Torta „Len na čaj“

[Sušienka:]

Torta „Len na čaj“

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Sušienka:
Vajcia	5 kusov.
Cukor	200 g
Škrob	100 g
Múka	100 g
Krém:
Maslová miestnosť teplota	250 g
Žĺtok	2 ks
Voda	2 lyžice. l.
Kondenzované mlieko	200 g
Kakaový prášok	2 lyžičky
Impregnácia:
Šťava z 1 pomaranča
Domáca mätová tinktúra
Talianska pusinka:
Bielkoviny	3 ks
Cukor	1 polievková lyžica. (200 g)
Lim. kyselina	na hrote noža

Metóda varenia

• Sušienka:
• Bielky vyšľahajte do stabilnej peny, po častiach pridávajte cukor bez toho, aby ste prestali šľahať. po jednom prilievame žĺtka bez vypnutia mixéra.
• Do vaječnej hmoty preosejeme múku a škrob, jemne premiešame Pečieme koláče, vyšli mi 4 koláče.
• 
• Krém:
• Žĺtky vymiešame metličkou s vodou, prilejeme kondenzované mlieko a za stáleho šľahania zahrievame na ohni. Dobre sa zahrejte, ale nie vrieť. Chladnička.
• Maslo vyšľahajte do nadýchaného stavu, po častiach pridajte žĺtkovú hmotu. Preosejeme kakao, zašľaháme a mierne ochladíme.
• 
• Impregnácia:
• Zmiešajte domácu mätovú tinktúru) so šťavou z 1 pomaranča.
• Zhromaždenie:
• Koláče dobre namočte, na vrch dajte krém, posypte ich skaramelizovanými orechmi (lieskové orechy).
• Navrch dajte druhú vrstvu koláča atď.
• Celý koláč natrieme krémom a pošleme na hodinu do sály.
• Talianska pusinka:
• Vyšľaháme bielka
• 
• zároveň
• uvaríme cukor a vodný sirup. Varte do 120^oZO.
• 
• Nalejte do lim. kyselina, rýchlo premiešajte.
• Naliať horúci sirup do bielkov tenkým, tenkým prúdom, šľahať bez zastavenia. Opäť pridáme citróny a šľaháme pri vysokej rýchlosti, kým zmes nevychladne (15 - 20 min.)
• Tónujte pusinku, ozdobte tortu podľa vášho želania a vkusu. Chill and enjoy)

Aký roztomilý koláč, aký krásne zdobený! Obdivujem, že to nedokážem sám ...
Súdiac podľa zloženia, malo by to byť aj chutné!

Ďakujem, koláč je vynikajúci! áno. Mám zášť, nie chutné nebude fungovať.

Dana, áno, si svätá! Taká krása a - „Len na čaj!“

Ďakujem, ale čo robiť, ľudia požadujú

aké krásne listy dostaneš. Obdivujem všetko.

Wow !!!!!!!!!!!!! Videl som to ako klus tak naraz a dal som skok! Cítim ťa stále pochybujem, ale buchty mi potvrdili, že si to určite ty Hurá !!!!
Na konci mesiaca je môj syn zašitý - vyberám tortu, ale vyzerá to tak, že som už našiel určite ukážte, čo dokážem !!!
Nedávajte si pozor na meno Danul, môj syn sa zaregistroval, povedal, že som unavený z vašej zábavy, budete ...
A chýba mi Zabava, iné meno je pre mňa neobvyklé.

Ahoj drahý, rád ťa))
Ochrana je vážna, torta potrebuje grandiózny.
Škoda, že si ďaleko, pomohol by som ti)) Budúci rok máme aj ochranu - * najskôr išiel *, s najstarším.

aké krásne listy dostaneš. Obdivujem všetko.

Videl si, čo trysky, čo robiť s týmito listami. Tieto prílohy sú najpohodlnejšie, existujú aj ďalšie.

Áno videl som. je potrebné konzultovať s odborníkmi, aby ste kúpili úplne rovnaké na Ukrajine.

Dana, áno, si svätá! Taká krása a - „Len na čaj!“

Takže som bol ohromený, nevadí „LEN na čaj“
Bravó

Škoda, že si ďaleko, pomohol by som ti)) Budúci rok máme aj ochranu - * najskôr išiel *, s najstarším.

Ani si nevieš predstaviť, ako si mi už pomohol! Po prvé, naučili ste sa taký úžasný krém a po druhé, pri pohľade na vaše majstrovské diela chcem vždy vytvárať !!! Pravda „tvoriť“ je v mojom prípade stále nahlas hovorená, ale už nie je hanba ľuďom ukazovať.

Takže som bol ohromený, nevadí „LEN na čaj“
Bravó

Dakujem v rozpakoch

Ani si nevieš predstaviť, ako si mi už pomohol! Po prvé, naučili ste sa taký úžasný krém a po druhé, pri pohľade na vaše majstrovské diela chcem vždy vytvárať !!! Pravda „tvoriť“ je v mojom prípade stále nahlas hovorená, ale už nie je hanba ľuďom ukazovať.

Som veľmi rád, veľmi rád, že všetko pre vás vychádza

Tieto prílohy sú najpohodlnejšie, existujú aj ďalšie.

Danul, tiež som si tu na stránke kúpil trysky pre seba, objednal som si ich, síce som ich ešte neskúšal, ale už sa teším na potešenie, toto je po mojich plastových, ale mali sme ich aj my - pre šťastie !

Páni „len“ !!!!!! Veľmi pekné a slávnostné !!!!!

[Rusudan]

Rusudan, Viem si predstaviť krásu, ktorá nie je „len na čaj“! Veľmi pekné!

Poďakovať!! Už som to dlho nezdobila, takže som pila s potešením.

Danul, tiež som si tu na stránke kúpil trysky pre seba, objednal som si ich, síce som ich ešte neskúšal, ale už sa teším na potešenie, toto je po mojich plastových, ale mali sme ich aj my - pre šťastie !

Veky som si nekúpil. Múku a slad kupujem v kláštore iba na chlieb.

Páni „len“ !!!!!! Veľmi pekné a slávnostné !!!!!

Vďaka, Kate))

Nádherná torta! Určite skúsim! Áno, „na čaj“ - aj keď len na „sviatočný čaj“!

Dakujem Anyuta !!