Strúhadlo (2)

[antela]

antela,
kocky s vymoženosťami, jedna alebo dve a hotovo - je to len aligátor.
Ale aligátor okamžite dáva veľmi pohodlnú slamu. Túto slamu si musíte nakrájať na kocky sami. Je to veľmi rýchle.
Ak je k dispozícii horák s plátkami, môžete zvyčajne prezentovať stroj.

Naozaj veľmi pohodlné.

Pokiaľ ide o iné hrozno, je tiež dôležité, aby si kapusta a plátky upravili hrúbku krájania.
Toto je podľa mňa iba v Trende. Dievčatá nech to napravia.
Preto na vybavenie kuchyne o 200 percent potrebujete aligátor a horák s nastaviteľným krájaním.
Potom nebudú všetky pribludy Berner vo forme mrkvy v kórejčine zbytočné

Musíte pochopiť, že trenie o Bernera je akrobacia, žiadny džús, žiadne handry.

Ale .. aligátor nenahrádza bernera, ale aligátora bernera.Jedná sa o rôzne zariadenia, ktoré sa však dokonale dopĺňajú. S dokonalým lúpačom Berner

Z tuku na šalát z kapusty si môžete tiež kúpiť Giant, ak máte peniaze. Toto je už príjemný prebytok, ale veľmi príjemný

Budem sa opakovať. Berner, berner škrabka, aligátor je super sada v kuchyni. Funkcie sú rôzne, ale spolu sú sladké

Ale ... Berner má zo všetkých najviac príležitostí.

A tiež mám pre túto sadu rôzne strúhadlá Microplane. Tiež nádherné

lúpačka Berner

Potom Victorinox. A elektrická viac rezačka Philips alebo Moulinex.

všetky sú dizajnovo rovnakým typom týchto škrabiek - ale majú inú kvalitu kovu ako rezacie nože. Rýchlosť ostrenia a otupenia. Mám lacnejší, tuším, že je horší, ale teší ma, Berner je drahší, Victorinox je povestný svojou kvalitou a životnosťou. Považovaný za superduper. Ale podľa mňa je najdrahší.

Už som robil kampaň za malý elektrický Bosch s kockami.
A začal som práve s Filipkom.
Mám radšej Bosch. Filipk má problém: zvyškov z rezania je viac a neplánujú to ani opraviť, a tak jazdia kombajny s rovnakou vzdialenosťou k diskom.
Spoločnosť Moulinex nemá žiadne sťažnosti, s výnimkou typov terekov.
Spoločnosť Bosch má tiež veľké sťažnosti, ale pokiaľ ide o konfiguráciu a veľkosť, kvalitu rezania, teraz to najviac vyhovuje
Veľmi sa mi nepáči dizajn veka Bosch. Toto je silná chyba.
Ale svoje funkcie vykonáva elegantne.

Pre kapustu a plátky je tiež dôležité upraviť hrúbku plátkov.
Toto je podľa mňa iba v Trende.

Nie, v Trende sú iba 2 hrúbky plátkov, nepočítajúc pahýľ (ja ho nemám).
V príklade je viac druhov hrúbky krájania.

A začal som práve s Filipkom.
Mám radšej Bosch. Filipk má problém: zvyškov z rezania je viac a neplánujú to ani opraviť, a tak jazdia kombajny s rovnakou vzdialenosťou k diskom.

Nehovorím o kombajne, ale o elektrickej rezačke zeleniny.
Elektrický krájač na zeleninu

a to hovorím o celej kuchyni filipokovej technike. Začal som práve s týmto krájačom na zeleninu a vyskúšal som kopu všetkých ich techník, ktoré tiež s úpravou nakrájali na plátky. U tohto krájača zeleniny sa mi páčilo iba malé strúhadlo na „kórejskú“ mrkvu. To by som teraz chcel pre svojho boshika.
Že tento krájač na zeleninu, že všetky ich kombajny - rovnaká chyba príliš veľkej vzdialenosti od nožov, to znamená veľké zvyšky zeleniny po krájaní.

Hľadal som univerzálny elektrický krájač na zeleninu, tak ako na kocky, tak aj slamky a vôbec.
Preto boli zariadenia na našom webe testované
a dospelo sa k záveru, že dodnes neexistuje žiadny ideál. Ale kvôli malému množstvu zvyškov a kocky bol vybraný bosch. No a mäkkú zeleninu krája úhľadne, čo sa o filipke povedať nedá.
Filipok pracuje tvrdšie.

Ale..figy, čo ti elektrikár dobre krája paradajky, alebo varené mäkké zemiaky a pod.
Alebo kapusta ako velikán.

Berner je drahší, Victorinox je preslávený kvalitou a dlhou životnosťou. Považovaný za superduper. Ale podľa mňa je najdrahší.

Škrabka Berner je drahšia ako Victorinox.

Pre Oliviera som nakrájala surovú mrkvu a zemiaky na kocky rovnobežnostenu. Potom som dal zemiaky do vriacej osolenej vody a po troch minútach pridal kocky mrkvy. Všetko sa rýchlo uvarí, potom ho musíte vložiť do cedníka a rýchlo schladiť v studenej vode. Šalát je oveľa chutnejší. Videl som túto metódu u Ilya Lazersona.

Elena, páni! O tejto metóde som ani nepočula. Skutočne, ži a uč sa. Veľmi zaujímavé. Urcite to skusim. Ďakujem za radu!!!

Ak je k dispozícii horák s plátkami, môžete zvyčajne prezentovať stroj.

Elena, odpusť mi moju negramotnosť, ale čo sú to plátky?

Ruský jazyk sme úplne obsypali anglickými slovami. Môžete písať nie plátky, ale plátky.

Pre Oliviera som nakrájala surovú mrkvu a zemiaky na kocky rovnobežnostenu. Potom som dal zemiaky do vriacej osolenej vody a po troch minútach pridal kocky mrkvy. Všetko sa rýchlo uvarí, potom ho musíte vložiť do cedníka a rýchlo schladiť v studenej vode. Šalát je oveľa chutnejší. Videl som túto metódu u Ilya Lazersona.

A pre Oliviera som v dvojitom kotle uvarila nakrájané surové zemiaky a mrkvu. A pre vinaigrette - tiež repa. Je pravda, že sa rozpadla s pekným dyzérom. Ale možno bude horák rýchlejší

Spoločnosť Bosch má tiež veľké sťažnosti, ale pokiaľ ide o konfiguráciu a veľkosť, kvalitu rezania, teraz to najviac vyhovuje

Je Bosch kombajn?

nie .. hovorím o mixéri s kockami. Veľkosť rýchlovarnej kanvice. Bosch MSM881X2, ale toto je elektrická hračka, stále musíte montovať a rozoberať, nie mechanické. A keď umývate veko, musíte byť opatrní, zariadenie je tak jemné, že používam iba nadávky.
Všeobecne platí, že keďže vôbec neexistuje alternatíva, vyhovuje mi to. Lepšiu som pre dnešok nenašiel. Musí sa zhromaždiť, umyť aj všetok elektrický prúd a funkcie sú horšie alebo majú obrovskú veľkosť.

Ako vysvetliť. Robím to s perami na aligátore a strúhadle, ba dokonca aj s nožom, veľmi rýchlo.
Nepovedal by som, že skúsenej hosteske s horákom to bude trvať dlho. A so horákom nie je problém viac plátkov a zeleniny, napríklad paradajok. Vo všeobecnosti je Berner z hľadiska schopností chladnejší. ALE:
Pre mňa je výhra v lenivosti. Nie je potrebné ísť sem a tam so samotnými rukoväťami - jednotka to robí. Vôbec vás neomrzí. Pohodlné.

Z tuku na šalát z kapusty si môžete tiež kúpiť Giant, ak máte peniaze. Toto je už príjemný prebytok, ale veľmi príjemný

Giant teraz používam iba na čokoládu a syr.

A zemiaky som na tomto strúhadle nakrájala na tenké prúžky do polievky

Svetlana, aké máš strúhadlo? Ako sa vola Je to horák? Mám najrôznejšie Bernerove vložky na strúhanie. A také niečo som nevidel. A aké sú veľkosti zemiakových tyčiniek?

Ako sa vola

Zdá sa mi, že toto je Kombichipser. Už dlho nie je v predaji ...

Po tom, čo sa mi zlomili dva obľúbené horizontálne (okrúhle) škrabky Berner, tretí som si neobjednal. A začala šúpať všetku zeleninu škrabkou na zeleninu od Obra. Zvykla som si a veľmi sa mi to páči. A Bernerova trojuholníková škrabka na zeleninu je v pohári pre krásu, dokonca na ňu aj zabudla.
Ale rovnako, pri lúpaní zemiakov by som neodmietol Bernerovu okrúhlu škrabku, keby bola teraz lacnejšia, alebo mi ju dali.
A nepoužívam funkciu kociek na Prime. Kocky sú rezané dýzami z mixéra MPM. Je to pre mňa výhodné, hoci je niekedy nudné zhromažďovať, rozoberať a umývať. Kocky za pár minút plná 1,6 l misa. A potom sa začne umývanie všetkých a to sa rozzúri.

Dievčatá, aké strúhadlo používate na kórejskú mrkvu? Klasiku mám od začiatku 90. rokov, keď sa objavil prvý Berner, od tých čias všetko vyhovuje tomu kórejskému. Nikdy som ho nepoužila konkrétne, ale potom sa môj manžel zahnal na kórejskú mrkvu a jedlo s ním a dostal som sa do problému, nie je to klasický, ale je príliš tenký, chcel by som trochu hrubší. Alebo robím niečo zle? Dievčatá, na čom vyrábate mrkvu klasickej hrúbky?

Svetlana, aké máš strúhadlo? Ako sa vola Je to horák? Mám najrôznejšie Bernerove vložky na strúhanie. A také niečo som nevidel. A aké sú veľkosti zemiakových tyčiniek?

Marina správne napísala - toto je Kombichipser, už si ani nepamätám, kedy som ho spolu s každým kúpil, alebo neskôr kúpil.
Píšu, že 5 mm

🔗

Čo používate na výrobu mrkvy klasickej hrúbky?

Mám Rocka z Trendu. Hrúbka sa zdá byť 1,6 mm, ale bloky sú hranatejšie ako pri rezaní na 1,6 mm vložke od Prima.
Mám rád!

Aké strúhadlo používate na kórejskú mrkvu?

Tiež mám od začiatku 90. rokov strúhadlo Berner Classic. A Roko okamžite kúpil strúhadlo. Ale nerád som to čistil. Veľa zvyškov sa zasekne. Hneď ako sa v predaji objavili ďalšie vložky 1,6 mm, kúpil som si. Používam to. A som veľmi šťastný.

Dakujem dievcata! Už objednaná vložka za 1,6 !!!

Dakujem dievcata! Už objednaná vložka za 1,6 !!!

Nie dievča, ale ...
1,6 mm mrkva sa mi zdá viac nastrúhaná ako nasekaná na kórejský šalát, nedrží si tvar. Takto teda vložka leží bez použitia. Šplhavý 3,5 mm je samozrejme trochu hrubý, ale v šaláte sa cíti oveľa lepšie.
Všetko však záleží na vkuse, niekomu chutí 1.6. Zrazu sa vám to stane. A ak nie, vložte vložku do vzdialeného rohu, pretože zaberá málo miesta.

A nepotrebuješ, aby šla do ďalekého kúta ...
Rovnaká mrkva, ale v „ruskom“ šaláte a mletej cibuli - to je pieseň !!!

Áno, a v kapustnici na nej rád krájam cibuľu. Nemám rada nahrubo nakrájanú cibuľu.

Áno, a v kapustnici na nej rád krájam cibuľu. Nemám rada nahrubo nakrájanú cibuľu.

Takže vo všeobecnosti bude zemiaková kaša fungovať!
Takže vložte 1.6 nie celkom nie vyhodené peniaze.
Milión ľudí - milión názorov! A to je super!
Je pravda, že aj tak môj názor na kórejskú mrkvu 1.6 autori príspevkov nepriamo podporujú ...

Už objednaná vložka za 1,6 !!!

Blahoželáme! Dobrá voľba. Mám ju veľmi rada.
Raz som ju umyla a dala na chvíľu na poličku a ona si ju vzala a zvalila sa do kúta.
Potrebujem mletú cibuľu, ale nemôžem ju nájsť. A ako to šťastie malo, vyhodila odpadky, prehrabala sa vo všetkom - je preč. Rozplakala som sa. A sú aj mixéry, ale mne sa viac páči 1,6 cibuľa.

[Igrig]

Igrig, Neviem, nevyzerá to ako zemiaková kaša. Na panvici by som nedokázal prepečiť zemiakovú kašu.

A milujem vložku 1,6 mm. Mletá cibuľa. Cibuľa, mrkva, repa v polievkach / boršč a deti nepľujú. Aj keď na Roko, krájanie na prvých chodoch mi ide dobre. Reďkovka v okroshke. Skrátka často to používam. Rovnako ako Roco. Podľa nálady.

[Ksyusha]

Mletá cibuľa

: Priatelia: Tu je niečo z toho, ako to vyzerá, a nie cibuľová tekutina, ako napríklad v mlynčeku na mäso alebo v mixéri.
Mimochodom, Ksyusha, Ďakujem. Túto vložku som kúpil na váš návrh.
Ale reďkovku treba vyskúšať. Tiež sa mi nepáči, keď je v okroške veľká.
Na najmenšej vložke som to nastrihala na Nyser.

[albina1966]

albina1966, ano zdraviu.
Som v okroshke - uhorka normálne chrumká, ale potrebujem menšie reďkovky.

Nie dievča, ale ...
1,6 mm mrkva sa mi zdá viac nastrúhaná ako nasekaná na kórejský šalát, nedrží si tvar. Šplhavý 3,5 mm je samozrejme trochu hrubý, ale v šaláte sa cíti oveľa lepšie.

Áno, našu rodinu potešilo aj vtieranie do 3,5 mm vložky!

Áno, našu rodinu potešilo aj vtieranie do 3,5 mm vložky!

Aj tento sa nám páčil viac, teraz to robím iba na 3,5 vložke.

Prvýkrát som dnes vyskúšala aj Baby Greater. No a preto, keď boli moje deti malé, nemal som ich? Ako si spomínam na toto každodenné trenie jablka, ktoré je takmer napoly zaseknuté v zuboch obyčajného strúhadla ... A tu - krása! Nastrúhané, zaklopané a strúhadlo je takmer čisté. Všeobecne platí, že pre matky malých detí musí byť nevyhnutnosťou.

A ako sa mi spočiatku páčilo trenie kôry o Baby Greater a ako z nej vypadlo ťuknutím do strúhadla ... Ale nejaký čas musím pracovať nie na centrálnej časti, ale „ísť“ na stranu , kde je to ostrejšie. Ale pretrela som 15 kusov citrónov-pomarančov - už nie. Podľa všetkého to nie je veľmi vhodné pre chuť? Kto s čím trie kôru? Možno je Tupperverov „Malý kuchár“ lepší?

prihlásiť sa na odber

[pani inna]

pani inna, 15 sa neotierala až do polovice a ja mám veľmi rada trenie.

A ako sa mi spočiatku páčilo trenie kôry o Baby Greater a ako z nej vypadlo ťuknutím do strúhadla ... Ale nejaký čas musím pracovať nie na centrálnej časti, ale „ísť“ na stranu , kde je to ostrejšie. Ale pretrela som 15 kusov citrónov-pomarančov - už nie. Podľa všetkého to nie je veľmi vhodné pre chuť? Kto s čím trie kôru? Možno je Tupperverov „Malý kuchár“ lepší?

Mám druhé strúhadlo pre deti. Podáva sa na strúhadlách 5-7 rokov. Trieť iba mrkvu. Keď sa trielo v strede, robilo to aj palec. Teraz už len trením po okraji. Trenie jedným smerom je rýchlejšie. Niekedy strúhadlo otočím dole hlavou: môžete ho trieť aj takto.
Pre chuť mám špeciálne kovové strúhadlo.

