Zrazené palacinky

Zrazené palacinky

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Vajcia	1 ks
Kryštálový cukor (množstvo cukru je možné ľubovoľne meniť)	4-6 lyžičky
Soľ	0,5 lyžičky
Pšeničná múka (preosiata)	2,5 stohu.
Zrazené mlieko	2,5-3,5 stack.
Rastlinný olej (rafinovaný)	5 lyžice. l.
Prášok do pečiva (alebo sóda)	0,5 lyžičky

Metóda varenia

• Myslím si, že každá gazdinka má také veci, že zrazu mlieko vykysne a je tam dosť veľké množstvo jogurtov, ktoré môžete vypiť, ale každý to odmietne, dá sa to - v chlebe, ale je ho príliš veľa. .. palacinky som piekla pred tromi dňami, takže budú aj palacinky !!!
• 1. Vajíčko zomelieme s cukrom, soľou a slnečnicovým olejom.
• 2. Vmiešajte 0,5 šálky múky zmiešanej s práškom do pečiva.
• 3. Do výsledného hustého cesta nalejte 0,5 šálky tvarohového mlieka a dobre ho premiešajte. Ešte raz pridajte 0,5 šálky múky, premiešajte a pridajte 0,5 šálky jogurtu. Opäť nalejte 0,5 šálky múky, premiešajte, opäť pridajte 0,5 šálky tvarohového mlieka. Naposledy pridajte 0,5 šálky múky a pridajte 1 šálku jogurtu. Hniesť dobre. Používam mixér a vychádza to veľmi rýchlo. Hlavné je nič nezamieňať.
• Mám rada tenké palacinky, ale potrebujú redšie cesto, tak som do cesta pridala ešte 1 pohár jogurtu.
• Palacinky pečieme na panvici, ako obvykle, z oboch strán. Panvicu vymastíme tenkou vrstvou rastlinného oleja.
• Palacinky nie sú „perforované“, ale chutia vynikajúco! Jemné, elastické ... Ak si prajete, môžete ich zabaliť do čohokoľvek, po čom vaše srdce túži!

Poznámka

Tento recept je vlastne na obed sto rokov starý ... Recept z čias Sovietskeho zväzu, napísaný v mojom zošite pred tridsiatimi rokmi, keď nikto ani len nepomyslel na autorstvo receptov ..., ale na Povarenke som našiel to isté, kde a dávam odkaz 🔗

Podobné recepty

Tenké palacinky (autor A. Seleznev) (Sonadora)

Palacinkové rožky s tvarohovým mliekom, s jablkovým výpekom (Správca)

Palacinky s domácim jogurtom (huba tibetského kefíru) (Správca)

Galyunya, ach, aké krásne! Viem si predstaviť, aké je to vynikajúce! Len žiadna nádej na varenie, mlieko nekysne. Stále to však dávam do záložiek, zrazu keď si kúpim mlieko na trhu a vykysnem ho

Táňa a nosia mi mlieko z dediny ...

a donesú mi mlieko z dediny ...

Gash, žiješ kučeravý život A mám sen jesť kyslé mlieko. To je, keď je hustá a v takýchto vrstvách, ale s čiernym chlebom môžete dokonca nie veľmi svieži ...

Gash .. a všetko je povinné .. tak postupne .. klamať? a ak naraz .. tak palacinky nefungujú? budú palacinky?

Lorik, nerád porušujem technológiu receptov, preto som v tomto prípade neexperimentoval

Palacinky, samozrejme, nebudú fungovať. Na frity je treba viac múky, ale konzistencia cesta bude iná ...

Čo? Postupne pridávajte múku - trápi vás? Je to veľmi ťažké?

Je to veľmi ťažké?

Neviem, čo na to povedať!

Neviem, čo na to povedať!

áno všetko je normálne! už boli vyliečené .. Myslel som si, že podľa množstva múky a jogurtu ... veľa sa ukáže ... ale niečo dobre, veľmi málo ..

A ako ste to zvládli? Vylievali ste ho na časti alebo bol naraz celý kyprý? A ako chutí? Páči sa vám?

A ako ste to zvládli? Vylievali ste ho na časti alebo bol naraz celý kyprý? A ako chutí? Páči sa vám?

možno to nemusíš povedať? : girl_red: alebo dokonca smiech a hriech .. ale chuť sa mi páčila .. teraz budem vedieť, kam ešte jogurt dať ... inak mám vždy iba palacinky-https: //mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@ option = com_smf & topic = 173642.0

Poď! Intrigán!

Poď! Intrigán!

Nebudem: girl_red: bude to vyzerať ako ... všeobecne, ako ignorantské .. sa venuje amatérskym vystúpeniam

najskôr .. rozhodol som sa to rozmixovať v pekárni!
po druhé, samozrejme hrudky zostali! Musel som to pretrieť cez sito!
po tretie .. môj: zlomyseľný: ukázalo sa to na mojich lievancoch panvica sám kaviár placka .. a vypráža vajcia .. pár vecí sa nedá odtrhnúť z panvíc, bolo to roztrhané ..
a palaciniek bolo iba 12 ...

trúbka...

trúbka...

aha! Uľahčujem si život