Pečený zeleninový šalát s cesnakovým dresingom

Pečený zeleninový šalát s cesnakovým dresingom

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
malé sladké papriky rôznych farieb	3 ks
cuketa	1 ks
paradajka	1-2 ks
červená cibuľa	1 ks
olivový olej	3 lyžice. l.
citrónová šťava	1 polievková lyžica. l.
cesnak	2 klinčeky
petržlen, kôpor, tymián	1 vetva

Metóda varenia

• Zimný šalát zo svetlej zeleniny je vitamín aj nálada! Najdôležitejšia je však rovnaká jasná chuť!
• Cuketu nakrájajte na veľké krúžky a pol krúžky. Paradajky a papriky nakrájajte nahrubo.
• Olúpte červenú cibuľu a nakrájajte na plátky.
• 
• 
• Na omáčku: Cesnak pretlačený v lisu skombinujte s olivovým olejom, citrónovou šťavou, potom rozdrvte bylinky (môžete ich zomlieť v mažiari alebo rozšľahať v mixéri) a premiešajte. Necháme pár minút lúhovať.
• Zapekaciu misu namažte rastlinným olejom, položte zeleninu, posypte ju pripravenou omáčkou - dresingom. Pošleme ho do rúry vyhriatej na 180 * C.
• Pečieme 15 - 20 minút do mäkka.
• 
• Ihneď podávajte vo forme, v ktorej sa piekla zelenina.
• 
• Alebo ho vložte do porciovaných šalátových misiek. Dobrú chuť!
• Cesnak pridal svoju vlastnú jasnú príchuť a urobil zeleninu ešte chutnejšou. Skvelý zimný šalát, ktorý nemá nič iné ako žiarivú farbu, chuť a zdravotné výhody!

Miska je určená pre

2 porcie

Čas na prípravu:

30 minút

Program varenia:

rúra

[Marína]

Marína, chutný šalát!
Na večeru som si urobila 1 paradajku, 1 papriku, 1 cuketu. Ani som to nedokončil, aj keď je to veľmi chutné.

To je to, čo zostalo))
Ďakujem za recept!

Prečo prišla! Teraz sa zadusím slinami! Zajtra si urobím zásoby cukety a korenia a urobím si mňam! Ďakujem za takú krásu a jednoduchosť.

[Evgeniya]

Evgeniya, super! Tiež som zostal ... A po vytiahnutí z rúry som si myslel, že sa už neviem dočkať večere - ťahal som ju po kúskoch ...
Som rád, že mi chutil šalát!

Dina, Počkám si na dojmy! Dúfam, že vás všetko baví.

[Marína]

Marína, Mal som viac šťastia. vytiahnutím z rúry som sa okamžite posadil k večeri. Inak by som tiež kus pretiahol. No, veľmi chutné!
A aj pri zimných cenách je zelenina celkom cenovo dostupná.

[Evgeniya]

Evgeniya, presne - treba to hneď zjesť, inak „pohryzneš“ ...

so zimnými cenami je zelenina celkom dostupná.

Môžete - môžete! Zdravý šalát sa na to použije lepšie ako na sladké excesy. A mal som šťastie - neďaleko je trh, kde sú ceny celkom prijateľné. Ale obávam sa, že bude čoskoro odstavený ...

[MariS]

MariS, Marinochka, chcela objasniť, je to vôbec bez soli? V recepte nevidím soľ. Nie je to kvôli citrónu jemné alebo kyslé?

Aká krása a jednoduchosť!

Otázka je jasná! Chutné bez soli! Teraz ďalšia otázka - ako sa vám dievčatám darí nedokončiť jedlo? Kým nebudem celý chytrý, neopúšťam dom!

[Svetlana]

Svetlana, poďakovať! Najskôr sú oči šťastné a potom sú spojené chuťové poháriky. Nie, zabudol som, v druhej fáze čuch reaguje na arómy ...

Chutné bez soli!

Snažím sa, pokiaľ je to možné, robiť bez soli - citrón tu úplne nahrádza soľ.

Kým nebudem celý chytrý, neopúšťam dom!

Takže som neodišiel ... Nešiel som ďaleko od šalátu - všetko som kúsok po kúsku ochutnával, tancoval okolo neho v kruhoch, až kým neprišla večera.

[Marína]

Marína, Veľmi stručné a elegantné! (y) a na sviatočnom stole dôstojne!

[Vika]

Vika, poďakovať! Pokiaľ ide o jas a ďalšie kvality, môže na takomto stole dobre zaujať svoje miesto. Ak to aj krásne naservírujete ...

[Marína]

Marína, pripravil tento šalát na večeru.Varenie v rúre 20 minút, v Klarsteine ​​(analogicky k delimanu (aerogrill)) 15 minút. Zelenina je v rúre mäkšia. Mne sa viac páčil Klarstein, môj manžel z rúry. Možno vám tento recept pretiahnem do témy Delimano, pokiaľ vám to neprekáža.

[Svetlana]

Viac sa mi páčilo v Klarsteine, manželovi z pece

Aké je to skvelé, keď existuje alternatíva!

Ak vám to nevadí, pretiahnem tento recept do témy Delimano.

Svetlanaurčite nie proti.

prišla zima, je čas upiecť šalát))))

[Tatyana]

Tatyana, vitajte pri zimnom stole! Túto sezónu som už piekla.