Piesočnatá
Citácia: _JuMi_

1. Zahrnuté. Tlak stúpa, zelené prsty na nohách bežia v kruhu, červené minúty stoja, nie je odpočítavanie.
2. Zvyšuje sa tlak, ventil sa zatvára, tlakový hrniec pípne. Nuly prestali bežať, minúty sa odpočítavali.

Potom sa začal „Peak“ a začal sa pracovný režim. Ak sa režim nespustil, odpočítavanie tiež nejde. Nie je potrebné žiadne P.

Ja mam to iste
Ukka
Citácia: FigLee

1. Kuracie rezne spálené v režime „MÄSO“.

Zastavte sa, pražili ste v tomto režime kotlety? To znamená, že tam nebola žiadna tekutina (a podľa pokynov pre váš tlakový hrniec musíte naliať tekutinu aspoň do 1/5).

Citácia: FigLee

2. Dusená zelenina sa pripálila v režime „DUSENIE“

Možno, že tam bolo malé množstvo prísad, bolo treba skrátiť čas v režime = menší počet výrobkov si vyžaduje menej času.

Citácia: FigLee

3. Pohánka nie je spálená, ale pohánka uviazla v režime „PAR“

A prečo pre pohánku režim „Steam“, ak existuje režim „Polievka / kaša“

Citácia: FigLee

4. Mleté mäso so zeleninou sa pripravovalo vopred vo vlastnom režime na 12 minút, trochu prilepené na spodku. Po pridaní ryže s vodou v režime „RICE“ vyšla hnedá kôrka so spálenou chuťou. Om-Nom-nom ...

Kolko tekutiny tam bolo ???

Piesočnatá
Vyvstala otázka .... a že Scarlet sa nevypne, keď sa tekutina vyvarí (pokiaľ samozrejme nespáli)?
azaza
Citácia: _JuMi_


2. Zvyšuje sa tlak, ventil je zatvorený, tlakový hrniec vydal zvuk... Nuly prestali bežať, minúty sa odpočítavali.

Po tomto „vrchole“ a začal sa pracovný režim. Ak sa režim nespustil, odpočítavanie tiež nejde. Nie je potrebné žiadne P.

Ach ako! Máte výstrahu akustického tlaku! Takže sme na to prišli, vďaka. Moje ticho, iba na konci varenia škrípe. A niektorí všeobecne mlčia.

Citácia: FigLee

Nie som si vôbec istý, či má náš tlakový hrniec závislosť tlaku na prevádzke vykurovacieho telesa a či je v ňom vôbec tlakový snímač.

No ty si márny. Keby tam neboli žiadne snímače, tlakové hrnce by explodovali pri každom prvom. A závislosť vykurovacieho telesa od prítomnosti tlaku v hrnci závisí priamo. Kým sa nezvýši tlak, všetko bude v hrnci horieť, to znamená, že výhrevné teleso bude fungovať, kým tekutina neodsaje, potom sa tlakový hrniec vypne z prehriatia. Váš problém sa spočiatku zdá jednoduchý: ventil nie je zatvorený, takže všetko horí. Ale nie, máte konkrétnu komoru, bez SC sa nezaobídete.
_JuMi_
Citácia: azaza

Ach ako! Máte výstrahu akustického tlaku!
Skarlusha je všeobecne dobré dievča)) Ak nie je chybné
FigLee
Stručne povedané, kniha receptov na tlakový hrniec je dosť skromná. Niekto dá recept NA SCARLETT SL-1529 (!!!) na varenie netekutej misky, ako je omeleta alebo kastról, s presným uvedením režimu a času. Aby sa nespálilo. A skúsime to zajtra. (Dnes máme rožky)
Ukka
Tu je niečo, čo si môžete prečítať o vašom tlakovom hrnci

a video
Migira
Mierne vypadol z témy
O lepení - raz som pri jednom z prvých použití prístroja ostal prilepený, dokonca ani to, že horel, ale uviazol! Bolo to, keď som bol v režime „Pečenie“ s otvoreným vekom a na pilaf som vyprážal bravčové mäso, cibuľu a mrkvu. Potom som hovoril o tomto probléme, že v póroch na dne misky boli akoby biele zvyšky, zjavne bielkoviny z mäsa, nechutilo mi to, nič iné nevyprážam s otvoreným vekom, je to jednoduchšie aby som to na panvici urobila rovnako. A uložte tlakový hrniec))))
A je to! Už sa nevyskytli problémy s horením!

O syčaní - syčí raz, na pár sekúnd alebo asi minútu, pred začiatkom odpočítavania, to znamená na konci zvyšovania tlaku. A je to! A aj potom sa to deje potichu, nie napäto.
iddi
A mrkvu a cibuľu som vyprážal s otvoreným vekom v režime „ryža“ - nič sa nepripálilo. Je pravda, že som vyhodil lyžicu, ktorá išla do Skarlushy, pretože to môže poškriabať dno a potom sa všetko určite zalepí a zhorí.
Migira
Citácia: Dlhšie

A mrkvu a cibuľu som vyprážal s otvoreným vekom v režime „ryža“ - nič sa nepripálilo. Je pravda, že som vyhodil lyžicu, ktorá išla do Skarlushy, pretože to môže poškriabať dno a potom sa všetko určite zalepí a zhorí.
Aj ja som to dal dieťaťu naraz
Opakujem - nie spálený, ale tepaný do pórov!
_JuMi_
A bez problémov používam lyžicu, je to pre mňa pohodlné a nič ma to nepoškriabe. Držím to v drážke na tlakovom hrnci.

Mimochodom, pre mňa je pohodlnejšie smažiť v režime Teplá parabola s otvoreným vekom. Všetko v hromade.
Migira
Neviem, či je možné na tejto stránke odkazovať na iné stránky, ale nemôžem sa s vami podeliť, drahí používatelia Skarlushky, tu je taká užitočná tabuľka kompatibility misiek pre multivark a tlakový hrniec-multivark 🔗, pretože viackrát som už v tejto Temke čítal o tom, či existujú bahenné náhradné misky pre našu Scarlett.
Dúfam, že tieto informácie budú pre niekoho užitočné.
Migira
No a tradične odo mňa recept na super rýchlu večeru pre mega lenivé gazdinky ako ja všeobecne

Vezmeme zemiaky, ošúpeme ich, v tomto čase, keď ho čistím, som už opražil obyčajnú bielu kapustu, nasekané šampiňóny a zmes trochy mrazenej zeleniny, pridám tam trochu kečupu, aby to nebolo také sladké kvôli kapuste, dobre, a cesnaku, kde je bez neho voňavý. Potom nakrájame zemiaky na veľké plátky, nalejeme túto vyprážanú zmes na vrch, zalejeme hrnčekom vody zmiešaným s korením (ja mám väčšinou chmeľ suneli, sušenú bazalku, oregano a soľ) a 2 lyžicami majonézy, zatvoríme veko, ventil v zatvorenej polohe a podľa receptúry po dobu 8 - 11 minút, v závislosti od veľkosti náplne. Všetko, večera je pripravená !! Nie je také ľahké odísť A skvelá alternatíva k vareným alebo vyprážaným zemiakom!
🔗
_JuMi_
Teraz som robila dusenú kapustu s vajíčkom.

- Na dne hrnca je trochu oleja.
- vrstva nakrájanej cibule.
- Na cibuľu dáme nakrájanú kapustu zmiešanú s nastrúhanou mrkvou, nemiešame ju s cibuľou.
- Soľ. Podlejte trochou vody (aby sa kapusta príliš nevypražila na dno).
- „Váš režim“ - 3 min.
- Ihneď vypustite paru, otvorte, premiešajte.
- Zapnite režim „Ohrievanie misky“, do kapusty natlačte 1-2 vajcia (rozšľahané v miske), premiešajte.
- Vydržte pár minút, kým vajcia nezhustnú, premiešajte.

Hotový!
vasla64
Pre tých, ktorí nechápu princíp tlakového hrnca Scarlet, sa pokúsim vysvetliť. V tejto technike nie je k dispozícii žiadny snímač tlaku, ale iba snímač teploty. Ako viete, pri zvýšenom tlaku teplota varu stúpa. A tlakový hrniec iba meria teplotu. Napríklad 120 stupňov. Čo zodpovedá požadovanému tlaku. Podľa osoby je to pravdepodobne tepelný senzor, ktorý je chybný. Nevypína vykurovacie teleso, tlak naďalej stúpa, kým sa nespustí núdzový ventil a neuvoľní sa para. Cyklus sa opakuje, kým sa jedlo nespáli. A načasovanie začína, pretože hlavný ventil je stále neporušený a tlak je vyšší ako nominálny.
závety
Dievčatá, stále hľadajúce hrniec s viacerými alebo rýchlymi hrncami, som sa rozhodol opýtať: aké ľahké je kúpiť náhradné misky pre váš model? inak som nevidel, kto tu na webe predáva, aj keď všeobecne by to malo byť v Charkove
Migira
Ľudia, POMOC !!!!
Alebo sem niekto napísal, alebo sa mi snívalo, že dusia bravčovú pečeň v karikatúre? Opakujte recept, nijako ho nenájdem ...
Alebo možno niekto poradí, ako to urobiť lahodne s omáčkou v našom kastróle ... A potom som to rozmrazil a sedím pri pohľade na to, myslím si, že si myslím, že s tým vytvorím niečo chutné No, alebo aspoň jedlé, poďme povedať
Migira
Jazvečík ... nečakal, uvaril si ho sám.
Namočil ho najskôr na hodinu do mlieka niekde na kúsky.
Potom ho vypražila, ponorila do múky, s cibuľou a mrkvou na panvici, vhodila do karikatúry, poliala omáčkou z kyslej smotany, vodou, lyžicou múky a korením. Na hasenie na minimálny čas. No nič také, môj manžel to večer ocení
Anka
Tak ako ? manžel nažive? (vtip)
Migira
Áno, zdá sa to dokonca šťastné a dobre najedené


Túto otázku som chcel položiť aktívnym používateľom režimu „Pečenie“ - nie je potrebné čakať na uvoľnenie tlaku na konci varenia? Alebo tam varí aj hrniec pod tlakom ??? A je možné v tomto režime nahliadnuť dovnútra? Je veko zablokované alebo nie?
Chcem dnes upiecť koláč s pomocou nášho úžasného hrnca
Ak načerpám sily a všetko sa podarí, potom sa podelím o ďalší recept
Anka
Pečiem často a ako som pochopil, tlak sa nezískava. môj režim skončil a vy môžete okamžite otvoriť veko. a je lepšie počas varenia neotvárať veko - nezvýši sa, prečo trápiť cesto?
Anyutka
Ahojte všetci! Tlakový hrniec používam už pol roka. Tááák šťastný !!! Všetko dopadne veľmi chutne, nič sa nepripáli !!! Často pečiem, pečiem s otvoreným ventilom bez tlaku (niekde som čítal ...), všetko dopadne veľmi dobre!
Migira
Citácia: Anyutka

Ahojte všetci! Tlakový hrniec používam už pol roka. Tááák šťastný !!! Všetko dopadne veľmi chutne, nič sa nepripáli !!! Často pečiem, pečiem s otvoreným ventilom bez tlaku (niekde som čítal ...), všetko dopadne veľmi dobre!
Zdieľajte chutné recepty!
Anyutka
Z pečenia mi veľmi chutí takzvaný Cheesecake. Robí sa to veľmi ľahko, preto často pečiem. Tu je predpis:
na cesto - 2 vajcia, 200g. kyslá smotana, 4 lyžice cukru, 6 lyžíc múky, 1 lyžička sódy, šupa. ocot.
plnka - 200 tvarohu alebo tvarohová hmota, keď už len tvaroh, tak môžete pridať vanilkový cukor, hrozienka, kto má čo rád, mám rada z tvarohovej hmoty so sušenými marhuľami
Kastról vymastíme maslom a trochu posypeme krupicou. Nalejeme cesto (je dosť tekuté), na vrch natrieme po celej ploche tvaroh.
Doba varenia 30 minút v režime pečenia
Dobrú chuť!!!
Anyutka
Nerozumiem, ako pridať fotografiu ...
Pomôž mi prosím!
Vitalinka
Citácia: Anyutka

Nerozumiem, ako pridať fotografiu ...
Pomôž mi prosím!
Tu si prečítajte tu

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0
Anyutka
Citácia: Vitalinka

Tu si prečítajte tu

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

Ďakujem ti veľmi pekne!
olesya26
Citácia: Anyutka

Z pečenia mi veľmi chutí takzvaný Cheesecake. Robí sa to veľmi ľahko, preto často pečiem. Tu je predpis:
na cesto - 2 vajcia, 200g. kyslá smotana, 4 lyžice cukru, 6 lyžíc múky, 1 lyžička sódy, šupa. ocot.
plnka - 200 tvarohu alebo tvarohová hmota, keď už len tvaroh, tak môžete pridať vanilkový cukor, hrozienka, kto má čo rád, mám rada z tvarohovej hmoty so sušenými marhuľami
Kastról vymastíme maslom a trochu posypeme krupicou. Nalejeme cesto (je dosť tekuté), na vrch natrieme po celej ploche tvaroh.
Doba varenia 30 minút v režime pečenia
Dobrú chuť!!!

Takže toto je tvarohový koláč Tanina-Froni "FAIR"
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172915.0
palička
Práve som uvarila kuracie žalúdky. Umyla som ju, dobre som ju ošúpala, nakrájala veľa cibule, naplnila horúcou vodou s korením. Dusíme 30 min. Po vypnutí násilne uvoľnila tlak, pridala múku zriedenú s vodou a misku s otvoreným vekom zahrievala niekoľko minút. Podávame s palacinkami. Nakoniec masopust. Mmmmmmmmmmm úžasné vynikajúce, topí sa v ústach.
NataliaK
Dobrý deň! A je nás čoraz viac! Poteší! Pomaly ovládam našu krásu a včera som sa rozhodol dať polievku do hrnca z multivarku Panasonky ... Sadol som si tam a čakal, akoby bol očarovaný, či to zvýši tlak alebo nie ... výsledok - všetko fungovalo správne, ja typický tlak, nahlásil to, vypracoval program polievka / kaša „18 minút, potom stál hodinu na kúrení - spotený a - polievka je úžasná a teraz mám pre Skarlushu dve panvice navyše od spoločnosti Panasonic! A tiež bez „vodorysky“ pre naparovačku a hladké dno
Nemám žiadne recepty ako také ... len som vložil to, čo je k dispozícii ... tentokrát z mrazničky priamo bez rozmrazovania v páre pšeničného rezu cibuľa-mrkva-repa-zelené fazule, umyté filé z kuracích pŕs na vrch, potom 3 veľké zemiaky Nakrájam si pár ryžových koláčov na hustotu, najskôr na Pečenie vložím trochu ryže bez miešania a bez viečka na rozmrazenie zmesi (mám ju rýchlo s mrazničkou No Frost), otočenú to vyplo, zalialo vriacou vodou s horucou vodou od vrchu po hornu znacku, uzavrelo to vekom a FSE ... ja som nerobila ziadne hranolky ... taka dietna polievka dopadla
Stále som fotograf, neposudzujte striktne, ale urobil som pár obrázkov, polievku som ešte nemiešal, ale pripravil som iba kastról, ktorý ju položím ...
🔗 🔗
_JuMi_
Citácia: Anyutka

Z pečenia mi veľmi chutí takzvaný Cheesecake. Robí sa to veľmi ľahko, preto často pečiem. Tu je predpis:
na cesto - 2 vajcia, 200g. kyslá smotana, 4 lyžice cukru, 6 lyžíc múky, 1 lyžička sódy, šupa. ocot.
plnka - 200 tvarohu alebo tvarohová hmota, keď už len tvaroh, tak môžete pridať vanilkový cukor, hrozienka, kto má čo rád, mám rada z tvarohovej hmoty so sušenými marhuľami
Kastról vymastíme maslom a trochu posypeme krupicou. Nalejeme cesto (je dosť tekuté), na vrch natrieme po celej ploche tvaroh.
Doba varenia 30 minút v režime pečenia
Dobrú chuť!!!
Čítal som tému tohto receptu pre mulku - pečú sa tam 80 minút! Stačí na tlakový hrniec skutočne 30 minút? Alebo je váš objem iba menší?
Anyutka
Citácia: olesya26

Takže toto je tvarohový koláč Tanina-Froni "FAIR"
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172915.0

Tento recept som nevidel, povedala mi ho teta
Anyutka
Citácia: _JuMi_

Čítal som tému tohto receptu pre mulku - pečú sa tam 80 minút! Stačí na tlakový hrniec skutočne 30 minút? Alebo je váš objem iba menší?

Pečiem 30 minút, mám toho dosť
Robím všetko podľa receptu!
Anyutka
Tu je môj tvarohový koláč
Tlakový hrniec Scarlett SL-1529 (recenzie)
_JuMi_
Anyutka, stále v kontexte ...
Anyutka
Citácia: _JuMi_

Anyutka, stále v kontexte ...

No táto už bola zjedená, nabudúce ju zverejním v reze
_JuMi_
Dnes pôjdem do obchodu po prísady - stalo sa to závideniahodným!
Anka
Dievčatá! plátky zemiakov vyblednú za 15 minút? hasenie
_JuMi_
Anka, inak!
Migira
NataliaK, áno, áno, kastróly by sa mali hodiť od spoločnosti Panas, pred niekoľkými príspevkami som dal dobrý odkaz na „vhodnosť“ hrncov navzájom z rôznych karikatúr. Môžete si teda ľahko kúpiť náhradné diely od spoločnosti Panas
Ďakujeme za váš experiment !!!

Mimochodom, polievky varím aj v SV podľa princípu „z toho, čo bolo“ A prekvapivo to vždy dopadne chutne
Anka
Teraz som pripravoval bravčový guláš .... bol som z tej karikatúry taký šokovaný! na druhom poschodí to bolo počuť a ​​z veka vyšla malá para, ktorá nastavila krúžok síl. vpravo .... Kto je ten karikatúrny závit, ktorý vydáva zvuky ???
_JuMi_
Citácia: Anka

Teraz som pripravoval bravčový guláš .... bol som z tej karikatúry taký šokovaný! na druhom poschodí to bolo počuť a ​​z veka vyšla malá para, ktorá nastavila krúžok síl. vpravo .... Kto je ten karikatúrny závit, ktorý vydáva zvuky ???
Nope Fse je tichý.
ro @ ch
Kúpil som si tento tlakový hrniec - počas varenia vydáva veľký hluk. Malo by to tak byť? Odpovedzte konečne tým, ktorí sú všetci ticho.
_JuMi_
ro @ ch a prečítať si o pár stránok skôr? O tejto téme sa vedie živá diskusia.
ro @ ch
Citácia: _JuMi_

ro @ ch a prečítať si o pár stránok skôr? O tejto téme sa vedie živá diskusia.

Čítal som to - a ničomu som nerozumel, prečo a opýtal som sa znova.
_JuMi_
ro @ ch, O koľko viac? Ak existuje podrobný popis princípu činnosti tlakového hrnca, ako čo by malo byť a ako by nemalo. Už viackrát si všimli, že pracovný tlakový hrniec varí ticho, neposyčí, nebzučí a nehorí.
Alexander82
napíš niekomu podrobný recept na jablkový koláč !!!!
aby ingrediencie, dávkovanie, režim a čas (pre tento konkrétny tlakový hrniec) a ventil nezabudli!
prosiť !!!!!!!
Anka
Citácia: ro @ ch

Kúpil som si tento tlakový hrniec - počas varenia vydáva veľký hluk. Malo by to tak byť? Odpovedzte konečne tým, ktorí sú všetci ticho.

Keď som robil mäso, urobil som veľa hluku ... stalo sa to raz ... je to s tebou stále bzučanie ???
Anka
Citácia: Alexander82

napíš niekomu podrobný recept na jablkový koláč !!!!
aby ingrediencie, dávkovanie, režim a čas (pre tento konkrétny tlakový hrniec) a ventil nezabudli!
prosiť !!!!!!!

Robím to ako šarlotku - pohár múky, pohár cukru, 1 vajce a 4 plátky jablka, prášok do pečiva. na pečenie 30 minút. nie viac. uzavretý ventil
_JuMi_
A ventil nechávam pri pečení otvorený. Stále sa neblokuje a vychádza cez druhý.

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba