Krovina „Lakomka“

Krovina „Lakomka“

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Kefír	1 st
Múka	1,5-2 lyžice
sóda	0,5 lyžičky
cukor. soľ	štipka

Metóda varenia

• Navrhujem upiecť veľmi chutné, jemné štiepky. Príprava veľmi rýchlo!
• Nalejte kefír do misy, pridajte sódu, penu, potom štipku soli a cukru. Pridajte múku a urobte elastickú žemľu. Cesto dáme asi na 30 minút na teplé miesto, zakryjeme utierkou.
• 
• Po pol hodine ho môžete vyvaľkať, nakrájať na prúžky a začať smažiť.
• 
• 
• Hotové štiepky podľa potreby posypeme krupicovým cukrom. Vyprážal som v multivarke Polaris Floris, páčilo sa mi, že na rozdiel od panvice sa na sporáku neleje olej.
• 

Program varenia:

vyprážanie

Podobné recepty

Kvetinové kvasnice "Medvedia labka" (valvery)

Tvarohová drieň (dopleta)

Medové huby (sušienky ako kefové drevo) (valvery)

Krovina je vynikajúca !!! A koľko masla si nalial? Ako dlho trvá vyprážanie jednej porcie?

Slnečnicový olej má hrúbku asi prsta, aby sa cesto „ponorilo“. V zásade je vyprážané. aj keď je oleja menej, môžete cesto rozvaľkať tenšie.
Hlavná vec je dobre zohriať olej a hodiť kúsok cesta na vzorku, začne bublať, to je všetko, môžete smažiť kefku.
Časom áno, pár minút, pravdepodobne na dávku. Závisí to od hrúbky pásikov.

Celú dávku (veľký plech s vrchom) mám niekde upečenú za pol hodinu

Sindi! Skvelý fotorecept! Tu bude manžel potešený - jedlík krovia. Ďakujem mnohokrát.

[Lena!]

Pre tvoje zdravie,Lena!