Šalát z bielej kapusty

Šalát z bielej kapusty

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Kapusta	0,5 malá vidlička
Sladká paprika	1/2 ks
Cibuľa	1/2 ks
Mrkva	1/2 ks
Soľ
Cukor	0,5-1 lyžičky
Aromatický rastlinný olej
Ocot 9% (mierne)	1/2 lyžičky

Metóda varenia

• Nastrúhanú kapustu, posolíme, po 5 minútach vytlačíme. Cibuľu nakrájame na štvrtiny na kolieska, korenie na kocky, mrkvu nastrúhame na strúhadle z červenej repy. Spojte všetku zeleninu s kapustou, cukrom, pridajte gram octu, zalejte aromatickým rastlinným olejom.
• Lahodný šalát.

Poznámka

Do tohto šalátu pridávam iba ocot. Nemám tu rád citrón.

Podobné recepty

Mladý kapustový šalát so surovou cuketou, s kyslou zálievkou (Správca)

Šalát s kapustou a semenami (irza)

Šalát z červenej kapusty s mandarínkami (ttigrra)

Ako nastrúhate kapustu?

Strúhadlo berner

V časoch sovietskeho stolovania sa takýto šalát nazýval „zdravý“. Existovali aj jeho varianty: namiesto korenia - surová repa a jablko nastrúhané ako mrkva. Boli pridané dosť, šalát bol tiež veľmi krásny, vitamínový a chutný.

[celfh]

celfh! Ďakujem za pripomenutie - tento šalát milujem, nerobím ho 100 rokov, tak si ho urobím večer a všetko zjem sama, pretože môj manžel neoslavuje šaláty, hlavne s čerstvým korením, ale Proste to milujem! Niečo také robím na zimu v 3 valcoch - každý zje - aj svokor aj švagriná, aj ja - už škrípeme!

dievčatá to skúsili s cviklou a jablkom a všetko je ok. veľmi chutné. manžel je šťastný. výrobky sú jednoduché.

V časoch sovietskeho stolovania sa takýto šalát nazýval „zdravie“. Existovali aj jeho varianty: namiesto korenia - surová repa a jablko nastrúhané ako mrkva. Boli pridané dosť, šalát bol tiež veľmi krásny, vitamínový a chutný.

vyrobené podľa vašich rád s cviklou a jablkom. o zázraku !! prvýkrát v živote sa to ukázalo.
dakujem pekne a vela stastia v novom roku

Olesenka, na tvoje zdravie!

Je čas na taký šalát))