Výber pomalého sporáka, tlakového hrnca, ryžiča (2)

[Spojenec]

Spojenec, O TOM! Dúfam, že ho miluješ rovnako ako ja
Veľa štastia!

[Miranda]

Miranda, poďakovať! Dúfam :)
Chcel som len objasniť jeden bod: varí Brand v danom čase alebo v režime „cereálie“ alebo kým sa tekutina úplne neodparí? Niečomu som celkom nerozumel, pretože som videl v režimoch, ktoré sa líšia časom varenia, štandardom a pilafom. Takže čas je tam stanovený?

a v režime „cereálie“ značka varí určitý čas alebo kým sa tekutina úplne neodparí?

Pokiaľ viem, skôr ako sa tekutina odparí, v téme o multivarke ľudia varia cestoviny na Krupej 1, pretože sa tekutina odparí.

Pre seba som určil, že 1 pre pohánku a iné nebežné obilniny, 2 pre ryžu, proso a iné tečúce obilniny, 3 pre pilaf. Keď je pilaf, potom najskôr osmažte zeleninu, mäso, potom ryžu na vrchu, pridajte vodu a krúpy 3.

Pre všetky 3 program urobil rozdielne množstvo obilnín, teda, keď pohánka 1 pohár, keď 2-2,5, a ryža s prosom iné množstvo podľa potreby a pilaf iné množstvo, pretože zvyšky mäsa sú vždy iné, kedy iba večer, keď robím večeru pre dvoch. Nemal som čas, neviem, aký je rozdiel, keď sa líši množstvo výrobkov, ale zakaždým, keď bol výsledok dobrý, bez vody.

Ak ste na ďalšie varenie s ním potrebovali suchú pohánku, teda mierne uvarenú, potom sa do 1 pohára obilnín nalialo 1,5 pohára vody. Ak ako prílohu, tak 2 poháre vody.

[Miranda]

Miranda, teraz je to jasné, ešte raz ďakujem za vysvetlenie!

Pomôžte mi vybrať multivarkár.
Je potrebné každý deň dieťaťu variť zeleninu / mäso / ryby / ovocie.
Potom, aby (plus mama a otec) uvarila mliečnu kašu a husté polievky. Tiež každý deň.
Je tiež vhodné pripraviť si jogurty.

Je dôležité, aby bolo všetko chutné a praktické a rýchlo vyčistené / umyté. Cena nie je až taká dôležitá.

Keďže už veľa rokov používam pekárničku Panasonic, uvažujem o multivarke od tej istej spoločnosti. Aj keď intuitívne.

Cena nie je až taká dôležitá.

Ak cena nie je dôležitá, kúpte si dvojitý kotol, výrobník jogurtov a multivarke (rovnaký Panasonic, ak máte vernosť značke. Veľmi dobrý multivark). Prečo všetko v jednej miske a mlieko a mäso a obilniny a polievky? A zatiaľ čo sa jogurt vyrába, nemôžete variť nič iné. A rýchlo si prídete na chuť

Všetko vám zaberie veľa miesta.

A od spoločnosti Panasonic, ktorá dobre varí kašu a paru?

Dobrý = chutný a v zaručenom čase bez incidentov.

S manželom varíme mäso v rúre, polievka mi nechutí. Ale moja dcéra potrebuje najrôznejšie veci, jednak so šetrením času, jednak o nejaký čas (keď prídeme z prechádzky atď.).

[Uljana]

Uljana, starý osvedčený Panasonic perfektne varí kašu, ale nemajú funkciu „jogurtu“. Táto funkcia je prítomná v nových Panasonic SR-TMZ550 a SR-TMZ540, ale podľa môjho názoru mali nejaký druh zábradlia, aj keď sa možno mýlim, alebo bol eliminovaný. Tu je o nich Temka:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=396446.0... Prepáč za Mannu. Mala by to radšej povedať.
A všetkým odporúčam Phillips 3095. K dispozícii je vynikajúci kastról, vynikajúci parný hrniec, z ktorého si môžete pripraviť vrchný aj spodný diel, odnímateľné veko, vypnutie predhrievania, k dispozícii je funkcia jogurtu a všetko, čo potrebujete. Ale ako sa hovorí, každý pieskomil si svoj močiar pochvaľuje
Tu je popis: https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=397367.0

Dobrý sporák 3095, ukazuje sa, že je lepší ako Panasonic 550.
Ďakujem, budem premýšľať a pozerať!

