Hádanka
Citácia: _JuMi_

Vyskúšali sme pranie)) Po každom varení))
No, nemyslel som to priamo, žiadny sarkazmus)))) Možno potom naozaj namočte do saponátu alebo do citróna. O varení, pretože je to pre mňa osobne strašidelné.
Alexander82
Navaril som - všetko je v poriadku !!!!
Malé dievča
Nekúpil som si Skarlushu - rozobrali ju v meste, ale teraz chcem značku 6050 (ale nie je to osud, asi ju už kupujem - v Bieloruskej republike bolo všetko rozobrané)

Migira
Malé dievča, z akeho mesta si? Som z Minsku a v každom obchode ich máme veľa

Aj môj prsteň vonia, ale po dôkladnom umytí produktom sa zdá, že nie je taký silný, aby sa do produktov vstrebal.

Natalek111
Krúžok absorbuje pachy, ale neprenášajú sa do jedla. Napríklad po mäse môžem okamžite pripraviť pečené mlieko a mlieko nebude mať žiadnu vôňu. Umyte viečko a krúžok neňuchajte.
Malé dievča
Citácia: Migira

Malé dievča, z akeho mesta si? Som z Minsku a v každom obchode ich máme veľa

Aj môj prsteň vonia, ale po dôkladnom umytí produktom sa zdá, že nie je taký silný, aby sa do produktov vstrebal.

Už som chcel Branda, ale nie sú - Scarlett je teraz záložná
Piesočnatá
Už chcem túto krásnu Skarlushu
Pingvinus
Citácia: Sandy

Už chcem túto krásnu Skarlushu
Oksana, tak čo sa stalo? Liberty-860 testujete tak dobre, že ak si kúpite Scarlett, všetkých nováčikov potešia vaše fotografie a recepty a predaj tlakových hrncov Scarlett sa zdvojnásobí.

Málokedy sa odhlásim z tejto témy, pretože všetko, čo som mohol považovať za užitočné, bolo povedané na prvých 5-7 stranách a bol som príliš lenivý na to, aby som sa opakoval. Bohužiaľ už nemôžem upravovať svoje prvé správy, ale veľmi rád by som tam umiestnil tento odkaz Všetko je popísané veľmi jasne a podrobne, ale uprostred témy sa tento odkaz nakoniec stratil ...

Som stále veľmi, veľmi šťastná so svojou Scarlett. 90% môjho jedálnička pripravuje môj tlakový hrniec, veľa sa nudí. Pečiem iba v Perfezze, aby sa nám hrniec tlakového hrnca nepokazil výpekom. Nepamätám si, že aj jedno jedlo bolo úprimne rozmaznané napriek mojim veľmi skromným kuchárskym schopnostiam.

Pokiaľ ide o recepty na tlakový hrniec Scarlett, jednoducho neexistujú také recepty. Varím rovnako ako v pomalom hrnci alebo na sporáku, podľa akýchkoľvek receptov, ktoré sa mi páčia, alebo z toho, čo je v chladničke. Koniec koncov, k sporáku alebo smaltovanému hrncu nie sú pripojené žiadne špeciálne recepty, tak prečo by mali existovať nejaké špeciálne recepty na elektrický hrniec?

Pokiaľ ide o silikónový krúžok na veku - skutočne absorbuje pachy, ale odporučil by som vám, aby ste s ním zaobchádzali opatrnejšie, pretože vymeniteľné sa nepredávajú a je nepravdepodobné, že by sa niekedy predali, a ak ho natiahnete alebo roztrhnete, potom tlakový hrniec je možné použiť iba ako elektrickú panvicu, pretože už nebude môcť naberať tlak. Tento krúžok sa snažím vyberať čo najmenej zriedka, aby som ho nepretiahol, iba vložím vložku veka pod tečúcu vodu spolu s nasadeným krúžkom a nechám ho vetrať až do ďalšieho varenia, často to stačí tak, že vôňa príliš nedráždi.

Šťastné jedlo všetkým.
Piesočnatá
Ale stále sa drží na kastróle alebo sa nelepí ... ... čítal som ... v niektorých sa drží, v iných nelepí ...
Páči sa mi to s veľkou prítomnosťou programov na varenie ako iné modely.
Predávajú sa pre ňu náhradné hrnce?
Toľko otázok naraz
Pingvinus
Panvicu mám v perfektnom stave, nikdy sa nič nelepí, niekedy po uvarení ju netreba ani umývať, ale stačí ju utrieť obrúskom. Ale ja v ňom nepečiem ani nevyprážam, len pred varením trochu orestujem cibuľu alebo mäso, snáď kvôli tomu je hrniec aj napriek aktívnemu každodennému používaniu v tak vynikajúcom stave, alebo možno len vydarený nepriľnavý povlak (v mojom karikatúra Scarlett-410 povlak príliš super). Priľne s najväčšou pravdepodobnosťou pre tých, ktorí sa snažia tlakový hrniec používať ako panvicu, to znamená, smažiť v ňom bez tekutiny.

Pre tento konkrétny tlakový hrniec neexistujú vymeniteľné hrnce. Ale zjavne by pre ňu mali byť ideálne hrnce z veľkého Panasonicu (tu si to vyskúšala NataliaK https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177602.0) a z tlakového hrnca Liberty-900. S nákupom rezervného kolesa sa neotáčam, pretože moja rodina je vo výbornom stave.

A pokiaľ ide o funkčnosť, áno, vynikajúci tlakový hrniec a varenie je oneskorené a je možné nastaviť akýkoľvek časový interval a dizajn je veľmi úspešný, vynikajúci prístroj za svoje peniaze.
Piesočnatá
poďakovať
Mliečna kaša nikdy neuteká?
lyda
Úplne súhlasím s Pingvinom, som veľmi rád, že som si ho omylom kúpil. Tiež som nič nelepila ani nespálila, hoci som v nej piekla. Pokiaľ ide o prsteň, súhlasím s tým, že absorbuje pachy, bolo by samozrejme lepšie zaobstarať si ešte jeden.
Pingvinus
Citácia: Sandy

Mliečna kaša nikdy neuteká?
Nikdy.
Ak z tlakového hrnca unikne kaša, potom už nejde o tlakový hrniec alebo nevytvoril potrebný tlak a nefunguje správne. Tlakový hrniec je po dosiahnutí tlaku vzduchotesný a z neho nikdy nemôže nič uniknúť. Po rýchlosti varenia je to jeho druhá hlavná výhoda.

Našiel som veľmi užitočný článok na pochopenie princípu fungovania tlakového hrnca (píšu viac o varných platniach, ale elektrické fungujú na rovnakom princípe) - 🔗

PS: po prečítaní článku som bol opäť raz rád, že som nemal plný, ale elektrický tlakový hrniec, netreba sa ním riadiť a neustále počúvanie syčania redukuje plyn, stlačil som tlačidlo a je to - choď na prechádzku. Okrem toho má Scarlett ochranu proti prehriatiu (vtedy pípne E3) a vy sa nemôžete obávať, že by sa popálila, keby ste naliali trochu tekutiny.

Shl. PS: a úspora energie je v porovnaní s multivarkou naozaj 2 - 3-násobná, maličkosť je pekná.
Tatyanka84
Dievčatá ZLÉ! Podľa knihy receptov, ktorá sa dodáva s tlakovým hrncom, varila, alebo lepšie povedané, pálila Guryevovu kašu. Bola spálená veľmi hrubá vrstva kaše, odtrhnutá nechtom a teraz sa pozriem dnu a smútok ma zožerie a zrazu už neostane nepriľnavý povlak Ako to zistiť ???
_JuMi_
Tatyanka84, no, spadol teflón? Pre mňa pripálená kaša vôbec nie je otázka, namočila ju a je to.

Kto by povedal, či sú silikónové O-krúžky rovnaké v rôznych kreslených seriáloch alebo čo? ARC predáva tieto krúžky v rôznych priemeroch. U 5-litrového multi sa mi zdá, že by sa krúžok od ARC mal zmestiť.
Anka
Dievčatá! takáto situácia, chcem, aby niekto pomohol ... v porovnaní s mojou karikatúrou ... ... hodil do polievky 2 zmrazené stredné kosti a nalial vodu na prúžok (mierne pod 0,5 cm). voda bola studená, ale nie kŕčovito studená ... soľ .... pre režim polievky 18. Režim začal fungovať po 20 (!) minútach ..... Som v šoku. akoby to predtým fungovalo rýchlejšie ...... neviem, čo tak dlho robiť pre všetkých? môže bežať k mojej službe, kým neskončí záruka ........ Kto bude mať možnosť porovnať, kto bude polievku pripravovať, prosím ... pomoc! požiadavka je hlúpa, ale rátam s pochopením láskavých ľudí
lyda
Myslím, že všetko fungovalo správne pre vás, pretože voda bola studená (a veľa) a kosti boli zmrznuté, preto to trvalo tak dlho. Takmer vždy trochu zohrejem vodu.
_JuMi_
Anka, prestaň panika! Veľký objem chladu sa dlho zohrieva, mám nejako 25 minút. narastal tlak.
Alexander82
Pred varením vždy prevarím vodu v kanvici, potom túto (horúcu vodu) a nalejem do tlakového hrnca - tlakový prírastok je menej ako 10 minút!
Anka
vývar dopadne lepšie pri nalievaní mäsa studenou vodou, tak to urobím ... Upokojili ma) vďaka
_JuMi_
A neponáhľam sa. Vlámam do varu, nalejem ...
Tina
ahojte, povedzte mi, prosím, v akom režime variť kapustovú polievku z čerstvej kapusty, aby hovädzie mäso nebolo tvrdé a kapusta bola uvarená a bola veľmi chutná))))))) vďaka!
chaki2005
Citácia: Sandy

Už chcem túto krásnu Skarlushu

Oksan, teraz je na akcii vo Foxtrote za 699 g.
_JuMi_
Citácia: Tina

ahoj, povedz mi, prosím, na akom spôsobe varenia kapustovej polievky z čerstvej kapusty, aby hovädzie mäso nebolo tvrdé a kapusta bola uvarená a bola veľmi chutná)))))) vďaka!

Režim polievky

Kapusta potrebuje 1 minútu, hovädzie mäso - najmenej 20. Mäso najskôr uvarím 20 minút, počkám 10 minút, kým ho otvorím, potom ho naplním, uzavriem a v rovnakom režime po dobu 5 minút. Kapustu nakrájame na väčšie kúsky, inak zovrie sa na kašu.

Ak si uvarím kapustovú polievku s kuracím mäsom, potom ihneď vhodím kuracie mäso so zeleninou a povarím ho 15 minút, potom ho otvorím a hodím kapustu do vriacej polievky a so zatvoreným vekom počkám 5 minút. Kapusty nepotrebujete veľa.
lyda
Dal som mäso (hovädzie), nalejte do 1 litra. vodu a mäso 10 minút. Potom precedím vývar, svoju panvicu. pretože existuje mierka. Vložím mäso a všetko ostatné, vylejem vývar, podlejem vriacou vodou a dám na polievku alebo na detské menu. Nič sa nezmení na kašu, všetko je veľmi chutné a v poslednej dobe rád varím kapustnicu s čínskou kapustou. A ak kuracie mäso, potom ho rovno vložte do detského jedálnička. Odlepím kožu od kuracieho mäsa.
lyda
Prosím, povedzte mi, ako môžete správu odstrániť, ak ste ju napríklad odoslali dvakrát?
Tina
poďakovať! Skúsim....
Alenka1302
Dobrý deň! Prijať nový?
Okamžite som s problémom! SOS! Dnes som sa stal šťastným, dúfam, že šťastným majiteľom Scarlett SL-1529! Utekal som domov, pomyslel som si si, dobre, teraz to rozbalím, umyjem iiiiiii ..... A po rozobraní veka, aby som ho vypláchol, som našiel 2 ako triesku na opačnej strane ventil. Povedzte mi, má to každý alebo je to dôvod na rozchod?
lyda
Áno, aj mňa to spočiatku rozladilo, a potom som uvidel, že to je rúčka z veka tak pripevnená.
Migira
Prišla som sa podeliť o recept na obľúbené námornícke makaróny môjho manžela
Raz som sa spýtal na pár stránok, či ich niekto varí, ale odpoveď neprišla, a tak som sa rozhodol, že to vyskúšam sám. Našťastie to dopadlo veľmi chutne a nič sa nepokazilo

Zobral som:
asi 400-500 g mletého bravčového mäsa, nie tuku.
asi 250 g cestovín z tvrdej pšenice, mal som Federici
2 veľké strúčiky cesnaku (nemáme radi cibuľu)
zeleň podľa chuti
korenie
soľ
trochu paradajkovej omáčky (môžete si dať iba paradajku)

A teda príprava:
Najskôr som orestoval nasekaný cesnak, mrkvu a mleté ​​mäso, môžete to urobiť v mnohých režimoch pečenia s otvoreným vekom, ale vždy vyprážam na panvici a podopriem svoju obľúbenú Skarlushku.
Potom to všetko hodila na spodok multiplika, naliala na vrch cestoviny, do hrnčeka premiešala omáčku a vodu a touto zmesou vyliala celý obsah tak, aby boli cestoviny celé podliaty vodou.
Potom na programe kaša-polievka na 8 minút, ale stlačil som zrušiť skôr, keď ešte zostali 2 minúty. To znamená, že tejto mňamke v zásade stačí 5 - 6 minút. Po rozložení na tanieri posypeme bylinkami.
Tu je hlúpa vec! Na fotke bez zelene, pretože len čo som posypala, tanier mi zostal pod nosom a vystrašil ma manžel
Dobrú chuť všetkým.
🔗
Anka
kráska))) pôjdem alebo sa najem))) spomeniem si na tvoj recept! Dievčatá, ktoré tak robia boršč a zachovávajú farbu. Povedzte mi svoje recepty
sokolinka
Boršč robím takto: V Skarlushe varím mäso na kosť a zemiaky, na môj recept pripočítam 30 minút, na panvici orestujem prelisovaný cesnak do zlatista, 3-4 strúčiky, vyberiem z panvice, pridám cibuľu, orestujeme, pridáme mrkvu, orestujeme tiež, potom cviklu, tiež trochu opražím, potom 1 polievkovú lyžičku. lyžicu paradajkovej pasty a tiež orestujeme. Nakrájala som kapustu. Po uvarení mäsa ho vyberiem spolu so zemiakmi, oddelím mäso od kosti, zemiaky popichám vidličkou, vývar prefiltrujem a potom vývar, smaženie, kapustu a mäso so zemiakmi opäť pošlem do Skarlushy a vložím to na polievku po dobu 8-10 minút. Farba sa nestratí, keď. A vždy pridám lyžicu stočenej slaniny s cesnakom, ale to nie je pre každého.Nezdá sa to odvážne, ale dostane to chuť.
Amyra
dievčatá, povedzte mi!
Všimol som si, že jedlo uvarené v tlakovom hrnci rýchlejšie vykysne. alebo sa mi to tak zdá
boršč sa varil od pon - dnes št a kyslo (
Chápem, že 4-dňový boršč sa nedá nazvať čerstvým, ale predtým to, čo sa varilo na sporáku, nezmizlo tak rýchlo
a mliecna kaša sa tiež kazí rýchlejšie ako obvykle. predtým, ako sa im nejako podarilo jesť, ale teraz to nie je vždy ((

tlakový hrniec má už mesiac a nekamarátil sa s režimom pečenia, znova vás prečítam, možno niečo pochopím)))

Natalek111
Tlakový hrniec nie je navrhnutý na prácu s otvoreným vekom. Všetko je úspešne vyprážané v režime pečenia so zatvoreným vekom. Potom nedôjde k prehriatiu a nepriľnavý povlak vydrží dlho. Toto nie je panvica a nie je na nej vyprážané.
Amyra
Zeleninu tiež pícham na boršč v režime „kúrenia“ s otvoreným vekom
asi to nestojí za to
Natalek111
Jednoducho smažte do pečiva so zatvoreným vekom. Nevyvoláva sa žiadny tlak a vždy zdvihnete veko a urobíte čokoľvek.
Afeliya
Dobrý deň, dnes som priniesol svoju Skarlushu domov,
Teraz som prevarila vodu s citrónom.
Afeliya
Varili pilaf, dokonca sa ukázalo, že wow !!!
Ďakujem za rady v téme, veľmi pomohlo ...

Receptov je málo
_JuMi_
Prvým jedlom každého je voda s citrónom)))

Afeliya, takže podstata všetkých tlakových hrncov je rovnaká, vezmite si akýkoľvek recept.
Anka
moje nové rozpočtové jedlo sú kuracie žalúdky s hubami a kyslou smotanou. Ukázalo sa to vynikajúce) Môj manžel jedol (mám toto najdôležitejšie hodnotenie))) Potrebné: 1 kg kuracích žalúdkov, 400 g nasekaných šampiňónov, 2 strúčiky cesnaku, kyslá smotana, korenie, soľ. Opláchnite žalúdky, očistite ich od bielych plakov, žltej kože a vložte ich na 30 minút do slanej vody (váš recept). Opečte huby na rastlinnom oleji. Vychladnuté uvarené žalúdky nakrájame na prúžky, pridáme k nim šampiňóny, nadrobno nasekaný cesnak, zalejeme kyslou smotanou, osolíme, okoreníme. Do vody som pridala trochu múky, a všetko to zalejem. Na dusenie 15 minút (nie viac). vynikajúce so zemiakovou kašou)))
Afeliya
Keby existovali recepty na viaczvyk, tak je ich veľa, ale na skratku nie je dosť ...
už sme robili koláč ako charlotte
_JuMi_
Citácia: Afeliya

Keby existovali recepty na viaczvyk, tak je ich veľa, ale na skratku nie je dosť ...
už sme robili koláč ako charlotte

Hlavné je pochopiť princíp. A tam sa akákoľvek miska prispôsobí)
werno_71
ale povedz mi, čo je lepšie pomalý hrniec alebo tlakový hrniec počul som, že do pomalého hrnca môžeš dať všetko (mäso, zemiaky atď.) zapni polievku a všetko sa uvarí, ale čo tlakový hrniec?
_JuMi_
Citácia: werno_71

ale povedz mi, čo je lepšie pomalý hrniec alebo tlakový hrniec počul som, že do pomalého hrnca môžeš dať všetko (mäso, zemiaky atď.) zapni polievku a všetko sa uvarí, ale čo tlakový hrniec?
A tam a tam sa bude variť všetko, iba skôr v tlakovom hrnci
sokolinka
Iba tam je malý znamienko mínus (pre mňa to nie je dôležité, ale pre ostatných to nemusí byť veľmi výhodné), v multivarke môžete kedykoľvek zdvihnúť veko a zasahovať do procesu a do tlakového hrnca až po na konci procesu. Tlakový hrniec je môj obľúbený a je to vaša voľba.
_JuMi_
Pre mňa je prvoradá rýchlosť. Každopádne, keď odchádzam z kuchyne, zabudnem, že si tam niečo varím a potrebujem sa pozerať (dobre, či je to na sporáku). A potom, skôr ako som stihol zabudnúť na všetko na svete, aké je to pripravené))
sokolinka
Julia, 100% súhlasím, rýchlosť je dôležitá.
Piesočnatá
Dievčatá vám zmerajú veľkosť hrnca, alebo ak už niekto ležal ... strčte nos, pliz
Piesočnatá
Nemerajte som už našiel
werno_71
kúpil šarlát 1529 povedzte mi, ako variť ryby a ryžu

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba