Výrobník jogurtov - výber, recenzie, otázky k prevádzke (1)

Manželovi príbuzní chceli výrobcu jogurtov, vzali za nich Dax 157 a prečítali si tu, že Dax sa neprehrieva. Dala droždie a dala pokyn. Povedala, že to bude hotové asi za 5 hodín, stačí sa pozrieť. Sestra môjho manžela si dala jogurt o 18:00 a potom zaspala, jogurtovač vypla až o 5:00. No, ja telefonujem, hovorím im, že to, čo jedli, už nebol jogurt, pretože bol prehriaty. A aké bolo moje prekvapenie, keď som k nim večer išla, a ukázali mi v nádobe úplne normálny jogurt, taký, aj keď nádobu otočíte, ani kvapku séra, ani náznak stratifikácie!

Celý večer sa mi vkradla do hlavy zradná myšlienka - vyhodiť môj Moulinex a vziať si aj lacného Daxa. Nastaviť sa na noc a dobre spať. A nezdržiavajte sa pri výrobe jogurtov, aby nie zastarané prehriaty.

Celý večer sa mi vkradla do hlavy zradná myšlienka - vyhodiť môj Moulinex a vziať si aj lacného Daxa.

Zdá sa mi, že táto myšlienka nie je vôbec zradná, ale celkom rozumná. Je to samozrejme škoda za peniaze vyhodené na Moulinex, ale nervy sú drahšie ako jeden skromný Deksik. Všeobecne sa mi táto značka páči: je lacná a kvalitnejšia ako mnoho značiek.

Zdá sa mi, že táto myšlienka nie je vôbec zradná, ale celkom rozumná. Je to samozrejme škoda za peniaze vyhodené na Moulinex, ale nervy sú drahšie ako jeden skromný Deksik.

A nič nie je škoda! Dali nám to!

Takže ešte viac - na čo treba myslieť? Je potrebné brať, dobrá vec

Dnes som si kúpil náhradný hrniec dex - šťastný Toto nie je hrniec, je to lepšie ako akákoľvek superduperová teflónová panvica! A tak vo všetkom v Dexe

[Ksyusha - Lozja]

Ksyusha - Lozja , pripojte sa k nám s azaza s výrobníkom jogurtov Dex - uvidíte, za málo peňazí vynikajúci výsledok

[Ksyusha - Lozja]

Ksyusha - Lozja , pripojte sa k nám s azaza s výrobníkom jogurtov Dex - uvidíte, za málo peňazí vynikajúci výsledok

Takže, pane. Predávam môj Mulinex, kto to potrebuje?

Takže, pane. Predávam môj Mulinex, kto to potrebuje?

A môj Mulinex je normálny, prečo predávať?

A môj Mulinex je normálny, prečo predávať?

Koľko hodín je pripravený jogurt?

Koľko hodín je pripravený jogurt?

v studenej kuchyni pre 8, v lete pre 4.

A moje je rovnaké, že v zime, že v lete 4 - 5 hodín, v závislosti od odtieňov. Simbilact - o hodinu dlhšie.

A moje je rovnaké, že v zime, že v lete 4 - 5 hodín, v závislosti od odtieňov. Simbilact - o hodinu dlhšie.

Tak je to so mnou a s nadštandardným štartom - pre 2. A takmer rok, čo vyrábam jogurty v Moulinexe, mám o tom neurčité pochybnosti.
Plus hodina navyše pre moje jogurty v Moulinexe je balík a v Daxe pre neho za taký čas nič nie je. Možno trochu peroxidu, neskúšal som to. Ale vôbec žiadne sérum! Dno bez prasklín. Proste perfektný jogurt! Tak som začal uvažovať. Už ma unavilo chytiť túto chvíľu a trápiť sa tým, že zabudnem, bude mi chýbať, celosvetová povodeň sa pôjde pozrieť a rozptýli atď. Chcem dať jogurt na varenie a ísť pokojne spať!
Tu dievčatá, nehovorím, že vaši tvorcovia jogurtov sú zlí! (pre každý prípad, atómy teraz začnú odznova). Práve som sa včera poriadne vyľakal, keď som uvidel jogurt, ktorý stál v jogurtovači viac ako 10 hodín. Bol pripravený skôr. Ale nie za 4 hodiny! A o ďalšiu hodinu alebo dve sa mu tiež nič nestalo. Nechcel som len minúť peniaze za to, čo už mám, a dostal som ich za nič.

A aká je vaša teplota hotového jogurtu, namerali ste ho náhodou? Ako sa mi zdá 2 hodiny na prekvasenie, je to príliš rýchle, dvakrát. Pravdepodobne 40 stupňov alebo viac?

Takže ak niekto chce presne Mulinex, ale je mu ľúto 400 UAH, potom dám ten môj za 190 UAH. Výrobník jogurtov - asi 9 mesiacov.

A aká je vaša teplota hotového jogurtu, namerali ste ho náhodou? Ako sa mi zdá 2 hodiny na prekvasenie, je to príliš rýchle, dvakrát. Pravdepodobne 40 stupňov alebo viac?

40-41 stupňov. 2 hodiny - v lete, v zime, asi 2,5. Zriedka je možné držať až 3. Ale neprekvapuje ma to, pretože viem, že Moulinex nie je z hľadiska teploty ideálny. Už ma unavuje dávať si uteráky, hlavne v lete.
Aj keď sa mi zdalo, že mi všetko vyhovuje, až kým som na vlastné oči nevidel, ako fungujú Daxy. Pretože čítať, že sa neprehrievajú, je jedna vec, úplne iná - vidieť výsledok na vlastné oči. Teraz chcem Daxa a je to.

Och, zabudol som, jedna nádoba už nie je nažive. Zomrela hrdinskou smrťou, keď sa obarila. Ale vybrať nádobu nie je problém. Ale veľa nežiadam - iba za novú Mercedes Dax.

40-41 stupňov.

No, aj keď píšu, že jogurtové kysnuté cesto má 36 - 42 stupňov, pri nižšej teplote je síce pomalšie, ale myslím, že chutí lepšie.
Všeobecne sa dievčatá zasmejete, ale nejako som sa rozhodol nahradiť jogurt, predstavoval som si, aký je to pocit. A uvedomil som si, že tieto bacily sú nakoniec rovnaké živé bytosti ako my. Ale žijete, pracujete a keď je vonku teplota, napríklad 25 stupňov. a keď máte menej ako 40. Ale v prvom prípade ste veľmi pohodlní a máte náladu a nie unavení a pripravení na oveľa viac a v druhom prípade unavení, s vysokým krvným tlakom, potíte sa v troch prúdoch a nie dlhšie ťahá akékoľvek výkony. Také sú bacily. Sú najpohodlnejšie pri teplote TELA 36-37 stupňov (teda, až na tam uvedený kefír a niečo iné).

No aj keď píšu, že jogurtové kysnuté cesto má 36-42 stupňov, ale pri nižšej teplote je síce pomalšie, ale myslím, že chutnejšie.
Všeobecne sa dievčatá zasmejete, ale nejako som sa rozhodol nahradiť jogurt, predstavoval som si, aký je to pocit. A uvedomil som si, že tieto bacily sú nakoniec rovnaké živé bytosti ako my. Ale žijete, podnikáte a keď je vonku teplota, napríklad 25 stupňov. a keď máte menej ako 40. Ale v prvom prípade ste veľmi pohodlní a máte náladu a nie unavení a pripravení na oveľa viac a v druhom prípade unavení, s vysokým krvným tlakom, potíte sa v troch prúdoch a nie dlhšie ťahá akékoľvek výkony. Také sú bacily. Sú najpohodlnejšie pri teplote TELA 36-37 stupňov (teda, až na tam uvedený kefír a niečo iné).

Takže hovorím o sho! Na chuť sa nesťažujeme, chuť je vynikajúca, ale takáto rýchlosť varenia nie je úplne normálna, ako sa mi zdá. Takže chcem Dax! Nechcem si kupovať niečo iné, niekde niečo opravovať, niečo rozširovať ... Chcem, aby jogurtovačka splnila svoj zamýšľaný účel bez toho, aby tancovala s tamburínmi.

Takže ak niekto chce presne Mulinex, ale je mu ľúto 400 UAH, potom dám ten môj za 190 UAH. Výrobník jogurtov - asi 9 mesiacov.

Prečo si nechcete kúpiť termostat. 90 UAH bude ťahať. Like Mulya je normálny výrobca jogurtov. Nie je automatická, bez automatu. časovač? A bez vody medzi brehmi podľa pokynov? A je veľmi jednoduché vložiť doň regulátor a bude existovať ľubovoľná požadovaná teplota - od teploty v miestnosti po maximálnu kapacitu vykurovacieho telesa vo vašom jogurtovači.

Prečo si nechcete kúpiť termostat. 90 UAH bude ťahať. Like Mulya je normálny výrobca jogurtov. Nie je automatická, bez automatu. časovač? A bez vody medzi brehmi podľa pokynov?

Aká je teda jej normálnosť? Ak sa prehreje, aj keď nie kriticky. Áno, za takú cenu! Prečítajte si môj príspevok vyššie.

Prečo si nechcete kúpiť termostat. 90 UAH bude ťahať. Like Mulya je normálny výrobca jogurtov. Nie je automatická, bez automatu. časovač? A bez vody medzi brehmi podľa pokynov? A je veľmi jednoduché vložiť doň regulátor a bude existovať ľubovoľná požadovaná teplota - od izbovej teploty po maximálnu kapacitu vykurovacieho telesa vo vašom jogurtovači.

Za čo? ak sú v prírode jogurty, ktoré správne ohrievajú bez akýchkoľvek trikov? Keby toto bol potrubný sen, kúpil by som si termostat. A tak ... chcem lacný Dax, ktorý funguje ako má!

Aká je teda jej normálnosť? Ak sa prehreje, aj keď nie kriticky. Áno, za takú cenu! Prečítajte si môj príspevok vyššie.

Takže môj Klatronic sa prehrieva, keď som kupoval, vedel som to dokonale a pri objednávke som si okamžite objednal termostat na webe ukrrele. Teraz - ako v raji. Milujem svojho výrobcu jogurtov. Môžete urobiť 30 stupňov (pre kefír) Môže Dex schopný? Neviem.

Za čo? ak sú v prírode jogurty, ktoré správne ohrievajú bez akýchkoľvek trikov? Keby toto bol potrubný sen, kúpil by som si termostat. A tak ... chcem lacný Dax, ktorý funguje ako má!

Existuje taký výrobca jogurtov VIVO, len na Ukrajine 399 UAH. - 3 režimy 30, 36, 42 stupňov. Navyše, VIVO bolo vyrobené podľa špecifikácie. objednávka Kyjevského inštitútu mlieka a mäsa Ideálne pre štartovacie kultúry VIVO. Toto má mama, všetko je len nádherné, závidím jej len bielu závisť. Keď som si ho pred rokom vzal pre seba, nebol vtedy na stránkach k dispozícii.

Takže môj Klatronic sa prehrieva, keď som kupoval, vedel som to dokonale a pri objednávke som si okamžite objednal termostat na webe ukrrele. Teraz - ako v raji. Milujem svojho výrobcu jogurtov. Môžete urobiť 30 stupňov (pre kefír) Môže Dex schopný? Neviem.

A nepotrebujem kefír, jogurty vyrábam iba v jogurtovači.

Existuje taký výrobca jogurtov VIVO, len na Ukrajine 399 UAH. - 3 režimy 30, 36, 42 stupňov. Navyše, VIVO bolo vyrobené podľa špecifikácie. objednávka Kyjevského inštitútu mlieka a mäsa Ideálne pre štartovacie kultúry VIVO. Toto má mama, všetko je len nádherné, závidím jej len bielu závisť. Keď som si ho pred rokom vzal pre seba, nebol vtedy na stránkach k dispozícii.

Samozrejme, že existuje jeden, teraz už viem naisto, volá sa Dax. Vedel som to iba teoreticky.

A zdá sa mi, že som o Vivo čítal, vyrezali tiež kartónové škatule a tieto položili pod okuliare. A stojí za to niečo ako Moulinex.

A nepotrebujem kefír, jogurty vyrábam iba v jogurtovači.

V každom prípade vaša situácia nie je beznádejná. Existuje niekoľko možností:

1) Kúpte si termostat pre spoločnosť Mula.
2) Zbavte sa Muli (predajte, darujte, vrhnite na horné medziposchodie, vymeňte za niečo, ...) a na oplátku si kúpte ďalšie - Dax, Vivo, čokoľvek iné chcete.
Ako vidíte, je tu na výber a je na vás, nech poradíme čokoľvek.

V každom prípade vaša situácia nie je beznádejná. Existuje niekoľko možností:

1) Kúpte si termostat pre spoločnosť Mula.
2) Zbavte sa Muli (predajte, darujte, vrhnite na horné medziposchodie, vymeňte za niečo, ...) a na oplátku si kúpte ďalšie - Dax, Vivo, čokoľvek iné chcete.
Ako vidíte, je tu na výber a je na vás, nech poradíme čokoľvek.

No nežiadal som o radu ... Iba som vyjadril svoj uhol pohľadu, zrazu to niekomu príde vhod. A tiež nenapísala nič o beznádeji situácie. Kde je beznádej?
Ako hovorím, všetko mi vyhovovalo, kým som na vlastné oči nevidel výsledok bežného, ​​neprehrievajúceho sa jogurtovača a na ušiach som nepočul, koľko hodín to bolo zapnuté. A potom už len clemanulo. Teraz mám posadnutosť - chcem jogurt, ktorého varenie trvá 8-10 hodín (a ak je to o hodinu dlhšie, je to tiež v poriadku), nie 4-5.

No nežiadal som o radu ... Iba som vyjadril svoj uhol pohľadu, zrazu to niekomu príde vhod. A tiež nenapísala nič o beznádeji situácie. Kde je beznádej?

No, viete, je to ako: nevolali sme vám, ale pokazili ste to. Napísali ste, že vám niečo nevyhovuje, okamžite sa snažíme ponúknuť riešenie problému. Ak to nepotrebujete, potom to dobre prekonáme, prepáčte, že ste sa pokúsili pomôcť.

No, viete, je to ako: nevolali sme vám, ale pokazili ste to. Napísali ste, že vám niečo nevyhovuje, okamžite sa snažíme ponúknuť riešenie problému. Ak to nepotrebujete, potom to dobre prekonáme, prepáčte, že ste sa pokúsili pomôcť.

Prepáč, nechcel som ťa vôbec uraziť! Ale naozaj som tu písal o Daxe a mojom Moulinexe, aby som neriešil nejaký problém. Hovorím, všetko mi vyhovovalo takmer rok, ak nenájdeš chybu. Ale človek sa vždy snaží o to najlepšie. A včera som sa konečne presvedčil, že zatiaľ najlepším výrobcom jogurtov je Dax. A vysvetlila prečo. Toto je iba môj pohľad, zrazu to bude niekomu užitočné.Koniec koncov, čím viac ľudí opustí svoj názor na určité modely výrobcov jogurtov, tým ľahšie bude niekto pri výbere.
Nie je problém. Fér.
Nechcel som ťa uraziť, je to len nedorozumenie, trochu sme si nerozumeli. Prepáč ak to tak je.

Veľa štastia.

Opäť Dex. Oksan, úprimne povedané, neviem, čo v ňom bude s jogurtom za 10 hodín - neskúšal som to. Čítal som tu, aké dôležité je zachytiť okamih zahustenia, inak sa srvátka odrazí - a tak zachytávam prvé príznaky zahustenia. Príprava môjho nového jogurtu trvá 6 - 7 hodín, v závislosti od počiatočnej kultúry. Už to dlhšie nechávam, pretože nechcem tvaroh, ale jogurt. Prekysnutý kvások z materského kvásku 5 hodín.Snáď si ho ani nechám, pretože sa ho bojím preexponovať. Ale teraz to skúsim vydržať dlhšie. Najzaujímavejšie je, čo sa stane. Ale vždy si z mlieka urobím 1,5% tuku. Výsledok samozrejme nie je taký krásny ako od 3,2%. Ale aj z takého polomliečneho jogurtu sa ukáže dosť hustý, zospodu iba o niečo vzácnejší.
Aj v prospech Dexa. Dózy vyrobené z veľmi kvalitného plastu - vydržia varenie a sterilizáciu v mikrónoch, nelámú sa a sú tesne uzavreté viečkami. Sada obsahuje misku s objemom 1,5 - 1,7 litra - môžete v nej zohriať mlieko v mikrónoch, potom tam pridať kysnuté cesto a ak chcete, buď ho nalejte do zaváracích pohárov, alebo vložte priamo do misy. Niekto má rád misku, ja mám radšej tégliky. A už som tu písal aj predtým - našiel som vhodné náhradné tégliky (ak niekto zásadne potrebuje sklenené), nie sú o nič horší ako príbuzní.

