Panasonic -255 / Chlieb s otrubami

[CHLIEB S BRANOM # 1]

Moje experimenty s receptom z návodu Panasonic-255.

CHLIEB S BRANOM # 1

Suché droždie 2 lyžičky (Mám droždie Fermipan Super 2v1)
Pšeničná múka. - 225 g.
Ražná múka - 200 gr.
Ražné otruby - 3 lyžice. l. (bral som mleté ​​ražné otruby diétne)
Soľ - 1,5 lyžičky.,
cukor - 1,5 lyžice. l.
Sušené mlieko - 1,5 lyžice. l.,
Voda 360 ml. (podľa receptu v návode 430 ml). Ale rozhodol som sa, že veľa a množstvo vody nakrájam.


Chlieb chutil veľmi dobre, ale strecha sa zrútila.

CHLIEB S BRANOM # 2
Suché droždie 2 lyžičky
Pšeničná múka. - 225 g.
Ražná múka - 200 gr.
Ražné otruby - 3 lyžice. l.
Soľ - 1,5 lyžičky.,
cukor - 1,5 lyžice. l.
Sušené mlieko - 1,5 lyžice. l., a pridať rast. olej -2 lyžice. lyžice, a vodu zredukuj na 280 ml.




A tu je fotka chleba # 1 a # 2


A nevytiahol som sa a nevytvoril som kolobok a nevládal som streche. Len to väčšinou nerobím. A koľko vody potrebujem, ešte som sa nerozhodol.

Vyskúšal som aj recept - tiež „spadla strecha“. Zrejme potrebujem pomoc od „guru“ - aahuuu!