejaví sa to už počas prevádzky. Pečiem raž aj na 2500 a dobre to dopadne. Ako môže byť „nový“ model sto rokov mimo výroby - nerozumiem. A hneď o dávkovači. Bez neho sa dokážem v pohode. Nebojím sa, že by sa to zaseklo.Odporúčal by som novú 2500-ku.
VENIKA
Nemôžem sa nazývať superšpecialistom na modely, ale pokiaľ si pamätám, staršie verzie majú menej režimov pečenia a jednoduchšie (a lacnejšie) modely rovnakej rady (napríklad 2500 a ďalšie funkcie na 2501, 2502) áno. nemať ražný režim. S určitými skúsenosťami alebo nenáročnými požiadavkami to nie je dôležité (aj keď ja, keď používam 3 režimy zo všetkých možných, uprednostňujem „low-kvasinky“, ale nie je to v starých modeloch), ale ak sú príbuzní veľkými fanúšikmi čierneho chleba. .. A majte na pamäti, že je ťažké upiecť „pravý“ Borodinský v pekárničke - čierny sa samozrejme dá získať pridaním červeného sladu a rozpustnej čakanky (otázkou je, či je v dedine) alebo panifarínu (príp. nech už je to skrátka hotová prísada), ale zodpovedajúcu chuť a dobré „vykysnutie“ s veľmi vysokým percentom ražnej múky v ceste a relatívne krátkymi cyklami zahrnutými do programu je ťažké bez „tanca s tamburína “. Čo sa týka samotnej „použitosti“ kachlí, je veľmi individuálna a je žiaduce sledovať jej stav „naživo“ - pokiaľ viem, všetky modely Panasonic sú veľmi spoľahlivé, ale pri barbarskej manipulácii môžete môže poškriabať povlak a pokaziť lopatku ...
P.S. K otázke „tamburíny“ je tu návod na pečenie čierneho chleba https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0
Gingi
Citácia: VENIKA
Čo sa týka samotnej „použitosti“ kachlí, je veľmi individuálna a je žiaduce sledovať jej stav „naživo“ - pokiaľ viem, všetky modely Panasonic sú veľmi spoľahlivé, ale pri barbarskej manipulácii môžete môže poškriabať povlak a pokaziť lopatku ...
Je ťažké určiť stav, keď tomu nič nerozumiete, kto sa prizná, že sa vysmieval tejto technike. Každý hovorí, že darček nevyužili alebo ho použili iba párkrát a omrzelo ho to.
Príbuzní nie sú priatelia s internetom, a už sú starí ... takže im budem musieť pomôcť. Myslel som si, že na chlieb stačí múka, voda a droždie, ale tu sa ukáže, že je toho oveľa viac. Dúfam, že to všetko navyše. súčiastok nie je nedostatok.
Keď ich hľadám a čítam fórum, pozrel som sa na model SD 2511 sám, ale kým som sa rozhodol, či ho potrebujem, ceny zaň nie sú vôbec humánne.
VENIKA
Od - môžete sa pozrieť aspoň navonok, škrabance a triesky na teflóne sú zreteľne viditeľné.Pre jednoduchý biely chlieb platí, že je potrebných oveľa menej prísad a všeobecne aj pre čierne (nie Borodino), spravidla to však bude 30-50% raže (zvyšok je pšeničná múka). Napríklad som vzal tento recept a potom som ho upravil. https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=86176.0 - Mám 2510 - s režimom s nízkym obsahom kvasníc, ale bez raže. Pečiem to ako obvykle, chlieb je vynikajúci, ale chuť je iná v porovnaní so 100% ražou.
$ vetLana
Citácia: Gingi
Staral som sa o model SD 2511
Galina, Mám taký sporák. Má dávkovač. Potrebujete to? Bez nej sa dajú zohnať lacnejšie kachle.
Gingi
$ vetLana, Nie som si istý dávkovačom, ale existujú programy na raž a malé kvasnicové pečivo a môj manžel sa v starobe začal zasadzovať o zdravý životný štýl. Som pripravený kúpiť si kachle aj zajtra, ale stále odolávam, v kuchyni sa neotočia, ak dáte aj pekárničku, tak budete musieť lietať.