V zásade som stále spokojný so spotrebičmi od spoločnosti Bosch (rýchlovarná kanvica, práčka, umývačka riadu, sporák a digestor), Neff (rúra na pečenie) a Brown (mixér, sušič vlasov), Medel (ale to je všeobecne naša matka), ale v mojej Názor, že žiadne z nich nie sú vydaniami multivarkov.

[Uljana,]

Uljana,Aj ja úplne a úplne súhlasím s názorom Truhly... Najnovšie modely Philips sú jednoducho úžasné pre kvalitu pripravovaných jedál a pre všetko ostatné. Takmer ich mám, ale iba o niečo viac. K nej sú 3 misky, ktoré sú neustále zaneprázdnené. Naozaj sa mi to páči. Od júna som sa nepozeral na nič iné, aj keď som dosť často striedal kreslené obrázky.
Existuje aj Panasonic 550, ale varím v ňom iba kompóty. Takže ...

[Rituslya]

Rituslya, a aký je váš model Philips?
Kúpili ste si ďalšie misky? Čo používaš

A ako pochopiť, kto sú najnovšie modely?

A ako pochopiť, kto sú najnovšie modely?

najnovšie modely Phillips sú zariadenia s dvoma vykurovacími prvkami. Prezrite si oficiálny web. Existuje veľa modelov.
Mám Phillips 3197. To isté ako Larochka, ale za 5 litrov.
Misky, áno, kúpil som ich. Natívna misa je hrubostenná s rúčkami, druhá je jednoducho hrubostenná a tretia misa je pre všetky 5-litrové modely. Varím veľa vecí: pilaf, cereálie, pečivo, prílohy, jogurt. Ale priznávam, že nevarím nijako zvlášť voňavo, pretože je tu ešte jedna draho milovaná Filka 3136.
Chcel som to tu predať, ale bolo mi to tak ľúto. Tiež len veľmi dobré, ale veko sa nedá odstrániť.

Ahojte všetci!
Dievčatá z Ukrajiny, povedzte mi, čo si teraz zaslúži pozornosť v tlakových hrncoch, multivarkách. A potom niečo, za čím som zaostával za novými výrobkami. Susedka sa chce kúpiť. Pre ňu je samozrejme vhodnejší tlakový hrniec na rýchlejšie varenie, ale som pripravený uvažovať o multivarke.

Čítal som fórum. Chcem objasniť - a ovsené kaše (ako neporiadok) a krupicu varí iba multivarkár, ktorý má vo vnútri miešadlo?

Ak áno, koľko ich je? Proste domáci varič a je to?

Pomôžte mi vybrať multivarkár.
Je potrebné každý deň dieťaťu variť zeleninu / mäso / ryby / ovocie.
Potom, aby (plus mama a otec) uvarila mliečnu kašu a husté polievky. Tiež každý deň.
Je tiež vhodné pripraviť si jogurty.
Je dôležité, aby bolo všetko chutné a praktické a rýchlo vyčistené / umyté. Cena nie je až taká dôležitá.
Keďže už veľa rokov používam pekárničku Panasonic, uvažujem o multivarke od tej istej spoločnosti. Aj keď intuitívne.

Rovnako ako vy, aj ja veľmi milujem svoj pekárničku Panasonic a vybral som si prvý multivarník Panasonic SR-MHS181. Ach, keby som to mala, keď boli deti maličké ... Je to také šťastie, keď som prišla s dieťaťom z prechádzky a polievka je pre neho pripravená takmer bez vašej účasti

Perfektne uvarí kašu. A na časovači tiež. Ráno nás budí namiesto budíka s arómou kaše
A samozrejme varí polievky. Teľacie mäso v polievke sa varí tak, aby ho ľahko žuvali mliečne zuby
Vynikajúci režim Jogurt pripravuje lahodný jogurt.
Dusí mäso a varí pilaf. Tvarohové kastróly sú najjemnejšie ako suflé. Nadýchané sušienky.
Chutí lepšie v pare ako v samostatnom parnom hrnci.
Nevýhodu vidím v tom, že neexistuje spôsob, ako najskôr vypnúť kúrenie. Ale v režime „jogurt“ sa kúrenie nezapne, je to dobre premyslené. Okrem toho existuje vynikajúci režim „viacnásobného varenia“, v ktorom nezávisle nastavujete teplotu (40, 70, 100, 130) a čas, v tomto režime sa po pripravenosti tiež nezapne automatické ohrievanie. Preto ak napríklad dáte na noc polievku na varenie, ktorá by sa nemala lúhovať, potom ju uvarím na „multivarku“ na 70 stupňov, pomaly sa varí a vypína.
Je dôležité, aby ste si nové alebo ďalšie misky mohli kúpiť iba prostredníctvom servisného strediska. Preto pri výbere multivarku zvážte tento bod.

Musíte tiež jasne pochopiť, že ide o multivarku bez režimu tlakového hrnca. Snívam o tlakovom hrnci ako doplnku k multivarke. Všetko som vložil do tlakového hrnca, zapol a už nie je možné otvárať až do konca varenia, pretože sa v ňom vytvára tlak, v tom spočíva jeho čaro. A v multivarke môžete „plesknúť“ po viečku, koľko chcete (okrem automatických režimov).

Musíte tiež vziať do úvahy výkon vybraného multivarku, ovplyvňuje to tiež rýchlosť varenia. Môj multiplikátor má na „pečenie“ 825 W, aby bolo jasné: sušienka z 5 vajec sa pečie 85 minút; boršč s teľacím mäsom (dávam všetko súčasne) varíme 1 hodinu a 20 minút na jemnom režime, to znamená, že veľmi nevrčí. Mliečna kaša, pilaf a drobivá kaša z príloh (ryža, pohánka, perličkový jačmeň) sa varia dobre v automatických režimoch, to znamená, že nevyžadujú žiadnu vašu účasť (a tiež nie je potrebné miešadlo), ale čas ich prípravy je zakaždým neznámy a závisí tak od kvalitných obilnín, ako aj od teploty kvapaliny, ktorú ste vyliali.

Teraz snívam o tlakovom hrnci Steba s multivarkami ...

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, ďakujem za podrobnú kontrolu!
A akú kašu varí?

Bude variť krupicu, tekuté ovsené vločky?

Určite potrebujete kastról z tvarohu. A dusená zelenina / mäso.

[Tanya-Fanya]

Tanya-FanyaAké kaše varí?
Bude variť krupicu, tekuté ovsené vločky?

Váš pomalý hrniec uvarí to, čo mu poviete. Je to čarovná panvica
Ovsené vločky budú riedke, ak pridáte viac tekutiny alebo použijete ovsené vločky s dlhým alebo rýchlym varením. To je to isté ako v bežnom kastróle. Napríklad beriem ovsený valec, ktorý sa odporúča variť 20 minút. Na 1 šálku ovseného vločky zalejem 5 šálok mlieka s vodou (50/50). V noci som si dal časovač, aby som bol do rána hotový. Ráno je kaša hotová, zatiaľ čo varené obilniny sa mierne usadia. Multivar je už v „automatickom ohreve“, to znamená, že sa stále odparuje. Stále som zasahoval do špachtle a stále to prichádza. Nie sú potrebné žiadne zvláštne manipulácie za stáleho miešania.

Úprimne povedané, nevaril som krupicu, ale tu na fóre je úžasná sekcia „Recepty pre multivarky podľa typu jedla“.
Pri čítaní receptu sa nepripojíte k značke multivark. Existuje iba jeden podstatný rozdiel: pomalý hrniec alebo tlakový hrniec. A to, čo sa rýchlo varí v tlakovom hrnci pod tlakom, ostatní tiež varia vo svojej multivarke iba dlhšie (napríklad hovädzí guláš. V mojom multifunkčnom hrnci sa hovädzia pečienka varí na miernom ohni 2,5 hodiny. V tlakových hrncoch sa varí menej ako hodinu) ...
Preto vyhľadajte v predchádzajúcej časti recepty vašich obľúbených jedál vo vašej rodine a otázky zmiznú.

Ak veľa varíte, odporúčam vám venovať pozornosť možnosti zakúpenia ďalšej misy.

Ak si vyberiete medzi Philips 3197, 3095 a 3158, koho je lepšie vziať?
A ku ktorým z nich si môžete kúpiť misky?

[Uljana]

Uljana, je možné kúpiť všetky modely. A čo je lepšie? ... neviem. Mám veľmi rád tieto dve karikatúry.
Milujem toľko, že sa ani nepozerám na ostatných, čo je prekvapujúce.
Nie. Tu je ďalšia nová karikatúra, ktorú Steb naozaj chce, ale zatiaľ nie je nikde k dispozícii.

3095 - o 4 litre, ostatné o 5. Ak je rodina veľká, potom je lepšie kúpiť viac
Všeobecne platí, že teraz na oficiálnych webových stránkach spoločnosti PHILIPS existuje propagácia niektorých z nich - pri registrácii na webových stránkach a vyplnení dotazníka zľava 50%. Pozri, ak to ešte neskončilo, kúp si to

Posunul sa ako koniec. Iba 3158 má 30% zľavu (páči sa a získate zľavu)

[Marishka919]

Marishka919, Na spodok som dala papier na pečenie, vystrihla som kruh. A boky vymastím olejom.
Boky panvice môžete tiež vystlať papierom.

Posunul sa ako koniec. Iba 3158 má 30% zľavu (páči sa a získate zľavu)

Rovnaký podiel je aj pri 3095 a 3197. Tak som uvažoval, koho vziať.
Čítal som výskum na fóre. Zdá sa, že 3158 a 3197 sú lepšie varené ako kaša ...
A mimochodom, nepochopil som v roku 3197 jednu misku alebo tri v dodávacej súprave?

Naša rodina je zvyčajnej veľkosti - ja, môj manžel a malá dcéra kojencov.

[Uljana]

Uljana, Mám 3197, varí kašu na pastvu pre oči, hoci aj na jednu. A tiež chutne dusí, ja som urobila čili, ukázalo sa to rovno mňam, aj keď som pochybovala, že to bude v karikatúre chutné, ale Filya nesklamala, mňam boli aj polievky a pečivo, a čo misa, všetky misky misa , Dlho som premýšľal, či filé potrebujem alebo nie, ukázalo sa, že je to stále potrebné

[Sedne]

Sedne, poďakovať! Najviac zo všetkého potrebujem kastról z pečenia tvaroh

Môžem sa vás opýtať, pretože som sa zmätil - prichádza jedna miska so súpravou do 3197 alebo tri?

[Uljana]

Uljana, 1 misa, ale veľmi dobrá.

Ak si vyberiete medzi Philips 3197, 3095 a 3158, koho je lepšie vziať?

Mám 3158, som veľmi šťastný, 3197 je najdrahší kvôli snímateľnému krytu, neviem, ako často si ho dievčatá, ktoré ho vlastnia, dajú dole, koľko je v dopyte, môžem povedať o svojom - poutierate poťah a všetko je čisté, hlavné je, že pachy sa neabsorbujú absolútne do tesniacej gumy, asi ide o dobrú kvalitu silikónu. U ostatných kreslených filmov je to bežná vec - strieľate, umývate a absorbovaný zápach nikde nezmizne.
A programy sú v tejto rade spoločnosti Philips takmer rovnaké, respektíve v hornej časti 3197 je ich ešte niekoľko a všetky hlavné programy sú podobné a ladené rovnakým spôsobom. A misky rovnakého typu.

Koľko misiek a ktoré (tenkostenné / hrubostenné) okrem svojej rodiny používate?

Radím, okrem natívnej hrubostennej keramiky, aj tenkostenné nepriľnavé. Mne sa to viac páčilo v takom smažíku.

[Manna]

Manna, Myslím to vážne 🔗 ? Pozerám sa na ňu tiež. Keramický povlak nebude zabitý.
Ktorá rúra je pohodlnejšia? A čo kaša? A na dvojitý kotol?

[Uljana]

Uljana, áno, je to o nej. Má veľmi kvalitné pokrytie. Čím tenšia je stena, tým rýchlejšie sa ohrieva a rýchlejšie sa ochladzuje. Kachle a kaša sú lepšie vo svojej pôvodnej podobe (hrubostenná „keramika“), a pokiaľ ide o paru, vyprážanie je lepšie vo verzii hd3737.

Dobre. Objednal som si to. Čakám.

Na webe Eldorado som našiel taký multivark BOSCH MUC24B64RU AutoCook. Takže sa objavila karikatúra Bosch. Píšu o 3 vykurovacích telesách.

[lira3003]

lira3003, bosch bude mať niekoľko modelov (dokonca aj indukčných)

Možno budú, zatiaľ čo sa objavil iba tento. Opäť si vyberám karikatúru

Za to je cena niečím naznačená od 7 a v Eldorade je to 10.

Lenat, ďalšia otázka je, či to stojí za tie peniaze? Nech je 7, ale na druhej strane milujem techniku ​​Bosch. Naozaj neviem, čo mám robiť

Chcem sa podeliť o svoje skúsenosti s používaním multivarku, mám dva z nich Panasonic TMN10 a Redmond 4503, používam ich už dlhšie. Som veľmi spokojný s oboma. Panasonic je dosť primitívne, jedno z prvých vydaní, ale páči sa mi, že v režimoch „Pilaf“, „Mliečna kaša“ a „pohánka“ nemusíte nastavovať čas a teplotu, všetko je štandardne nastavené, funkcia „Multi -vařit “(nie je to tu) zbytočné, jedná sa o marketingový ťah na zvýšenie ceny multivarku, ale je to môj osobný názor. Redmond 4503 - používam ho hlavne na varenie prvých jedál (je tu režim „Polievka“), druhých jedál. Je tu iba 10 režimov, ale všetky potrebné, všetky používam. Redmond je spoločnosť, ktorá sa pôvodne špecializovala na výrobu iba multivariek, teraz vyrábajú ďalšie produkty. Multivarkár je veľmi dobrý, napriek tomu som ho pri kúpe musel vymeniť za keramický a teraz nie sú problémy. Takmer som na dlho prestal variť na plyne, jediné, čo tam uvarím, sú bujóny, potom ich prefiltrujem a varím boršč a polievky už v pomalom sporáku, použil som rôzne možnosti, ale tento mi vyhovuje najviac.

Ahoj !!! Prosím, povedzte mi, kto má tlakový hrniec MAXWELL MW-3810 ??? Na internete je veľmi málo recenzií ...

[Marisha Aleksevna]

Marisha AleksevnaA použil som multivarku a teraz sa jej nevzdám. Pohodlné zvončeky a píšťalky. Ale svojich Panasikov milujem.

Sveta, nebudem sa hádať o multivarku, iba som napísala svoj názor. Pravdepodobne koniec koncov, kto je na niečo zvyknutý

[Marisha Aleksevna]

Marisha Aleksevna, Marina, tak som vyjadril svoj názor.

[Sveta]

Sveta, a v akých prípadoch používate multivarku? Keď som túto otázku položil dievčatám, nikto jasne neodpovedal. Mám ho, ale tiež som ho nikdy nepoužil

[Larssevsk]

LarssevskLarisa napríklad dusím hovädzie mäso pri 85 ° C dlho, 4 - 5 hodín; kaša, pretože v režime kaša párkrát odbehla a pri tejto teplote ju ani len nenapadne utiecť. Takže si nemôžete spomenúť hneď.

[Lar]

Lar, často o tom diskutujeme tu. Multivarok pokrýva kĺby alebo nedostatok teplôt iných režimov.

[Manna]

Manna, a nebudete testovať nové modely spoločnosti Phillips?

[Lenat]

Lenat, Takéto plány som nemal.

[Manna]

Manna, škoda

[Lar]

Lar, často o tom diskutujeme tu. Multivarok pokrýva kĺby alebo nedostatok teplôt iných režimov.

Mannochka, ano diskutovali. A len všetky diskusie sa zredukovali na skutočnosť, že ak multivarok nekosí (ako ja), potom nie je potrebný multivarok.

A nepáčil sa mi dizajn nového Philips, skutočne mi niečo pripomínajú. Tento dizajn bol relevantný asi pred 3 rokmi

[Lenat]

Lenat, nemôžete otestovať všetko. Ale tieto nové modely sú zaujímavé z hľadiska funkčnosti.Tam môžete nastaviť svoje vlastné parametre pre „váš recept“.

Áno, Larochka, ani tento dizajn nie je pre mňa veľmi dobrý.

[Larissa]

Larissa, Ale čo takhle bez multi-kuchára sous-see?
Pečiem aj na multivarku.