Cviklový švajčiarsky mangold so sušenými paradajkami a bazalkou

Cviklový švajčiarsky mangold so sušenými paradajkami a bazalkou

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Mangold z červenej repy	600 g
Mäso (hrudník) / alebo rastlinný olej	100 g / 2-3 lyžice. l.
Sušené paradajky	25-50 g
Bazalka zelená	ochutnať
Soľ	ochutnať

Metóda varenia

• Mangold dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou a nahrubo nasekajte.
• Bazalku opláchnite pod tečúcou vodou, nakrájajte alebo nechajte listy neporušené podľa želania.
• Mäso nakrájajte na kúsky alebo mangold môžete ľahko osmažiť len na rastlinnom oleji.
• Mäso osmažte na rozohriatej panvici alebo do panvice pridajte rastlinný olej, potom pridajte mangold, povarte asi 3 minúty. Potom pridajte sušené paradajky, ďalších pár minút a krátko pred koncom varenia pridajte listy bazalky a soľ. Vypnite, podávajte teplé.
• * Podľa chuti sušených paradajok je možné podľa chuti pridať čierne korenie a korenie.

Miska je určená pre

Slúži 4.

Čas na prípravu:

10 minút.

Poznámka

Podobné recepty

Smoothie "Mangold s hruškou" (Správca)

Mangold konzervovaný (TATbRHA)

Šalát s listami mangoldu a surovou repou a mrkvou, s čerstvým chrenom (Správca)

Sušené paradajky sú veľmi zaujímavé)

[PolkovaMasha]

PolkovaMasha, áno, dobre dodajú odtiene chuti pokrmu, ak je to žiaduce, sušené paradajky sa dajú jednoducho uvariť samy.

Názov aj umiestnenie v časti „Zeleninové jedlá“ sú zavádzajúce
Na fotografii a v popise prípravku - mäso. to znamená, že toto jedlo je „Mäso s oblohou zo švajčiarskeho mangoldu a sušených paradajok“, ale ako bude znieť jeden švajčiarsky mangold s paradajkami, bez mäsa, to je otázka ...

[Nagira]

Nagira, a nie vás mýlia recepty „Shakshuka“ a „Lenivé kapustové kotúče v mikrovlnnej rúre“, ktoré sú v tejto časti? Hlavnou ingredienciou je švajčiarsky mangold, množstvo je uvedené, bedra je potrebná ako tuk na vyprážanie, je celkom možné sa zaobísť bez tejto ingrediencie, nahradiť ju rastlinným olejom, o ktorom sa píše v recepte. Ako príloha alebo teplý šalát znie mangold so sušenými paradajkami a zelenou bazalkou dobre, ale každému chutí inak. Netrvám na tom, ak je to potrebné, nech sa moderátor rozhodne presunúť recept do príslušnej sekcie.