Tresky z tresky s tvarohom

Kategória: Rybie múčky
Kuchyňa: Rusky
Tresky z tresky s tvarohom

Zloženie

Filet z tresky alebo pollocku alebo tresky jednoškvrnnej 500 g
Tvaroh 200 g
Vajcia 1 ks.
Cibuľa 1 ks
Soľ, korenie ochutnať

Metóda varenia

  • Filet z tresky alebo pollocku spolu s cibuľou prejdeme raz cez mlynček na mäso.
  • Druhýkrát to prejdeme mlynčekom na mäso, ale s tvarohom.
  • Pridajte vajce, soľ a koreniny.
  • Vytvorte rezne, ktoré sú obaľované v múke, a opečte ich na miernom ohni.
  • Dôležité: kvalita tvarohu. Ak sú v ňom rastlinné prísady, potom by kotlety nemuseli fungovať - ​​rastlinné suroviny jednoducho vytečú.


Merri
Olga, ďakujem pekne za recept! Nikdy som nepočula, že by sa na kotlety pridával tvaroh. Myslím, že je to veľmi chutné, určite to vyskúšam, milujem rybie koláče!
fonderat
Olga, prosím, vysvetli, čo je „bylinné doplnky v tvarohu“?
Ako ich nájsť a kde hľadať? Úprimne povedané, až na% tuku, nič na tom nevidím.
Alebo o tvarohu stále neviem všetko?
MariV
.... „„ Verejná kontrola “vykonala kontrolu kvality tvarohu a výsledky boli jednoducho ohromujúce. Odborníci zakúpili desať vzoriek fermentovaných mliečnych výrobkov a preskúmali ich v potravinárskom laboratóriu. Takmer žiadna zo vzoriek nezodpovedala GOST , namiesto tvarohu sa kupujúcim ponúkla pochybná konzistencia palmového a kokosového oleja. Tieto oleje sa šľahajú do hustej bielej peny, pridávajú sa zahusťovadlá, príchute, príchute a tu máte, tvaroh je pripravený. “
Ak na takomto tvarohu vyprážate tvarohové koláče, alebo ich pridávate na rezne alebo pripravujete tavený syr - výsledok bude sklamaním!
Teraz mám príležitosť kúpiť si bieloruský tvaroh - jednoducho ho beriem.
Strašiak
Citácia: Merri

Olga, ďakujem pekne za recept! Nikdy som nepočula, že by sa na kotlety pridával tvaroh. Myslím, že je to veľmi chutné, určite to vyskúšam, milujem rybie koláče!

Rezne z tresky mojej mamy sú značkové. Všetci sa chystali pripraviť recept, ale porazili ma.
Tvaroh v nich je takmer vždy prítomný (pokiaľ zrazu nebol v chladničke). Do mäsových placiek som dala tvaroh. Skúste to teda bez štipky svedomia. Kvalita je zaručená.
tararuk
Citácia: MariV

Teraz mám príležitosť kúpiť si bieloruský tvaroh - jednoducho ho beriem.
Ďakujeme za vaše láskavé hodnotenie bieloruských výrobkov. Keď som čítal, nejako príjemne preskočil dovnútra.
Vilapo
Veľmi milujem rybie koláče, pridávam k nim strúhaný syr, ale s tvarohom som to neskúšala, určite sa pokúsim urobiť také ...
MariV
Citácia: tararuk

Ďakujeme za vaše láskavé hodnotenie bieloruských výrobkov. Keď som čítal, nejako príjemne preskočil dovnútra.
Rovnako ako bieloruská kozmetika, ľanový úplet, maslo a kyslá smotana.
MariS
MariV, Olga! Ďakujem pekne za recept - taký vynikajúci !!!
Vyrobené z filé z tresky jednosmernej s petržlenom a pšeničným chlebom. Takže nežné, šťavnaté - nazval by som to rybie suflé.
Moja ešte neochutnala, ale som si istý, že teraz si často dáme rybie koláče.
MariV
Áno, je to naozaj vynikajúce! Myslím, že tvojej sa to bude páčiť!

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba