Elektrický tlakový hrniec značky 6050 - recenzie a názory

Pre predávaný nábytok sú silikónové „okrúhle“, ktoré zabraňujú zabuchnutiu dverí skriniek a zásuviek. Na varnú dosku som dal silikónovú podložku - a tá sa nešmýka ani nič a povrch sa nepoškriabe.

Ksyushka-Blyushka, už som sa pýtal, ale zabudol som si to zapísať, a teraz to neviem nájsť. Ešte raz mi prosím povedzte, v akom pomere je obilná voda k prílohe.

Dievčatá, práve začínam ovládať svoju multivarku Povedzte mi v režime vyprážania, že by malo byť viečko zatvorené a tlak nastavený na normálnu hodnotu? Včera som sa snažil vyrobiť krídla v režime Fry-chicken, takže som ich vytiahol skôr a horeli so zatvoreným vekom a normálnym tlakom

Vyprážanie sa musí robiť pod dohľadom. Nezatváram veko.

Ksyushka-Blyushka, už som sa pýtal, ale zabudol som si to zapísať, a teraz to neviem nájsť. Ešte raz mi prosím povedzte, v akom pomere je obilná voda k prílohe.

Zhanna, toto je otázka na mňa, pochopila som to správne?

Potom je odpoveď:

A varím obilniny v pomere 1: 1,25.

A prosím, povedz mi viac ... ak robíš kastról z tvarohu, v ktorom režime je lepšie piecť? Čas a režim. Poďakovať !

[Lyalik]

Lyalik, konkrétne nemám rád tvarohové kastróly v CB, takže vám to nepoviem. Ako sa historicky stalo, tvaroh robím výlučne v rúre.

[Lyalik]

A prosím, povedz mi viac ... ak robíš kastról z tvarohu, v ktorom režime je lepšie piecť? Čas a režim. Poďakovať !

Lyalik, kastrol dopadne na programe výborne ryža, predvolene 14 minút.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.300

Kastról zapnutý pečivo https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.480

Dobré popoludnie, dievčatá. Už dva dni som aj ja v radoch Brandových milencov. Najprv o dobrom. Už sme stihli uvariť mliečnu ryžovú kašu s pikantnou, deti jedia na raňajky, večeru a ešte sa snažia na obed - vraj nikdy nejedli také chutné. Mäso dusila s fazuľkami a šampiňónmi, oživila suché kuracie prsia. Mám rada všetko divoko a úžasne chutne. Ale večer nastal problém. Večer som dal na varenie kastról zo zemiakov a mletého mäsa. Najskôr všetko osmažila, potom poliala omáčkou a pod tlakom nasadila RIS. Za pár sekúnd prekĺzla týmto ohrevom a blikla nastavenou odchýlkou, potom sa zapol pracovný tlak a ..... to je všetko. Para z malého železného ventilu prúdi, ale nezvyšuje sa, veko sa nezablokuje. Zrušil som to, zložil veko, odložil kúsok železa pod vekom, zatiahol ventil - kráča ľahko, nikde sa nič neupcháva, ak veko otočíte, spadne dole, nezasekáva sa. Všetko som pozbieral, zapol - to isté. Začala ho násilím dvíhať špičkou noža. Zdvihnem to, nechám to ísť, prepadne to. Para z neho sa zároveň dobre rúti. Výsledkom bolo, že po uplynutí tejto doby násilného zdvíhania bol tento kus železa pripevnený na vrchu a veko bolo zablokované. Mimochodom, kastról sa ukázal byť veľmi jemný, nie ako v rúre. A dnes ráno proso uvarte, železný ventil sa zdvihol sám, ale teraz z červeného trochu zasype. Predtým to tak nebolo. Stojí to za to, zložil, ako v návode, umyl, obliekol - stále syčí. A ten železný, zdá sa mi, je vo vyvýšenom stave teraz trochu krivý. Úprimne, som strašne rozladená a neviem, čo mám robiť. Ospravedlňujem sa, že som veľa písal - chcel som to jasne vysvetliť. Môže mi niekto povedať ???

