Španielsky krevetový šalát

Španielsky krevetový šalát

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
Zmes predvarenej a divokej ryže	100 g
varené krevety (malé)	200 g
červená paprika	1 ks
čerešňa	100 g
vykôstkované olivy	1 plechovka
citrón	1 ks
olivový olej	4 lyžice. l.
soľ, korenie, bazalka	ochutnať

Metóda varenia

• Ľahko pripraviteľný šalát sa perfektne hodí ako na slávnostný stôl, tak aj na každodenné menu.
• Variť môžete aj počas pôstu.
• Ryžu varíme až do varenia (podľa návodu). Nechajte vychladnúť.
• Hotové krevety a olivy vložte do hlbokej šalátovej misy.
• Sem pridajte ryžu.
• Papriku nakrájame na tenké prúžky a pridáme k surovinám.
• Pripravte si zálievku zmiešaním olivového oleja a 1 lyžice. l. citrónová šťava s nastrúhanou kôrou 1/2 citróna. Zálievkou zalejeme šalát, pridáme cherry paradajky nakrájané na 4 časti. Všetko zmiešať.
• Tento šalát podávajte na listoch mladého šalátu, posypte bazalkou alebo petržlenovou vňaťou.
• Dobrú chuť!

Miska je určená pre

4

Čas na prípravu:

45

Mňam,
poďakovať!