Mega zemiaková placka pečená (alebo nedobnka?)

Mega zemiaková placka pečená (alebo nedobnka?)

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Kuchyňa: Bieloruský

Zloženie
Zemiaky	1,5 kg
Cibuľa	1-2 ks (~ 200g)
Soľ	1,25 lyžičky
Mleté čierne korenie	ochutnať
slúžiť podľa vášho výberu: maslo / vyprážaná slanina / kyslá smotana / solený losos / kaviár / šampiňóny

Metóda varenia

• Toto je recept na lenivé prevedenie zemiakových placiek a dokonca aj v podmienečne diétnej verzii, teda bez vyprážania.
• Zapneme rúru na maximálnu teplotu (mám 250 • C).
• Očistíme, umyjeme zemiaky, cibuľu.
• 
• Potrieme na jemnom strúhadle na syr (nástavec na kombajn), striedavo s cibuľou, aby škrob neoxidoval, a cestou vypustíme prebytočnú šťavu. Soľ a korenie, premiešame.
• 
• Dajte ho na nepriľnavý plech na pečenie alebo pokrytý silikónovou / teflónovou podložkou.
• 
• Časom som si spomenul na teflónovú látku, ktorú mi dala ShuMasha. Je pravda, že neviem, ako to použiť v jemnostiach, takže pre prípad, že by som to natrela olejom, som prebytok zotrela papierovou vreckovkou.
• Rukami rovnomerne rozložte celý plech.
• 
• Vložíme do rúry do hornej tretiny na 20 minút (najlepšie s prúdením) + grilujeme na 10 minút.
• Dostaneme túto zemiakovú placku:
• 
• Nakrájame na porcie a podávame s nejakými „dipmi“.
• 
• Dobrú chuť!

Poznámka

Nemám vôbec čas a ani energiu. A naozaj chcete zemiakové placky! A ak nie je problém nastrúhať, pretože v kuchyni je dostatok „pomocníkov“, potom sa postavte a vyprážajte pre niekoľko ľudí - radšej ihneď strieľajte! Rozhodol som sa vyskúšať, tak ako to moja stará mama zvykla robiť v rúre na panvici. Ale panvica nie je našej veľkosti, preto sa požadoval plech na pečenie, správna veľkosť pre troch.
Všetko dobre dopadlo, vložilo ho do rúry a na pol hodinu zabudlo. No, a stále nie vyprážané na oleji, môžete jesť z brucha))) - normálny argument pre tých, ktorí sa vyhýbajú tučným jedlám.
A môžete jesť všetko, po čom vaše srdce túži, uviazol som možnosti do ingrediencií. Vyskúšajte - chutné a lenivé

Podobné recepty

Palacinky v pizzerii Princess 115000 (celfh)

Zemiakové placky so syrom (Slečna malinová)

Chudé placky (celfh)

Vďaka za nápad! Nabudúce použijem váš recept na mega zemiakové placky. Len so mnou bude veľmi lenivý a nie celkom mega - pošlem to multivarke

[Arka]

Arka, Natus, aké šikovné dievča, chcel som dnes len zemiakové placky, ale som príliš lenivý na to, aby som ich vyprážal, a tu si s takým vynikajúcim riešením! Myslíte si, že by ste v Princeznej mohli vykresliť aj také zemiakové placky?

Nataša, moja trieda je rozmanitá, lenivá a veľmi málo.

Ďakujem! A čo len chutí ako zemiaková placka a nie je mastné? Alebo skôr ako zemiaková babička? Palacinky dokážem prejedať, preto ich často nerobím
A tu sa okrem stravy šetrí aj čas

Dievčatá, ďakujeme za pozornosť!
Myslím, že v princeznej je všetko možné, a dokonca aj palacinka a ešte viac, dokonca by som princeznú premenoval na Dranichnaya))
Tu je podľa chuti rovná zemiaková placka. Ale kôrka je ako u babičky, pretože nie je vyprážaná, ale pečená, nie je chrumkavá, ale jednoducho hustá. Aby ste sa priblížili k vyprážaným zemiakovým plackám, musíte 10 minút pred koncom vymastiť maslom (maslom alebo slnečnicou).

A ak do samotného „cesta“ pridáte pár lyžíc rasta. olej? Bude mať efekt červenania?)

Blush je aj tak prítomný. Bez vyprážania. Olej do cesta - nepomôže vyprážať. Ale zhora z rozprašovača alebo štetca to bude bližšie.
Ale zároveň by si človek nemal robiť ilúziu, že to bude kôra ako vyprážaná na oleji.
Je rozdiel medzi vyprážaným kuracím mäsom a pečeným kuracím mäsom - existuje. Oba sú však vynikajúce. Takže s touto zemiakovou plackou

Áno rozumel som.

Trieda, robím také zemiakové placky v kontaktnom grile. Ale do cesta si však pridám trochu rastlinného oleja.Rúra by mala byť tiež super).

[Tumanchik]

Tumanchik varené v pomalom sporáku... A MariV - v rúre. Iba chutnejšie. No a ja - podľa klasického litovského receptu... tiež by som vyskúšala princeznú, ale veľkosť je pre nás príliš veľká, ak má len tvar menajlepšie využitie.

[Arochka]

Arochka, dobrý recept, lenivý, pre mňa to pravé, ďakujem!
A hneď som myslel na princeznú, ale len si myslím, je to rovno na pečenie alebo v uniforme ???

[TATbRHA]

TATbRHA, nie, v klasickej litovčine to tak nie je). Pre mňa tento recept znamená, že bez vajec a mlieka)

[Robin Bobin]

Robin Bobin, nikto nežiada opakovať všetko presne! Dajte, čo sa vám páči. „Klasickí“ Litovci, predpokladám, tiež nemali vždy vajcia, údenú slaninu, tvaroh ... No zaobišli sa bez nich!
Jeho noMimochodom, myslel som tým, že na také jedlo už bola použitá rúra aj pomalý hrniec, všetko funguje.

Pravdepodobne pôstny desmiať sa?

[TATbRHA]

TATbRHA, áno, teraz je taká zemiaková placka obzvlášť úžasná, pretože pôstna, a môžete). Ale všeobecne a bez pôstu sa mi táto verzia palaciniek páči viac - vyjdú chrumkavé a ľahké. A teda, samozrejme, aj s kyslou smotanou a vajcami

Trieda !!! Okrem pohodlia je hlavnou vecou, ​​že prakticky neexistuje žiadny olej.
Poďakovať!

toto si ma tu pamätáte zje prelomiť kartu bezo mňa a nevolať mi? Ach ty jašterica šibalské dievča! Predpokladám, že to pochopila!

[Arka]

Arka, dobre premyslené, recept ide do záložiek) Teraz zostáva niekto trieť, nemám kombajn ...

Lahodná palacinka!

[TATbRHA]

TATbRHA, tak to urobil Petrusha ..

[TATbRHA]

TATbRHA, takže toto nie je babička, ale tenká, teda hrubá ako palacinka, sakra. Babka potrebuje hrúbku, aby stred „pogumoval“ a zároveň zmäkol, a kôrka je upečená.
A moja verzia, ak to máme porovnať, je bližšie k ryosti.
Ďakujeme za skvelý výber účastníkov!

[Tumanchik]

Tumanchikano jedli bez teba skoro v noci

[Arka]

Arka, ďakujem za recept, vždy to urobím, vyskúšam vašu verziu zemiakovej placky, dietetiku vyrovnáme veľkosťou porcie!

[Nata]

Natarovnaká situácia ako vy, pokiaľ ide o čas a úsilie.
Ďakujem pekne za recept! : rose: Podľa mňa je to ako židovský kugel, urobím to a určite!

Piekla som to na Princesku, aj keď som dostala derivát zo všetkých receptov naraz - na ten váš, Natašu, megadrámu, vláčila som aj Tumanchikovské palacinky a durovku, ktorú Mariv liečil. Ale výsledok je woooo, ukázalo sa to skvele, chutne a rýchlo. Nemám kombajn, ale nechcel som ho ani nastrúhať, sekal som ho do sekáča, vyzeralo to tiež celkom slušne. Ďakujem Natochke za inšpiráciu!

[Olesya]

Olesya, no, vseoooo! Takto k tebe prídem, nedostaneš sa von, budeš ma kŕmiť zemiakovými plackami

[Nata]

Aká pekná zemiaková placka
Táto možnosť je pre mňa
Veľmi chutný recept, veľmi dobrý. Poďakovať, Nata

[Lelka.]

Lelka.prejedať sa zdravím!

[Nata]

Nata, to je naša cesta, v Brazílii, povedzte číslo letu, letisko je neďaleko, idem sa s vami stretnúť !!!
Dranik sa skutočne ukázal byť mega - mega veľký, mega chutný a mega rýchly. Ale nikto nás zatiaľ nenechal hladných, nájdeme niečo, čo by potešilo labužníckeho jaštera.

A hneď som myslel na princeznú, ale len si myslím, je to rovno na pečenie alebo v uniforme ???

Včera vyrobené v princeznej, v nepriľnavej forme, podľa kombinovaného receptu, bližšie k receptu na rúru MariV. Pridali sme zvyšok opečenej klobásy z receptu Tumanchik. Večer je napätie nízke, nie veľmi dobre vyprážané. Ale bolo to upečené, veľmi chutné, na dnešnú večeru mi ostal malý kúsok)
Pleseň bola mierne odmasťovaná odtokom. olej, ale nebolo možné to urobiť, pretože kvapalina neumožňuje horieť.

[jedna obria zemiaková placka]

Rúra v rúre je už dávno prispôsobená jedna obria zemiaková placka, namiesto štandardného vozíka je rodina šťastná, sú veľmi chutné !!!

Arochka, nabudúce pri pečení !!!

Ďakujem mnohokrát !!!

Baby, tu navždy skryjete všetko know-how o témach! Predpis by neexistoval

S prísadami ako syr, slanina, šampiňóny, samozrejme, chutnejšie! Mám základnú verziu, z ktorej tancovať ďalej, kto je na čo dobrý.

Iba odporúčam všetkým, ktorí si do zemiakových placiek pridajú múku, aby ju zahustili, aby ju nahradili škrobom, pretože múka zmäkčuje kôru.

Bozky všetkým!

Olesya, skúšanie oblečenia, balenie kufrov, sťahovanie do trvalého bydliska

Predpis by neexistoval

Uviazol som ...

Odporúčam všetkým, ktorí do palaciniek pridávajú múku na zahustenie, nahraďte ju škrobom

Ďakujem !!!

Neviem ...

No, všetko, urobím dnes svoju rodinu zemiakových placiek veľmi vážených, ale som strašne lenivý na to, aby som ich vyprážal a potom umyl celú kuchynku od mastných postriekaní. A potom raaaz a jedným ťahom je všetko pripravené

a plech musí byť zakrytý?

[Vika]

Vikaak nepriľnavý, tak netreba. A ak je to normálne, potom sa to pravdepodobne prilepí, musíte ho namazať olejom. Nie som si istý. Bez kobercov som to neskúšal.

Dnes to otestujem, vymastím maslom a vysypem múkou ... mierne

Tu to je

Aaaaaaaa! Aké ružové! A dokonca aj 2 plechy na pečenie!
Veľmi pekné! Dúfam, že sa vám páčila aj chuť
Olejované plechy na pečenie? Ako si sa dostal bez posteľnej bielizne?

Áno, namazal som to, išlo to dobre, iba jeden plech bol veľmi tenko natretý, ale druhý sa ukázal ako to, čo som potreboval
Každému chutilo podľa jeho vkusu už po pridaní húb a mäsa

Tak to urobte, raz sa opýtate!
Odošlite recept s názvom „Giant Wizard“ alebo „Giant Wizard“

[Arka]

Arka, super nápad, veľmi rada pečiem všetko v skrini,
V zásobníkoch, ach v zásobníkoch