Glazovaná kefka.

[cesto]

Glazovaná kefka.

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
múka	3 poháre
kryštálový cukor	2st. lyžice
mlieko	1/2 šálky
maslo	2st. lyžice
žĺtky	3 ks
soľ	1 / 4h lyžice
vanilkový cukor	1 / 3balík
rafinovaný slnečnicový olej	1 fľaša

Metóda varenia

• Hniesť dobre cesto, nechajte sedieť 10-15 minút. Vyvaľkáme na hrúbku 1,5-2 mm a nakrájame ako na rezance. Prepletajte spolu dve stužky a opečte ich na vriacom oleji do bledohneda. Osušíme na obrúsku a dáme v jednom rade na plech.
• Urobiť glazúra z jedného bielka a pohára práškového cukru: Protein vyšľahajte mixérom, kým sa objem nezväčší o 3-4 krát. Postupne pridávajte sah. prášok a pridajte citrónovú šťavu alebo zriedenú kyselinu citrónovú 8 - 10 kvapiek. Melieme do biela. Nalejte na glazúru polevu na plech a snažte sa, aby pramienok zostal tenký. Sušte v rúre pri nízkej teplote s otvorenými dvierkami.
• 

Čas na prípravu:

1,5 hodiny

Podobné recepty

Tvarohová drieň (dopleta)

Krovina z filmu „Jesenný maratón“ (nonna4ka)

Krovina "Lakomka" (Sindi)

Bohužiaľ nemôžem vložiť fotografiu.
Už hotový

Je s vami pekný, iba keď vidím recepty, kde hosteska meria poháre, ale nešpecifikuje, ktoré z nich vedú k vnútornej disharmónii (mne osobne)

Pohár 200g. Vážiť som začal nedávno, keď som si kúpil pekárničku.