Pridané vo štvrtok 8. decembra 2016 o 17:09

VENIKA, Niečo mi chýbalo 2510. Toľko modelov, vzhľadu, výplne a cien je takmer rovnakých, hlava sa už krúti.
$ vetLana
Gingi, Galina, mladý kvások je dobrý režim.
Citácia: Gingi
ak dáte aj pekárničku
možno uložiť mimo kuchyne. Nebude stále pracovať.
Dávkovač je potrebný, ak sa chystáte piecť chlieb s orechmi, hrozienkami atď.
Dnes som piekla chlieb s bylinkami. Dávkovač je veľmi vhodný na recepty, ako je tento.
VENIKA
A modely sú si skutočne podobné ako vo vzhľade, tak aj vo vedre (je tu plastové a kovové vonkajšie puzdro, ale „náplň“ je rovnaká), iba neskoršie rúry majú o niečo viac režimov na pečenie a na cesto. Modely 2510, 2511, 2512 majú režim s nízkym obsahom kvasníc - polovičné množstvo droždia (užitočné pre žalúdok) a môžete si upiecť taliansky chlieb (v receptoch nie je taliansky chlieb, taliansky režim je iba v anglickom jazyku verzia, ale s nízkym obsahom kvasiniek to dopadne bez problémov). Najskôr som chcel kúpiť 2501 alebo 2511 za raž, ale ropucha sa uškrtila - cena bola citeľne vyššia a čierny chlieb mi celkom vyhovuje 30% ražnej múky (pri takejto úprave vyššie uvedeného receptu, presnejšie v jeho tretej vydanie nižšie v správach)) https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=437876.0 ). Kuchyňa je tiež malá, sporák spočiatku žil na parapete, a keď sa ochladilo, prešiel som multivarkou do mikrovlnnej rúry s druhou vrstvou))))
Gingi
VENIKA, Mikrovlnná rúra už dlho žije na parapete, multivar je stále na stole. Recept je veľmi zaujímavý, zdá sa, že nie príliš zložitý. : rose: Puzdro je malé, zostáva zvoliť pekárničku.
VENIKA
No, potom, veľa šťastia pri výbere, pravdu povediac, volil som dlho a zdĺhavo a teraz by som jeho použitím zjednodušil výber do niekoľkých „kľúčových“ polôh: 1) potrebujete ražný chlieb (hore do 50% múky) na plne automatickom stroji (bez pomoci jednoduchej špachtle silikónovej špachtle ručne vonku); 2) je potrebný chlieb s nízkym obsahom droždia; 3) či potrebujete chlieb s automatickým odlievaním droždia alebo univerzálne hrozienka v procese pečenia pomocou dávkovača. Všetko ostatné je viac-menej rovnaké. Mňa osobne výhody automatu nenadchli (pokiaľ dobre chápem, chlieb s lisovaným droždím sa dá aj tak upiecť https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430257.0 ), Niekedy ľutujem ražný režim, ale nie kritický, ale režim s nízkym obsahom kvasníc ho určite MÁ RÁD. A zvážte 2 veci (neprikladal som im dôležitosť pred ich kúpou a spočiatku som sa k tejto téme trochu namáhal) - najkratší z prijateľných režimov (hlavný) vydrží 4 hodiny (s miesením a dvíhaním), nízky obsah kvasníc 4: 50 a francúzština (tiež veľmi chutná) 6 hodín, takže trik „zložil to, zamával čarovnou vidličkou, chlieb je pripravený“ nevyšiel)) Ale môžete, ako pri multivarke - všetko zahodiť a ísť do práce. A chuť chleba nebude „obchodná“, ale iná. Najmä ak pečiete naraz ten najjednoduchší v hlavnom režime (naozaj existuje iba droždie, múka, soľ, cukor, rastlinný olej a voda) Na môj vkus bol akosi zverejnený recept, ktorý má najbližšie k dobrému chlebu kúpenému v obchode. Pás (Taliansky režim s nízkym obsahom droždia: 1 lyžička. Droždia, 400 g múky (beriem 425 múky „slabšej“ ako múka európska), 1,5 lyžičky. Soľ, 1,5 lyžice.l. olivový olej, 260 ml vody).
Gingi
VENIKA, výber nie je ľahká vec, najmä ak nie ste sami. Teraz musíme zabezpečiť svojich príbuzných a potom môžeme myslieť na seba.
Dávkovače sú pre mňa rôzne bez zvláštnej potreby, môžem zaspať sám, ale režimy pre raž a malý kváskový chlieb, myslím, prídu vhod.
Citácia: VENIKA
takže trik „zložil to, zamával čarovnou vidličkou, chlieb je pripravený“ nevyšiel))
To je to, čo ma desí. Napadlo nás, že si kúpime pekárničku a bez nejakých zvláštnych ťažkostí konečne začneme jesť normálny chlieb. A ukázalo sa, že nie všetko je také jednoduché, koľko toho musíte vedieť, zohľadniť. Je to ako získať ďalšie vzdelanie. A teraz neviem, či sa naši starí s touto technikou vyrovnajú, možno by sa do toho nemali zapájať.
$ vetLana
Gingi, kúpte sa, zistite to a potom učte svojich príbuzných
dana8275
Gingi, úplne presne dodržujte recept z priloženej receptárky a VŽDY všetko vyjde! Neboj sa!

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba