Lozja
Citácia: Tigresse

No, neviem, čo sa deje (možno preto, že som margarín nahradil maslom (margarín nejeme)

Nie, to nie je presne dôvod. Ani ja som si margarín dlho nekupoval, vôbec to nekazí pečivo.
Lozja
Citácia: Tigresse

Dnes to skúsim. Mal by byť ventil zatvorený? inak som len čítal o keksíku, potom ho po upečení treba otvoriť, aby kondenzát nekvapkal

Počas každého varenia musí byť ventil zatvorený. A po uvarení urobte, čo uznáte za vhodné.
Tigrica
Citácia: Lozja

Počas každého varenia musí byť ventil zatvorený. A po uvarení urobte, čo uznáte za vhodné.
Dobre) Stavím sa na hodinu na Pečenie, a potom? Kúrenie? Formu vymastite alebo položte papierom?
Lozja
Citácia: Tigresse

Dobre) Stavím sa na hodinu na Pečenie, a potom? Kúrenie? Formu vymastite alebo položte papierom?

Spodok a spodok stien namažte olejom, je lepšie nemazať ďalej ako steny. Takto je sušienka upečená správne - stúpa, prilieha k stenám. Prilepí sa samozrejme na boky, ale jemne ho špachtľou prechádzajte po stenách, takpovediac si budete musieť vyrezať sušienku z kastróla. Bude však teda čo najviac nadýchaný. Ale dno a jemné dno stien musia byť dobre namazané olejom.
Po skončení programu otvorte veko a piškótu skontrolujte štiepačkou, ak z nej vyjde suchá, potom je sušienka hotová, môžete ju vybrať. Alebo môžete hrniec obrátiť na mriežke hore dnom, nechať trochu vychladnúť a potom ho vybrať.
Veľa štastia!
Tigrica
Vtedy nečakala na odpoveď a vydláždila ju papierom) sa už pečie. Áno, viem o tom, že steny sa nedajú mazať, ale požiadal som, aby sa sušienka nelepila pevne na formu)
Rick
Dievčatá! Môžem sa podeliť o svoje skúsenosti? Mám značku 37501. Aj spočiatku sa koláče nepečeli v predpísanom čase, musel som pridať 20, alebo dokonca 2-krát 20 minút. Ale experimentálne (teda metódou vedeckého tykania) a pomocou dievčat z témy „Testovanie ...“ som zistil, že pridať trochu viac múky ako podľa receptu (do pohára som pridal 50 g) 250 g) všetko je upečené v danom čase ... Možno sa to niekomu bude hodiť.
A ďalej. Tiež sa piekla klasická sušienka. Misku som ničím nemastil. O tom v téme „Klasický sušienka“ dievčatá píšu.
Mona1
Citácia: Tigresse

Vtedy nečakala na odpoveď a vydláždila ju papierom) sa už pečie. Áno, viem o tom, že steny sa nedajú mazať, ale požiadal som, aby sa sušienka nelepila pevne na formu)
Tanyusha, si skvelá, nevzdávaš sa a snažíš sa dojesť toto pečivo. Držím päste za tvoj suchár. Nechajte všetko dopadnúť!
Lozja
Okamžite som teda napísal o „pridajte pár lyžíc múky“. Ako možnosť. Myslel som si, že sme to už vyskúšali, a nepomohlo to, tak sme to zistili ďalej.

Citácia: Tigresse

Vtedy nečakala na odpoveď a vydláždila ju papierom) sa už pečie. Áno, viem o tom, že steny sa nedajú mazať, ale požiadal som, aby sa sušienka nelepila pevne na formu)

Neviem, ako to bolo v 60, ale v 50 Dexoch sa ukazuje, že ak dno položíte papierom, bude sa piecť dlhšie. A pozeráš sa tam. Dúfam, že položili iba dno, či steny?
Rick
Citácia: Lozja

Okamžite som teda napísal o „pridajte pár lyžíc múky“.
Čítal som to a spočiatku som nepísal. A môj klasický keksík bol upečený za hodinu bez pridania ďalšej múky.
Tigrica
Citácia: Rick

Tiež sa piekla klasická sušienka. Misku som ničím nemastil. O tom v téme „Klasický sušienka“ dievčatá píšu.
to znamená, naliali ste cesto do suchého hrnca?
Rick
Áno
Tigrica
Hlásim sa teda. Pieklo sa to hodinu, tyčinka bola suchá, ale vrch bol úplne biely. V strede trochu spadol, to znamená, že je jednoducho konkávny, nie konvexný. trochu ochladí, potom to odfotím
Rick
Aj môj top bol veľmi ľahký. Možno nie celkom bielo-biely, ale veľmi ľahký.
Vitalinka
Akékoľvek pečivo v multivarke má biely vrch. Aby bol krásny, musíte dať pečivo na pár minút pod gril alebo ho len prevrátiť (vrchná časť sa stane spodnou), biely vrch môžete tiež ozdobiť glazúrou.
Lozja
Citácia: Tigresse

Hlásim sa teda. Pieklo sa to hodinu, tyčinka bola suchá, ale vrch bol úplne biely. V strede trochu spadol, to znamená, že je jednoducho konkávny, nie konvexný. trochu ochladí, potom to odfotím

Horná časť je vždy biela v prípade pečiva multivark. Zhora prakticky nie je vykurovacie teleso, slúži iba na zohriatie veka kondenzátu pri pečení, takže vrchná časť tam nikdy nesčervená. Hlavné je, že je upečený. Prepadnutý v strede - nie dobre. Napriek tomu sa mi zdá, že aj tvoja múka je taká mokrá, takže ju treba vo všetkých receptoch trochu pridať. Myslím, že keby som ti k sušienke pridal lyžicu alebo dve, nerozpadla by sa.
* Anyuta *
A teraz som z parmice vybral kráľovský tvarohový koláč ... ach, a ukázalo sa, že je to vynikajúce ...
Tigrica
Citácia: Lozja

Horná časť je vždy biela v prípade pečiva multivark. Zhora prakticky nie je vykurovacie teleso, slúži iba na zohriatie veka kondenzátu pri pečení, takže vrchná časť tam nikdy nesčervená. Hlavné je, že je upečený. Prepadnutý v strede - nie dobre. Napriek tomu sa mi zdá, že aj tvoja múka je taká mokrá, takže ju treba vo všetkých receptoch trochu pridať. Myslím, že keby som ti k sušienke pridal lyžicu alebo dve, nerozpadla by sa.
Pečivo som piekla v karikatúre z rôznych múk, tiež som si myslela, že múka môže, ale spomenula som si, že som to brala z rôznych balení. Otočte sušienku a bude koláč. Ale zatiaľ čo mne nie sú jasné závery, čo to bolo s pečením), pôjdem sa odfotiť)
Rick
Citácia: Tigresse

Pečivo som piekla v karikatúre z rôznych múk, tiež som si myslela, že múka môže, ale spomenula som si, že som to brala z rôznych balení. Otočte sušienku a bude koláč. Ale zatiaľ čo mne nie sú jasné závery, čo to bolo s pečením), pôjdem sa odfotiť)
tu pozrieť sa
Tigrica
Citácia: Rick

tu pozrieť sa
Ďakujem, čítajte)

Multicooker Dex DMC-60 (recenzie a diskusia)
Arnica
Je v režime pečenia alebo v manuálnom režime? Mám úplne iný druh pečenia od Dexu a tento keks vyzerá ako z rúry. A akoby bolo cesto tekuté
lily971
Tigrica
Pekný keksík. Možno tam naozaj nebolo dosť múky. A aká je výška?
Tigrica
Citácia: Olyushka

Je v režime pečenia alebo v manuálnom režime? Mám úplne iný druh pečenia od Dexu a tento keks vyzerá ako z rúry. A akoby bolo cesto tekuté
je v režime pečenia. V čom by to malo byť inak?
Arnica
Mám piškótu, ktorá vyzerá pružnejšie. A zvrchu perforované.
Nasiel som foto:
Multicooker Dex DMC-60 (recenzie a diskusia)

Multicooker Dex DMC-60 (recenzie a diskusia)
Intalia
Citácia: Olyushka

Mám piškótu, ktorá vyzerá pružnejšie. A zvrchu perforované.
Závisí to aj od receptu .. Urobil som to podľa rôznych receptov tak, ako vyzeráte, aj ako Tigresse (ale nespadla)
A vždy stopercentne upečené.
Tigrica
Citácia: Intalia


Závisí to aj od receptu .. Urobil som to podľa rôznych receptov tak, ako vyzeráte, aj ako Tigresse (ale nespadla)
A vždy stopercentne upečené.
Mám to upečené dobre, ale .. Mám 4 vajcia na 1 ČL cukru a 1 ČL múky.
Čo, mám stále problémy s multy, alebo som si vybral iba neúspešné recepty?
Tigrica
Citácia: Olyushka

Mám piškótu, ktorá vyzerá pružnejšie. A zvrchu perforované.
Nasiel som foto:
Multicooker Dex DMC-60 (recenzie a diskusia)

Multicooker Dex DMC-60 (recenzie a diskusia)
a ako dlho sa to pieklo? a otvory nie sú z kondenzácie? Je začervenaný, možno som ho potreboval obťažovať ďalších 10 minút)
Lozja
Citácia: Tigresse

Mám to upečené dobre, ale .. Mám 4 vajcia na 1 ČL cukru a 1 ČL múky.
Čo, mám stále problémy s multy, alebo som si vybral iba neúspešné recepty?

Koľko ml je vaša pohár?
Tigrica
Citácia: Lozja

Koľko ml je vaša pohár?
250 ml
Nila
Citácia: albina1966

Schaz pre zaujímavosť prešiel na „priateľskú“ stránku. Takže aby ste písali o našom fóre, choďte sem na naše HP. ru viac tryndezhki ako praktické rady.
Oni boli nvk-Nadia o tom odpovedala ...
Tam, s Dexom, nie sme nijako zvlášť zvýhodňovaní ... ani oni skóre profil ...
Už som sa tam dlho nepozerala ...
Tigrica
Citát: nila

Oni boli nvk-Nadia o tom odpovedala ...
Tam, s Dexom, nie sme nijako zvlášť zvýhodňovaní ... ani oni skóre profil ...
Už som sa tam dlho nepozerala ...
Aký je ich profil?
yara
Citácia: Tigresse

Aký je ich profil?
Redmond
Intalia
Citácia: Tigresse

Mám to upečené dobre, ale .. Mám 4 vajcia na 1 ČL cukru a 1 ČL múky.
Čo, mám stále problémy s multy, alebo som si vybral iba neúspešné recepty?

Proporcie sú najčastejšie .. sú určite vydarené)) Raz upečené - vynikajúce. Ak je to opál, potom bolo veko pravdepodobne otvorené skoro.
Po upečení nechám zohriať, taký keks by vydržal pol hodiny.
Tigrica
Citácia: Intalia

Proporcie sú najčastejšie .. sú určite vydarené)) Raz upečené - vynikajúce. Ak je to opál, potom bolo veko pravdepodobne otvorené skoro.
Po upečení nechám zohriať, taký keks by vydržal pol hodiny.
Bolo mi odporúčané skontrolovať, či je to upečené za hodinu. Nebol som si istý, či ju karikatúra vôbec upečie, a tak som ju musel otvoriť a sledovať. a keďže sa všetko upieklo pri pečení za hodinu, nabudúce to už nemusíte otvárať. A čo predchádzajúce pečenie, stále som nechápal

ale o nevydarený recept, to nie je o sušienke, ale o všetkých mojich trápeniach s koláčovými koláčmi.
Arnica
Citácia: Tigresse

a ako dlho sa to pieklo? a otvory nie sú z kondenzácie? Je začervenaný, možno som ho potreboval obťažovať ďalších 10 minút)
Vyrobila som podľa receptu z knihy pre značku „Charlotte s pomarančmi“, píše sa vo viacsklách, potom som tak urobila. Na dno som vystrihla pergamenový papier, nikdy nemastím olejom. Čistý piškótový koláč bez pomarančov som urobila presne podľa tohto receptu. Piekla 1 hodinu a 10 minút sa neotvárala. Potom ho vybrala a nechala vychladnúť v uniforme, potom ho vybrala.
A ten červený - práve som ho prevrátil, zdola - biely (vrch bol). Otvory môžu byť od kondenzácie - neviem.
Lýdia 777
Ahoj! Kto ti povie ktorý keramický Hodí sa misa k tomuto multivarke? Zatiaľ nemám multivarok, iba sa pripravujem na jeho zakúpenie
Intalia
Citácia: Tigresse

Dievčatá, je tam téglik domáceho jogurtu, presunutý tak, že som ju nevidel, je týždeň a pol. Vonia ok, ale na jedlo si nedovolím. Čo s ňou piecť? Chcem tiež vyskúšať pečenie v komikse) Alebo je lepšie ho vyhodiť?

Upiekla by som Zebru alebo akýkoľvek iný košíček, kde je potrebný kefír)) Alebo si môžete upražiť palacinky.
irysska
Citácia: Lydia 777

Ahoj! Kto ti povie ktorý keramický Hodí sa misa k tomuto multivarke? Zatiaľ nemám multivarok, iba sa pripravujem na jeho zakúpenie
Dex má skvelú natívnu misku
A pre neho v prírode neexistujú žiadne keramické misky a sotva bude.
Mona1
Citácia: Lydia 777

Ahoj! Kto ti povie ktorý keramický Hodí sa misa k tomuto multivarke? Zatiaľ nemám multivarok, iba sa pripravujem na jeho zakúpenie
Ak chcete s keramickou miskou, potom hľadajte multivarku, ktorá už k takejto miske patrí. Tam sú režimy zaostrené pod takouto miskou. Tepelná vodivosť je pre keramické a také misky iná. To znamená, že režimy nebudú dávať teplotu, ktorá by mala byť v týchto režimoch, ak sa držíte v takejto neprirodzenej miske, aj keď sa hodí svojou veľkosťou.
irysska
A navyše v keramickej miske je toľko keramiky ako prírodná káva v instantnej - to znamená, že existuje názov, ale v skutočnosti to nie je tak celkom pravda.
Lozja
Citácia: Tigresse

Dievčatá, je tam téglik domáceho jogurtu, presunutý tak, že som ju nevidel, je týždeň a pol. Vonia ok, ale na jedlo si nedovolím. Čo s ňou piecť? Chcem tiež vyskúšať pečenie v komikse) Alebo je lepšie ho vyhodiť?

Prámik môže byť omelkin na kefíre, palacinky, palacinky sú veľmi chutné, varia sa na kefíre. Všeobecne sa správne hovorilo, nech je kefír kdekoľvek, pokojne ho vymeňte. Vyhoďte to - v žiadnom prípade!
Tigrica
Citácia: Lozja

Prámik môže byť omelkin na kefíre, palacinky, palacinky sú veľmi chutné, varia sa na kefíre. Všeobecne sa správne hovorilo, nech je kefír kdekoľvek, pokojne ho vymeňte. Vyhoďte to - v žiadnom prípade!
Mám ho veľmi hustý, lyžica stojí za to, kefír je redší. A čo je to za vrkoč?
Lozja
Citácia: Tigresse

Mám ho veľmi hustý, lyžica stojí za to, kefír je redší. A čo je to za vrkoč?

Takže to dobre premiešate lyžičkou, stane sa redšou alebo zriedenou trochou mlieka, do hrúbky kefíru. Alebo všeobecne so srvátkou, čo je na farme, a zriedte ju. Alebo len dajte viac, ako je potrebné na lekársky predpis. Ale nikdy sa netrápim rozdielom v hustote a všetko funguje.

Tento vrkoč pečiem stále na domácom jogurte - dopadne to výborne.

Tigrica
Citácia: Lozja

Takže to dobre premiešate lyžičkou, stane sa redšou alebo zriedenou trochou mlieka, do hrúbky kefíru. Alebo všeobecne so srvátkou, čo je na farme, a zriedte ju. Alebo len dajte viac, ako je potrebné na lekársky predpis.

Tento vrkoč pečiem stále na domácom jogurte - dopadne to výborne.
Ďakujem, krásna) Ale kam sa kyslá smotana nebude váľať? Páči sa ti to https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=192479.0.html
Vitalinka
Citácia: Tigresse

Ďakujem, krásna) Ale kam sa kyslá smotana nebude váľať? Páči sa ti to https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=192479.0.html
Bude jazdiť!
Lozja
No, ako autor napísal, znamená to, že sa toho povozí. Ale v receptoch nenahrádzam kyslú smotanu jogurtom, aspoň úplne. Rovnaká kyslá smotana je úplne iný produkt s obsahom tuku.

A existujú aj jogurtové muffiny, recepty som už videla a dokonca som ich piekla aj viackrát.
Vitalinka
Lozja, Tento koláč som piekla hoci len s kyslým mliekom (hoci domácim), všetko vyšlo super!
Lozja
Citácia: Tigresse

Mám veľa pečenie na rúre na jogurte, ale som v karikatúre)

Takže si len vezmem akýkoľvek košíček a upečiem ho v karikatúre. Hustotu cesta ale mierne upravím na požadovanú.
Pečieme vitalinkinový koláč, dobre, je to strašne chutné, minul som na neho všetok zvyšok svojich orechových vývarov. Chcieť viac.

To áno, pokiaľ ide o obchod, potom už nemám len zvyk, som domáce výrobky baluvan. Akurát som nazbierala kyslú smotanu z jogurtu, a topím tvaroh v SV.
irysska
Ksyu, mením kyslú smotanu + tvaroh za orechy
Intalia
Citácia: Tigresse

Mám veľa pečenie na rúre na jogurte, ale som v karikatúre)

A pečiem VŠETKO v karikatúre akýkoľvek recept, o ktorom si myslím, že bude fungovať v našej karikatúre pre rúru.
Nila
Citácia: Tigresse

Mám veľa pečenie na rúre na jogurte, ale som v karikatúre)
A už na jogurte nechcete ochutnať chlieb. Na zvyškoch jogurtu veľmi často pečiem chlieb Omelkin
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146019.0

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba