Šalát z kuracej pečene a cherry paradajok

Šalát z kuracej pečene a cherry paradajok

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
kuracia pečeň	300 g
Cherry paradajky	13-15 ks
rukola
prepeličie vajcia (môj dodatok)	13-15 ks
tankovanie
olivový alebo rastlinný olej	3 lyžice
ocot 6% (mám balzamikový)	1 polievková lyžica
cesnak	2 klinčeky
soľ korenie

Metóda varenia

• Pečeň nakrájajte na malé kúsky a osmažte na rastlinnom oleji domäkka (5-7 minút).
• Cherry paradajky a prepeličie vajcia uvarené natvrdo, rozpolené na polovicu.
• Urobte tankovanie. Zmiešajte olej, ocot, pridajte cesnak pretlačený cez lis na cesnak, soľ a korenie.
• Vložte šalátové listy do šalátovej misy. Vložte na ne pečeň, paradajky, vajcia. Zalejeme zálievkou a jemne premiešame.

Miska je určená pre

8-10 porcií

Čas na prípravu:

20 minút

Poznámka

recept je prevzatý zo stránky 🔗

Zaujímavý šalát, nikdy som ho neskúšal. Musíme sa pokúsiť, vďaka!

Určite vyskúšajte. Nie som fanúšikom rukoly, ale tento šalát v kombinácii s pečeňou je niečo