Ovsené vločky Cupcake

[veľký]

Ovsené vločky Cupcake

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
ovsené sušienky drobky	2 poháre
vajcia	3 ks
kryštálový cukor	0,5 šálky
kefír	400 ml
sóda	0,5 lyžičky
plnidlá do koláčov - sušené ovocie, čerstvé ovocie a bobule	voliteľné
vanilín alebo vanilkový cukor	ochutnať

Metóda varenia

• Tento recept je zo série Recyklácia. Dali mi do práce napoly zožraté vrece sušených ovsených sušienok, aby mi niečo napadlo ... Vonia výborne, ale nedá sa jesť, kameň. Najťažšou časťou tohto receptu je teda premena sušienky na drobenku. Uspel som s veľký strúhadlá, valček nezabral a pre mlynček na mäso sa nedalo zlomiť.
• A potom je všetko jednoduché: nalejte sódu do kefíru, premiešajte. Zatiaľ čo sóda „premýšľa“, vajcia vyšľahajte s cukrom, ako šarlotku. Vanilín som nedávala, pretože v sušienkach bolo dosť mojej vlastnej vône a cukru som si dala o niečo menej, pretože už bol taký sladký.
• Potom spojíme vajíčka s kefírom, pridáme upečenú strúhanku, premiešame a necháme 15 minút odstáť, aby strúhanka napučala.
• Pre krásu som pridala trochu hrozienok a sušených čerešní, v pôvodnom recepte bol do cesta pridaný nadrobno nakrájaný banán.
• Autorka receptu pečená v malých formičkách na muffiny, upiekla som 1 veľkú (štvorcový tvar 19x19 cm), a asi tretinu cesta som vložila do malej formičky (musela som vyskúšať, čo sa stalo, aby som sa nestrápnila pred moji kolegovia).
• Pokiaľ to teda robíte „v jednom kuse“, potom ide o normálny košíček 20-22 cm okrúhly alebo hranatý.
• Pečí sa pri teplote 170 - 180 stupňov, kým nevyschne.
• Koláč sa ukázal byť celkom chutný, vlhký. Okamžite som odletela s čajom

Čas na prípravu:

asi 1 hodinu

Program varenia:

rúra

Poznámka

Recept som vzal sem: / recept / pohlad / 48192
Mierne som to zmenil, aby zodpovedalo mojej realite. Som veľmi vďačná autorke, proporcie sú dobré a výsledok ma úplne uspokojil.
Ako vidíte z autorského receptu, cookies môžu byť nielen ovsené vločky, ale napríklad aj krehké pečivo.
Teraz o strúhadle. Na hrubom strúhadle sú sušené sušienky dokonale vtierané do prachu, takže sa ich ani nepokúšajte trieť o plytké strúhadlo. To som ja pre „mladé gazdinky“, preto prosím „zubra“ nehádžte papučami
S týmto receptom som bola veľmi spokojná, pretože vždy niečo vyschne ako v práci, tak aj doma. Neodvážil som sa pripraviť zemiaky z ovsených vločiek, ani tiramisu. Košíček - tak akurát.

zaujímavý recept. Oázijské cookies zbožňujem a tiež na ne často zabúdam, vysychajú, takže oživenie mňam príde vhod. poďakovať!

[pygovka]

pygovka , Budem rád, ak to príde vhod. Na 2 šálky omrviniek potrebujete asi 6 - 7 ovsených sušienok.

vynikajúci recept ... ale myslím si, že sa nemusíš báť trenia koláčikov ... ak ho len namočíš do kefíru ... a potom, keď vykysne, pridáš všetko ostatné. Ja som to v mladosti robil z jednoduchého sušeného sušienkového sušienky. len s kyslou smotanou. kyslá smotana by samozrejme nemala byť trhová, ale obchodná. a keďže v ovsených vločkách je niekedy príliš veľa sódy, môžete množstvo sódy znížiť. ďakujem za pripomenutie tohto receptu!

Stále by som musel trpieť. Niektoré kúsky, ktoré zostali veľké (cookies som si neotrela „po prsty“), sa po 15 minútach nenasiakli. Musel som to vytiahnuť. Ale samozrejme je potrebné pozrieť sa na stupeň suchosti cookies.

a ak to rozpadneš na kombajne?

Môžete tiež použiť kombajn

v kuchynskom robote bojím sa o plastovú misku ... je lepšie potom klepať silno sušené sušienky kladivom na mäso ... aj keď, malé kúsky v hotovom koláči sa mi len páčili ...pri pečení ešte zmäkli.

Skvelý nápad a načas! Recept trochu upravený. Fungovalo to dobre. Pridala som rozpustený margarín a trochu múky, pretože sušienky boli čerstvé (stalo sa len toľko, že ich bolo veľa) a cesto sa ukázalo ako riedke. Určite viac sódy bikarbóny. Sóda na sušienky nie je trik na uvoľnenie. Vložil som lyžičku sódy bikarbóny a lyžičku prášku do pečiva. Na dne formy sú olúpané nahrubo nakrájané jablká a škorica. Navrch posypané orechmi. Všeobecne to dobre dopadlo! Ďakujem autorovi!)

Som rád, že mi to prišlo vhod!