Mašenka
Citácia: Natalja Ar

Takže košíček mal úspech)))) A kúsok som zjedol, nič !!! Och, zajtra ešte potrebujem odrezať svokru a matku na skúšku ...
Jem ráno začne vytvárať!
Tu! No, kto je tu chudobný, prišiel iba sporák a vy okamžite dostanete cupcake.Ak vaša rodina miluje sladkosti, urobte im makový kučer v pekárni - zabite všetkých na mieste! Tu je recept: https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=641.0
Natalja Ar
Mašenka, samozrejme som sa spočiatku veľmi bála, ako a čo, Postupne som však začala dostávať chuť !!!! ... Myslím si, že všetci začiatočníci sa stretli s rovnakými ťažkosťami ako ja. Ako som bola na cupcake .. áno, môj manžel sa rozhodol milovať sladkosti, ja musím uvariť cupcake a je to! Mám v mysli, že urobím džem a potom pečiem niečo iné! Možno košíček s kúskami ananásu))) Ale vanilkový cukor absentuje a tiež si ho musím dať do svojej knihy ... je zlé, že bývame na dedine a máme najbližší obchod vzdialený 2 kilometre a nič tam nie je . Zdá sa, že mi včera všetko kúpili za cupcaky, ale zabudla som na vanilkový cukor (((.
Tanyusha
Natalja Ar môžete dať konzervovaný alebo kandizovaný ananás? Konzervu som nejako vložil, takže som musel pridať veľa múky, pretože v tej konzervovanej som vytlačil veľa vody.
Natalja Ar
Táňa nie, dám kandizované ovocie do takých farebných kúskov !!! Ani som si nemyslel, že je konzervovaný, okamžite som sa pozrel na recept v knihe a nakrájal som viacfarebné kúsky a uvedomil som si, že je to suché.
Balíček hovorí, že je tam ananás a papája
Rita
Natalja Ar
márne sa takto správaš k citrónu.
Citrónový koláč, mimochodom, sa ukáže veľmi chutný. Neviem, ktorý z nich máte vo svojej knihe receptov, ale ak do bežného cesta na muffiny pridáte šťavu z jedného vylisovaného citrónu a vlastnú nastrúhanú kôru, dostanete veľmi chutný muffin.
Elena Bo
Súhlasím s Ritou. Citrón v košíčku mu dodáva osobitnú sviežosť a chuť. Snažím sa do všetkých košíčkov pridať trochu citrónu
Andrej
Pečený citrónový koláč v nedeľu, podľa receptu na Moulinex 5004 - ukázalo sa to úžasné !!! Chuť a vôňa len rýchlo slintala

Včera som upiekla iba košíček z knihy receptov, ale citrón som nahradila pomarančom - tiež mi vyšiel veľmi chutný!
Dora
Citácia: Linka


Košíček „Užitočné na čaj“

Upiekla som košíček podľa Linkovho receptu Veľmi sa mi páčil: je chutný a jednoduchý
Natalja Ar
Rita, ale ja som chcel len niečo čokoládové, no, sama nemôžeš odmietnuť tehotnú ženu. Tak som sa rozhodol, A citrón ku mne včera prišiel)))) Takže máme všetko pred sebou !!!!
A ty sa pozeráš na špeciality v pečení a prečo stále sedíš bez rúry, Nie v poriadku, už dnes si objednám svokru!
a namotám to na fúzy: páni: ten citrón v košíčkoch je nevyhnutnosťou!
Natalja Ar
práve teraz som vo svojom recepte zvážil, že pre muffiny by múka mala byť iná. Piekla som na obvyklom a na špičkovom chlebe. Ale v obchode som videla špeciálnu múku na pečenie .. Kto objasní, s akou múkou uvarím košíčky
Háčkovanie
Natalja Ar, aký druh múky na pečenie sa odporúča vo vašej brožúre? Už od prvého dňa pečiem vdolky, koláče a perníky z prvotriednej pšeničnej múky, rovnako ako na chlieb - výsledok je vždy úžasný!
Tanyusha
Pečiem muffiny na prémiovej múke a troche chleba.
Lenusya
Citácia: Natalja Ar

Ale v obchode som uvidel špeciálnu múku na pečenie ..

Možno to bola samostávajúca múka (s práškom do pečiva)?
Pečiem tiež všetko z prémiovej múky.
Andrej
A tiež pečiem z prvotriednej múky. Potom možno budem experimentovať s inými druhmi

Citrónový koláč (v podstate košíček):

Hmotnosť 1200gr, čas 1,25 hodiny. Pre mulinex 5004, program 10 (koláč) pred pečením, rúra mieša všetko ďalších 20 minút.

Vajcia: 4
Cukor: 300 gr
Soľ: 1 štipka
Maslo: 120 gr
Jemná pšeničná múka: 450 gr
Prášok do pečiva (prášok do pečiva): 3,5 lyžičky
Citrón: 1

Vajcia, cukor a soľ šľahajte 5 minút. Vložte do nádoby.Pridáme zmäknuté maslo, múku, prášok do pečiva, šťavu a citrónovú kôru.
Nainštalujte nádobu do x / p.
Zapnite program 10 (cupcake) pre Moulinex 5004.
Miesenie trvá asi 20 minút a začína sa piecť postupne

Obvykle pridám ďalších 50 - 100 gramov hrozienok
Háčkovanie
A ja pečiem taký koláč s pomarančom (piekla som aj s citrónom), z nejakého dôvodu sa mi zdá, že vyjde voňavejší (IMHO), a tiež pečiem pomarančový koláč podľa mierne upraveného receptu, takže zakorenil sa s nami.
Rita
Boo Boo, v mojom recepte na citrónový koláč je všetko rovnaké ako v Andrey, len masla je viac - 200 g a múky - 2 šálky, čo znamená 300 g.
Plus vanilkový cukor.

Háčkovanie, a ja ešte namočím pomarančový koláč s pomarančovým sirupom - ukázalo sa, že si budeš lízať prsty!
Boo Boo
Ja som urobila Citrónový koláč (v podstate košíček). Cesto som vymiesila priamo v rúre a potom sa mi nechcelo piecť koláč. Stred bol veľmi vlhký. Vo výsledku to bolo upečené, ale boky poteru boli pripálené. Ale aj tak je to vynikajúce, vďaka. Idem si prečítať vetvu o cupcakes v Panasonicu.
Andrej
Jednoducho Moulinex 5004 je 3-krát výkonnejší ako 2 mixéry a 2 výhrevné články Panasonic ...
Možno aj preto sú problémy s pečením, ani neviem.

Aj ja mám v tej poslednej trochu nedobytné, ale dosť. Preto ho považujem za upečený.

A vajcia s cukrom musia byť šľahané mixérom - inak to dopadne horšie.

Boo Boo
Môj mixér sa nedávno zasekol, a tak som ho musel vyšľahať v pekárni, na haluškách dobre rozšľahala vajcia.
Keďže pre cupcakes pre mňa nie je veľké šťastie, možno je to naozaj v Panasonicu. Na druhej strane, prečo piecť muffiny v pekárni, keď sú oveľa lepšie v mulke?
Boo Boo
Citácia: Andrey

Prečo

Potrebujete iba mixér
Myslím si, pretože v Panasonicu neexistuje režim sladkého pečenia.
Háčkovanie
BooBoo, nejde vôbec o program „Sladké pečivo“, na vyššie uvedenom programe sa pečú napríklad sladké chleby s vysokým obsahom pečenia a cukru, ale ... s droždím a vdolky sa pečú na prášok do pečiva, takže nemajú čo robiť. Bez toho, aby som klamal, poviem, že som nikdy nemal žiadne prepichnutie kesami a je pre mňa „divoké“ počuť o nepečených košíčkoch, možno je to tak, že košíčky, koláče a perníky mám vždy úplne prvýkrát! Funkciu „Prídavné kúrenie“ nechávam 1 hodinu - výsledok! Pokiaľ sa nemýlim, takáto funkcia sa deje aj vo vašom sporáku. Ak sa rozhodnete s cupcakes experimentovať, vyskúšajte to, podľa mňa by to malo pomôcť.
P.S. Aby sme boli presní, táto funkcia sa označuje ako „funkcia udržiavania teploty“.
Andrej
Áno, režim „sladkého chleba“ nemá nič spoločné s režimom „muffinov“. Režim sladkého chleba (3h50min) na pečenie. Režim cupcake (1 h 25 min) - na práškové cesto na pečenie. Je to tak, že za muffiny netreba nič šľahať a do kuchárskej knihy k rúre 5004 sa nepíšu a u muffinov si určite vyšľahajte vajcia a cukor.
Boo Boo
Mal som na mysli program pečenia košíčkov. , v spoločnosti Panasonic nie je.
Ďakujem za radu, skúsime to znova.
Elena Bo
BooBoo, vdolky Panasonic sa pečú v pekárni.
Boo Boo
Elena, viem, ďakujem. Iba na pečive bez papiera sa pripália. Alebo som to len ja?
Elena Bo
Bubu, o pečení košíčkov v spoločnosti Panasonic, prečítajte si tu https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=187.0
Andrej
Citácia: BooBoo

Elena, viem, ďakujem. Iba na pečive bez papiera sa pripália. Alebo som to len ja?

Pečiem bez papiera. Nehorí ani nehorí. Všetko je v poriadku

Som rád, že pri pečení nemusíte pozerať do rúry
Háčkovanie
A tiež tiež vždy pečiem bez papiera, nikdy som nespálil ...
Andrej
Zaujímavý recept na cupcake

3 vajcia
30 gramov mlieka
130g masla
1/4 lyžičky soľ
1 st. koňak leží
150g hrozienok
2-3 st. l. kakao
30 gramov kukuričnej múky
2,5 lyžičky prášok do pečiva
160g - múka
150g - cukor

Mixérom som nič zvlášť neprekonal. Celá dávka v pekárni je pre Moulinex 5004 nastavená na 10 (muffin). Miesenie v tomto nastavení trvá asi 20 minút.

Ukázalo sa to také chutné a také čokoládové !!!!

Všeobecne mňam

Nemal som čas fotiť - zjedli sa veľmi rýchlo
Tati
Je možné v Moulinexe 3000 upiecť košíčky?
Odkaz
Citácia: Linka

Držitelia HP Moulinex 3000: Iľja, Lilyanna iné.
podľa programu "koláč" sa cesto miesi 15 minút a pečie sa 1 hodinu 20 minút.

Ak teda na miesenie používate režim „pizza cesto“, vypnite program spravidla po 20 minútach, akonáhle sa ingrediencie zmiešajú. Pred vložením do vedra HP je lepšie vajcia ručne vyšľahať s cukrom a soľou.

alebo cesto zo všetkých surovín vypracujte sami a hotové vylejte do vedra bez miešadla (z miešadla nebude žiadny otvor, iba z čapu).

upečte koláč na programe „pečenie“ 1h - 1h20. Dávajte pozor na pripravenosť - koláč sa pečie od stien do stredu, akonáhle sa cesto v strede upečie a vrch je trochu zhnednutý, potom je hotový. Skontrolujte dreveným špízom - ak nezostane cesto, potom je koláč upečený.

Po vypnutí HP nechajte koláč vo vedre 10 minút - potom vám ľahšie „vyskočí“, pretože koláč je mäkší ako chlieb.

Veľa šťastia všetkým!
Tati
Vďaka za odpoveď. Máte osvedčený recept na košíček? Chceli by ste citrón, ale ďakujem za všetky odhlásené.
Odkaz
V tejto temke, počnúc prvou stránkou, sú v mojom mene uvedené 4 varianty košíčkov. Celkovo je to jeden a ten istý recept, len rôzne variácie, rôzne prísady a rôzne chute. Mnohokrát mnou vyskúšané. Ak chcete citrónový muffin, stačí šťavu a pomarančovú kôru vymeniť za citrónovú šťavu a kôru. Ďalšie prísady sú voliteľné podľa chuti a želania.
tantan
Iný deň matky Mame v práci darovali 2 000. mulinex a dnes som sa rozhodol, že z ničoho upečiem niečo. Chcel som niečo sladké, tak som sa rozhodol upiecť košíček, na test perom som zvolil druhý Linkin recept v tomto vlákne, keďže to bolo naznačil, že autor mal rovnaký model HP.
Penu šľahajte do zhustnutia, neviem prečo, hrúbka mliečneho kokteilu bola dosiahnutá. Všetko ostatné je uvedené v recepte (iba 50 ml šťavy, neviem koľko v gramoch).
Výsledkom je úžasný košíček, jemný, zlatý, voňavý (aj keď je to podľa mňa príliš sladké, ale zvyšku rodiny sa to páčilo)

Odkaz, ďakujem za recept a za moje prvé kuchárske skúsenosti (predtým som nevarila nič ťažšie ako vajcia)

P.S. Vopred sa ospravedlnujem za chyby, nie som kamarat s gramatikou zo skoly = \

IMG_24762.JPG
Moulinex OW 2000 cupcake
IMG_24772.JPG
Moulinex OW 2000 cupcake
Odkaz
tantan, pre tvoje zdravie !!! A cukor sa dá podľa chuti zredukovať.
Metamorfóza
ale existuje recept na obyčajný koláč s kandizovaným ovocím a hrozienkami v moulinexe. Robila som to včera, všetko je striktne podľa receptu na 1000 gramov koláča, rum som nahradila koňakom, všetko ostatné je správne. Vôbec to nevyšlo. Košíček nebol upečený, vložený navyše „iba na pečenie“ a stále nemá normálne cesto. V čom by mohol byť problém, je to škoda výrobkov a toho, že chutne voňali, ale ja nerád jem napoly upečené (
Odkaz
Metamorfóza, aké máte kachle? Možno pre ňu (pre HP) je veľkosť koláča v 1 kg príliš veľká?
Napríklad do môjho HP Moulinex 2000 nikdy nedávam 1 kg cupcake podľa receptu na Moulinex 5004 ... ona to jednoducho nezvládne (hoci som to neskúšala).
Tati
Citácia: Linka

Metamorfóza, aké máte kachle? Možno pre ňu (pre HP) je veľkosť koláča v 1 kg príliš veľká?
Napríklad do môjho HP Moulinex 2000 nikdy nedávam 1 kg cupcake podľa receptu na Moulinex 5004 ... ona to jednoducho nezvládne (aj keď som to neskúšala).
Mám moulinex 3000, 8), takže zvládol 1,5 kg citrónového koláča podľa receptu na 5004. Bál som sa, že sa nebude piecť, tak som kôru aj trochu vysušil. Piekla som 1,25 hodiny a vypracovala som cesto na pizzu.
Odkaz
Citácia: Tati

Mám moulinex 3000, 8), takže zvládol 1,5 kg citrónového koláča podľa receptu na 5004. Bál som sa, že sa nebude piecť, tak som kôru aj trochu vysušil. Piekla som 1,25 hodiny a vypracovala som cesto na pizzu.
Nemyslel som to naozaj tak, nie že by to kachle nedokázali zvládnuť, ale že by sa to nepečie v režime „Cupcake“ (pre model 2000). A samozrejme, že „Pečivo“ môžete dopečiť v každom prípade - hneď som nad tým nerozmýšľal. Pre malý objem si radšej prepočítam recept na môj sporák, teda, aby bol pre istotu upečený, bez problémov ...
tieň
Pokoj vám pekárom!
Som pekár, ktorý mi začína piecť 5004
Čítal som a čudujem sa, upiekol som všetky košíčky a koláče z knihy
a tiež použil niekoľko receptov z fóra.
a všetko sa podarilo, nepečie sa, nehorí!
možno to nie je o kachliach, ale o súbore komponentov
alebo mám len šťastie
Tati
Citácia: Linka

Nemyslel som to naozaj tak, nie že by si sporák neporadil, ale že by sa nepečie v režime „Cupcake“ (pre model 2000). A samozrejme, že „Pečivo“ môžete dopečiť v každom prípade - hneď som nad tým nerozmýšľal. Pre malý objem by som radšej prepočítal recept na môj sporák, teda, aby bol pre istotu upečený, bez problémov ...

Nemám košíčkový program. Práve som piekla na výpeku. a miesilo sa cesto na pizze
Machno
Tieň ... podľa mňa sú naše kachle iba bomba ..
Každý pečie. Mulik 5004 sa mi páči čoraz viac.
K prepichnutiu nedošlo. Všetko sa pečie perfektne a koláč som dala na najľahšiu kôrku a všetko je v poriadku.
Vyskúšala som dva druhy muffinov, ale obzvlášť mi chutil ten s 220 g masla
Ukáže sa to voľnejšie
svetamk
Chcem upiecť koláč podľa pokynov na recept Moulinex 2000. Recept je jasný.
Len nie je jasné, aké nastavenia je potrebné v prípade tohto receptu urobiť na HP.
Zvyšok receptov je rozdelený podľa hmotnosti. A existuje iba jeden recept na tortu. Takže nerozumiem, akú váhu dať: 500 g, 750 g alebo 1000 g.
tantan
Citácia: svetamk

Chcem upiecť koláč podľa pokynov na recept na Moulinex 2000.
zvláštne, že niekto neodpovedal. Ale aby som sa tejto otázke v budúcnosti vyhla, odpoviem. v režime Cupcake nie je možné zvoliť farbu masy alebo kôry. tak stačí zvoliť režim 9 a ísť.
Odkaz
Nová variácia témy.

Mandarínsky košíček.

Košíček v pekárni Moulinex OW 2000

Vajcia - 3 kusy
maslo - 60 gr
soľ - 0,5 lyžičky.
cukor - 150 gr (menej)
múka - 300 gr
citrusová šťava - 50 gr
sušené mandarínky (rozomleté ​​v mixéri) - 100 gr
prášok do pečiva - 2,5 lyžičky.

Hodiť všetko do vedra. Program cupcake. Vyberte ho do 10 minút po ukončení programu. Veľmi voňavý a lahodný koláč.
natamylove
Citát: tantan

OdkazMandarínkový košíček vyzerá opäť nádherne vďaka tomu, kde dostať sushi a mandarínky

A naše sušené mandarínky sa predávajú tam, kde sa predávajú všetky sušené kandizované ovocie - v supermarketoch, na trhoch.
Ance
zober ma do pekárskej firmy!
Už som skúsil upiecť chlieb, citrónový koláč, ale zajtra sa chcem pokúsiť upiecť košíček podľa štandardného receptu z knihy pre hp 5004
Ale zmiatla ma jedna položka z receptu - to je vanilkový cukor v množstve 1,5 vrecka, ale koľko gramov v tomto vrecku nie je uvedené sedieť a hádať, potrebujete 220 gramov jednoduchého cukru.
Háčkovanie
Ance, vitaj v našej veľkej a priateľskej rodine!
V tomto recepte pridávam do košíčka vždy 1 vrecúško vanilkového cukru (Dr. Otter, 10 gramov). Celkom dosť . Ale ak chcete viac, tak sa to, prosím, nebude zhoršovať. Veľa šťastia!
tieň
Pokoj vám pekárom!
v skutočnosti vanilka nemá nič iné, len vôňa nemá vplyv na toto posypanie
ochutnať ........ prepáč podľa vône
Nemám radšej vanilkový cukor, ale iba vanilín, je to jednoduchšie a
ekonomickejšie, pretože sa v skutočnosti ukazuje, že kupujeme cukor s obilím
vanilín za šialenú cenu --- v prepočte na kilo
Ance
Všeobecne som upiekla košíček, dopadol vynikajúco! Len ja som to okamžite nevybral z hp, ale nechal som to piecť na kúrení.
Varené s kandizovaným ovocím a vlašskými orechmi, bez hrozienok, vanilkového cukru, poliate asi 15 gramami
🔗

🔗

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba