Čokoládový cookies-muffin s orechmi na kefíre

Čokoládový cookies-muffin s orechmi na kefíre

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Kefír	1 pohár
Vajcia	1 С0 (alebo 2 malé)
Neparfumovaný slnečnicový olej	0,5 šálky
Múka	2 poháre
Kakao	3-4 lyžice
Vanilín	voliteľné
Prášok do pečiva	1 lyžička
Soda	0,5 lyžičky
Arašidy	2/3 šálky
Cukor	2/3 šálky

Metóda varenia

• Vlastne som plánoval upiecť tortu. Chcela som to rýchlo. Poviem, že rýchlo áno, a že košíček nie je celkom. Ukázalo sa to bližšie k čokoládovému sušienku.
• Takže: Všetky tekuté prísady som metličkou zmiešala s cukrom. Zmiešané všetky suché ingrediencie bez arašidov. Spojili sa dve zmesi. Vidličkou trochu premiešame a pridáme arašidy. Mal som, váhu si nepamätám, ale zdá sa mi to ako 100 alebo 75 gramová taška od Auchana „Arašidy v karameli“. Počet orechov, rovnako ako odroda, v tomto prípade nijako neovplyvňuje kvalitu cookies. Ukázalo sa to ako toto cesto v konzistencii:
• 
• Ja som na paneli piekla šišky vo viac pekárskej sérii 7, aby to bolo rýchle a veľa. S vykladaním cesta som sa neunúval. V každej bunke polievková lyžica, nedodržiavajúci princíp rozloženia v krúžkoch. Rozložil som to na vyhrievaný panel.
• 
• Pečené 5-6 minút každú porciu. Z tohto množstva testu sa získali presne 3 záložky. Teda 36 kusov.

Miska je určená pre

Veľa

Čas na prípravu:

25 minút

Poznámka

Klasické fazetové sklo s okrajom 250 ml. Nechcel som vyňať váhy, takže neviem v gramoch. Recept z kulinárskeho webu s mojimi zmenami. Autor musel maslo rozpustiť a schladiť, ale keďže som sa ho nechystal použiť, nepamätám si jeho množstvo. Ak niekto použije maslo, zamerajte sa na to isté rozpustené pol pohára.

Veľmi jemné sušienky. Myslím, že so smotanou bude veľmi chutný sušienkový koláč.

Podobné recepty

Čokoládový košíček „Mrkva na záhrade“ (tuskarora)

Tvarohovo-čokoládový koláč (tlakový hrniec 6050) (Elfský)

Čokoládový muffin s červenou repou (Arka)

[Svetlana]

Svetlana, chutné košíčky

[Albina]

Albina, Albín, ďakujem, Ale nie sú to košíčky, ale sušienky. Alebo veľmi, veľmi jemné muffiny?

Svetik, hurá! Ste pri recepte!
Teraz dajte ranné hlásenie - žili ste / nežili ste, chrumkali / nekričali?!



A sekcia kde

[Úspech]

Úspech, Lenok samozrejme prežil, 36 kusov! Ráno chrumkajte. (Áno, a večer, povedzme, sa veľmi nechrumkali, takže zhora trochu, kým im bolo teplo) Samozrejme, bolo treba urobiť krém, aspoň náš milovaný. vulgárne kyslá smotana. Potom by boli koláče. Ale urobila, ako sa hovorí, mimochodom. Zatiaľ čo zemiaková kaša a pečený moriak. Trvalo to len čas na uvarenie zemiakov. Podplatené v tomto dávkovacom pohári na sušienky a „nefarbenie“ mixéra.

Lenivý!
Poviem vám však tajomstvo, že olej vo forme emulzie (to znamená, ako sa vám páči - najskôr maslom niečo rozšľahajte) prispieva k vytvoreniu pórovitejšej a krehkejšej štruktúry! A tiež cookies môžu byť uložené dlhšie bez zníženia kvality (to je však pre vás irelevantné!)
Záver: ak chcete viac sušienok ako košíček - mixér rozmazajte!

chcete viac sušienok ako košíček - rozmazajte mixér

Tieto a bez mixéra sú nadýchané a sušienkové! A tiež by ste mali vyskúšať mixér? Asi bude viac páperie! Ďakujem za radu

[eta-007]

eta-007, Svetlana, ďakujem za nápad a recept!
Opakoval som si, že som kúpil 7. multi-pekár ešte pred novým rokom, na Ozone, musel som body urgentne použiť, ale aby som ich začal používať, ruky mi akosi nedosiahli, hoci tému som o tom pravidelne čítal z kríkov
Cookies sa ukázali skvelo, rýchlo, bez tancovania s tamburínmi, výstup je veľký, takže sa to jedákom bude páčiť.

[Zamorochka]

ZamorochkaGalianka - krajanka! , Jedzte s potešením! Ak sa chcete zmiasť (alebo pochváliť), pripravte si krém z kyslej smotany, ktorý napchajte do dier a polí s čokoládovou polevou. Torta je super. A na 7. máme kopu receptov a príprav v téme „multibaker pro (séria 7)“.
V skutočnosti, aj keď reptáme na Redmond, musíme uznať, že zariadenie vyšlo celkom všestranne.

Svetlo-sedem-kvet!
Galina, tu Temka Redmond Multibaker PRO (séria 7)... Zdá sa však, že to viete!

, ale aby som to začal využívať, nejako sa moje ruky nedostali, aj keď téma o ňom, som z kríkov, pravidelne čítam

Prečo potrebujeme kováč kríky? Naliehavo ich opúšťame a zaujímame aktívne vykorisťovateľské stanovisko!

[Svetlana]

Svetlana, Helena, dievčatá, ďakujeme za pozvanie
Teraz si s nimi zahrám naplno, prvý test dopadol výborne.

[eta-007]

eta-007, Svetlana, vzal som si to pre seba, bude dôvod na pečenie jedného z týchto dní
Ďakujeme, že ste priniesli

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, ale vôbec nie. Teraz sem pridám včerajšiu odrodu, aby existovala rozmanitá ponuka produktov
Včera sme piekli Čokoládové sušienky s orechovou a višňovou marmeládovou plnkou.
Wooooooo!

Strih nie je veľmi vydarený, pretože bol rezaný nie vychladnutý