Čokoládové košíčky (Maida Heatter)

Všetko bude veľa, zvládol som to.

Všetko bude veľa, zvládol som to.

Ďakujem za rýchlu odpoveď. Išiel som to implementovať)))

Luda, ďakujem za recept na lahodné čokoládové košíčky. Pripravil som ich pre seba a na objednávku. Tiež sa mi páčilo a zákazníci boli nadšení.
Piekla som v papierových kapsuliach, dala som po 50 g + - a vyšlo mi 22 kusov. Luda, na tvojej fotografii sú také rovnomerné. A trochu som dostal tuberkulózu. A všimla som si, že košíčky pečené v druhej zákrute sa ukázali byť hutnejšie, ba dokonca by som povedala, že skôr suché. Neviem prečo. A prvé sú veľmi mokré. Pravdepodobne nabudúce upečiem polovicu porcie, potom viac premiesim. Alebo možno bolo potrebné cesto pred pečením trochu prešľahať. Ale aj tak som zjedol všetko a určite urobím viac.
Vnútri vložila oranžového Kurda a na vrch urobila čiapku zo švajčiarskej pusinky. Neobvyklé vynikajúce! Poďakovať!

Mám formu na 9 malých košíčkov (priemer asi 6 cm) a dlhú, ako bochník, obvykle v nej upečiem tvarohový koláč. Teraz, keď dám 9 malých košíčkov a zvyšok do bochníka, bude sa to piecť? Alebo sa neoplatí takto experimentovať?

Včera som opäť chcela tieto úžasné košíčky, ale nemám mlieko.
Nahradil ho kefírom. Veľmi jemná a nadýchaná.

Ponáhľam sa, aby som vás informoval, že košíčky boli úspešné! Veľmi jemné, šťavnaté, teplé ich zabalím priamo na misku do filmu a nie je čo nasiaknuť

Pridané v utorok 29. marca 2016 10:53

Dievčatá, piekol niekto tieto košíčky iba so žĺtkami? Potrebujem snehové pusinky. Môžem vajcia nahradiť žĺtkami? Co si myslis?

Prvýkrát som ich piekla 27. februára. Chutilo mi natoľko, že som ich od tej doby piekla už 4x. Toto je teraz moje antidepresívum. Zamilovala som si túto čokoládovú chuť (a všetky domáce), pórovitú vzdušnú štruktúru, mmmm .... veľmi chutné. Červený október používam na kakao a na margarín - fúzy sú rovnako chutné. Nejako to urobím na oleji. Dnes som ho piekla vo forme sušienky. Pri 180 stupňoch 35 min. Škoda, nestúpalo to rovnomerne, ale šmyk a v strede praskol. Chcela som urobiť tortu. Pravdepodobne je stále lepšie piecť koláče zvlášť pre koláč. Dnes to bol súd. Piaty syn má 11 rokov, skúšam, aby na DR vyšli všetky pravidlá.

Vynikajúci recept, všetko sa podarilo na prvýkrát, veľmi chutné, pečené s čerešňami, hostia sa tešia, aj ja. Teraz obľúbený recept !!!!

Dievčatá, ktoré sú v silikónových formách osamelé, cesto neodolá? Formu na košíčky nemám

Piekla som to v jednotlivých formách - vyšlo to! Super jemné, super jemné, super lahodné! Ďakujem za recept!

Dievčatá, pomôžte radami! : toto: prvý krát, čo som piekla, je všetko v poriadku, druhýkrát, hneď išli dole. : girl_cray: všetko podľa receptu. Prečo sa to stalo? Bojím sa piecť znova, inak ma to naštve

Luda, ďakujem za skvelý recept! Všetko som robil striktne podľa receptu. Najskôr som chcel nahradiť sódu bikarbónou práškom do pečiva, ale rozhodol som sa, že to nebudem riskovať. Všetko dopadlo výborne. Veľmi čokoládové, vzdušné! Upečená tortová forma. Nezalieval som to ničím, nemal som čas. Začali ste jesť správne teplé.

Pridané v piatok 11. novembra 2016 00:01

Takéto košíčky som robila aj pre svoju dedušku



Ale namiesto sódy som dala prášok do pečiva.

Toto sú moje úplne prvé košíčky! Koľko potešenia to bolo!



A títo už piekli s vnučkou. Ako sa mi páčia!



Dakujem vsetkym velmi pekne!

Páni, čokoláda a čokoláda a vzdušné. Ďakujem za recept! Tento týždeň máme cupcake-muffin! Ďakujeme za príjemné minúty!