Vanilka
Dobrý deň, prosím pomôžte !!
Kryt značky 6050 sa neotvára!
Včera, ako obvykle, som dal deťom odložený štart, aby som ráno uvaril ovsené vločky. Prebudila sa, práve ju varila a počítala 5 minút s kúrením. Z otvoru pre paru a ventilu vyleteli nejaké kvapky mlieka, vypol som to, uvoľnil tlak. A veko sa neotvorí!
Myslel som si, že by sa tam asi tlak mal stabilizovať alebo ochladiť, čakal som už skoro hodinu. Veko sa neotvorí? Čo robiť? V pokynoch sa píše, že stlačiť ventil drevenou tyčou, stlačím, ale nič sa nedeje, trčí aj trčí.
Elena Br
Skúste to takto:
1. Regulátor tlaku otočte do polohy „odľahčenie tlaku“
2. Ak sa kryt neotvorí, jemne zatlačte na plavák. Nachádza sa vedľa regulátora tlaku (taký otvor). Ak chcete otvoriť tlakový hrniec, plavák musí byť v spodnej polohe... Snažte sa to silnejšie tlačiť, nič sa tam nezlomí, takže buďte odvážni.
Admin
Pohánkovo-perličková jačmenná kaša s mäsom a zeleninou

Elektrický tlakový hrniec značky 6050 - recenzie a názory

Mäsové prúžky (bravčové) vyprážané s cibuľou a mrkvou v režime FRIING / MEAT
Pridal som jačmeň (nenasiaknutý), pohánku, vodu a režim RIS pod tlakom, až kým nebol mäkký.
Cvetaal
Tlačidlo „Ryža“ mi nefunguje, stlačím ho a stlačím, žiadna odpoveď, je to naozaj chyba?

P.S. napriek tomu som „nasadil squeeze“, zapol sa „Rice“, ale vyžadovalo to dosť veľké úsilie, dokonca som musel držať panvicu, aby sa nehýbala ...
Elena Br
Malo by to byť takto:
zapojte, začujete pípnutie
stlačte tlačidlo „RIS“, na displeji sa zobrazí 14 minút,
po 5 sekundách budete počuť pípnutie, po ktorom tlakový hrniec spustí program.
Je to tak, alebo nie?
Čo sa presne deje vo vašom zariadení. Je jediný problém s programom RIS? Ako fungujú ďalšie programy?

P. S. Tlačidlá by sa mali dať ľahko stlačiť. Ak má vaša kópia problémy so stláčaním tlačidiel, odporúčam ísť až do našej kancelárie, Egoryevsky proezd, 2
Cvetaal
Elena, ďakujem za rýchlu odpoveď. Všetky tlačidlá, okrem Rhysa, sa dajú ľahko stlačiť, ale toto pri slabom stlačení neurobí nič, iba s námahou sa program spustí. Ako fungujú ostatné programy, ešte nemôžem nič povedať, vyskúšal som iba polievku, strukoviny a vyprážanie (kuracie mäso), nenašiel som tu žiadne problémy.

Áno, asi ťa budem musieť navštíviť
viksvik
Dobrý večer, asi neotvorím Ameriku, ale vône na viečku a ďasnách sa zbavím pomocou citrónovej šťavy a horčicového prášku ... možno niekto príde vhod ...
Pogremushka
Som opäť pri svojom ventile.
Všimol som si, že ak v hrnci uvaríte 1 pohár vody, ventil zasyčí toľko, prúd pary dopadne priamo. A ak uvarím plný hrniec polievky, SV pracuje potichu, z ventilu nie je žiadna para. Dá sa to nejako vysvetliť?
vernisag
Citácia: Pogremushka

Som opäť pri svojom ventile.
Všimol som si, že ak v hrnci uvaríte 1 pohár vody, ventil zasyčí toľko, prúd pary dopadne priamo. A ak uvarím plný hrniec polievky, SV pracuje potichu, z ventilu nie je žiadna para. Dá sa to nejako vysvetliť?
Myslím si, že keď je panvica naplnená na minimum, je pre ňu oveľa ťažšie získať prevádzkový tlak.
Pogremushka
prečo syčí? vyskočí indikátor tlaku, po niekoľkých sekundách sa z ventilu objaví prúd pary, akoby bol tento tlak nadmerný.
vernisag
Áno, nie, ak sa dosiahne pracovný tlak, ventil sa zatvorí. Ak ho však nie je dostatok, bude sa oparovať, syčať, pľuvať, kým sa to nezoberie. A panvica je prázdna. Plný kastról trvá dlho, kým sa obsah ohreje, ale tlak sa rýchlo zvyšuje.Nie som silný vo fyzike (iba umelec), ale logicky si to myslím.
Itsita
Ahoj. Môžete mi, prosím, povedať, v čom sa režim pečenia bude líšiť od režimu pre viac sporákov Panasonic? V Panase pečiem všetko spolu: mäso / ryby, mrazenú zeleninu a zemiaky. V zásade som bol spokojný s tým, ako sa to pieklo, pieklo, ale misa bola odlúpnutá a mv vymením (vyberiem model). Ale už som si zvykol tlačiť všetko po vrstvách do mv (tiež tlačiť niečo do koša s dvojitým kotlom) - a na pečenie. Ako sa povie klobása z pečeného mäsa v značke? Alebo by ste mali použiť alternatívny režim? Je v tlakovom režime malá kôra?
A ešte jedna otázka: nikto sa neskúšal vyrábať jogurt vo vode na kúrení v hrnci v Brandi? Je to skutočné?
Vopred ďakujem (s veľkým potešením som si prečítal 68 stránok fóra s primeranými radami k tejto téme a diskusiou).
Ksyushk @ -Plushk @
Itsita, Ahoj! Na vyprážanie v CB 6050 je vynikajúci režim „Pečenie“. Ďalej sa ďalej delí na typ produktu: kuracie mäso, mäso, zelenina, ryby, obilniny, morské plody. Preto by vás ani na um neprišlo použiť režim „Pečenie“ na vyprážanie, tým som si stopercentne istý.

