Tlakový hrniec Scarlett SL-1529 (recenzie)

ale aj tak vyrábam pečivo so zatvoreným ventilom a neexperimentujem. A viete, že stále vytvára tlak a zaisťuje veko aj na pečených výrobkoch. No každopádne to mám presne

Poviem vám, ako rýchlo pripraviť chutný 2-chodový obed v SV-šku a zároveň neumyť kastról medzi prípravami

Takže Pokrm číslo jeden, dali sme si jačmennú kašu s mäsom, jedno z obľúbených jedál môjho manžela)))
Všetko je štandardné - vezmeme si mrkvu, cibuľu, bravčové na kocky a toto všetko trochu opečieme, potom 1,5 multi-pohára perličkového jačmeňa a potom som bol trochu hlúpy, pridal som 4 multi-poháre vody (malo by to byť menej, pretože nakoniec tam bolo trochu tekutiny navyše), myslím, že by stačilo 3 - 3,5 pohára. No, korenie, soľ. Na štandardný čas zatvoríme veko, ventil a program Ryža.
Tu je nakoniec taká hlúpa vec
🔗

Ďalej si uvaríme polievku
Na spodku necháme trochu predtým uvarenej perličkovej kaše s mäsom, zalejeme vodou, 2 - 3 zemiakmi, nastrúhanou mrkvou, veľkou uhorkou nakladanou na kocky, bobkovým listom, trochu soli. K programu polievka 15 minút. A hľa - bohatý, úžasne chutný nálev je pripravený!
🔗

ach, aký ste prefíkaný a prefíkaný)))))) na toto by ma nenapadlo!))))

Dajte mi prosím recept na testovanú veľkonočnú tortu! Najskôr chcem jednu uvariť, aby nebolo veľa ingrediencií

Pečiem vždy s otvoreným ventilom. Dnes som urobila sušienku.

Skúšal som zverejniť fotografiu, nešlo to

môj hrášok sa rozpadol na kašu za 18 minút. a polievka nie je veľmi dobrá (

Pokúste sa znížiť čas.

[ruslana]

ruslana, dajte podrobný recept na takú krásu, ktorú máte na fotografii !! Neviem si predstaviť, ako zabezpečiť, aby bolo všetko tak krásne upečené a spodok nebol pripálený! Zdieľajte, pliz. Tiež chcem toto vynikajúce

ach, aký ste prefíkaný a prefíkaný)))))) to by ma nenapadlo!))))

Lenivosť je zložitá

[ruslana]

ruslana, máš úžasný keks! Som v šoku, že to zvládnem s otvoreným alebo zatvoreným ventilom. Dnes som to skúsil s uzavretým na 50 minút. Bez ľútosti som to vyhodil. Nejako som odradil túžbu piecť v tlakovom hrnci, lepšie sa zameriam na polievky a druhé jedlá, dopadnú úžasne. Dva otvory v ceste veľavravne naznačujú, že stúpa k tesniacej podložke.

Na sušienku si vezmem 6 vajec, 1 pohár cukru, 1 pohár múky a prášok do pečiva. Vajcia rozšľaháme s cukrom. Šľaháme dlho (7 minút), potom postupne pridávame múku s práškom do pečiva a je to. Jedlá vymastím olejom, pečiem v režime pečenia (30 minút) s otvoreným ventilom. Potom ho nechám zohriať 5 minút a otvorím veko. Piškótový koláč sa získa na úrovni zárezu, kde je umiestnený parný rošt.

Piškóta do tlakového hrnca - vždy sa mi to podarí. plechovka kondenzovaného mlieka (skutočné v plnotučnom mlieku) 3 vajcia, 1 čajová lyžička sódy, uhasená octom, vrece vanilínu, múka - konzistencia kyslej smotany - nie hustá, nie tekutá. Režim pečenia - 30 minút. Ventil je zatvorený.
potom nakrájam na 3 časti a nasýtim krémom. Krém: 200 - 250 g kyslej smotany, 100 g krupicového cukru, 1 hodina. l. instantná káva - šľahajte mixérom.

Alebo otázka z kategórie hlúpych - čo je to pečené mlieko a fermentované pečené mlieko, teda čo majú chutiť a na čo ich používate? Už som o nich čítal viackrát, že pre mnohých je takmer najdôležitejšou vecou pri výbere, či sa v nich tieto veci dajú robiť, ale nerozumel som tomu. Možno neviem nič chutné a sedím tu a klikám na zobák, ale varím všetko mäso

Pečené mlieko je mlieko, ktoré sa varí v rúre alebo v našom tlakovom hrnci (voliteľne).Ryazhenka - fermentované pečené mlieko. Upečené mlieko dusím na dusenom mäse 40 minút, potom ho vypnem a nechám ventil spadnúť, ukáže sa nasýtený hnedý, s peny.

Ak potrebujete kysnúť, potom všetky peny rozdrobte mixérom, vykysnutým kváskom alebo kyslou smotanou. Na 1,5 litra pečeného mlieka 2 lyžice. l. s vrchom kyslej smotany, opäť všetko rozptýlim mixérom a do jogurtovača. Môžete použiť termosku alebo ju nechať teplú v tlakovom hrnci, zavrieť veko a ventil a kvasiť, kým nezhustne (6 až 12 hodín), kým to pôjde. Ak kvasené pečené mlieko vydáva vodu, potom môžete všetko zmiešať s mixérom - spravidla sa to už nerozchádza. Pred použitím nechajte dôkladne vychladnúť, alebo ešte lepšie, nechajte 6 hodín v chladničke.

[ruslana]

ruslana, máš úžasný keks! Som v šoku, že to zvládnem s otvoreným alebo zatvoreným ventilom. Dnes som to skúsil s uzavretým na 50 minút. Bez ľútosti som to vyhodil. Nejako som odradil túžbu piecť v tlakovom hrnci, lepšie sa zameriam na polievky a druhé jedlá, dopadnú úžasne. Dva otvory v ceste veľavravne naznačujú, že stúpa k tesniacej podložke.

Zdá sa mi, že je tu príliš veľa múky. Vyskúšajte obvyklý recept - pohár cukru, pohár múky, 1 vajce, prášok do pečiva. Pečieme 30 minút. Kedysi som písal recept na jablkovú charlotte. A je dôležité, aby múka bola tej najvyššej triedy !!!!!!!!!

Piškóta do tlakového hrnca - vždy sa mi to podarí. plechovka kondenzovaného mlieka (skutočné v plnotučnom mlieku) 3 vajcia, 1 čajová lyžička sódy, uhasená octom, vrece vanilínu, múka - konzistencia kyslej smotany - nie hustá, nie tekutá. Režim pečenia - 30 minút. Ventil je zatvorený.
potom nakrájam na 3 časti a nasýtim krémom. Krém: 200 - 250 g kyslej smotany, 100 g krupicového cukru, 1 hodina. l. instantná káva - šľahajte mixérom.

Potrebujem upiecť sušienku a podľa vášho receptu si myslím, že bude vynikajúca. A krém je dosť ľahký, inak som s krémami mala vždy problémy.
A dnes sme na obed jedli dusenú kapustu s fašírkami. Možno to niekto pre zmenu urobí.

Robil som fašírkovú polievku. Je to také zvláštne ... Na sporáku, koniec koncov, ako - vo vriacej vode, kde plávajú zemiaky a mrkva, hádžete surové fašírky, no, varíte, kým nebudú uvarené. A potom ich hodila do vlhkej studenej vody ... zavrel som ich a uvaril. Bál som sa ho otvoriť. Nakoniec sa všetko ukázalo ako úplne úžasné! Všetci boli uvarení, nikto sa nerozpadol.

a ja som takto pripravila polievku s fašírkami. polodokončená polievka na režim pečenia, veko je otvorené, všetko vrie a ja hádžem fašírky. a potom korenie. zatvorte veko a polievku na 4 minúty

Dobrý deň. Chcel by som sa spýtať skúsených majiteľov tlakových hrncov Scarlett na „odložený štart“. Túto funkciu si niekto vyskúšal v akcii, napríklad večer, naložil jedlo, aby sa nasledujúce ráno tlakový hrniec uvaril sám. A trápi ma otázka - bude jedlo preč až do rána alebo nie?

Pravidelne používam oneskorený štart.
Myslím, že ak napríklad mäso hodí do polozmrazeného a zemiaky, zaleje studenou vodou, tak sa mu do rána nič nestane.
V mliečnej kaši som niekde čítal, dievčatá hádzali kocky ľadu, aby mlieko cez noc nekyslo

Pravidelne používam oneskorený štart.
Myslím, že ak napríklad mäso hodí do polozmrazeného a zemiaky, zaleje studenou vodou, tak sa mu do rána nič nestane.
V mliečnej kaši som niekde čítal, dievčatá hádzali kocky ľadu, aby mlieko cez noc nekyslo

OH vďaka. Urcite to skusim

A dnes som v rúre upiekla sušienku, všetko dopadlo dobre! Nie je pečený v tlakovom hrnci. Už ju nebudem znásilňovať

Prosím, povedzte mi, ako umývať kryt a ventily? Môžem ho utrieť pod vodou alebo handričkou?

Som pod vodou. Ale zriedka je veko takmer vždy čisté, čo sa o utesňovacom vankúši povedať nedá.

Ahojte všetci Povedzte mi, skúsil niekto piecť chlieb v tlakovom hrnci? Ak je to tak, hoďte recept, pliz.

Veľmi si želám vyrobiť huspeninu v tlakovom hrnci, ale mám obavy z peny. Keď robím polievkový vývar, najskôr ho na sporáku privediem do varu, penu odoberiem a potom nalejem do misky tlakového hrnca.Podeľte sa o to, ako ste vyriešili problém s penou!

Všetko varím priamo v tlakovom hrnci, nie je tam žiadna pena.

Interno, varil niekto kondenzované mlieko v tlakovom hrnci? Ktoré explodujú rýchlejšie - plechovka alebo tlakový hrniec?

Keď robím polievkový vývar, najskôr ho na sporáku privediem do varu, penu odoberiem a potom nalejem do misky tlakového hrnca. Podeľte sa o to, ako ste vyriešili problém s penou!

Prečo toľko pohybov tela, toľko špinavého riadu? Pena sa zhromažďuje v jednom kuse, maximálne v dvoch, je veľmi ľahké ju chytiť.

Na sušienku si vezmem 6 vajec, 1 pohár cukru, 1 pohár múky a prášok do pečiva. Vajcia rozšľaháme s cukrom. Šľaháme dlho (7 minút), potom postupne pridávame múku s práškom do pečiva a je to. Jedlá vymastím olejom, pečiem v režime pečenia (30 minút) s otvoreným ventilom. Potom ho nechám zohriať 5 minút a otvorím veko. Piškótový koláč sa získa na úrovni zárezu, kde je umiestnený parný rošt.

Upiekla som sušienku podľa tohto receptu Všetko sa podarilo! Rozrežeme na dve časti a potrieme krémom z kyslej smotany a práškovým cukrom. Nabudúce to rozkrojím na 3 časti, chcem viac krému

Upiekla som sušienku podľa tohto receptu Všetko sa podarilo! Rozrežeme na dve časti a potrieme krémom z kyslej smotany a práškovým cukrom. Nabudúce to rozkrojím na 3 časti, chcem viac krému

Som veľmi rád, že ste to dokázali.
Kastról z tvarohu máme tiež veľmi radi.


Robím to podľa tohto receptu. Suroviny: 500 g tvarohu, pol pohára cukru, pol pohára krupice, 4 vajcia, 1 pohár kefíru, hrozienka, prášok do pečiva. Zmiešam krupicu s kefírom, nechám minútku. 20, aby krupica napučala, A v tomto čase som rozšľahala vajcia s cukrom, pridala som tvaroh, prášok do pečiva, krupicu s kefírom, hrozienka. Všetko nalejem do tlakového hrnca. Pečiem na režime pečenia 30 minút.
Vyskúšal som všetky recepty na tvaroh. Táto sa mi páčila najviac.

Veľmi si želám vyrobiť huspeninu v tlakovom hrnci, ale mám obavy z peny. Keď robím polievkový vývar, najskôr ho na sporáku privediem do varu, penu odoberiem a potom nalejem do misky tlakového hrnca. Podeľte sa o to, ako ste vyriešili problém s penou!

Keď varím polievku, tak NIEČO vývar filtrujem, aby tam neostali malé kosti a peny. Myslím, že vývar na rôsolovité mäso sa dá aj prefiltrovať. A to je všetko.

ruslana, dakujem pekne! Určite to urobím !!!

Interno, varil niekto kondenzované mlieko v tlakovom hrnci? Ktoré explodujú rýchlejšie - plechovka alebo tlakový hrniec?

Ja by som nevaril v karikatúre! za čo???

Keď varím polievku, tak NIEČO vývar filtrujem, aby tam neostali malé kosti a peny. Myslím, že vývar na rôsolovité mäso sa dá aj prefiltrovať. A to je všetko.

Skutočne je lepšie penu neodstraňovať vôbec, ale nakoniec všetok vývar preceďte !!!

Chcem sa podeliť o svoje skúsenosti. Varil som huspeninu v tlakovom hrnci, len najskôr som mäso uvaril na sporáku v obyčajnom kastróle, nalial som tento prvý vývar spolu s penou, mäso som opäť umyl a nalial som ho čistou vodou do SV - huspeninové mäso sa ukázalo ako vynikajúce, vôbec nie zakalené Iba veľa vody nie je potrebné, nerozvarí sa. A v brožúre s receptami (mám iný model) sa píše o varení vývarov - najskôr povarte, opláchnite mäso a potom v tlakovom hrnci

Pokúsim sa dať mäso priamo do tlakového hrnca, potom ho prefiltrujem.

Interno, varil niekto kondenzované mlieko v tlakovom hrnci? Ktoré explodujú rýchlejšie - plechovka alebo tlakový hrniec?

To je už podľa mňa extrém

Ahoj, neviem nájsť na ktorej stránke písali o chlebe. Kto sa pokúsil urobiť nibul?

Mám problémy ... čo bolo. nie vždy, ale stáva sa, že para spod viečka teraz 10 minút vylieva vodu s kosťou sama. voda začala vrieť a začalo to ..... bzučať a pariť sa a ponáhľať sa .... Zavolám do obchodu, je tam záruka, hoci škatuľka sabaku nie je miestami chorá. prijmú to?

Beriem to dnes .... svadobný dar, tak som si už zvykla !!!

Mám problémy ... čo bolo. nie vždy, ale stáva sa, že para spod viečka teraz 10 minút vylieva vodu s kosťou sama. voda začala vrieť a začalo to ... bzučanie a para a náhlenie .... Zavolám do obchodu schA, existuje záruka, hoci krabica sabaku je miestami robustne ohlodaná ..... prijmú?

Toto som už mal párkrát - spod viečka vychádzala para. Prvýkrát sa to ukázalo. Po umytí som veko nezozbieral (zabudol som silikónový O-krúžok). A druhýkrát som chcel repu uvariť na pare - boli také veľké, bránili v tesnom uzavretí veka - musel som ju rozrezať na polovicu.

Myslím, že všetko je to o tomto silikónovom krúžku. zhnedlo mi a drží sa voľne na vankúši, príliš tesne nesedí

Och! A mal som to! Opakovane! Varí sa mi tlakový hrniec, všetko je v poriadku, ticho. Zrazu ostrá a ohlušujúca píšťalka na celý byt !!! Povedať, že som sa bál, neznamená nič! Toto sa stalo trikrát! Všetko som skontroloval. Vankúš je na svojom mieste, krúžok je tiež silikónový! Čo bolo treba - stále nerozumiem
Niekedy sa bojím to teraz zapnúť ... Čo ak to zaskučí? Vydesím dieťa.

Dobrý deň, chcem uvariť bravčový jazyk, povedať nováčikovi, kde má začať, netreba ho rozmrazovať, netreba ho namáčať. Či už slanú vodu alebo potiť hotový jazyk a na akom programe a koľko vody a času. Vopred ďakujem . Samozrejme v tlakovom hrnci Scarlett SL-1529

Neviem veľa o jazyku, ale nastavil som čas o polovicu menej, ako je čas varenia na sporáku.

Och! A mal som to! Opakovane! Varí sa mi tlakový hrniec, všetko je v poriadku, ticho. Zrazu ostrá a ohlušujúca píšťalka na celý byt !!! Povedať, že som sa bál, neznamená nič! Toto sa stalo trikrát! Všetko som skontroloval. Vankúš je na svojom mieste, krúžok je tiež silikónový! Čo bolo treba - stále nerozumiem
Niekedy sa bojím to teraz zapnúť ... Čo ak to zaskučí? Vydesím dieťa.

tak som mal také odpadky, krát 3. začalo sa strašne bzučať a zo všetkých prasklín na veku sa valila para. Aká nočná mora !!! rozhodol sa s ňou vysporiadať. Dnes som napísal vyhlásenie v obchode, čakám 14 dní, uvidíme, ako to skončí. a najnepríjemnejšie je, že v obchode u nás bol šarlátový kávovar ešte vrátený chybný DRUHÝ čas ... môj manžel hovorí, že je potrebné brať osvedčené firmy ako - mulinex, hnedý, phillips ... a nie tieto , ktorá sa objavila pred 5 rokmi ...

Anka, potom sa prosím odhlás, čo ti povedia v servise.

S príchodom mulky som začal piecť koláče)) Je to také jednoduché a netreba sa riadiť ...

Dnešný koláč, ovocie, nízkokalorické (188 kcal)
Klasický keksík, nátierka - kyslá smotana s jahodovým džemom (varená deň vopred z mrazených jahôd v pekárničke).


O koľko ľahšie sa žije s kuchynskými linkami! Pekárnička urobila lekvár, zavolala mi. Mixér s miskou rozšľahal sušienkové cesto, keď som sa chystal do práce. Tlakový hrniec upiekol koláč, ktorý sa volá ... Bohužiaľ neexistuje rozmetací stroj na vrstvy koláča)))

Dobrý deň, chcem uvariť bravčový jazyk, povedať nováčikovi, kde má začať, netreba ho rozmrazovať, netreba ho namáčať. Či už slanú vodu alebo potiť hotový jazyk a na akom programe a koľko vody a času. Vopred ďakujem . Samozrejme v tlakovom hrnci Scarlett SL-1529

Nevarila si jazyk, robila iba huspeninové mäso a kurací guláš. Ale myslím si, že treba zaliať studenou vodou, osoliť a povariť na „dusení“ 40 minút. alebo „vlastný recept“ 60 min. Potom podľa potreby pridajte korenie (petržlenová vňať, nové korenie, bobkový list, cibuľa alebo iné), ak je to potrebné - pridajte trochu soli a ďalších 20 minút („mäso“ alebo „vlastný recept“). Viem, že ak dáte korenie hneď, potom bude mať veľmi, veľmi bohatú chuť z vavrínov. list môže dokonca trpko chutiť. Preto stále musíte v dvoch fázach, súčasne skontrolujete pripravenosť. Nemôžete ho úplne rozmraziť, hlavná vec je, že je dobre umyté. Potom určite choďte do studenej vody, aby sa pokožka dala ľahko odstrániť.
Šťastné varenie !!

S príchodom mulky som začal piecť koláče)) Je to také jednoduché a netreba sa riadiť ...

Dnešný koláč, ovocie, nízkokalorické (188 kcal)
Klasický keksík, nátierka - kyslá smotana s jahodovým džemom (varená deň vopred z mrazených jahôd v pekárničke).
Julia, asi si sa mýlila s kalóriami.
Proso múka. 1 polievková lyžica. (154 g) * 325 = 500,5 cl.
cukor 1 polievková lyžica. (220 g) * 405 = 891 cl.
vajce 6 * 50gr (priemer) 300 * 157 = 471cl.
------------------------------------------------------
spolu = 1862,5 cl.
hmotnosť (bez obalu) = 674
na 100 g = 1862,5 / 674 = 276,33 kalórií, plus kyslá smotana s džemom. Možno máte nejaký iný recept na sušienky.

lyda, nemýlila sa.
Vzala som 4 vajcia a 1 viac pohár múky a cukru. Ukázalo sa, že sušienka bola 273 kcal na 100 g.
Krém + mokrý koláč - 126 kcal. Mám nízkokalorický džem, beriem tretinu cukru z bobúľ - takže to dopadne príliš sladko.

Stručne povedané, celkový obsah kalórií bol vydelený celkovou hmotnosťou a vynásobený 100 = 185 párnymi.

Torta naozaj nie je uspokojivá, zjedol som 2 veľké kúsky a mohol som si dať aj tretiu, ale už som chcel slanú. Klasický domáci koláč s kondenzovaným mliekom, maslom alebo kyslou smotanou, s orechmi - to by stačilo aj na polovicu dávky) )

Otázka ohľadom koláčov - ako si koláč tak dobre nakrájate na niekoľko pásikov ??? Buď moje ruky nie sú také, alebo robím niečo zle. Zdieľať svoje tajomstvo?
Aj ja teraz idem pripraviť koláč, nakazil som sa

Migira, sušienka sa dá krájať najskôr o pol dňa neskôr a nie vždy to vyjde hladko, drobenka vo vnútri je príliš jemná.
S niťami sa mi nikdy nedarilo, krájala som nožom. Chrumkavý od okraja často krájam nožom na syr do kruhu, urobím podliatinu a potom hlboko do neho dlhým a okrúhlym nožom, aby som tam príliš nepichol.

Medový suchár, ktorý je zdravý, musí byť nakrájaný na 5 kusov! Valčí okolo neho ...