Košíček „Zebra“ v multivarke Panasonic

Košíček „Zebra“ v multivarke Panasonic

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Pšeničná múka (prvotriedna)	2,5-3 viac pohárov
Cukor	2 multi poháre
Kuracie vajce	4 veci.
Kyslá smotana 20-25%	200 g
Maslo (margarín)	200 g
Vanilkový cukor	1 vrecúško
Prášok do pečiva na cesto (hasená sóda)	10 g a sóda - 0,5 hodiny. l.)
Kakaový prášok	2 sek. l.

Metóda varenia

• Recept je jednoduchý a rýchly.
• Cukor s vajíčkami šľahajte mixérom, kým nezískate stabilnú penu - to je dôležité.
• Maslo (ja som brala margarín na pečenie) rozohrejeme na tekuté skupenstvo.
• Urobil som to v mikrovlnke za 1 minútu (na sporáku).
• Do rozšľahaných vajec pridáme ghí (dôležité (!) - nie horúce) spolu s vanilkovým cukrom - poriadne vyšľaháme.
• Pridajte kyslú smotanu, dobre prešľahajte.
• Potom pridáme múku (najlepšie preosiatu) a sódu hasenú octom, na cesto som pridal vrece s 10 gramami prášku do pečiva.
• Aby bola hmota homogénna a bez hrudiek, dôkladne ju premiešajte alebo rozšľahajte mixérom,
• Potom si naše cesto rozdelíme na 2, najlepšie rovnaké časti.
• Do jednej pridajte 2 lyžice kakaového prášku a poriadne premiešajte.
• Cesto je hotové.
• Misu namažte rastlinným olejom.
• Potom do stredu misky dajte najskôr 2 lyžice svetlého cesta, potom tmavé a opakujte to až do konca cesta.
• Vo výsledku uvidíte obrázok - cesto sa šíri od stredu k okrajom misky v svetlých a tmavých vlnách.
• Aby náš zebrový košíček vyzeral ešte atraktívnejšie, pridajme nejaký dekor)
• Vezmeme si špáradlo a lúče nakreslíme od stredu k okrajom (nielen po povrchu, ale po celej hrúbke cesta)
• Mám to takto:
• 
• Ďalej zapneme režim „Pečenie“ na 65 minút, ale to je málo, takže pridáme ďalších 20 minút v rovnakom režime, spolu 85.
• V závislosti na výkone siete sa čas môže mierne líšiť, preto vám odporúčam skontrolovať po prvých 65 minútach a pridanom čase náš košíček so špáradlom, ak sa ho nič neprilepí, je HOTOVO)
• To, čo som nakoniec skončil, je na fotografii nižšie.
• Chuť je magická) Šťavnatá, jemná, topí sa v ústach. O deň neskôr si zachovala svoju sviežosť a chuť - vôbec sa nezmenili)
• Bon Appetit všetci)
• 
• 
• 
• 

Čas na prípravu:

85 minút

Program varenia:

Pekárenské výrobky

Podobné recepty

Košíček "Zebra" (z pokynov pre značkový multivark) (Elena Bo)

Mramorový koláč s kefírom v multivarke Polaris 0508D floris (lisa567)

Košíček „Jednoduchý“ (bez vajec) v multivarke Kromax MC-31 (Manna)

Krása! Už dávno som chcel vyskúšať zebru v komikse. Iba ja budem musieť všetko zredukovať, pretože môj Panasik je malý.

Veľmi pekné! Skúsime variť.

Masha, ďakujem pekne za takú lahodnosť a krásu! Robím zebru už 20 rokov, ale úprimne, tvoja je lepšia! Včera som to urobil a dnes ráno už nič neostávalo, nestihol som sa ani odfotiť. Veľmi vydarená kombinácia všetkých produktov. Nesiem obrovské znamienko plus.

Masha, ďakujem pekne za takú lahodnosť a krásu! Robím zebru už 20 rokov, ale úprimne, tvoja je lepšia! Včera som to urobil a dnes ráno už nič neostávalo, nestihol som sa ani odfotiť. Veľmi vydarená kombinácia všetkých produktov. Nesiem obrovské znamienko plus.

Ďakujem pekne za milé slová) Som rád, že sa vám moja „Zebra“ páčila

Masha, dakujem za recept, velmi chutne !!!!!!!!

poďakovať! košíček je úžasný

Ďakujem za recept! Ukázalo sa! : D Chutné a krásne!

Ďakujem za recept!
Páčilo sa nám to. Pravda, spočiatku som nastavila čas pečenia nie na 65 minút, ako je to v recepte, ale na 45 (bála som sa, že sa to pripáli).
Samotný stred ale nebol upečený.Rozhodol som sa ho piecť 10 minút, ale spodok už vysychal.
Dospel som k názoru, že je lepšie okamžite nastaviť minúty na 55 - 60. Zdá sa mi, že by to malo stačiť nášmu multivarku Moulinex CE 501132 tak akurát.




Mimochodom, začalo byť zaujímavé, akú veľkú váhu tento koláč vyjde. Takže som nemal čas vážiť celú. Pár kusov už bolo zmenšených. Ale časť zobrazená na fotografii vyšla na viac ako 930 gramov. To znamená, že celok vychádza viac ako kilogram.

[Masha 1990]

Masha 1990, ďakujem za recept! Košíček mi chutil. Výsledok:

Som rada, že vám chutil košíček podľa môjho receptu) Jedzte pre zdravie)