K účtu
Citácia: Itsita

(tiež niečo šupnite do košíka parníka)
Toto nebude fungovať. Súčasťou nie je žiadny horný parník. A nemôžete použiť žiadny, ktorý má vhodný priemer. Pretože obal je navrhnutý odlišným spôsobom od rovnakého modelu Panasonic a ďalších MB.

Aby bolo po režime „Mäso“ pod tlakom aspoň malá kôra, najskôr vyprážam v režime „Fry“. Aj keď to robím častejšie, aby som dal mäsu farbu, aby to nevyzeralo celkom ako varené.

Jogurt v tlakovom hrnci som neskúšal, pretože mám multivarke s vynikajúcim jogurtovým režimom, a preto mi ani len nenapadlo.
Itsita
Takže nefritujem v mv (nie je to tam naozaj vyprážané). Všetko len naložím dokopy a na pečenie. Je trochu vyprážaný zospodu, ale všeobecne vyzerá ako kačka v rúre. Na smaženie som príliš lenivý)))). A vkladací naparovač bez nožičiek, však? Nič pod to nespadne?
Ďakujem za odpoveď (nemáme 6050 (((((.
Ksyushk @ -Plushk @
Parník s nohami. Pod ňu bude možné dať niečo, ale veľmi tenké. Tu sme už diskutovali o možnosti predĺženia nôh. Ak máte muža s hlavou a rukami a dokážete to, bude možné variť v dvoch úrovniach.
Elena Bo
Dnes som urobila koláč s ovocím na Pečive 45 min. Čas bolo treba predĺžiť, ale nastaviteľné minimum je 40 minút. Nie je to vhodné, pretože potrebujem 20 minút, musel som strážiť. Pečenie by malo trvať najmenej 20 minút. robiť.
Stomik
Citácia: viksvik

Dobrý večer, asi neotvorím Ameriku, ale vône na viečku a ďasnách sa zbavím pomocou citrónovej šťavy a horčicového prášku ... možno niekto príde vhod ...
Dobrý deň! A je to možné podrobnejšie, len premýšľať, ako sa zbaviť zápachu.
elena bb
zakúpené dnes. zatiaľ čo všetko sa mi páči. iba v rozpakoch, že v režime vyprážania nie je napísané mäso, ale niektoré iroglyfy. Povedz mi, je to tak alebo je so mnou niečo v neporiadku?
Elena Bo
Po stlačení by sa mali objaviť čísla a pod nimi nápis (kuracie mäso, mäso atď., Podľa toho, čo ste si vybrali).
elena bb
Citácia: Elena Bo

Po stlačení by sa mali objaviť čísla a pod nimi nápis (kuracie mäso, mäso atď., Podľa toho, čo ste si vybrali).
Faktom je, že sa neobjavujú. Aby bolo možné zapnúť režim FRYED MEAT, musel som sa pozrieť na výkres a takto sa zobrazuje abracadabra.
Elena Br
Citácia: elena bb

zakúpené dnes. zatiaľ čo všetko sa mi páči. iba v rozpakoch, že v režime vyprážania nie je napísané mäso, ale niektoré iroglyfy. Povedz mi, je to tak alebo je so mnou niečo v neporiadku?
Dobrý deň.
Všetky nápisy na ovládacom paneli musia byť v ruštine. Nemali by existovať žiadne hieroglyfy.
Sme pripravení pre vás zmeniť ovládací panel spolu s displejom. Napíšte mi do osobnej správy, z ktorého mesta ste, v závislosti od toho prediskutujeme možné možnosti výmeny.
Rina
Pri nie veľmi aktívnom použití mi už začal O-krúžok odlietavať.

Hlásim:

ako som už písala, mám veľmi rada kašu.Aj keď sa líšia od tých, ktoré sa varia na konvenčnej ryži a multivarke bez tlaku. Akosi sa v tlakovom hrnci obilniny dusia viac ... Ale nevaria sa do homogénnej hmoty.

Podľa môjho zvyku obilniny okamžite zalejem vriacou vodou, takže hrniec prejde rýchlo do režimu nastavenia tlaku. Tlak v režime „ryža“ je možné uvoľniť takmer okamžite po ukončení programu - nie je tam čo vyvárať, ak už bola všetka voda absorbovaná do obilnín.

Mäso je tiež dobre uvarené. Hojdacie kreslo na hovädzie mäso navyše vyžaduje pri bežnom varení minimálne hodinu a pol varu, potom pol hodiny v tlakovom hrnci úplne postačuje.

v mojom chápaní je tlakový hrniec hrncom na varenie tu a teraz. Preto nejako napína režim vykurovania, do ktorého vstúpi na konci programu - tým sa zvyšuje čas na prirodzené uvoľnenie tlaku. V ideálnom prípade by som chcel mať medzipolohu ventilu na uvoľňovanie pary - aby sa neotvoril okamžite, ale bolo by možné z pary pomaly odvádzať. Teraz musíte prstom otvoriť ventil, nechať ho mierne stlačiť a počkať znova.

Opäť budem trvať na potrebe nastaviť čas varenia vo väčšine programov Z JEDNEJ MINUTY! Na polievky, ktoré sa varia v hotových vývaroch, je 20 minút veľa! Napríklad na zeleninovú polievku zo zmrazenej zmesi alebo len na hrubo nakrájanú zeleninu potrebujem iba 4 minúty + polievka sa ešte niekoľko minút varí, kým teplota neklesne pod 100 ° C, a podľa toho je možné otvoriť hrniec. Niekedy potrebujem uvariť rybu - trvá to tiež pár minút. V takýchto prípadoch si vystačím s inými hrncami alebo sporákmi. Ale naozaj by som rád videl tieto funkcie v tlakovom hrnci práve preto, že je to pre mňa veľmi dobrá poľná kuchyňa! To znamená, že dokážete variť AKÉKOĽVEK jedlo v podmienkach, keď máte na varenie iba jeden tlakový hrniec. Medzitým pri varení niektorých jedál musím sledovať čas a vypnúť hrniec, keď je to potrebné, a nie po ukončení programu.
Elena Br
Ak potrebujete uvariť polievku, ktorá vyžaduje čas pečenia kratší ako 20 minút, použite režim Kaša / para. Dopadne to výborne.
Pri prvej príležitosti vykonať zmeny v programe tlakového hrnca-variča Brand 6050 nastavíme časový interval na tlačidle „Časovač“ od 1 minúty.
vernisag
Preto nejako napína režim vykurovania, do ktorého vstúpi na konci programu
Je to veľmi nepríjemné, niekedy musíte ráno niečo rýchlo uvariť a utekať do práce. A nebudete utekať, pretože musíte počkať do konca programu a vypnúť sv. ... Nie každé jedlo sa dá dlho ohriať. No nie, môžete samozrejme požiadať dieťa, aby prišlo zo školy na večeru so mnou a vyplo sv. Ale je to iba teoreticky, ale v praxi mi veje vietor do hlavy a na všetky požiadavky sa veľmi rýchlo zabudne ... Neviem, aký bystrý chlap prišiel s týmto „kúrením“ vo všetkých komiksoch, ale ja podozrenie, že na to, aby sme mohli žiť úplne zlatko, sa potom nezdalo ...
vernisag
Citácia: Elena Br

Ak potrebujete uvariť polievku, ktorá vyžaduje čas pečenia kratší ako 20 minút, použite režim Kaša / para. Dopadne to výborne.
Pri prvej príležitosti vykonať zmeny v programe tlakového hrnca-variča Brand 6050 nastavíme časový interval na tlačidle „Časovač“ od 1 minúty.
Prečo iba používam režim na kašu (potrebujem 5 alebo 7 minút), dobre, keď len pečiem a vyprážam. A zvyšok gombíkov mám, pre krásu a solídnosť.
Rina
Citácia: Elena Br

Ak potrebujete uvariť polievku, ktorá vyžaduje čas pečenia kratší ako 20 minút, použite režim Kaša / para. Dopadne to výborne.
Je to tento režim („kaša“), ktorý sa líši od ostatných v tom, že odpočítavanie začína, aj keď tlak nebol dosiahnutý. Dnes som sa o tom presvedčil, keď som pripravoval kastról na rezance.Rozhodol som sa skontrolovať, v ktorom okamihu začne odpočítavanie (na inom tlakovom hrnci sa na pečenie používa režim „kaša“, v iných režimoch sa odpočítavanie nespustí, kým nie je zadané pracujúci tlak). Po „upečení“ som dala na „kašu“ päť minút. A čo je zaujímavé - vzduch / para vychádza z obtokového ventilu so syčaním, ale nie je dostatočný tlak na ich zatvorenie. A tlakový hrniec už spustil odpočítavanie.

Všeobecne platí, že samozrejme pre každé jedlo, ktoré sa varí jednu alebo dve minúty, je vhodný režim „kaša“. Ale na zemiaky, napríklad na obyčajné varené zemiaky, potrebujem 5-7 minút vysokého pracovného tlaku, takže ich uvarím na „ryži“ alebo „polievke“.
vernisag
To sa dá urobiť iba na kastról, a ak je tekutina, potom režim kaše funguje rovnako ako všetky režimy. Varím zeleninovú polievku v tomto režime po dobu 7 minút 4,5 litra, tlak sa naberie, ventil sa zatvorí a začne odpočítavanie.
Rina
v každom prípade, ak kvapalina vrie a vypúšťací ventil je zatvorený, sa zvýši tlak. Ale tu je odpočítavanie ... V elektrických panvách je zjavne snímač teploty a snímač tlaku. Funguje to v závislosti od zvoleného programu. Predpokladám, že na „kaši“, ak snímač tlaku nefunguje, sa spustí snímač teploty - to znamená, že tlak sa nezvyšuje kvôli nedostatku kvapaliny, ale teplota sa zvýšila nad 100 ° C. Neskôr skontrolujem obyčajnou vodou, každopádne budem musieť vajcia uvariť, uvarím ich s otvoreným ventilom.

Ale tu je jeden problém - ten istý výrobca tvrdí, že rôzne programy majú RÔZNY TEPLOTNÝ REŽIM zodpovedajúci produktu. Z toho vyvodzujem, že pracovný tlak na rôzne programy by mal byť odlišný. Aj v tlakových hrncoch namontovaných na podlahe sú možné DVA alebo TROJE prevádzkové tlaky - 5, 10 a 15 libier. Najžiadanejší, to je štandard pre väčšinu, je 15 libier.

P.S. No, ja som nuda, nuda ...
MariV
Ira, aký model tlakového hrnca máte, že existujú tri úrovne pracovného tlaku?
Rina
nie je to so mnou, je to v Európe. Zdá sa. Tefal musí mať model pre dva pracovné tlaky.

Informácie z anglickej kuchárskej knihy s receptami na tlakové hrnce (sú uvedené vysoké a nízke tlaky). Bohužiaľ tam, kde som na internete našiel 5, 10 a 15 libier, ti to hneď nepoviem. Ale na anglickej Wikipédii je taký text

Niektoré tlakové hrnce majú nižší maximálny tlak ako priemyselný štandard 15 psi alebo môžu byť pre niektoré recepty upravené na rozdielny maximálny tlak; doby varenia sa primerane zvýšia alebo znížia.
-------------------------------
Niektoré tlakové hrnce majú nižší maximálny tlak ako štandardných 15 psi alebo môžu byť pre niektoré recepty nastavené na rozdielny maximálny tlak, doby pečenia sa zodpovedajúcim spôsobom zvýšia alebo znížia.

Ak výrobca stanoví samostatné programy pre rôzne výrobky, súčasne je čas týchto programov niekde porovnateľný (15 - 20 minút) a odpočítavanie sa spustí nielen pri nastavení pracovného tlaku, potom to pre mňa potvrdzuje myšlienka, že pracovný tlak s rôznymi programami môže byť odlišný (rovnako ako algoritmus činnosti snímača). Ale to sú všetko iba moje špekulácie.

mimochodom, z tej istej Wikipédie - pri dodatočnom tlaku 15 psi. palec = 1 kg na štvorcový. pozri bod varu vody 121 ° C = 250 ° F.
MariV
Prečo som sa pýtal - stále mám dve sovietske voľné „minúty“ živé a funkčné - všetko je tam jednoduché - uzavrel som to a je to.
Mechanizmus regulácie tlaku nemajú - tlak v kachliach sa reguluje výlučne ručne - zvýšením alebo znížením ohňa - ak je plyn - alebo úpravou teploty elektrického sporáka.
Keď ventil začne silno syčať, znížime oheň.
A dosky Tefalevskie sú vybavené takýmto mechanizmom?
Pogremushka
Otázka na zástupcov značiek.
Dnes som si všimol, že sa niečo vo vnútri viečka kotúľa, keď ho nakláňate zo strany na stranu. Zvuk je, akoby tam bolo niekoľko zrniek pšenice. Predtým to tak nebolo. Ako by sa niečo rozpadlo vo vnútri veka. Veko nespadlo, používalo sa opatrne, všetko bolo ako obvykle.
Zemiaky som dala na paru.Niekoľko minút po nastavení tlaku začal SV vydávať zvuky, ktoré tam predtým neboli, z času na čas také klepanie.
ČO JE TO?
Tlakový hrniec má iba mesiac. Na nepochopiteľnú činnosť ventilu som už rezignoval, ale tu to je! Začínam sa to báť použiť.
milaša
SV používam takmer mesiac ...
Nie som spokojný s obilninami. Vysoko. Bohužiaľ.
V porovnaní s Panasom - to vôbec nie! V kaši Panas - ako zo sporáka, aromatická, aromatická, vonia úplne rovnako ako cereálie, ktoré varíte.
A potom je tu jedna vôňa pre všetky cereálie ... a táto kondenzácia ... samozrejme po otvorení miešame - ale tento pohľad nie je taký horúci ((((

Vôňu po dusenej kapuste nemožno vôbec odstrániť! Ten smrad stojí za to! Varil som ovocný nápoj - keď ho vypijete, chuť kapusty na jazyku je priama. Zatiaľ čo veko na mydlo je dôkladné! Už v strede sa varila kaša (všeobecne ako jesť kapustu), ovocný nápoj stále vonia a navyše chutí ako kapusta. Nie som rozrušený, ale je to také výrazné, že ... (((

OTÁZKA: dajú sa aspoň časti veka umývať v umývačke riadu? Napríklad o-krúžok? Alebo vnútorná doska veka? Je to skutočne nemožné? Škoda samozrejme ...
Nielen, že sa viečko musí zakaždým rozobrať a dôkladne opláchnuť, ale aj aby sa tento zápach odstránil - už ma unavuje diabol. SV, aby som ušetril čas - ale ukázalo sa, že trávim menej času ako pri sporáku ((((((((((

No, o dobrom:
Pripravujem zeleninový guláš s jahňacím mäsom - proste jedzte svoju myseľ! Toto som ešte neskúšal! Super!

OTÁZKA 2:
je možné nejako uvariť kašu BEZ vysokého tlaku na oneskorenie? učte prosím !!!
No nemáme radi kašu pod vysokým tlakom - to nie !!! Malo by to byť dusené. Aj keď to chradne 2 hodiny, nezáleží nám na tom, je noc ...
pomáhať, učiť, hm? To by som ocenil.
Hlboko
Citácia: MariV

tlak v kachliach sa reguluje výhradne ručne - zvýšením alebo znížením ohňa - ak je plyn - alebo nastavením teploty elektrického sporáka.
Keď ventil začne silno syčať, znížime oheň.
A dosky Tefalevskie sú vybavené takýmto mechanizmom?
Mám tlakový hrniec Thomas. Tam môžete zvoliť dve úrovne tlaku - 1 a 2. Zodpovedá LP a HP. Myslím, že v Tefalevskej rovnako
milaša
No, nakoniec som bol naštvaný ((((((
nájdené v predaji SV-MV s 3 úrovňami tlaku, s režimami dusenia a hasenia a tiež s vysokým tlakom. Bliiiin, márne som sa ponáhľal so značkou (((((((((((
Môžem to predať? Aj keď to mám nové, hm?
Možno niekto chce kúpiť?
Elena Br
Citácia: Pogremushka

Otázka na zástupcov značiek.
Dnes som si všimol, že sa niečo vo vnútri viečka kotúľa, keď ho nakláňate zo strany na stranu. Zvuk je, akoby tam bolo niekoľko zrniek pšenice. Predtým to tak nebolo. Ako by sa niečo rozpadlo vo vnútri veka. Veko nespadlo, používalo sa opatrne, všetko bolo ako obvykle.
Zemiaky som dala na paru. Niekoľko minút po nastavení tlaku začal SV vydávať zvuky, ktoré tam predtým neboli, z času na čas také klepanie.
ČO JE TO?
Tlakový hrniec má iba mesiac. Na nepochopiteľnú činnosť ventilu som už rezignoval, ale tu to je! Začínam sa to báť použiť.
Dobrý deň.
Je ťažké povedať, odkiaľ pochádzajú cudzie zvuky veka. Odporúčam vám skontrolovať zaisťovacie zariadenie veka a regulátor tlaku. Ak je všetko v poriadku, potom sa nemusíte obávať. Bezpečnostný systém v tomto prístroji je spoľahlivý, takže varte ďalej a nebojte sa.
Čo ventil, syčanie alebo niečo iné?

Citácia: milasha

SV používam takmer mesiac ...
Nie som spokojný s obilninami. Vysoko. Bohužiaľ.
V porovnaní s Panasom - to vôbec nie! V kaši Panas - ako zo sporáka, aromatická, aromatická, vonia úplne rovnako ako cereálie, ktoré varíte.
A potom je tu jedna vôňa pre všetky cereálie ... a táto kondenzácia ... samozrejme po otvorení miešame - ale tento druh nie je taký horúci ((((
Vôňu po dusenej kapuste nemožno vôbec odstrániť! Ten smrad stojí za to! Varil som ovocný nápoj - keď ho vypijete, chuť kapusty na jazyku je priama. Zatiaľ čo veko na mydlo je dôkladné! Už v strede sa varila kaša (všeobecne ako jesť kapustu), ovocný nápoj stále vonia a navyše chutí ako kapusta. Nie som rozrušený, ale je to také výrazné, že ... (((
OTÁZKA: dajú sa aspoň časti veka umývať v umývačke riadu? Napríklad o-krúžok? Alebo vnútorná doska veka? Je to skutočne nemožné? Škoda samozrejme ...
Nielenže musíte zakaždým demontovať viečko a dôkladne ho opláchnuť, ale aj odstrániť tento zápach - som z toho chorý a unavený. SV, aby som ušetril čas - ale ukázalo sa, že trávim menej času ako pri sporáku ((((((((((
No, o dobrom:
Pripravujem zeleninový guláš s jahňacím mäsom - proste jedzte svoju myseľ! Toto som ešte neskúšal! Super!
OTÁZKA 2:
je možné nejako uvariť kašu BEZ vysokého tlaku na oneskorenie? učte prosím !!!
No nemáme radi kašu pod vysokým tlakom - to nie !!! Malo by to byť dusené. Aj keď to chradne 2 hodiny, nezáleží nám na tom, je noc ...
pomáhať, učiť, hm? To by som ocenil.
- Mliečnu kašu bez tlaku variť v tlakovom hrnci Brand 6050 multicooker nemôžete. Vyžaduje si to špeciálny program, napríklad v multivarke Brand 37501 a 37502.
- v PMM je dovolené umývať misku a odnímateľnú dosku veka, ale O-krúžok by som tam neodporúčal umývať.
- niektoré výrobky (ryby, hodgododge, korenie) zanechávajú po uvarení zápach, ktorého sa nie je ľahké zbaviť. Mali by ste prevrieť vodu s prídavkom citrónu alebo použiť ďalší O-krúžok špeciálne pre tieto výrobky.
P.S. Ako som pochopil, máte multivarkár a tlakový hrniec - to je vynikajúci duet, ktorý sa navzájom dopĺňa. Takže stojí za to rozčúliť sa. V pomalom hrnci môžete variť kašu a v tlakovom hrnci môžete variť prívarky, bujóny a pečivo.
Ksyushk @ -Plushk @
Citácia: Pogremushka