[Lyalik]

Lyalik, kastrol dopadne na programe výborne ryža, predvolene 14 minút.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.300

Kastról zapnutý pečivo https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.480

Poďakovať!!! : kvety: dostal som kastról na obr. Veľmi chutné!!! Iba ja som to otočil a nechal som to v režime Pečenie 7 minút, aby to bolo zo všetkých strán ryšavé

Poďakovať!!! : kvety: dostal som kastról na obr. Veľmi chutné!!! Iba ja som to otočil a nechal som to v režime Pečenie 7 minút, aby to bolo zo všetkých strán ryšavé

a ty si ju rozpálil a ako, je horúca, môže sa rozpadnúť

a ty si ju rozpálil a ako, je horúca, môže sa rozpadnúť

Horúco som ho vybral a kastról si udržal svoj tvar.

Para z malého železného ventilu prúdi, ale nezvyšuje sa, veko sa nezablokuje. Zrušil som to, zložil veko, odložil kúsok železa pod vekom, zatiahol ventil - kráča ľahko, nikde sa nič neupcháva, ak veko otočíte, spadne dole, nezasekáva sa. Všetko som pozbieral, zapol - to isté. Začala ho násilím dvíhať špičkou noža. Zdvihnem to, nechám to ísť, prepadne to. Para z neho sa zároveň dobre rúti. Výsledkom bolo, že po uplynutí tejto doby násilného zdvíhania bol tento kus železa pripevnený na vrchu a veko bolo zablokované.

Keď nastane táto situácia, jednoducho zdvihnem a náhle spustím kryt a ventil je zafixovaný.

Keď nastane táto situácia, jednoducho zdvihnem a náhle spustím kryt a ventil je zafixovaný.

Ďakujem pekne, skúsil som na ňu kliknúť - nepomohlo to, ale naopak som nehádal. Ak dnes smutno hovorím, pokúsim sa. Ale nehovorte mi, čisto vizuálne, táto železná vec, keď stúpa, je prísne vyrovnaná, alebo ako je mierne naklonená nabok?

Mám to presne, ale úprimne povedané, nevenoval som tomu veľkú pozornosť. Niekedy tiež nemôže veľmi dlho zmlkni choď hore, stiahnem vrchnák a všetko je ok.

Súdruhovia, vysvetlite, pzht, čo si zvoliť:
Z karikatúr 37501 a 37502 som sa zastavil na čísle 37501, pretože mi je viac horúco a čakám na aktualizovanú verziu 501. ALE 6050 ma láka aj preto, lebo sa varí pod tlakom.
Na iných vetvách som čítal o rozdieloch medzi 37501 a 37502, že 37501 pripravuje kašu pred prevarením kvapaliny a v 37502 musíte sledovať tekutinu.
WHAT FINE nuansy rozlišujú 6050 od 37501 (alebo aktualizované 501), okrem varenia pod tlakom v 6050, prítomnosť manuálneho režimu. Pečenie pre mňa nie je veľmi dôležité, pretože existuje pekárnička. Chcem si dať urobiť aj jogurt.
V opačnom prípade môžete všade čítať iba skupinu funkcií. Zdieľajte, pzht, používatelia a profesionáli. Poďakovať!

Súdruhovia, vysvetlite, pzht, čo si zvoliť:
Z karikatúr 37501 a 37502 som sa zastavil na čísle 37501, pretože mi je viac horúco a čakám na aktualizovanú verziu 501. ALE 6050 ma láka aj preto, lebo sa varí pod tlakom.
Na iných vetvách som čítal o rozdieloch medzi 37501 a 37502, že 37501 pripravuje kašu pred prevarením kvapaliny a v 37502 musíte sledovať tekutinu.
WHAT FINE nuansy rozlišujú 6050 od 37501 (alebo aktualizované 501), okrem varenia pod tlakom v 6050, prítomnosť manuálneho režimu. Pečenie pre mňa nie je veľmi dôležité, pretože existuje pekárnička. Chcem si dať urobiť aj jogurt.
V opačnom prípade môžete všade čítať iba skupinu funkcií. Zdieľajte, pzht, používatelia a profesionáli. Poďakovať!

Ak vyprážanie a jogurt - potom 37501. Pečenie a pekárnička sú stále iné veci, v HP nemôžete upiecť sušienku na torte, ale môžete to urobiť v ktorejkoľvek z uvedených MV a SV. Všeobecne sú pre mňa 37501 a 6050 doplnkovými pomocníkmi. Takmer vždy varím mäso na 6050, hlavne preto, že je rýchlejšie.
Tu sa nedá povedať o jemných odtieňoch, tlak je určujúcim momentom.

Dnes som v „Razogrev“ uvarila mliečnu ovsenú kašu v tlakovom hrnci. Niekde som čítal, že je vhodné variť krupicu v tomto režime na karikatúrach. Rozhodol som sa experimentovať s Herculean, pretože krupica dopadne veľmi dobre, varil som ju už niekoľkokrát.
Do misky som nalial 0,5 l mlieka, zapol Rozcvičku, neuzavrel pokrievku, mlieko sa rýchlo uvarilo, pridal soľ, cukor, ovsený vločka (obyčajný, nie riedky b / n). Uzavrel som veko a položil na vysoký tlak. Hneď ako sa ventil uzavrel, vypla tlakový hrniec a nechala vylúhovať kašu. Kaša stála asi pol hodiny, možno trochu viac, stala sa stredne hustou, ako sa mi páči. Kaša dopadla dobre.

Dnes som v „Razogrev“ uvarila mliečnu ovsenú kašu v tlakovom hrnci. Niekde som čítal, že je vhodné variť krupicu v tomto režime v karikatúrach. Rozhodol som sa experimentovať s Herculean, pretože krupica dopadne veľmi dobre, varil som ju už niekoľkokrát.
Do misky som nalial 0,5 l mlieka, zapol Rozcvičku, neuzavrel pokrievku, mlieko rýchlo uvarilo, pridal soľ, cukor, ovsený vločkovaný (obyčajný, nie riedky b / n). Uzavrel som veko a položil na vysoký tlak. Hneď ako sa ventil uzavrel, vypla tlakový hrniec a nechala vylúhovať kašu. Kaša stála asi pol hodiny, možno trochu viac, stala sa stredne hustou, ako sa mi páči. Kaša dopadla dobre.

U krupicovej kaše je všetko popísané číre (varenie krupice v tlakovom hrnci je nezmyselné, budú tam hrudky), ale kľudne varím ovsenú kašu na kašu / varenie pár 6 minút, tiež to dopadne dobre !!! Otázka však znie - neunikne vám mlieko pri varení krupice?

Dievčatá, keď píšete o ovsenej kaši, napíšte, aké ovsené vločky beriete. Dodáva sa v rôznych formách. A výsledok varenia bude iný.

Čítal som a čítal a pochopil som, že chcem 6050, ale celkom som to nepochopil, aktualizuje sa model? Aké sú hlavné rozdiely medzi novým modelom? Ak to už niekde bolo napísané, prosím, nezvládajte celú tému ...

Posledná dávka tlakového hrnca 6050 má vylepšený O-krúžok. Ovládací panel má teraz namiesto režimu hry režim hasenia. A logo spoločnosti je vyryté na tele zariadenia.
Toto sú posledné zmeny v tlakovom hrnci Brand 6050.

Ahoj všetci. Nedávno sa stala majiteľkou tlakového hrnca a okamžite začala variť kašu, ryžu, proso, ovsené vločky. Takže 3x všetko bolo v poriadku, ale vtedy a teraz, nech varím akokoľvek veľa, zhoria a to je všetko. Úprimne povedané, a nielen kaša, aj hlavné jedlá. Včera som pripravil bravčové s hovädzím mäsom a aj spodok sa pripálil (((((už neviem, čo mám robiť ... .... Môžeš mi povedať, čo robím zle ??)

Zvyšuje sa tlak?
Môžem predpokladať, že jedlo horí, keď nie je dostatok tekutiny, čo nestačí na vytvorenie tlaku.

Ale večer nastal problém. Večer som dal na varenie kastról zo zemiakov a mletého mäsa. Najskôr všetko osmažila, potom naliala omáčku a pod tlakom ju dala na RIS. Za pár sekúnd prekĺzla týmto ohrevom a blikla nastavenou odchýlkou, potom sa zapol pracovný tlak a ..... to je všetko. Para z malého železného ventilu prúdi, ale nezvyšuje sa, veko sa nezablokuje. Zrušil som to, zložil veko, odložil kúsok železa pod vekom, zatiahol ventil - chodí ľahko, nikde sa nič neupcháva, veko otočíte, spadne, nezasekne sa. Všetko som pozbieral, zapol - to isté. Začala ho násilím dvíhať špičkou noža. Zdvihnem to, nechám ísť, prepadne. Zároveň sa z neho dobre rúti para. Výsledkom bolo, že po tomto čase násilného zdvíhania bol tento kus železa pripevnený na vrchu a veko bolo zablokované. Mimochodom, kastról sa ukázal byť veľmi jemný, nie ako v rúre. A dnes ráno proso uvarte, železný ventil sa zdvihol sám, ale teraz z červeného trochu zasype. Predtým to tak nebolo. Stojí to za to, zložil, ako v návode, umyl, obliekol - stále syčí. A ten železný, zdá sa mi, je vo vyvýšenom stave teraz trochu krivý. Úprimne, som strašne rozladená a neviem, čo mám robiť. Ospravedlňujem sa, že som veľa písal - chcel som to jasne vysvetliť. Môže mi niekto povedať ???

Vizuálne skontrolujte všetky časti indikátora tlaku, čap aj dieru a pásku zo silikónovej gumy.
Pokúste sa zistiť príčinu nerovnomerného usadenia plaváka.
Ak sa plavák nezvýši, keď sa objaví silná para, mierne pootočte krytom prístroja (Neotvárajte !!!). Možno ste ho úplne nezatvorili a blokovacie zariadenie zasahuje do voľného pohybu plaváka.
Som si istý, že keď vyriešite problém s indikátorom tlaku, nedôjde k prehriatiu a regulátor tlaku nepraská.

Ďakujem pekne, snažil som sa na to kliknúť - nepomohlo to, ale naopak som nehádal. Ak dnes smutno hovorím, pokúsim sa. Ale nehovorte mi, čisto vizuálne, táto železná vec, keď stúpa, je prísne vyrovnaná, alebo ako je mierne naklonená nabok?

Indikátor tlaku vŕtania musí byť vyrovnaný. V opačnom prípade môže počas varenia uniknúť para z indikátora tlaku.

Dievčatá, keď píšete o ovsenej kaši, napíšte, aké ovsené vločky beriete. Dodáva sa v rôznych formách. A výsledok varenia bude iný.

ovsené vločky sú sploštené zrno bez akéhokoľvek mletia a s mletím sú to už ovsené vločky č. 1,2,3.

Zrno je ovos a ovsené vločky sú ovsené vločky. Ako.

Oh, všetko sa volá herkules

Ale sú tu iba zrnká ovsa, sú to sploštené zrná ovsa, sú tu ovsené vločky (predparené a nepotiahnuté ovsené zrná) a sú tu sploštené ovsené vločky. Posledné menované vyžaduje najmenšiu dobu tepelného spracovania.

Vločky z obilnín (nazývané „Extra“) majú tri stupne spracovania, čo je označené číslami na obale:
3 - najtenšie a najjemnejšie vločky kvôli tomu, že sú starostlivo spracované parou, nemôžu sa variť;
2 - vločky nasekaných obilnín, tiež mäkké, stačí 10 minút tepelného spracovania;
1 - celozrnné vločky, kaša z týchto vločiek sa varí asi 15 minút.

Najhustejšie sú sploštené vločky obilia (nazývané „Hercules“). Vyžadujú najdlhšie tepelné ošetrenie - asi 20 minút.

3 a 2, nevaril by som v pomalom hrnci

Posledná dávka tlakového hrnca 6050 má vylepšený O-krúžok. Ovládací panel má teraz namiesto režimu hry režim hasenia. A logo spoločnosti je vyryté na tele zariadenia.
Toto sú posledné zmeny v tlakovom hrnci Brand 6050.

Sú to všetko zmeny v tlakovom hrnci, alebo ich bude ešte viac? 501 vychádza na jar 2013, bude mať 6050 ešte nejaké zmeny?
Ľudia kupujú hrnce z nehrdzavejúcej ocele do 6050 a potom majú problémy s týmito hrncami. Je tento problém vyriešený?

Dievčatá mi povedia, kto varí v tlakovom hrnci 6050, páči sa ti, ako sa tam vyrábajú polievky? Z nejakého dôvodu mám veľmi rád všetky druhé kurzy, ako to tam dopadne, ale z nejakého dôvodu nemám rád polievky, niektoré nie sú chutné, môžem urobiť niečo zle?
Varil som polievku z červenej repy, keď už bola polievka hotová, otvoril veko a bol som ohromený, cvikla i samotná polievka sa rozsvietili, nechýbal ani náznak začervenania, z ktorého sa to stalo

dobrý deň všetkým! v ktorý deň som si lámal hlavu nad výberom variča alebo tlakového hrnca. Nezvládol som 140 strán, čítal som to výberovo. Karikatúra láka tým, že varí pri nízkej teplote (zdá sa mi, že sa ušetrí viac vitamínu, hoci xs), ale meeeeee a tlakový hrniec, no, mäso za hodinu je len snom milenky. hlavná vec, ktorú beriem, je kaša, ktorú je možné dať večer a pripraviť ju ráno (manžel a dieťa milujú ryžovú kašu ráno, ak vyjde na dlhšiu dobu na varenie). v tlakovom hrnci ráno pred záhradou bude tiež trvať dlho, kým sa zvýši tlak, kým neklesne, rovnakých 30 minút ako na plyn. Veľmi rád varím v rúre a budem tam piecť.
otázka pre skúsených. Beriem si zázračný kastról na ranné cereálie, prívarky, mäso.
- v multi 502 som čítal, že sa sám nevypne, ale zahreje sa ďalších 6 hodín, nepotrebujeme to, všetko si v pravý čas zohrejeme sami. to znamená, že to nenecháte variť, ale sami. pretože táto karikatúra zmizla z výberu. Necháva tlakový hrniec paru dole? alebo ju tiež nenechať bez dozoru?
-tlakový hrniec Redmond píše, že varí bez tlaku. akože tento má režimy bez tlaku? ako sa potom líši od multi? je teplota vyssia? žiadne 3-d kúrenie? - ale v praxi je rozdiel.
-kashi - pri oneskorenom štarte: dostal som sa sem na fórum, akú kôru dostanú zo spodu, prečo je to pravda ???

Mám malú kuchyňu a nemôžem zasadiť veľký park spotrebičov :) Potrebujem jeden hrniec na všetky príležitosti))) Budem veľmi vďačný za odpovede!

v tlakovom hrnci môžete pokojne dať kašu na Delay, tlak sa sám uvoľní, ale to trvá čas, minúty + -10, takže môžete nastaviť čas pre Delay mínus týchto 10 minút, aby bola kaša pripravená na správny čas. Režim vykurovania je k dispozícii pre všetky variče a tlakové hrnce
Ja mám kašu, ak zleješ vodu + mlieko podľa receptu, všetko dobre dopadne, bez kôrky

ale z nejakého dôvodu nemáš rád polievky, niektoré nie sú chutné, môžem urobiť niečo zle?
Varil som polievku z červenej repy, keď už bola polievka hotová, otvoril veko a bol som ohromený, cvikla i samotná polievka sa rozsvietili, nechýbal ani náznak začervenania, z ktorého sa to stalo

Nemáte radi všetky polievky? Alebo len boršč, pretože ste to dostali na svetlo? To sú dva veľké rozdiely. Aby bol boršč červený, musíte do neho vložiť predvarenú cviklu a je vhodné to urobiť na konci varenia. Najskôr polievku uvarte podľa očakávania, ale bez cvikly. Keď tlak zmizne, pridajte cviklu a do polievky pridajte 1 minútu. Červená je pre vás zaručená.

Nemám rád všetky polievky, ale je to zvláštne, ale prečo sa cvikla stáva ľahkou? Skúsim uvariť ako píšeš, hotza krásnej červenej farby
Z nejakého dôvodu sa získajú tučné polievky, aj keď na vyprážanie nalejem olej úplne na gram, mäso nie je tučné, ale na výstupe sa ukáže, že je tučné, som v šoku

- v multi 502 som čítal, že sa sám nevypne, ale zahreje sa ďalších 6 hodín, nepotrebujeme to, všetko si v pravý čas zohrejeme sami. to znamená, že to nenecháte variť, ale sami. pretože táto karikatúra zmizla z výberu. Necháva tlakový hrniec paru dole? alebo ju tiež nenechať bez dozoru?

Multivar aj tlakový hrniec majú oneskorený štart. Pokiaľ je to žiaduce, bude vaše jedlo pripravené, až keď si ho sami naprogramujete.

-tlakový hrniec Redmond píše, že varí bez tlaku. akože tento má režimy bez tlaku? ako sa potom líši od multi? je teplota vyssia? žiadne 3-d kúrenie? - ale v praxi je rozdiel.

Neviem, čo má tlakový hrniec Redmond, napíšem o značke 6050. Varí sa pod tlakom (to je jeho hlavný rozdiel oproti multivarke). Beztlakové vyprážanie a pečenie.

-kashi - pri oneskorenom štarte: dostal som sa sem na fórum, akú kôru dostanú zo spodu, prečo je to pravda ???

Pri oneskorenom začiatku by mala byť kaša varená z celých obilnín. Žiadna krupica alebo 3-minútový ovos. Potom nebudú žiadne kôry.

-kashi - pri oneskorenom štarte: dostal som sa sem na fórum, akú kôru dostanú zo spodu, prečo je to pravda ???

Kôra sa získa, ak sa naleje čisté mlieko, a ak mlieko + voda, potom normálna, NIE.

Nemám rád všetky polievky, ale je to zvláštne, ale prečo sa cvikla stáva ľahkou? Skúsim uvariť ako píšeš, hotza krásnej červenej farby
Z nejakého dôvodu sa získajú tučné polievky, aj keď na vyprážanie nalejem olej úplne na gram, mäso nie je tučné, ale na výstupe sa ukáže, že je tučné, som v šoku

Pri dlhom varení sa cvikla uvarí a stratí svoju farbu. Nie je to len v tlakovom hrnci, ale aj na varnej doske. Prečítajte si recepty, ako variť boršč.
Ak nalejete málo oleja a mäso nie je tučné, potom nie je kam tuk. Znamená to koniec koncov niečo tučné. Nie je to chyba tlakového hrnca.

Nemám rád všetky polievky, ale je to zvláštne, ale prečo sa cvikla stáva ľahkou? Skúsim uvariť ako píšeš, hotza krásnej červenej farby

Skúste variť inak:
- Najprv pripravte boršč v tlakovom hrnci ako obvykle, ale bez cvikly. Vypnite tlakový hrniec.
- zatiaľ čo sa hlavný boršč varí, nastrúhajte cviklu na hrubom strúhadle, môžete ju dokonca podusiť na malom množstve vývaru na panvici, podľa chuti pridať kvapku octu a cukru. Dusenie dáva repe krásnu jasnú farbu a chuť.
- Otvorte veko tlakového hrnca a do boršče pridajte restovanú repu. Zapnite tlakový hrniec do režimu PARA, nechajte boršč zovrieť a varte ho 2-3 minúty s otvoreným vekom - a tlakový hrniec môžete vypnúť.

Boršč sa ukáže ako nádherná červená farba a vynikajúci!

Tu je taký boršč, ktorý dostanem do tlakového hrnca, ak ho uvarím tak, ako som popísal vyššie

[Bol identifikovaný problém, spoločnosť ho uznáva a všetkým kupujúcim tejto misky sa hlboko ospravedlňuje!]

Sú to všetko zmeny v tlakovom hrnci, alebo ich bude ešte viac? 501 vychádza na jar 2013, bude mať 6050 ešte nejaké zmeny?
Ľudia kupujú hrnce z nehrdzavejúcej ocele do 6050 a potom majú problémy s týmito hrncami. Je tento problém vyriešený?

Do dnešného dňa neplánujeme robiť žiadne zmeny v programe tlakového hrnca.
Pridáme iba vypínač na tele zariadenia, ale táto šarža sa začne predávať v marci.

A zatiaľ s nerezovými miskami:

Dnes môžem povedať nasledovné. Bol identifikovaný problém, spoločnosť ho uznáva a všetkým kupujúcim tejto misky sa hlboko ospravedlňuje!
A napriek skutočnosti, že sa im zatiaľ nepodarilo zistiť príčinu tohto problému, VŠETKY obete sa môžu obrátiť na obchodné oddelenie spoločnosti a požiadať o vrátenie peňazí alebo náhradu za následný nákup.

[Míňam 1 polievkovú lyžičku. l. rastlinný olej a pred odparením tekutiny zo zeleniny, keď už začnú na oleji trochu smažiť.]

nemám rád všetky polievky
Z nejakého dôvodu sa získajú tučné polievky, aj keď na vyprážanie nalejem olej úplne na gram, mäso nie je tučné, ale na výstupe sa ukáže, že je tučné, som v šoku

Áno, tiež som si všimol, že vývary sa ukážu ako konzistencie viac nasýtené, tuk úplne ide do vývaru, dokonca aj s chudým a kuracím mäsom.

