vernisag
Nakoniec sa to stalo 50:50, Pekárnička Stadler Form Baker Jeden SFBM.990, dva SFBM.9900Pekárnička Stadler Form Baker Jeden SFBM.990, dva SFBM.9900Páči sa mi vrchná kôrka, ako sa pečie, aj keď sa ukázalo, že je hrudkovitá ... Vzdušná ako biely chlieb, tá sa mi veľmi nepáči, hoci je vynikajúca.
Irman
Irin, to je to, čo som dostala ražno-pšeničný chlieb podľa Boka-francúzskeho receptu
Pekárnička Stadler Form Baker Jeden SFBM.990, dva SFBM.9900Pekárnička Stadler Form Baker Jeden SFBM.990, dva SFBM.9900
Chlieb je vynikajúci, ale veľmi jemný. Moje to nemajú veľmi v láske. Budeme experimentovať.
Manna
Dievčatá, chlieb, ktorý sa ukázal byť dosť pórovitý Výborne A kachle sú dobre hotové - pečú sa rovnomerne
Irman
Ir, môžeme len zapnúť pekárničku na pečenie alebo nie?
vernisag
Citácia: Irman

Ir, môžeme len zapnúť pekárničku na pečenie alebo nie?
Takže áno, práve posledný som upiekla na pečení, horí len veľmi silno, nie je regulovaný a trvá to iba 45-50 minút.
Irman
Citácia: vernisag

Takže áno, práve posledný som upiekla na pečení, horí len veľmi silno, nie je regulovaný a trvá to iba 45-50 minút.
A ako sa zapne pečenie? Prosím povedz mi.
vernisag
Takže 13. program, čas možno odpočítať mínus.
Irman
Ďakujem! To znamená, že som tak nepozorne prečítal pokyny ahoj.
Ksyushk @ -Plushk @
Nuž IRINA, bol pekárnička dobrá? Pozri, aký chlieb pečie. Ale nie dokonalé, ako to chápem, čerpanie sa nevypne, nie?
vernisag
Nie Ksyusha, takáto infekcia sa stále zapne. Ručné nastavenie mi nevyhovuje, nie je ražný chlieb ..., teší ma iba tvar vedra a farba na vrchnej kôre. tu ...
Ksyushk @ -Plushk @
Jasný, Ira... Ešte sme neurobili ideálny CP pre ražný chlieb. Podľa všetkého sa pri vývoji pekárov chleba neobťažujú upiecť aspoň jeden ražný chlieb. To znamená, že sa nepokúšajú o jemnosti.
vernisag
A vo vašich troch nie je ave. Žito? Alebo sa vám to jednoducho nepáči? A zdá sa, že s programom ražného chleba v Panasonicu je všetko v poriadku, alebo sa mýlim? Veľmi som chcel Panasonic 257, ale nie sú v predaji ...
Ksyushk @ -Plushk @
Mám BORODINSKÉHO v Moulinexe. Ale toto je paródia. Trvanie je iba 1:42. Čo je to?
vernisag
A čítal som binaton, chváliš, je to normálne programovanie?
Ksyushk @ -Plushk @
V binatone nie je trasenie zakázané. Ale už som si zvykol piecť ražné chleby v poloautomatickom režime. Tiež mi chutí lepšie.
vernisag
Citácia: Irman


Pekárnička Stadler Form Baker Jeden SFBM.990, dva SFBM.9900
Všetko tak pekné, elegantné, plešatý dokonca, ale mám všetky kučeravé vlasy, ktoré sa ukážu.
vernisag
Citácia: Ksyushk @ -Plushk @

V binatone nie je trasenie zakázané. Ale už som si zvykol piecť ražné chleby v poloautomatickom režime. Tiež mi chutí lepšie.
Je jasné, že ,,, zatiaľ znamenajú skutočne perfektné kachle nie
Irman
Citácia: Ksyushk @ -Plushk @

Ale už som si zvykol piecť ražné chleby v poloautomatickom režime. Tiež mi chutí lepšie.
Dievčatá, prosím, vysvetlite, ako piecť v poloautomatickom režime.
vernisag
Citácia: Ksyushk @ -Plushk @

Ale už som si zvykol piecť ražné chleby v poloautomatickom režime.
Je jasné, že naše hostesky sú ekonomickýže sa vedia prispôsobiť všetkému. A ten istý výkrik srdca: Súdruhovia producenti, rande ľuďom chleba uvoľnite nás dokonalým pekárom chleba !!!
vernisag
Citácia: Irman

Dievčatá, prosím, vysvetlite, ako piecť v poloautomatickom režime.
No, asi to myslí tak, ako som včera piekol, naprogramoval prvú minimálnu dávku, vstal, druhý miesil 10 minút a stúpal, potom vypol pečenie atď.
Ksyushk @ -Plushk @
Citácia: Irman

Dievčatá, prosím, vysvetlite, ako piecť v poloautomatickom režime.

Citácia: vernisag

No, asi to myslí tak, ako som včera piekol, naprogramoval prvú minimálnu dávku, vstal, druhý miesil 10 minút a stúpal, potom vypol pečenie atď.

Áno, Ira píše všetko správne. Šarža 1, odpočinok, dávka 2, kontrola, vypnite, stále dorastajte, koľko je potrebné, a pečivo.
vernisag
Druhý nátlak som nastavil na dve hodiny a tam ho podľa okolností, ako som dobre vyrástol, prenesiem do pečenia. Včera, presne o hodinu, som zapol pečenie.
vernisag
Pekárnička Stadler Form Baker Jeden SFBM.990, dva SFBM.9900Pekárnička Stadler Form Baker Jeden SFBM.990, dva SFBM.9900Všeobecne som včera dostal lepok sám panifarín , potom sme dostali tento druh chleba s jeho prídavkom.
Manna
Írsky, chlieb sa ukázal krásny.
To je len ... tento druh chleba (s nadbytkom lepku) môže byť príjemný pre svoju trvanlivosť, ale nie je veľmi dobrý pre črevá. Takže ... nemali by sa nechať uniesť Takže ... keby sa mali len oddávať
Irman
A ja som zostal bez pekárne. Dnes som ju vzal do služby. Ír, pamätáš si, napísal som, že mi v obchode vymenili vedro, pretože bolo poškriabané, a teraz sa včas objaví nové na miesenie. Škoda, pečie sa až príliš dobre.
Manna
Citácia: Irman

vyskočí počas tréningu.
Irman, a opravíte to otočením vedra? Alebo je to nejaký rozpad?
Irman
Citácia: manna

Irman, a opravíte to otočením vedra? Alebo je to nejaký rozpad?
Vedro slabo zapadne na miesto, niečo je pravdepodobne s úchytom, pri prvom bolo všetko v poriadku.
vernisag
Keď je cesto strmé, niekedy aj vyletí, ale niekedy vyletí aj na iných hp ... Nevenujem mu pozornosť, dám ho na svoje miesto a je to ...
Irman
Citácia: vernisag

Keď je cesto strmé, niekedy aj vyletí, ale niekedy vyletí aj na iných hp ... Nevenujem mu pozornosť, dám ho na svoje miesto a je to ...
A vždy mám a cesto sa zdá byť nie v pohode.
vernisag
A čo povedali na serveri, alebo to bolo len prijaté? Zhaaalko.
Irman
Citácia: vernisag

A čo povedali na serveri, alebo to bolo len prijaté? Zhaaalko.
Jednoducho ma odviezli a po týždni mi nariadili návrat.
Irman
A už som si na ňu tak zvykol, hoci pri mne zostala iba 10 dní.
vernisag
Zaujímalo by ma, či môžu niečo urobiť ...? Zo začiatku bolo toto vedro vytiahnuté tak pevne, hlavne prvýkrát bolo všetko horúcejšie, chlieb bol vysoký, ledva som ho dostal. A teraz je oveľa slabší, akoby sa tiež úplne neuvoľnil ...
Irman
Citácia: vernisag

Zaujímalo by ma, či môžu niečo urobiť ...? Zo začiatku bolo toto vedro vytiahnuté tak pevne, hlavne prvýkrát bolo všetko horúcejšie, chlieb bol vysoký, ledva som ho dostal. A teraz je oveľa slabší, akoby sa tiež úplne neuvoľnil ...
Uvidíme, prinesiem vám svoju odpoveď. Prvé vedro nevyletelo, škoda, že bolo pokazené.
vernisag
Citácia: manna

nie je to veľmi dobré pre črevá. Takže ... nemali by sa nechať uniesť Takže ... keby sa mali len oddávať
Áno, dočítal som sa, že to nie je veľmi užitočné, a tak som to chcel vyskúšať, z 500g múky celkovo mi vyšlo 150g lepku. Chlieb sa ukázal ako veľmi chutný, ale urobila som to isté s pridaním kvásku. Nový, alebo niečo na pestovanie, kúrenie domu bolo dané, ale nechcem sa s tým takto trápiť ...
Irman
Ako mi chýbal sporák, chcem svoj chlieb.
vernisag
Poďte za mnou, upečiem vás, alebo pošlete poštou? A nemôžem mať chlapa z Dzeržinsku, ktorý pracuje s kuriérom, Naďou?
Manna
Citácia: vernisag

Áno, dočítal som sa, že to nie je veľmi užitočné, a tak som to chcel vyskúšať, z 500g múky celkovo mi vyšlo 150g lepku. Chlieb sa ukázal ako veľmi chutný
Do bezlepkových múk možno pridávať lepok: pohánka, kukurica ...
Irman
Ír, videl si už inú pobočku o našich kachliach?
vernisag
Manna hovorí, že som tému otvoril v nesprávnej časti a tam sa dievča stratilo, nenašlo nás ...
marina88
Dievčatá, ahoj!
aké super fórum máš, prečítal som si to, nemám veľkú radosť)) Chcem si kúpiť aj pekárničku, v obchode som uvidel krásny formulár Stadler Form.))
Môžete mi povedať, čo to v skutočnosti je, oplatí sa to vziať? Alebo neexistuje lepší Kenwood?
Prečítala som si pokyny, existuje sto programov a zvončeky a píšťalky, sú potrebné alebo je to všetko reklama?
Počkám si na tvoju odpoveď. Dakujem =)
Manna
Marína, Môžem sa osprchovať papučami, ale ... najčastejšie sa to stane takto: kúpi sa nový sporák, začnú sa v ňom hrať so všetkými vymyslenými programami a vo výsledku použijú dva alebo tri. Sú to „Základné“, „Cesto“ a niekedy „francúzske“, „Pečenie“. Najčastejšie sa pekárnička používa ako hnetač a chlieb sa pečie v rúre. Takže moja odpoveď na otázku „Sú všetky tieto luxusné programy potrebné?“ - Nie, nie sú potrebné. A ak pečiete kváskový chlieb, potom žiadny z navrhovaných programov nebude vhodný na tieto účely, ak budete tancovať iba „Manual“. Takto tancuje každý s akýmkoľvek pekárom chleba, nielen s Stadlerom. Je to len ... na to, aby ste sa rozhodli pre výber pekárničky, musíte pochopiť, čo presne od toho očakávate?
vernisag
Ďakujem Mannochke za odpoveď! Nasledujúce môžem pridať iba sám. Prečítajte si túto tému znova, nájdete tu odpovede na niektoré vaše otázky a tiež o kenwoodu.
Ksyushk @ -Plushk @
Manna... a preco po tebe hadzu papuce ??? Hovoríš pravdu.

Marína, nie je absolútne čo dodať. Vynikajúci chlieb môžete piecť aj v rúre s piatimi režimami na dvoch tlačidlách bez úpravy hmotnosti a kôry, ktorá stojí menej ako 1 500 rubľov. Čo robí môj priateľ.
Ak ste v pečení nováčikom, mohlo by to stáť za to sa pohrať. A kachle, pokiaľ z tejto témy môžem usúdiť, nie sú zlé. Veľmi slušná pec.
marina88
Dievčatá,
Ďakujem za odpovede!
A 5 režimov vyprážania kôr, čo si o tom myslíš?
A tiež ma zaujalo - konzultanti v Technosile mi povedali, že existuje program - chlebové zmesi, kúpite si hotovú zmes, zalejete ju vodou a počkáte =) už niekto použil takýto program?
A v pokynoch je aj akýsi program číslo 9, špeciálny, napísaný bez múky, o tomto programe som niečo nepochopil ... Možno to niekto vie?
vernisag
Citácia: marina88

Dievčatá,
Ďakujem za odpovede!
A 5 režimov vyprážania kôr, čo si o tom myslíš?
A tiež ma zaujalo - konzultanti v Technosile mi povedali, že existuje program - chlebové zmesi, kúpite si hotovú zmes, zalejete ju vodou a počkáte =) už niekto použil takýto program?
A v pokynoch je aj akýsi program číslo 9, špeciálny, napísaný bez múky, o tomto programe som niečo nepochopil ... Možno to niekto vie?
Áno, taký program naozaj existuje 8 hotový chlieb , ale je celkom možné ho nahradiť prvým hlavným. Číslo programu 9 labužnícky chlieb na pečenie bez droždia na sóde. Nechápal som ale, prečo sú tam 3 hnetače a tri nátlačky (5, 30 a 35 minút), ktoré sa pečú 70 minút (2 hodiny 50 minút). Môžete to samozrejme vyskúšať, ale zdá sa mi, že to môžete upiecť na tortovom programe.
marina88
Vernisag, ďakujem =)
Vyskúšali ste tieto rôzne stupne praženia? na všetkých pekárňach - 3 kusy, ale pri tomto 5 režimoch?
Aj takáto krása sa musí brať))))
Irman
Citácia: marina88

Vernisag, ďakujem =)
Vyskúšali ste tieto rôzne stupne praženia? na všetkých pekárňach - 3 kusy, ale pri tomto 5 režimoch?
Aj takáto krása sa musí brať))))
Vezmi to, vezmi to a poď sem k nám. Veľmi sa mi páči, ako pečie. Väčšinou to robím na strednej kôrke (3).
vernisag
No, používam iba 3 a 4 kôru, páči sa mi stredná, nepáči sa mi príliš biela, ale spálená identita akosi nie je veľmi ... No, ak to môže byť bez oleja vôbec 4-5, ale To nepečiem.
Manna
Citácia: Irman

Vezmi to, vezmi to a poď sem k nám. Veľmi sa mi páči, ako pečie. Väčšinou to robím na strednej kôrke (3).
Dievčatá, môžete ma osprchovať papučami, ale zdá sa mi, že cena tohto sporáka je neprimerane vysoká. Prečo? Za dizajn? Pre kopu nepotrebných programov a typov kôry, keď zvyčajne používate jednu kôru a niekoľko programov? Vedierko sa zdá byť dobré, ale teraz píšete, že oprava sa zhoršila (a dokonca aj letí), ale prešiel iba mesiac používania ... Áno, rúra na pečenie a pečenie naozaj dobre. Je to skutočnosť.

Ďalšie témy na výrobu chleba Stadler

Domáce pekárne Stadler pekár tri

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba