Zemiakové sušienky

Zemiakové sušienky

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Zemiaková kaša	300 g
Maslo	100 g
Múka	150-200 g
sezamové semienka	5 g
Vajcia	1 ks.

Metóda varenia

• Ak neviete, kam dať zvyšky včerajšieho pyré,
• môžete si pripraviť cookies!
• Maslo rozpustíme, pridáme hotové zemiakové pyré, múku a sezamové semiačka. Všetko dôkladne premiešame a vypracujeme cesto.
• Stôl posypeme múkou, cesto rozvaľkáme, preložíme na štyri a znovu rozvaľkáme a tak ďalej.
• Potom potrieme žĺtkom a posypeme sezamovými semiačkami. Vystrihnite cookies. Môžete jednoducho nakrájať na štvorce / kosoštvorce.
• Cookies dáme na vymastený plech a dáme piecť do rúry na 200,20-30 minút
• Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zemiakové halušky z rodinného archívu (Merri)

Cesto na tekvicovo-zemiakové rezance (Mar_k)

Zemiakové klasy na panvici Miracle Grill plyn (Elena L)

A ako tento súbor cookie vyzerá v „uhryznutí“ (v strede - ukáže sa ako vločkovitý)?

Nie sú vločkovité, všeobecne sú cookies nekvasené, ale v „sústu“ sú husté, prečo nepríde nič na porovnanie: girl_in_dreams: je čas spať ...

[Marlen,]

Marlen, vyzerá tak lákavo! Ďakujem za recept! Určite sa to pokúsim uvariť.

Skvelý recept! Súbory cookie sa získavajú ako na fotografii.
Experimentoval som dva dni, závery:
Je lepšie pyré dobre posoliť a ešte dochutiť (na 600 g pyré pol balenia korenia „Na zemiaky“). Cookies nie sú nijaké nevýrazné.
Do cesta som pridala bielka z vajec potreté žĺtkami.
Pri vaľkaní to chce veľa múky, inak sa drží.

Môžete diverzifikovať jedlo. Na vyvaľkané cesto dáme nadrobno nakrájanú maďarskú slaninu (všade sa predáva vo vákuových baleniach) a bez pretlačenia ju prejdeme raz valčekom. Robia sa z neho skvelé slaninové sušienky. Ak sa cesto znovu zroluje, potom bude slanina vnútri.
Slanina môže byť nahradená klobásou alebo hubami.

Zaujímavé cookie. Budem to musieť vyskúšať