Začal som dávať oveľa menej mäsa do polievok a prvých chodov, asi 200-300 gramov mäsa na 2-2,5 litra vody, vývar sa stal chutným, priehľadným a nie tak tučným.
Výhodnejšie je, aby bujóny nakladali mäso do polievok (prvé jedlá), jedná sa o hovädzie, teľacie prsia, rebrá, dávajú priehľadný vývar.

A určite podusím zeleninu! Nerestujem na veľa oleji, ale Míňam 1 polievkovú lyžičku. l. rastlinný olej a pred odparením tekutiny zo zeleniny, keď už začnú na oleji trochu smažiť.

Čo to robí?
Mrkva, repa, cibuľa, sladká paprika, petržlenová vňať, zeler, paradajky sa najlepšie pridávajú do polievok dohneda, takže sú chutnejšie.
Farbivo - karotén, ktorý sa v ľudskom tele premieňa na vitamín A, sa pri konzumácii surovej mrkvy zle vstrebáva.

Pri hnednutí sa výrazne zvyšuje stráviteľnosť karoténu, ktorý prešiel do tuku; navyše tuk, ktorý zmení farbu na oranžovú, žltú alebo červenú, dáva polievkam krásnu farbu.

Korenie dodáva polievkam zvláštnu chuť, stimuluje chuťové poháriky a podporuje vylučovanie žalúdočnej šťavy a tráviacich enzýmov.

Hrachová polievka v tlakovom hrnci s vopred restovanou zeleninou



Existujú možnosti kladenia zeleniny do polievok a vývarov.
Ak pripravím priehľadný mäsový vývar, tak dám iba 🔗, alebo surová cibuľa a mrkva.

Dobrú chuť!

Dnes som v „Razogrev“ uvarila mliečnu ovsenú kašu v tlakovom hrnci. Niekde som čítal, že je vhodné variť krupicu v tomto režime v karikatúrach. Rozhodol som sa experimentovať s Herculean, pretože krupica dopadne veľmi dobre, varil som ju už niekoľkokrát.

Povedzte mi, uteká krupicová kaša pri varení na OHrievači?

Dobrý večer. Elena Br, veľmi pekne ďakujem za odpoveď. Teraz som to skúsil znova. Vyliezol okolo - preskúmal tento železný plavák zo všetkých strán - je s ním všetko v poriadku. Dal som kastról, po chvíli prešla para plavákom, mierne som vytiahol veko nahor, plavák vyskočil, ale opäť sa postavil trochu nerovnomerne a mierne prepustil paru. Pred dovarením som to všetko preskúmal, nikde sa nič nezaseklo. A teraz, ako dať kašu na oneskorenie, ak plavák stúpa, iba ak je veko mierne otrasené? Je to akosi zvláštne, podľa všetkých zákonov by malo normálne stúpať, ľahko a voľne kráča vo viečku.

Dokonca sa teraz pokúsim zverejniť fotografiu Neviem, ako je to nápadné, ale plavák je trochu naklonený a niekedy cez neho prerazí trochu pary. Teraz viečko vychladne, poprosím manžela, aby opäť vykopal dobrý plavák.

Plavák nestúpa okamžite, ale až pri akumulácii dostatočného tlaku.Preto na chvíľu existuje para. Skutočnosť, že ste zatlačili veko, proces iba urýchlila. Na samotnom plaváku na vnútornej strane veka by mal byť silikónový krúžok. Pozri sa na to miesto?

niekedy cez to prerazí malá para.

Ak len „niekedy“ a „trochu“, potom je to všetko normálne, malo by to tak byť. Ak hovoríme o nepretržitom vapingu, a dokonca ani o slabom pramienku, potom môžeme hovoriť o poruchách. Zatiaľ nevidím žiadne odchýlky.

Silikónový krúžok je na svojom mieste, dokonca som ho skrútil - trochu som ho stlačil. Na fotke to asi nie je veľmi zreteľne viditeľné, ale tento sklon polavky ma veľmi zmätie. Elena predsa napísala, že by to tak nemalo byť. Alebo už len nachádzam chybu

Na fotke to asi nie je veľmi zreteľne viditeľné, ale tento sklon polavky ma veľmi zmätie.

Plavák by ste odstránili zhora, inak je veľmi ťažké zistiť, či je alebo nie je naklonený. A potom by to bolo akosi jasnejšie.

Povedzte mi, uteká krupicová kaša pri varení na OHrievači?

Nalejem do misky mlieko + vodu, zapnem Warm-up, nezatváram veko, mlieko vrie (ako dlho, nemôžem povedať, nezobral som to, ale rýchlo), Pridám cukor, soľ, krupicu, vypnem tlakový hrniec, ale pretože ešte horúci, potom má kaša čas na prevarenie, ešte trochu premiešam a zatvorím viečko, aby sa kaša vyliala. Kaša sa ukáže bez hrudiek, homogénna. Ja robím - 0,5 lyžice. návnady, 2 lyžice. mlieko + 2 lyžice. voda, soľ, cukor, olej podľa chuti. Kaša je strednej hustoty. Kaša nikdy neutiekla.

[Admin]

Admin dakujem za odpoved, pri restovani podlievam trosku oleja, mam tiez rad, ked sa v polievke pasivuje cibula + mrkva, skusim opekat, kym olej nezmizne uplne a polozim chude maso

[keď sa tekutina odparí a zelenina sa začne pražiť na oleji]

Pokúsim sa vyprážať, kým olej úplne nezmizne, a položím chudé mäso

Elena, až do úplného zmiznutia OLEJA! A zmiznutie vody / džúsu zo zeleniny / tekutiny - keď sa tekutina odparí a zelenina sa začne pražiť na oleji!
Spočiatku dáva zelenina z horúcej panvice šťavu a získa sa taká olejovo-vodná suspenzia, takže musíte počkať, kým sa tekutina odparí, bude to trvať len pár minút

Dievčatá, všetkým veľmi pekne ďakujem !!! Dnes ráno som sa rozhodol znovu potrápiť svoju panvicu - na varenie som dal mlynček na prílohu. Napriek tomu, že hrniec bol sotva naplnený - 1 m / st obilnín a vody, rýchlo nabral tlak, bez mojej účasti ľahko vytlačil plavák a varil ticho a dokonca by som povedal pokojne !!!!! Som šťastná - všetko fungovalo !!!! Asi sa na mňa iba dívala. Teraz s kľudom spustím recepty nattyrenny z tohto fóra o pár dní. Ďakujem všetkým veľmi pekne, hurá !!!!

Dnes je druhý deň s multivarkou.
Rozhodli sme sa vyskúšať odložený štart a uvariť kuracie mäso v pomarančovom džúse (podľa knihy receptov). Marinovali sme kurča a zvyšok kačice (stehienka), vložili ich do nášho čarovného hrnca a išli sme nakupovať! Príďte na hotovú aromatickú večeru! Všetci boli potešení!

Katshow,
Užite si varenie! Dúfam, že už nebudú žiadne problémy.

Ďakujem mnohokrát!!! Nikdy som sa nestretol s takým responzívnym a priateľským fórom !!!! Šachlovo !!!! Podelím sa o svoje skúsenosti - včera som prišiel zo schôdzky rodičov v škole začiatkom deviatej - nemám ani sily, ani nervy. Mal som kučeravú pečeň a jej nohy boli nakladané v paradajkovej omáčke. Duc tu - osmažil som veľa cibule, vhodil som pečeň, 2 lyžice kyslej smotany a zavrel som viečko na dusenie. Tlak získal okamžite, 15 minút a nádhernú pečeň. Nohy sú ešte jednoduchšie - nalial som balíček mrazenej zeleniny z mrazničky, kuracie stehná, nalial omáčku z granátového jablka a natrel zázvor. Varenie je rovnaké. Vôňa je priam šialená. Za hodinu - dve vynikajúce jedlá a žiadne mzdové náklady. Je to jednoducho fantastické !!!!

Moskovské dievčatá, kde si teraz môžete kúpiť tlakový hrniec? Podľa spoločnosti Yandex hovorí, že nie je nikde v predaji. Prihlásil som sa na odber bulletinu značky videa, ale zatiaľ to bude (((((((((.)A kde zoberieš, koľko to stojí? Je to žiaduce, pokiaľ ide o doláre - už o 2 týždne sa môže naskytnúť príležitosť a oni mi ju (pokiaľ možno) prinesú. A aké rýchle je dodanie od okamihu objednania? V Rusku som nikdy nič neobjednával. Keby niečo, som z Izraela.