Palacinky „Jemná čokoláda“

Palacinky „Jemná čokoláda“

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
vajcia	2 ks
kefír	200 g
mlieko	300 g
čokoláda	100 g
soľ	ochutnať
cukor	1-2 lyžice. l.
sóda (hasená octom)	1 lyžička
múka	asi 300 gr
vriaca voda
zeleninový olej	2 lyžice. l.

Metóda varenia

• V mikrovlnke roztopte čokoládu v 100 gramoch mlieka. Necháme mierne vychladnúť. Vareškou rozšľaháme v miske vajcia, soľ a cukor. Pridajte kefír, teplé mlieko a rozpustenú čokoládu. Všetko dobre premiešajte.
• Potom pridáme preosiatu múku a znova dobre premiešame. Cesto by malo byť husté, ako placka. Vyplatte 1 lyžičku. sódový ocot a pridajte do cesta.
• Na koniec nalejte do pripraveného cesta asi pol pohára vriacej vody, za stáleho miešania cesta bez zastavenia. Konzistencia by mala byť ako jogurt. Pridajte rastlinný olej. A na predhriatej panvici pečieme palacinky.
• Pred pečením môžeme panvicu trochu potrieť rastlinným olejom.

Miska je určená pre

asi 12-14

Národná kuchyňa

Rusky

Poznámka

Palacinky sú veľmi jemné a chutné. Je dobré ich jesť s kyslou smotanou alebo kondenzovaným mliekom.
Na varenie som si vzal čokoládu s orechmi, takže palacinky dopadli aj s orechmi.

[tsvika]

Myslím si, že palacinky sú naozaj vynikajúce! Sú podobné ako moje, len ja pridávam kakaový prášok, a tu je čokoláda!
tsvika , ďakujem za nápad. Urcite to skusim.

[Trendy]

Trendy Pre tvoje zdravie. Vďaka čokoláde sú palacinky jemnejšie. Môžete si vziať čokoládu s prísadami (s orechmi, hrozienkami), potom sa palacinky tiež ukážu s náplňou.