Jo-jo cookies

[cesto:]

Jo-jo cookies

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
múka (preosiať!)	270 gr.
škrob (preosiať)	35
práškový cukor (preosiať)	100 g
olej sl. izbová teplota	175 g
kôra z 1 citróna
citrónovú dužinu a šťavu	1,5 lyžice. l.
medzivrstva:
biela čokoláda	100 g
krém 35%	60 gr.
pistácie (nasekané nahrubo)	50 gr.

Metóda varenia

• cesto:
  
• maslo rozšľaháme s práškom do bielej peny
  
• pridáme kôru, šťavu z dužiny a znova prešľaháme
  
• pridáme múku a škrob a vypracujeme cesto, rozdelíme na 2 časti.
  
• Z každej časti vyvaľkáme 20 guličiek, trochu menších ako vlašský orech a dáme na plech pokrytý papierom na pečenie.
  
• Ľahko každú guľku vidličkou stlačte, aby ste zanechali 4 drážky.
  
• pečieme vo vyhriatej rúre na 160-170^o Od 20 min. sušienky sú krémové. v pohode.
  
• pripravte ganache, najlepšie deň vopred:
  
• zahrejte krém na 90 ° C^oKeď k nim pridáte kúsky čokolády, dobre ich premiešajte, až kým nebudú hladké. necháme dobre stuhnúť a prešľaháme.
  
• zhromaždenie:
  
• Polovicu sušienok namažte krémom a druhú polovicu položte na vrch a zatlačte, aby krém mierne vyšiel.
  
• boky vyvaľkáme v pistáciovej strúhanke.
  

Miska je určená pre

20

Čas na prípravu:

45 minút

Poznámka

Úžasné, krehké a topiace sa v ústach cookies s citrónovou dochuťou a pistáciami, aromatickým a jemným krémom z bielej čokolády a krémom, veľmi nám chutilo! Vyskúšajte to tiež!
stručná informácia o mene - „Prvou definíciou jo-jo je hračka vyrobená z dvoch diskov rovnakej veľkosti a hmotnosti, pripevnených nápravou a k nej pripevneným lanom. Toto je definícia najstaršej verzie vozidla. hračka, ktorú nájdete dodnes. ““ (Wikipedia)

Nataša, milujem cookies, fotky a rekvizity

[natapit]

No! ... No, čo na to povedať ... natapit, ako vždy, je neporovnateľná vo všetkom! Dal som to do záložiek, dal som to + a hovorím obrovský ľudsko-grécky efcharisto!

a určite ma teší záložka! Ďakujeme za recept a úžasný dizajn

Abaldet!
A aký je skutočný účel týchto nádherných bicyklov?

Dievčatá, všetkým veľmi pekne ďakujem !!! Cyklisti sú bombonieri, ktorí sa dávajú hosťom na krstiny, len oni dajú mandle do cukru zabalené v taške v tyle a previazané stužkami_boy - modrý, dievča - ružový! Ako som ich uvidel, okamžite som si spomenul na toto vynikajúce sušienko!

Aká lahodná kráska!

POĎAKOVAŤ!!!

Veľmi pekné! A nie je prehnane ťažké sa pripraviť. Dostávate suché drobivé sušienky?

Veľmi pekné! A nie je prehnane ťažké sa pripraviť. Dostávate suché drobivé sušienky?

Ó áno!!! najjemnejšia a najkrehkejšia, len sa topí v ústach !!! poďakovať!

natapit, nepriradené cookie! Cookie je oslavou a porcia je skutočným umeleckým dielom! Naliehavo si urobte záložku! A do obchodu pre pistácie! Čo však v prípade, že 60% krém neexistuje? Pôjdu s nižším obsahom tuku?

[Vladislava]

Vladislava, vďaka, a krém je 35%, ale môžete mať aj nižší obsah tuku!

[Nataša!]

Nataša! Recept je podaný veľmi pekne

[natapit]

natapit
Nádherné cookie, okamžite označené ako záložka !! O dizajne ani nehovorím, môžete len obdivovať ...

Je ťažké nájsť 35% nášho krému

Ľan, pozri sa do hypermarketov.

Dakujem vsetkym velmi pekne! Dievčatá, ja som robila ganache aj s mliekom, brala som toľko ako krém! len. čím tučnejšia je smotana. chutnejšie, ale tým nižší je obsah tuku. tým menej kalórií!

Aká smola !!!! Potešenie a potlesk !!! Ako dlho vydrží s náplňou?

Ďakujem! : ruža: skladovaná 20 dní v chladničke, ale nevydržala som ani jeden deň!

Vďaka za odpoveď! Upečiem to.

veľa štastia!

[natapit]

natapit, Prídem za vami s hlásením.
Sedím klamstvo(Neviem, aký postoj zaujať) doma na práceneschopnosti a môj manžel od včera úhľadne naznačoval niečo na čaj. Prehrabal som sa v záložkách a rozhodol som sa upiecť tento koláčik. V skutočnosti recept nie je zložitý a proces nie je dlhý, takmer som sa ani nestihol unaviť (teplota je rovnaká)!
Je pravda, že od receptu neboli veľké odchýlky (dobre, nemám rada bielu čokoládu a pistácie), takže ganache bol s tmavou čokoládou a posýpka bola vyrobená z vlašských orechov. Všetko dopadlo výborne!
Dievčatá odporúčam všetkým !!! A natapit Ďakujem!

A tu je náš čaj s „prílohou“!

Ďakujem za recept !!!

Tanyusha, ďakujeme za krásnu správu! všetko je v poriadku, tiež si veľmi rada upravujem recepty pre seba !!!

[Nataša]

Nataša, Som s vďačnosťou a správou. Veľmi jemné a chutné cookies! Urobil som polovicu porcie, určite sa budem opakovať.

[Tatyana]

Tatyana, velmi krasne predstavenie !!!