Pečené zemiaky s kôrkou "Nesina zemiak"

Pečené zemiaky s kôrkou "Nesina zemiak"

Kategória: Zeleninové jedlá

Zloženie
Zemiaky	15 ks
Olivový olej	o pohárik
Cesnak	6-8 zub.
Sušené oregano	2 lyžičky
Sušená bazalka	2 lyžičky
Kurkuma	0,5 lyžičky
Soľ	2 lyžičky
Sezam

Metóda varenia

• Tento recept sa v našej rodine udomácnil už dlho a našich priateľov a známych má veľmi rád. Len čo máme nejaké hody, vždy sa opýtajú: „Bude mať Nesin zemiaky?“ Preto som sa rozhodol dať tento jednoduchý, ale veľmi chutný recept, ktorý môžete vyskúšať.
• Zemiaky opatrne umyte od zeme a piesku, utrite ich.
• Nakrájajte na 6 - 8 plátkov (podľa veľkosti hľuzy).
• 
• Cesnak rozdrvíme plochou stranou noža a nakrájame nadrobno.
• Zmiešajte olivový olej so soľou, cesnakom a korením.
• Výslednou olejovou zmesou zalejte zemiaky a premiešajte a nechajte chvíľu odstáť.
• 
• Hlboký plech alebo pekáč zakryte potravinárskou fóliou
• 
• a vložíme do nej pripravené zemiaky. Posypeme sezamovými semiačkami.
• 
• Pečieme dohladka vo vyhriatej rúre na strednom ohni. Raz môžete jemne premiešať bez poškodenia fólie.
• 
• Podávame v rýchlych dňoch s chudou majonézou.
• 

Poznámka

V dňoch, ktoré nie sú chudé, je veľmi chutné nahradiť polovicu masla maslom, bude to jemnejšie.
A tiež v tie isté pôstne dni je veľmi chutné podávať tieto zemiaky s cesnakovo-syrovou omáčkou.

Omáčka:
Kyslá smotana 0,5 šálky
Majonéza 0,5 šálky
Strúhaný syr 0,5 šálky
Cesnak 2-3 zuby.
Petržlen, kôpor 1 trs.
Zelení a cesnak sú nakrájané veľmi najemno a najemno a sú potreté soľou. Kyslá smotana sa zmieša s majonézou a ochutí sa nastrúhanými bylinkami a strúhaným syrom. Zemiaky s touto omáčkou sú úžasné! Odporúčam vám vyskúšať túto plnú verziu po skončení príspevku. Neskôr pripojím fotografiu omáčky.

Chutná fotka!
Je fólia dôležitá? akú rolu tu hrá?
Je všetko pečené s týmto pohárom masla? pláva potom dole?

Fólia je zásadná. Experimentovali sme týmto spôsobom a tým spôsobom. S ním získate ostrejšie zemiaky, ale musíte si vziať hrubšiu fóliu, inak sa pokazí.
S týmto pohárom masla sa pečú zemiaky. Najskôr s ním zmiešame zemiaky, ktoré potom dáme na plech. Trochu zostáva na dne, ale nepláva. Všeobecne je ťažké povedať priamo tak presne, prítok, pretože sami chápete, že zemiaky majú rôznu veľkosť.

Práve som večeral s priateľmi v kaviarni a podával som rovnaký zemiak, ktorý sa volal „vidiecky štýl“, ako príloha. Veľmi chutné a domáce budú ešte chutnejšie. Ďakujem za recept!

Práve som večeral s priateľmi v kaviarni a podával som rovnaký zemiak, ktorý sa volal „vidiecky štýl“, ako príloha. Veľmi chutné a domáce budú ešte chutnejšie. Ďakujem za recept!

Jedzte pre svoje zdravie!

superrrr!

[ilonnna]

ilonnna
Lana, veľmi chutné zemiaky a vo všetkých možnostiach, ktoré ponúkate! Ďakujem za recept!

Dievčatá, som rada, že sa vám recept páčil. O to väčšiu radosť budem mať, keď vyskúšate a samotné zemiaky vám budú chutiť! Pôst je všeobecne potešením a pôst sa stáva otáznym, keď je toľko gastronomických pôžitkov

[ilonnna]

ilonnna, uvaril si recept na večeru dnes večer. Keďže sme meškali s večerou, nebol čas sa odfotiť, fotka za mnou sa ukázala veľmi chutná. Ďakujem za recept

Stravujte sa zdravo !!! Teraz je leto, čo znamená, že do omáčky si môžete vziať mladý cesnak a čerstvú zelenú!

Stravujte sa zdravo !!!

Veľmi pekne ďakujem za taký úžasný a jednoduchý recept, dnes som si pripravila prepelice a ako prílohu som si dala taký zemiak. Ukázalo sa, že to bolo rozprávkovo chutné jedlo. Poďakovať!!!

Skúsim to ošípať .. malo by byť úžasne chutné! poďakovať!

Aha! Veľmi chutné! Súhlasím !!!