Zemiaková polievka s cestovinami (značkový tlakový hrniec 6050)

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
hotový vývar, mäso	mäso, voda, sušená zelenina
vyprážanie zeleniny	cibuľa, mrkva, ghí 1 lyžička.
zemiaky
dlho uvarene cestoviny
čerstvá zelenina (sušená)
soľ, korenie

Metóda varenia

Najskôr som vyprážal zeleninu na vyprážanie, režim Vyprážanie / zelenina, bez tlaku, pod zatvoreným vekom, dobu 2 - 3 minúty, kým sa kvapalina neodparí. Režim zruším.
Na panvicu pridám zemiaky, cestoviny / cestoviny, bylinky, hotový vývar s kúskami mäsa, soľ, korenie.
Vystavujúci režim kaša / para, pod tlakom, doba varenia 5 minút.
Celkový čas varenia polievky:
- ohrev, zvýšenie tlaku 11 minút
- pracovný tlak, varenie 5 minút
- zníženie tlaku 17 minút
spolu: 33 minút
Vo výsledku sme dostali takúto polievku

Poznámka

Veľmi sa mi páčil tento spôsob prípravy polievok, v hotovom vývare - veľmi pomôže, keď nie je čas. V takom prípade môžete vždy použiť hotový vývar z mrazničky alebo domáci guláš z mrazničky a dokonca 🔗