Likérový koláč

[Sušienka]

Likérový koláč

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Sušienka
Vajcia	5 kusov.
Cukor	200 g
Vanilkový cukor	1 vrecúško
Maslo	250 g
1/2 citrónovej kôry
Múka	250 g
Prášok do pečiva	1 vrecúško
Krém
Tučný tvaroh	250 g
Jogurt	200 g
Vajcový likér	150 ml
Krém 35%	500 ml
Cukor	125 g
Želatína	10 g
Maliny	300 g

Metóda varenia

• V mixéri rozšľahajte vajcia, cukor a vanilkový cukor, kým nebudú nadýchané. Postupne pridávame zmäknuté maslo a kôru. Všetko vyšľahajte dohladka. Pridajte múku zmiešanú s práškom do pečiva. Miesime dobre.
• Cesto rozotrieme do mierne naolejovanej misky a dáme piecť na rozohriatu 180-ku^oZ rúry na 30 minút.
• Vychladnutý keks nakrájajte na tri koláče.
• Tvaroh, jogurt a likér šľahajte mixérom, kým nezmiznú zrná. Zvlášť vyšľaháme smotanu a cukor. Želatínu rozpustíme v malom množstve horúcej vody a pridáme k tvarohu. Pridajte šľahačkovú smotanu a jemne premiešajte. Krém rozdelíme na 2 časti. Jednu časť zmiešame s malinami.
• Vložte prvý koláč do rozdelenej formy. Potrieme ho krémom s malinami. Potrieme druhým koláčom a na ňom druhou časťou krému (bez malín). Všetko zakryjeme tretím koláčom a dáme aspoň na 3 hodiny do chladničky.
• Pred podávaním posypeme vrch sušienky práškovým cukrom.

Poznámka

Voňavý koláč s veľmi jemným krémom a mierne omamnou chuťou malín a likéru.

mmmmm ... aké chutné !!!

Hú! Ale s výrezom do koláčov mi trochu chýbalo

Hú! Ale s výrezom do koláčov mi trochu chýbalo

Aj tak je to krásne! A viem si predstaviť, aké je to vynikajúce! Záložky, záložky!

Aj tak je to krásne!

Poďakovať!

A viem si predstaviť, aké je to vynikajúce!

Chutné a osviežujúco jemné!

Vďaka, veľa šťastia!