Takže som sa rozhodol, že kôra je príliš hustá na plastové strúhadlo, príliš rýchlo sa otupila. Metal je pre ňu lepší. Už jej „nezabijem“ detské strúhadlo

Urobil som objednávku v kancelárii. Bernerova webová stránka, platená prostredníctvom peňaženky Qiwi. Dievčatá, môže niekto vedieť, ako dlho idú peniaze na jeho účet?

Včera telefonovali Bernerovi - prišli peniaze, dnes čakajú na zásuvku a večer alebo zajtra pošlú zásielku. Hurá !!!! Onedlho budem s add. vložky, krabica, zástrčka a dva nože zo série Asia (vzal som to na skúšku).

Môžete mi prosím povedať, či sú rezačka na zeleninu Art-decor Prima a rezačka na zeleninu Classic dekorácie to isté?
Pred rokom som si kúpil Trend, ďakujem všetkým členom fóra za pomoc. Potom sa narodil syn, nebol čas na odhlásenie. Spočiatku som sa bál to použiť, zdalo sa, že sa porezem len pri pohľade na ňu
Teraz som si zvykol. Najobľúbenejšia 3,5 - cibuľu na nej nakrájam iba na polievku. A rokoko - mrkva pre kórejčinu a polievka. Detské strúhadlo je pre dieťa veľmi užitočné so zemiakovou kašou. Na vyprážanie zemiakov sotva používam vložku na 10, na 7 tru.
Teraz si chcem kúpiť vložku 1.6, carly. A teraz rozmýšľam, možno oblátka.

Áno, princíp je rovnaký pre Classic Waffle aj Primovskaya. Primorskaya je len o niečo modernejšia v dizajne a tam sa mení hrúbka.

[marinastom]

marinastom, Nevidel som rozdielnu hrúbku ... Píšu asi 2 polohy pre to aj to. Ale s Primou ho môžete dať do pahýlovej polohy, aby ste sa neporezali.

Dievčatá, osvieťte ma, tmavé, čítam tu, že pri 3,5 a 1,6 sa cibuľa krája na mleté ​​mäso alebo na polievku. Ako to robíš? Dostávam pruhy, nie kocky.

Cibuľa má vrstvenú štruktúru, takže pruhy sa získavajú iba z okrajov. Cibuľu som tam nakrájala nožom, aby neboli dlhé pásiky.



A tiež model Decorator. Má niekto?)

Kúpil som si oblátku. Bol som len naštvaný, že po prijatí stránky sa objavil karmínový, veľmi krásny. A dostal som ten biely.

Ukážu sa roztomilé šaláty
Fušujem, zatiaľ čo sa mi páči. Iba som si porezal prsty, držiak je nepríjemný, držím ho rukami.

Áno, mať svetlozelenú Primu už pár rokov, môžem povedať, že sa postupne zafarbí a nijako nezmýva ...
Oranžová, karmínová a fialová sú praktickejšie možnosti.
Aj keď to vo všeobecnosti nie je pre krásu, aby sme si ich kúpili ...

Áno, keď mám pár rokov svetlozelenú Primu, môžem povedať, že sa postupne farbí a nijako nezmýva.

Rovnako tak! Ale špinil som sa iba spočiatku, teraz už ani nevenujem pozornosť. Strúhadlo som opláchol štetcom a vložil do košíka.

Fušujem, zatiaľ čo sa mi páči. Iba som si porezal prsty, držiak je nepríjemný, držím ho rukami.

Nemôžete držať držiak na reďkovku. Skúste vpichnúť na vidličku zadnou časťou zubov.
Ale sám otieram reďkovku buď o Carly, alebo o vložku na strúhadlo Gigant. Moja oblátka je úplne nečinná.

Ako to robíš? Dostávam pruhy, nie kocky.

Držiak potrieme cibuľou napichnutou najskôr jedným smerom, potom ho otočíme o 90 stupňov. A tak sa neustále striedanie strieda.
Ale ak mám byť úprimný, málokedy potriem kockami. Dokonca zabúdam, že táto funkcia je k dispozícii na strúhadle. Navyše cibuľa, ktorá už exfoliuje. A ešte viac, keď nôž prerezával hrany, nebol žiadny smútok

Dievčatá, povedzte mi, existuje Curly strúhadlo vo verzii „Prima“?

Kým nebolo