Otázka na zástupcov značiek.
Dnes som si všimol, že sa niečo vo vnútri viečka kotúľa, keď ho nakláňate zo strany na stranu. Zvuk je, akoby tam bolo niekoľko zrniek pšenice. Predtým to tak nebolo. Ako by sa niečo rozpadlo vo vnútri veka. Veko nespadlo, používalo sa opatrne, všetko bolo ako obvykle.
Zemiaky som dala na paru. Niekoľko minút po nastavení tlaku začal SV vydávať zvuky, ktoré tam predtým neboli, z času na čas také klepanie.
ČO JE TO?
Tlakový hrniec má iba mesiac. Na nepochopiteľnú činnosť ventilu som už rezignoval, ale tu to je! Začínam sa to báť použiť.

Indikátor tlaku môže burácať (na obrázku v pokyne C). Sám sa tak zľakol, že v ňom niečo rachotí, keď ho otáčate tam a späť. A potom to otočila a uvedomila si, že chodí voľne. Teraz nevenujem pozornosť tomuto řinčeniu.
Pogremushka
Citácia: Elena Br

Dobrý deň.
Je ťažké povedať, odkiaľ pochádzajú cudzie zvuky veka. Odporúčam skontrolovať uzamykacie zariadenie veka a vizuálne skontrolovať regulátor tlaku. Ak je všetko v poriadku, potom sa nemusíte obávať. Bezpečnostný systém v tomto prístroji je spoľahlivý, takže varte ďalej a nebojte sa.
Čo ventil, syčanie alebo niečo iné?

Helena, Vďaka za odpoveď. Preskúmal som veko, zdá sa, že sa zatvára ako obvykle a regulátor tlaku je neporušený. A s tým druhým som už asi všetkých unavený. Doteraz nemôžem pochopiť, či to funguje normálne pre môj SV alebo nie. Keď sa indikátor tlaku objaví asi po minúte, môže sa z regulátora tlaku objaviť prúd pary (niekedy mierne silný, niekedy príliš silný). Takto to pokračuje od jednej do štyroch minút (dlhšie som to už nevydržal). Všimol som si, že čím menej vody, tým pravdepodobnejší je taký vývoj udalostí. Keď varím polievku (2,5 - 3,5 litra), ventil často vôbec nesyčí. Ak v hrnci uvaríte 1 pohár vody, ventil zasyčí toľko, prúd pary dopadne priamo.
Čierny anjel
Ahojte všetci! Včera sa mi dostal tento úžasný zázrak. Skúšam vyprážať mäso. Neexistujú žiadne skúsenosti ani v tlakových hrncoch, ani v multivarkách - všetko je nové. Preto (zatiaľ) 2 otázky:
1) Keď je na vyprážanom mäse zatvorený kryt, CW je v činnosti pomerne dlho (minimálne 10 minút) a potom sa pri vyprážaní mäsa odpočítava doba 18 minút. Takže na jednej strane je mäso už pripravené na vstup do prevádzkového režimu ... Nechápem, ako sa tomu treba prispôsobiť: otočím mäso, počkám ďalších 10 - 15 minút a iba stlačím zrušenie. Niečo robím zle. :-( T.To znamená, že kým ju vôbec neopustím, ukáže sa to.
2) Aj v tomto režime, so zatvoreným vekom (ventil je v režime „normálneho tlaku“) CВ, sa z nejakého dôvodu prebytočná para so syčaním a kvapkami uvoľňuje cez indikátor vysokého tlaku, a nie cez ventil s otočný gombík ...

UPD. Vyzerá to, že moje ruky sú strašne krivé. :-) Mäso je pripálené, cestoviny (200 gramov naliate do 1,5 odmerky studenej vody; režim varenia 5 minút) sa zlepili a boli dopečené ... Zdá sa, že dnes nie je môj deň.
Stomik
- Varte vodu s prídavkom citrónu alebo použite ďalší O-krúžok špeciálne pre tieto výrobky.


Elena Br, povedz mi, môžeš si kúpiť O-krúžok?
Čierny anjel
Zdá sa, že napísali, že zatiaľ nie je možné kúpiť náhradné diely, ale budú na tom pracovať.
Elena Br
Citácia: Pogremushka

Helena, Vďaka za odpoveď. Preskúmal som veko, zdá sa, že sa zatvára ako obvykle a regulátor tlaku je neporušený. A s tým druhým som už asi všetkých unavený. Doteraz nemôžem pochopiť, či to funguje normálne pre môj SV alebo nie. Keď sa indikátor tlaku objaví asi po minúte, môže sa z regulátora tlaku objaviť prúd pary (niekedy mierne silný, niekedy príliš silný). Takto to pokračuje od jednej do štyroch minút (dlhšie som to už nevydržal). Všimol som si, že čím menej vody, tým pravdepodobnejší je taký vývoj udalostí. Keď varím polievku (2,5 - 3,5 litra), ventil často vôbec nesyčí. Ak v hrnci uvaríte 1 pohár vody, ventil zasyčí toľko, prúd pary dopadne priamo.

Dobrý deň.
Pri tlakovom varení multivarok pracuje na plný výkon, kým sa nedosiahne pracovný tlak. Voda vrie a plavák stúpa. Od tohto okamihu sa začína zvyšovať tlak. Keď tlak dosiahne pracovný tlak, kúrenie sa vypne. Pokiaľ teda v miske nie je veľa vody, potom tlak stále stúpa, pretože vykurovací článok je stále veľmi horúci. Je aktivovaný bezpečnostný systém. Sila pary zdvihne ventil a uvoľní paru, aby sa dosiahol pracovný tlak. Pozeráte pramienok pary. V takom prípade môžete regulátor tlaku vrátiť do pôvodnej polohy stlačením čierneho ukazovateľa regulátora tlaku.
Čím viac vody sa naleje do misy, tým menšia je pravdepodobnosť vytvorenia pretlaku.

Citácia: Black Angel

Ahojte všetci! Včera sa mi dostal tento úžasný zázrak. Skúšam vyprážať mäso. Neexistujú žiadne skúsenosti ani v tlakových hrncoch, ani v multivarkách - všetko je nové. Preto (zatiaľ) 2 otázky:
1) Keď je na vyprážanom mäse zatvorený kryt, CW je v činnosti pomerne dlho (minimálne 10 minút) a potom sa pri vyprážaní mäsa odpočítava doba 18 minút. Takže na jednej strane je mäso už pripravené na vstup do prevádzkového režimu ... Nechápem, ako sa tomu treba prispôsobiť: otočím mäso, počkám ďalších 10 - 15 minút a iba stlačím zrušenie. Niečo robím zle. :-( To znamená, že kým ju vôbec neopustím, ukáže sa to.
2) Aj v tomto režime so zatvoreným vekom (ventil je v režime „normálneho tlaku“) CВ sa z nejakého dôvodu prebytočná para so syčaním a kvapkami uvoľňuje cez indikátor vysokého tlaku, a nie cez ventil s otočný gombík ...
UPD. Vyzerá to, že moje ruky sú strašne krivé. :-) Mäso je pripálené, cestoviny (200 gramov naliate do 1,5 odmerky studenej vody; režim varenia 5 minút) sa zlepili a boli dopečené ... Zdá sa, že dnes nie je môj deň.

1) Režim vyprážania pracuje pri vysokej teplote, takže by ste mali nechať jedlo bez dozoru? Čo ak niečo zhorí.
Odpočítavanie začne, keď sa dosiahne nastavená teplota. Pokiaľ ale prístroj dosiahne napríklad 150 stupňov (Fry-Meat), jedlo sa začne pripravovať už pri 90 ° C. Preto neprekvapuje, že pri dosiahnutí pracovnej teploty bolo mäso už z jednej strany uvarené. .
2) Áno, toto je normálna prevádzka prístroja. Pára môže unikať cez indikátor tlaku.
3) Nevedel som, že cestoviny sa dajú variť pod tlakom.

Citácia: Stomik

Elena Br, povedz mi, môžeš si kúpiť O-krúžok?

Ďalšia várka tlakových hrncov a príslušenstva pre multivarky značky 6050 sa očakáva v polovici júna.
Čierny anjel
A povedz mi, pomaly, ako potom variť cestoviny? :-) A koniec koncov podľa receptu niekoho, kto po uvarení lopatky varil cestoviny.
Ksyushk @ -Plushk @
Citácia: Black Angel

A povedz mi, pomaly, ako potom variť cestoviny? :-) A koniec koncov podľa receptu niekoho, kto po uvarení lopatky varil cestoviny.

Toto je asi pre mňa.
Dal som si do misky pol balenia cestovín (200 gramov) a nalial som si oko vodou, ale bez toho, aby som cestoviny úplne zakryl tekutinou. Zalievam horúcu vodu z termopotu. Režim tlaku „Kaša / para“ som dal na 4-5 minút pod tlak vzduchu. Mám cestoviny značky dobrodeya. Na sporáku sa varia dosť rýchlo. Tá istá Makfa bude potrebovať viac vody a viac času. Iba metódou testov môžete prísť na svoje množstvo vody a času.
Ksyushk @ -Plushk @
Elektrický tlakový hrniec značky 6050 - recenzie a názory
Xandra
Dobrý večer všetkým! Som tu nový a s veľkou zvedavosťou študujem všetky predložené recepty, keďže som sa sám nedávno stal hrdým majiteľom spoločnosti Branda. Dnes som na internete našiel knihu receptov na tento konkrétny tlakový hrniec-multivarkár a rozhodol som sa, že keby to tu niekto náhle nezverejnil a prinieslo by mi to nejaký úžitok))
Odkaz na knihu o recepte - 🔗
P.S. Prepáčte, ak to tu už niekto zverejnil) Rozhodol som sa využiť šancu)
Vadim Solynin
Dobrý deň, dámy a páni

Stručne výsledky tlakového hrnca Brand 6050 po ceste do Číny:

Citácia: Rina

...
Opäť budem trvať na potrebe nastaviť čas varenia vo väčšine programov Z JEDNEJ MINÚTY! ...

Komentár bol prijatý a uvedený do prevádzky. Takmer všetky režimy budú mať nižší časový rozsah, od 1 minúty. Proces zmeny však nie je rýchly. Takže tlakový hrniec s upraveným programom sa objaví bližšie k októbru.

Citácia: Rina

... Z toho vyvodzujem, že pracovný tlak pre rôzne programy by mal byť odlišný. Aj v tlakových hrncoch namontovaných na podlahe sú možné DVA alebo TROJE prevádzkové tlaky - 5, 10 a 15 libier. Najžiadanejší, to je štandard pre väčšinu, je 15 libier.
P.S. No, ja som nuda, nuda ...

To u tlakového hrnca Brand 6050 nie je možné z dôvodu technických obmedzení. Na trh sa ale predstaví ďalší model tlakového hrnca, ktorý bude mať schopnosť tlak upravovať.

Citácia: Stomik

Elena Br, povedz mi, môžeš si kúpiť O-krúžok?

Áno, teraz je možné kúpiť O-krúžky. Zavolajte do kancelárie spoločnosti Brand. S rastlinou sme diskutovali o otázke preťahovania krúžkov. Rastlina nenarazila na žiadne masívne problémy; výskum. Túto tému sledujeme, vyriešime a budeme všetkých informovať.
Admin

Prsteň často vypadáva! Dnes krúžok po upečení vypadol priamo do panvice
Luysia
Na internete narazilo na malé video o tlakovom hrnci Brand 6050. Nie sú k dispozícii takmer žiadne užitočné informácie, stále však existuje video ...

Rina
Citácia: SVP

Dobrý deň, dámy a páni
Stručne výsledky tlakového hrnca Brand 6050 po ceste do Číny:
Komentár bol prijatý a uvedený do prevádzky. Takmer všetky režimy budú mať nižší časový rozsah, od 1 minúty. Proces zmeny však nie je rýchly. Takže tlakový hrniec s upraveným programom sa objaví bližšie k októbru.

To u tlakového hrnca Brand 6050 nie je možné z dôvodu technických obmedzení. Na trh sa ale predstaví ďalší model tlakového hrnca, ktorý bude mať schopnosť tlak upravovať.

Ďakujeme vám za pozornosť, ktorú venujete nášmu „kriku“. Chceme to najlepšie

Pokiaľ ide o tlak - v rôznych programoch som tvrdil, že bude pravdepodobne iná prevádzková teplota.

Pretože ako univerzálna kuchyňa pristupujem k výhodám a nevýhodám vášho tlakového hrnca, v ideálnom prípade by som chcel inú možnosť - prepínateľné kúrenie! Rozumiem, že tlakový hrniec slúži na varenie „tu a teraz“ (mimochodom, v takýchto prípadoch tiež nie je potrebné ohrievanie). Ale niekedy v ňom musíte variť zajtra alebo o pár hodín. Napríklad včera som sa dal na varenie mäsa (hovädzie a bravčové hojdacie kreslo, asi 1,2 - 1,4 kg), ktoré do rána potrebovalo byť studené. Veľmi sa mi páči varené mäso z tlakového hrnca a také mäso by ste nemali nechávať vo vyhriatom režime až do rána. Chcela som strašne spať, nedalo sa robiť nič zvláštne.A napriek tomu som musel zostať hore, aby som vypol práve toto kúrenie. No, nedávajte v skutočnosti zásuvku s časovačom (mimochodom, také časovače dávajú príliš ostrý skok, keď sú zapnuté / vypnuté, a technika „s mozgom“ môže trpieť).

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba