Tlakový hrniec Dex DPC-40

S hrncom od dex dpc 40 nie je takmer žiadna zameniteľnosť iba preto, že dex40 má 5 litrov a nový tlakový hrniec 6 litrov.
A okraj po obvode nebude prekážkou, toto je okraj na vloženie naparovača. Mám tlakový hrniec Comfort a pred Comfortom bol SV Saturn, ten, ktorý má 5 litrov. Saturn mal zlý kastról a ja som mu kúpil náhradný kastról z Dex40. Potom Saturn odovzdal poruchu a náhradný hrniec zostal. Špeciálne som si kúpil Comfort, pretože tieto hrnce sú navzájom zameniteľné. Avšak pôvodný hrniec Comfort má presne rovnaké vybranie v strede pre dvojitý kotol. Teraz používam v pohodlí a natívny hrniec so zárezom / lemom a plochý hrniec od Dex40.
A pre nový Dex61 stačí hľadať náhradný kastról, ktorý má 6 litrov. A či už je tam ráfik, alebo nie, to je úplne jedno, hlavné je, že rozmery pasujú.

KSY-KSY, ďakujem pekne! Bohužiaľ, nezmestí sa, v dpc 40 priemer 22 cm, výška 13,6.
Nila, dex 61 x 6 litrov a dex 60 x 5!

Nerozumiem tomu, takže Dex 60 je starý multivarkár.
Alebo som sa nerozhliadol a neuvoľnil 2 typy nového tlakového hrnca? Pozeral som v ružici Dex 61. Pôjdem sa pozrieť znova.

Mýlil som sa. Oba majú 6 litrov. Oba s ukrajinským menu. Potom nechápem, v čom je rozdiel.
Áno, existujú dva z nich: Dex dpc 60 a dex dpc 61.

Farebný rozdiel. 60 je nehrdzavejúca oceľ a 61 je bronz.
Preto neprekvapuje, že miska je vysoká 17 cm, priemer môže byť jediný. Napokon O xana nenapísala, ako merala, s bočnými stranami alebo bez nich, čisto dvojitý priemer

Merané nárazníkmi, pozdĺž hornej časti od okraja k okraju. Mám multivarku z nehrdzavejúcej ocele.



Toto som napísal meranie priemeru ako mieru. A výška úplne zhora s bokom, ale tam je asi 16,8 cm, presnejšie je to nemožné zmerať kvôli bočnej strane.

[Oksana]

Oksana, tak som čakal. Moja miska, zo starého SV Dex40, má rovnaký priemer ako miska z nového tlakového hrnca. Má tiež 24 cm zo strany na stranu. Ale výška je o niečo nižšia, až 3 cm. V starej miske, 5 litrov, je výška 13,8 cm.
Zdá sa, že naša Polina má 6 litrové misy, môžete sa opýtať na náhradnú.
Páči sa mi bronz na obrázku. Zatiaľ to však nebudem brať. Zatiaľ to zvládam so svojím multivarkom a tlakovým hrncom.

[Olesya]

Olesya, vyzerá to, že sa vám misa na tlakový hrniec Rotex bude hodiť. Na výstupe nájdite príslušenstvo rotex, je tam fotografia a výkres misky označujúci presné parametre. Zdá sa, že už boli iba demontované, je potrebné prehľadať internet.

🔗

Dobré popoludnie, chcem si kúpiť nový tlakový hrniec, chcel som sa opýtať, horí to? Kúpil som si dex 40, stojí nečinne, používam multivarok 60, v kuchyni nie je miesto pre samostatný tlakový hrniec a tlakový hrniec aj multivark sú v jednej osobe, vznietil sa, mliečna kaša sa nepripáli a pre mňa je dôležitý program s ryžou, psa varím každý deň



Oksana, chcem ťa poprosiť o radu ohľadom nového tlakového hrnca, vyskúšali ste to na režimoch ryža, mliečna kaša, pečivo? ako sa správa? nehorí pri hasení? Už chcem kúpiť, bojím sa, že to nebude dopyt, už existuje tlakový hrniec dex 40, niečo jej nevyšlo, používam multivariačný dex 60, ale chcel som byť aj tlakovým hrncom

Použil som nasledujúce režimy: obilniny - varili pšeničnú kašu, kutya; braising - dusená dolma, prvé chody - polievky, boršč; mliečna kaša - varené ryžové mlieko a tekvicová kaša. Tekvica sa trochu zasekla, ale tam bola tekvica z mrazničky, na to hreším. Včera sa na pečení prilepila omeleta - možno bolo potrebné naliať vajíčko do predhriatej panvice a ja som ju vyliala do studenej (aj keď v obyčajnej multivarke som naliala vajcia do studenej panvice a nelepili sa), príp. možno sa po uvarení kaše stalo. Pečenie v ňom som ešte neskúšala.

Veľká vďaka! už objednané, dúfam, že vás nesklame

Veľká vďaka! už objednané, dúfam, že vás nesklame

Natália, už používa tlakový hrniec? Ako sa ti to páči?

[Vinnica]

podporujem Vinnica, Bol by som veľmi rád, keby sa majitelia nového multivarku tlakového hrnca Dex 60 častejšie odhlasovali zo svojich dojmov.
Rovnako na ňu tiež hľadím, hoci sa zdá, že teraz nie je tento nákup potrebný.

Nový tlakový hrniec používam druhý mesiac. Môžem povedať, že varenie polievok, cereálií, dusenia mäsa atď. V ňom je vynikajúce, ukáže sa rýchlo a chutne, ale pri vyprážaní zemiakov, pečení omelety som sa stretol s lepiacimi výrobkami. Nerobil som pečivo, ale tu môžete situáciu napraviť pergamenom.

[KSY-KSY]

KSY-KSY,
Oksanochka, ďakujem za odhlásenie. Názor skutočných používateľov je veľmi zaujímavý. Bolo by veľmi zaujímavé vedieť, ako sa správa v Pekárni.
V recenziách na ružici niekto odhlásil, že Charlotte bola veľmi popálená. Ale tiež som si myslel, že je možné položiť pergamen, alebo silikónovú podložku. Ale napriek tomu táto situácia nie je príliš príjemná.
Bolo by veľmi zaujímavé skontrolovať to na chlebe.

Na tom istom mieste sa odporúča na „ružici“ upiecť na multivarke sušienku na 125 stupňov po dobu 1 hodiny a všetko je v poriadku!

Môžem povedať, že varenie polievok, cereálií, dusenia mäsa atď. V ňom je vynikajúce, ukáže sa rýchlo a chutne

Chcem pochopiť (pretože som nikdy nepoužíval tlakový hrniec) - prepne sa automaticky do režimu tlakového hrnca? Alebo si môžete zvoliť spôsob varenia? To znamená, že napríklad boršč sa varí IBA v režime tlakového hrnca?

Pokiaľ chápem, tlak sa zapne, ak je teplota vyššia ako 100 stupňov, s výnimkou režimu pečenia a vyprážania.

Dievčatá, nie je povrch misky keramický?

Nie, nepriľnavý povlak

[KSY-KSY]

KSY-KSY, poďakovať. Existujú skutočne tri úrovne tlaku? A ako si ich vybrať? Akým princípom? Mnoho otázok - musíte si zvoliť tlakový hrniec a ten sa na našom ukrajinskom trhu javí ako najoptimálnejší z hľadiska ceny a funkčnosti.

Existujú tri úrovne, ale stále používam štandardnú. V zásade je vedenie jasné, svokra 60-ročná je pokojne kontrolovaná. Dúfam, že čoskoro sa naskytne príležitosť kúpiť si ďalšiu misku a jej kvalita bude lepšia, pretože v tejto sa zemiaky nevyprážali, uviazlo to. Ale dobre robí, keď varí a dusí.

[KSY-KSY]

KSY-KSY, ale môžeme tu opísať procesy. Čo sa mi na programoch páči, čo nie. K výberu tohto multivarku nás zatiaľ môže viesť iba vás. Nikde inde nenájdem obrázok zachytávača kondenzátu, presnejšie ako je pripevnený. A potom ho môj starý POLARIS rýchlo prestal držať.

[Oksana]

Oksana, povedz mi, ako sa má a správa tvoja karikatúra? Názor majiteľa je veľmi zaujímavý: ako dlho varíte boršč? mliečna kaša? pilaf? napríklad iné jedlá?

S karikatúrou som stále spokojný. Spočiatku sa jedlo prilepilo na vyprážanie (panvica je samozrejme horšia kvalita ako v bežnom multivarke), ale začal som variť namiesto vyprážania na kuchárskom programe, nastaviť teplotu na 125 stupňov a tento problém bol vyriešený. Boršč som dal na 30 minút, mám rád, keď je všetko také preťažené. Kaša - 15-20 minút, cestoviny 10 minút. To platí okrem času potrebného na nastavenie a uvoľnenie tlaku. Ale ak naplníte horúcu vodu, potom sa zníži čas zvýšenia tlaku. Teraz, mimochodom, má veľmi príjemnú cenu - 1 560 hrivien.

[Oksana]

Oksana, a koľko času je na nastavenie a uvoľnenie tlaku? Už som sa skoro rozhodol kúpiť, ale chcem sa uistiť (cena je naozaj príjemná). Čo sa ti na nej nepáči?
Mimochodom, v predaji sú ďalšie misy. A včera som našiel stránku na Instagrame o obnove misiek multivarkov.

Už som kúpil pohár za 300 UAH. na výstupe. Nastavený tlak som si nenačasoval, ale myslím, že asi 10 minút so studenou vodou a 5 minút s horúcou vodou. Nemôžem povedať, že by sa mi niečo okrem šálky nepáčilo. Možno je to skutočnosť, že voda tečie z otvoreného veka na kábel, ale to je celkom možné vyriešiť. Môj parník zlyháva, a tak som začal používať starý varič. Kúpte si, za tieto peniaze je multivar jednoducho vynikajúci a môžete sa prispôsobiť niektorým nuansám.



Webová stránka Rosette má veľa recenzií zákazníkov o tomto multivarke, sú tu užitočné tipy.

[Oksana]

Kúpte si, za tieto peniaze je multivar jednoducho vynikajúci a môžete sa prispôsobiť niektorým nuansám.

Ďakujem presvedčený! Pravdepodobne váš magický prívesok pomohol rozhodnúť sa. Môj Dexic-60 funguje už šiesty rok, ale chcem ho spárovať s tlakovým hrncom. Zaplaťte 5 000 UAH za spoločnosť Philips / Mulinex. Nie som pripravený, ale nepozerám sa ani na Roteks / Polaris / Saturns / Auroras / Scarlets atď.
Ďakujem ti!



Oksana, a ešte jedna otázka potom: vidím, že dvojkotol je plastový, alebo sa mi to tak zdá? Neviete prísť na to, čo sa do nej dá umiestniť? Zmestí sa na ňu nádoba na parný hrniec Dex?

Na tento parník môžete jednoducho niečo položiť, ale zlyháva mi to, a tak pod neho nahradím namontovaný zo starého multivarku

Úroveň tri, ale stále používam štandard

Oksana, skúsili ste už rôzne úrovne tlaku?

Nie, neskúšal som to, používam ten štandardný, ide mi to ľahšie.

Povedzte mi, či môže tlakový hrniec používať plastový otočný tlakový parný kôš.
Mám Dex -40.

Dievčatá, ahoj! Potrebujem radu.
Kúpil som si dnes tlakový hrniec, študujem knihu a som trochu prekvapený: ponúkajú varenie huspeninového mäsa 4 hodiny ... Varím toľko v obyčajnej karikatúre, ale tu je ... Ako dlho a na akom programe varíš rôsolovité mäso?

Alena, kde si to vzal? Je inštrukcia presne z tohto multi? V akom programe vám radia, aby ste to urobili?

[Oksana]

Oksana, včera kúpil tlakový hrniec! Zatiaľ čo práve varili pohánku (15 minút, sypká), dnes sú knedle (ja som to dala na pár na 5 minút, prvá porcia je normálna, druhýkrát zlyhal dvojitý kotol).
Budeme ďalej vládnuť. Mám v pláne upiecť sušienky a kastróly na svojom starom Dex-60, mám na to 3 misky.
Mimochodom, na Instagrame som našiel stránku o obnove multivarkových misiek
🔗



Nataša, na ružici. A v knihe receptov na strane 22 sa píše „nainštalujte program STUDENÉ na 4 hodiny“ ...



Tusya Tasya, a varíte rôsolovité mäso? Ako dlho a na akom programe?

Len, poď ku mne, dobre? Ja si len vyberiem nový, ale v starom Polarise som práve nastavil čas od 70 do 90 minút, podľa veku mäsa.

[Nataša]

Nataša, ok, pre teba!
Čo konkrétne nové si vyberiete?
Ďakujem, skúsim uvariť huspeninové mäso. Intelektuálne chápem, že sa jedná o tlakový hrniec, čo znamená, že doba pečenia by sa mala niekoľkokrát skrátiť. Program „želé mäso“ by sa mal zobraziť alebo pripraviť pre iného („kuchár“ alebo „expres“).
Šálku som si nekúpil (otupím). Nič, kúpim to neskôr.

No, ak je tu huspeninové mäso, kliknite na neho. Zároveň vidíte, koľko času pre neho dali. Mimochodom, podľa pokynov sa zdá, že môžete zmeniť čas v predinštalovaných programoch v rámci daného limitu.
Vyberám medzi týmto a Polaris 0305. Z Polarisu sú dve panvice, takže môj manžel požaduje, aby si ho vzal. A pre mňa Dex z hľadiska funkcií a ceny reklamného, ​​no dobre.
Mimochodom, na zásuvke boli zaplavené recenzie, že častejšie všetko horí



Nemôžete variť ryžu, jo pilaf? A ak je to možné, skontrolujte, či budú k dispozícii trojlitrové nádoby na sterilizáciu?

Nemôžete variť ryžu, jo pilaf? A ak je to možné, skontrolujte, či budú k dispozícii trojlitrové nádoby na sterilizáciu?

3 litre sa nezmestia (2 + 0,5 alebo 0,7). A výška je rozhodujúca - veko sa nezatvára.
Neskôr uvarím ryžu alebo pilaf a odhlásim sa (teraz si uvarím boršč). Ale včera sa mi páčila pohánka - sypká!

No, ak je tu huspeninové mäso, kliknite na neho. Zároveň vidíte, koľko času pre neho dali. Mimochodom, podľa pokynov sa zdá, že môžete zmeniť čas v predinštalovaných programoch v rámci daného limitu.

V rôsolovom mäse môžete predvolene 3 hodiny meniť z 30 minút. až 4 hodiny v krokoch po 1 minúte.

Ďakujem za banky, ktoré neprechádzajú ani na výšku. Je to samozrejme smutné. Tri päť litre alebo dva + 0,7 sa rozpustia v päťlitrovom kastróle. A potom šesťliter, tak som si povedal, čo keby.
Pokiaľ ide o huspeninu: tri stupne tlaku, čo znamená tri rôzne teploty. Skúšal by som na najvyššej asi 60 minút.Potom som ju otvoril a pozrel sa na to, čo sa stalo, ako to uvarilo. Mladé bravčové stehná varím 60 minút, ak ich vidím od dospelého prasaťa, tak 90 minút. Sú takmer uvarené. Ak je stará hovädzia stopka, potom presne 90 minút naraz a potom sledujte, keď budete pripravení. A ak ho nastavíte na najnižší tlak, vyjdú snáď tri hodiny varenia. Áno, ďalšia rada: nezahadzujte hneď vavrínu. Keď sa tlak zmierňoval, otvoril som ho, hodil, zavrel, nechal som zovrieť. Inak nejako zaváňa. Bolo to napísané v mojich pokynoch. Skontrolované.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, Ďakujem za radu! Teraz som dal boršč a dal lavrushku ... nemyslel som si ...
O plechovkách - 3 ks. 0,7 alebo 3 ks Po 0,5.

No nič, čo keď sa vám Lavrukha páči

Áno, ďalšia rada: nezahadzujte hneď vavrínu. Keď sa tlak zmierňoval, otvoril som ho, hodil, zavrel, nechal som zovrieť. Inak nejako zaváňa. Bolo to napísané v mojich pokynoch. Skontrolované.

Zastavila proces (našťastie uplynulo iba 5 minút), vykrvácala paru a chytila ​​lavrushku. Chcem poznamenať, že zemiaky boli takmer hotové a mäso (mám bravčové) bolo stále tvrdé, ale môžete maškrtiť, čo je samozrejme dobrá správa !!!
Mimochodom, boli sme na mori, hostiteľka mala tlakový hrniec Rotex, predvolený boršč bol 15 minút a ona toľko varila.

Na mäso nepoviem, že v boršči bolo hotové za 15 minút a na zeleninu stačí 15 minút pre oči. V mojom zemiaku odporúčali varenie 6 - 8 minút. Áno, brojler je hotový za 15 minút.



Ešte včas: strukoviny a mäso na kosti 40 minút (aj mrazené mäso má čas na uvarenie), ryža 10 minút, mäso 30 minút a hydina 15 minút. Toto je moja cesta, môžete prejsť na začiatok. A tam sa prispôsobíš sám sebe.

Ešte včas: strukoviny a mäso na kosti 40 minút (aj mrazené mäso má čas na uvarenie), ryža 10 minút, mäso 30 minút a hydina 15 minút. Toto je moja cesta, môžete prejsť na začiatok. A tam sa prispôsobíš sám sebe.

Poďakovať!!!




Ako variť hrášok v tlakovom hrnci? V pomalom hrnci som varil takto: do misky namočíme trochu slnečnicového oleja, dáme hrášok, zalejeme vodou o jeden a pol až dva prsty vyššie, osolíme a dusíme 2 hodiny vložením dvojitého kotla (hrášok drží späť) podšívka). Po hodine otvorte karikatúru, hrášok premiešajte a nechajte ďalej povariť. Postupom času premiešajte - z hrášku sa stane hrachová kaša.

Nevaril som zemiakovú kašu, ale polievku, ako inak. Mäso (alebo údené mäso), umytý hrášok, naliate vodou, pripravené na varenie Mäso na kostiach / strukovinách. Restovanú cibuľu, mrkvu na panvici. Po uvarení hrášku som ho otvoril, osolil, vhodil do neho praženicu, bylinky, rebríček, zapol na 1 minútu. Všetky.
Pri zemiakovej kaši si myslím, že rovnako, len menej vody a hniesť, ak nie uvarené, po úplnej pripravenosti, aby sa určite nespálilo. Ale súdim to podľa môjho hrnca, niekedy sa také veci zvaria.




No, ako je boršč pripravený? Podeľte sa o svoje dojmy.

No, ako je boršč pripravený? Podeľte sa o svoje dojmy.

Čo tu môžete povedať? Musíš to skúsiť. Veľmi chutné a minimálny čas (30 minút)! Som rád, rovnako ako moje domáce zvieratá !!!
Páči sa mi, že boršč má sýtu farbu, preto červenú repu, cukor, nastrúham zvyčajne, posypem octom a nechám trochu marinovať. Potom, vytlačením šťavy, ju dusím na panvici a krátko pred koncom varenia pridám k boršči. Včera som robil všetko rovnako, len som dal dusenú repu spolu so všetkými ingredienciami. Keď bol boršč uvarený, sfúkla som paru, zliala som šťavu z červenej repy (boršč sa stále varil) a zavrela veko. Chuť aj farba sú super!




Mimochodom, je dobrou správou, že vnútorný povrch a výhrevné teleso v tlakovom hrnci sú tmavé (na fotografii je výhrevný článok svetlejší ako v skutočnosti)

No fajn, keďže boršč mal úspech. A tmavé vnútro je ako všetky tlakové hrnce.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, Ponáhľam sa oznámiť, že ryža dopadla vynikajúco za 15 minút!

Chytré dievča, aká je úroveň tlaku?

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, stredná (predvolene ako čas varenia).
Plnená paprika, dusená 30 minút. Potešenie!