Opäť Dex. Oksan, úprimne povedané, neviem, čo v ňom bude s jogurtom za 10 hodín - neskúšal som to. Čítal som tu, aké dôležité je zachytiť okamih zahustenia, inak sa srvátka odrazí - a tak zachytávam prvé príznaky zahustenia. Príprava môjho nového jogurtu trvá 6 - 7 hodín, v závislosti od počiatočnej kultúry. Už to dlhšie nechávam, pretože nechcem tvaroh, ale jogurt. Prekysnutý kvások z materského kvásku 5 hodín.Snáď si ho ani nechám, pretože sa ho bojím preexponovať. Ale teraz to skúsim vydržať dlhšie. Najzaujímavejšie je, čo sa stane. Ale vždy si z mlieka urobím 1,5% tuku. Výsledok samozrejme nie je taký krásny ako od 3,2%. Ale aj z takého polomliečneho jogurtu sa ukáže dosť hustý, zospodu iba o niečo vzácnejší.
Aj v prospech Dexa. Dózy vyrobené z veľmi kvalitného plastu - vydržia varenie a sterilizáciu v mikrónoch, nelámú sa a sú tesne uzavreté viečkami. Sada obsahuje misku s objemom 1,5 - 1,7 litra - môžete v nej zohriať mlieko v mikrónoch, potom tam pridať kysnuté cesto a ak chcete, buď ho nalejte do zaváracích pohárov, alebo vložte priamo do misy. Niekto má rád misku, ja mám radšej tégliky. A už som tu písal predtým - našiel som vhodné náhradné dózy (ak niekto zásadne potrebuje sklenené), nie sú o nič horší ako príbuzní.

Takže otozh. Mnoho ľudí chce okamžite so sklenenými nádobami, aby sa potom s výberom neobťažovali. Recenzie sú väčšinou kladné, pokiaľ ide o Dax 108, je tu napísaných niečo málo o 157. Ale vzala 157 svojim príbuzným a bolo to správne. Ani tu Dax nesklamal. Teraz môžem s úplnou istotou povedať, že Dax 157 je z hľadiska teplôt rovnako dobrý ako 108. Preto, kto chce hneď sklo, môže si ľahko vziať 157 a nestratí.

A teraz mám v Mulinexe kysnuté cesto, nastav to na 19. hodinu. Prešli 4 hodiny, teraz to vyzerá ako mlieko, ale som si istý, že za hodinu už môže dôjsť k prehriatiu, takže treba pravidelne pátrať. Nie, nejde o to, že sérum bude rovné, ale rozchody zo spodu už pôjdu a sérum je v nich. A toto je už známka prehriatia. Neraz už preletela ako preglejka ponad Paríž.

Nie, ak sú lety nad Parížom, ak nie konštantné, nie neobvyklé - musíte to vziať bez váhania. Je čas problém vyriešiť raz a navždy.
Dobre, Moulinex je darček a ako viete, nehľadajú pod sukňou darčekového koňa.
Ale tieto chvíle ma ohromia:

Takže môj Klatronic sa prehrieva, keď som kupoval, vedel som to dokonale a pri objednávke som si okamžite objednal termostat na webe ukrrele. Teraz - ako v raji.

Jedna vec - človek nevedel, dúfal, že firma metiel sa nepletiete. Ale vedieť o prehriatí pred kúpou a napriek tomu kupovať?! Jediné logické vysvetlenie je kvôli kefíru, pre ktorý je pre každého potrebný termostat (a chápem, že Vivo s tromi teplotami ešte nebola), hoci by sa tak nerozhodla). Ale niekde v tomto vlákne to skĺzlo ešte skôr: dáma si dôkladne prešla celou témou (kde sú problémy s prehrievaním Moulinexu a Tefale nekonečne nasávané) a hrdo vyhlásila: vďaka všetkým som kúpila ... (nemám pamätajte, kto presne, ale koho jeden z týchto dvoch). No tomuto nerozumiem! Je nákladné platiť za niečo, čo zámerne zle vykonáva deklarované funkcie! A opäť platiť vedome, že manželstvo vedie spoločnosť

Mnoho ľudí chce okamžite so sklenenými nádobami, aby sa potom s výberom neobťažovali.

Ale teraz tu mám dve sady pohárov! A navyše, chren nie je o nič menej ako lak na topánky od Cat Matroskin

Och, 157 DEH, také obdĺžnikové? Videl som to u zástupcov spoločnosti VIVO v ich domácom centre na Raskovayi, ale zdá sa mi, že v porovnaní s okrúhlym 108 je to menej výhodné, že doň nemôžete vložiť nádobu alebo džbán, do ktorého som pripravil fermentované pečené mlieko. litrový džbán a DEKH, iba s prikrývkou na vrchu - prikryla som ju prikrývkou, večer som si ju obliekla a ráno som dostala chladné kvasené pečené mlieko.
Práve som to dal teraz svojim príbuzným a robím to v karikatúre, potom v pomalom sporáku, tiež to dobre dopadne, dokonca som rozložil recept v DVA.

Teraz môžem s úplnou istotou povedať, že Dax 157 je z hľadiska teplôt rovnako dobrý ako 108. Preto, kto chce hneď sklo, môže si ľahko vziať 157 a nestratí.

Oksanochka, môžete mi povedať, sú v 157 nejaké výklenky pre poháre? potom bude možné prispôsobiť obdĺžnikovú nádobu na tvaroh, ako v 108?
A potom ma dnes trápila voľba medzi nimi. Chcel som objednať 108, ale ešte nie sú, ale asi 157 bolo málo recenzií, teraz to nie je také strašidelné, iba ak je spodok rovnomerný alebo nie, je možné tam šupnúť nejaké tégliky, namiesto príbuzných alebo jednej nádoby ?

Oksana, prečo neposlať reklamu na predaj jogurtovača na náš blší trh https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=27659.0 Sem tam necháme visieť paralelne. Možno niekto ešte nerozmýšľal nad jeho kúpou, ale jeho oznámenie správnou cestou bude viesť

Ale tieto chvíle ma ohromia

„Vždy všetkých prekvapila, taká bola“ (Citát z filmu „Dievčatá“)

„Vždy všetkých prekvapila, taká bola“ (Citát z filmu „Dievčatá“)

Citovať to takto:
Vždy všetkých ohromila, taká bola.
Áno, v dnešnej dobe sa stávajú úžasní ľudia

A Kyjevčania sa stali zlými, Shl ...

Nie, Mona, sme dobrí! Proste máme zlé zuby
Nehnevaj sa na mna. Napokon som špeciálne napísal do zátvoriek, že váš prípad má aspoň logické vysvetlenie. Áno, nikdy by som si nekúpil výrobník jogurtov, vediac o jeho prehriatí, hľadal by som iný alebo sa dokonca vzdal myšlienky domáceho jogurtu, respektíve by som ho vyrobil pomocou technológie „túžby po vynálezoch“. Ale pravdepodobne budete naozaj potrebovať kefír, a teda aj rozhodnutie.
Nebolo možné kúpiť lacný jogurtovač s rovnakým termostatom? No, to som ja, reptať. A potom manžel spí, nemôžete sa s ním hádať, ale chcete sa rozprávať

No, moja pečená žemľa s hrozienkami vychladla, pôjdem ochutnať s pohárom môjho lahodného streptosanu, vyrobeného na vynikajúcom procesore na výrobu jogurtov pri optimálnej teplote pre streptosan. Dobrú chuť!

Mona, nie Nat! Tu na noc nie je buchta so streptosanom! Alebo aspoň nie tak nahlas, inak sú aj ostatní horúci. Moja chladnička je plná streptosanu a namiesto žemle som upiekla čerstvého pyrozhoka. Zdá sa, že veľmi veľa ľadu, ale niečo si môžete vyskúšať až ráno!
A ak je to pomsta, potom bola celkom úspešná. Budem trpieť do rána

Nebolo možné kúpiť lacný jogurtovač s rovnakým termostatom?

Tak som to urobil. Najmä pred zakúpením vlny celý internet. A všade to isté, každý sa skôr či neskôr prehreje. Kúpil som si preto Klatronic, o to viac som našiel informácie o tom, ako presne ho do tohto modelu zabudovali. Mimochodom, kefír nerobím, ale zvyšok bacilov nemá úplne rovnakú teplotu. Jogurt - 36-42, ostatní 35-37. tretí 36-38. Chcel som pomocou regulátora určiť optimum pre každý bacil, pri akej teplote bude mať produkt najvyššiu kvalitu. A ak ste viazaní na jeden režim, berte do úvahy najmä to, že v miestnosti je v lete teplo a v zime chladno, čo znamená, že teplota v jogurtovači sa líši o rovnaký počet stupňov. Takže si myslite, je zlé mať termostat? Mám, aj v zime, aj v lete - ako nastavujem stupne, mám také isté. STABILNÝ.

[AMATÉRI STEPTOSANU]

AMATÉRI STEPTOSANU
a ako chutí streptosan? Bo moja prvá skúsenosť s fermentovaným pečeným mliekom na streptosane bola strašná - jedna súvislá slizká hrudka. To však boli moje prvé kroky pri výrobe jogurtov, a preto som to vzdal a teraz som čítal, ako nimi upchávate chladničku a rozmýšľam, či by som mal skús ešte raz, len nie s pečeným mliekom, ale s obyčajným mliekom, len neviem, čo od neho čakať - akú hustotu, chuť

V lete je to nepravdepodobné. Ak je v miestnosti menej ako 40 rokov, termostat nevychladne budúci jogurt na požadovanú teplotu, bude sa stále prehrievať.
My Dex dáva stabilných 37 *, to znamená, že iba spadá do hlavných kultúr. V lete ich zjavne bude viac. Ale s najväčšou pravdepodobnosťou v lete bude jogurt dobre chutiť bez jogurtovača. Je to len horúčava, ktorú budete musieť pripraviť na výrobu jogurtov, ktoré sú teplotne menej rozmarné.

Mimochodom, dievčatá, všetci sa hádame, ale je čas sa 8. marca objať, naliať jogurty do pohárov, zacvaknúť poháre a zablahoželať nám všetkým hosteskám! Hurá !!!

V lete je to nepravdepodobné. Ak je v miestnosti menej ako 40 rokov, termostat nevychladne budúci jogurt na požadovanú teplotu, bude sa stále prehrievať.

No, neviem, nie každý žije v strednej Ázii. Aj v byte sú chladnejšie izby, pravdepodobne ich je menej ako 36. V súčasnosti má takmer každý klimatizáciu.

[AMATÉRI STEPTOSANU]

AMATÉRI STEPTOSANU
a ako chutí streptosan?

Nemôžem sa nazývať skutočne milovníkom streptosanu. Prvýkrát som to vzal na skúšku. Úprimne, zatiaľ mám rád taliansky jogurt viac ako ostatné a väčšinou ho praktizujem. Hovorí sa, že Streptosan je čo najbližšie k matsoni (vďaka čomu žijú horali takmer 120 rokov).
Chutí skôr amatérsky, kyslo. A konzistencia, ktorú som dostala, je úplne rovnaká ako z talianskeho kvásku. Ale mam 1,5% mlieka, uz som tu pisala. Preto je dno takmer vodnaté, ale iba o niečo menej husté ako vrchol. Zhora je všetko v poriadku: porcelánový hustý povrch, veľmi krásny. Z mastnejšieho mlieka si myslím, že sa ukáže ešte hustejšie a krajšie ako moje.

[AMATÉRI STEPTOSANU]

AMATÉRI STEPTOSANU
a ako chutí streptosan? Bo moja prvá skúsenosť s fermentovaným pečeným mliekom na streptosane bola strašná - jedna súvislá slizká hrudka. To však boli moje prvé kroky pri výrobe jogurtov, a preto som to vzdal a teraz som čítal, ako nimi upchávate chladničku a rozmýšľam, či by som mal skús ešte raz, len nie s pečeným mliekom, ale s obyčajným mliekom, len neviem, čo od neho čakať - akú hustotu, chuť

Chutnejšie ako jogurt, čo sa týka mňa, nie také kyslé a lepkavé, ako majú niektorí ľudia. Chuť sa dá len ťažko opísať. Miešajte lyžicu - tekutina, podobne ako kefír, ktorá sa stáva konzistenciou, sa pije. Tiež som to nejako urobila s pečeným mliekom, nechutilo mi, bola tam horkosť, skrátka som prešla na bežné mlieko 3,2% alebo 2,6%, keď som to urobila.