Hrášková polievka

Hrášková polievka

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Hrach	3 poháre
Voda	3 litre
Zemiaky	3 ks
Mrkva	2 ks
Luk	2 ks
Paprika	1 ks.
zelené

Metóda varenia

• 3 hrnčeky umytého hrášku nalejeme do pomalého hrnca a zalejeme vriacou vodou (pre urýchlenie varenia), osolíme. Varila som 4 hodiny na slabom stupni.
• Potom pridala do polievky poter varený vo viac-
• cibuľa + mrkva + nadrobno nakrájané zemiaky orestujeme na ľubovoľnom tuku 40 minút. Paprika a zelenina nakrájané na krúžky. A varené ďalšie 1 hodinu vo vysokom režime. Dobrú chuť!

Čas na prípravu:

5:00

Vyzerá chutne! Musíme vyskúšať s korením, zaujímavé.
Hrášok najskôr umyjem na niekoľkých vodách, potom ho zalejem vriacou vodou a opäť studený, aby som odstránil prebytočný škrob, potom ho už len začnem variť, za pridania trošky sódy, odstránim penu a varím do varu, teda aby bol hrášok v polievke. zemiaková kaša.
Každý to má naozaj rád, aj tí ľudia, ktorí nejedia hrachovú polievku, si uvedomujú, že to tak nie je. Nie je „muzikál“
Tiež rád pridávam všetky druhy koreňov: zeler, paštrnák, petržlen, bylinky.
Je úžasné, že takáto polievka, aj bez mäsového vývaru, je veľmi chutná a jedáva sa s ofinou!

A údenú klobásu môžete tiež nakrájať na tenké prúžky ... mmmmm vynikajúce ...

Áno, s údeninami
Môžete nakrájať údené kuracie mäso ... ukáže sa to tiež vynikajúce.

Dievčatá, do polievky a boršču pridám červenú papriku, zomletú na mäsovom mlynčeku. Farba a chuť sú úžasné, keď sa do pečenia pridá korenie. Na zimu pripravím tucet jeden a pol dvestogramových zaváracích pohárov mletého korenia. olej.

himichka

Wow! JE MOŽNÁ VAŠA PRÍPRAVA S SAMOSTATNÝM RECEPTOM?

Dokončujem druhý tanier ... ešte nie je večer ...
Ukázalo sa to, ako som chcel-polievkové pyré.
úplne uvarený hrášok.

O niečo neskôr, dobre?

A kde je to mäso? !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Údené mäso, ale kde je to mäso? !!!!!!!!!!!!!!!!!!

Vlásenka, hrachová polievka a chudá polievka sú veľmi chutné (y) Varený hrášok je akýmsi „bohatstvom“

Myslím, že som v živote nejedol zeleninové polievky ... Úprimne, ani nechcem ... A vybrať jahňacie z hrachového semiačka

A už desať rokov nejem mäsové bujóny.

Do hotovej hrachovej polievky (s vareným hráškom!) Pridám trochu údeného kuracieho mäsa nakrájaného na malé kúsky. Pre vôňu. A mäso na hrášku je na môj vkus naozaj zbytočné. Ale krutóny ...

Do hotovej hrachovej polievky (s vareným hráškom!) Pridám trochu údeného kuracieho mäsa nakrájaného na malé kúsky. Pre vôňu. A mäso na hrášku je na môj vkus naozaj zbytočné. Ale krutóny ...

Súhlasím na sto percent !!!!

Najchutnejšie krutóny do polievky sú kváskový chlieb. Tu!

Jeden môj priateľ mi povedal, že keď si uvaríš hrachovú polievku v mäsovom vývare, bude to .... „Tra that that“ - no, skrátka, plyny budú mučiť.

Takže práve uvarila hrachovú polievku - Tra, ktorá tam nebola

A hrášok má sám o sebe veľmi chutný vývar.

Podľa mňa je tra-ta-ta to, keď sa hrášok nevarí na prach. Varím to v tlakovom hrnci do páperia ...

Dnes som si urobila polievku
Mňam, musím ti to povedať
A predsa áno !!! vďaka pomalému sporáku s tým žiadny rozruch
Kuracie mäso, zemiaky, hrášok, mrkva, cibuľa všetko nahodilo na 4 hodiny a mňam na koniec pridala zeleň.
Veľmi šikovné zariadenie

Jeden môj priateľ mi povedal, že keď si uvaríš hrachovú polievku v mäsovom vývare, bude to .... „Tra that that“ - no, skrátka, plyny budú mučiť.

Existujú niektoré druhy potravín, ktoré samy osebe spôsobujú plyny v črevách.Hrach je jedným z nich, bez ohľadu na to, či sa varí v mäsovom vývare alebo nie. Mimochodom, hrachová polievka bude stále chutnejšia s mäsovým vývarom. ;) A ak je to s údeninami, potom je všeobecne super, že vždy uvarím hrachovú polievku na údených bravčových rebrách

Mimochodom, hrachová polievka s mäsovým vývarom bude napriek tomu chutnejšia. ;) A keď k údeninám - tak je to všeobecne super

AHA! A s pšeničnými krutónmi

Takže, nenačítajte, varte hrachovú polievku, ako vám chutí, aká je chutná, a stále dostanete „tra-ta-ta“, ale aspoň budete mať gastronomické potešenie

Včera večer som dal hrachovú polievku na pomalý režim, varila sa asi 8 hodín.Vyskúšal som to, hrach nebol uvarený, bol drsný. Preložil som to na 3 hodiny do vysokého režimu a odišiel som do práce. Zastavím sa pri obede a pozriem sa. Chuť bola veľmi dobrá. dobre, nič som nevyprážal, spočiatku som hodil mrkvu, zeler, cibuľu a korenie. Možno ste hrášok pred varením namočili?

Pri varení v pomalom sporáku také obilniny ako cícer, hrášok, perličkový jačmeň a iné - musia byť vopred namočené !!! Sami nebudú vrieť !!!

Nenamáčal som sa - možno som dostal mäkkú odrodu

Hlásim výsledok. Prišiel som domov a vypil 2 misky polievky, vynikajúce. Uvedomil som si, že je lepšie nasiaknuť. No, ako hovoria ľudia, nemôžete piť skúsenosti. Zatiaľ nie som skúseným používateľom pomalého sporáka.

Prajem chutné jedlá!
pre mňa je pomalý sporák obľúbeným zariadením, ktoré poskytuje veľa voľného času

[natamylove]

natamylove , a aká je nízka a vysoká teplota? poďakovať.

V manuáli som nepísal
ale niekde som čítal, že vrch má 80 stupňov

aj keď kvapalina varí v pomalom hrnci, bod varu je -100 stupňov

ako sa postupne zohrieva miska

pravdepodobne bude potrebné merať v tomto procese

a lopa tady je nízka, ak je horná 80?

Prajem chutné jedlá!
pre mňa je pomalý sporák obľúbeným zariadením, ktoré poskytuje veľa voľného času

O TOM! Už začínam hodnotiť a uvažujem o kúpe druhej

Pri varení v pomalom sporáku také obilniny ako cícer, hrášok, perličkový jačmeň a iné - musia byť vopred namočené !!! Sami nebudú vrieť !!!

netreba, odpovedám! Ide zrejme o to, že musia byť naplnené studenou vodou a nie horúcou. A v pomalom režime cez noc všetko, vrátane cíceru, dobre vrie.

Dievčatá! Varil som to! Nakoniec dorazil môj Cartoon a dnes som si ráno dal hrachovú polievku. Najskôr som zľahka orestovala cibuľu, mrkvu a petržlenovú vňať, hodila do nich nasekané zemiaky, údené kosti, soľ, korenie, lavrushku a večer namočený hrášok (aj keď to väčšinou nenamáčam). Zalejeme vriacou vodou a dáme na „hodinu“ polievku. Skontroloval som - polievka je všeobecne hotová, ale my radi varíme v zemiakovej kaši, takže nabudúce ju dám na „guláš“ - 2 hodiny. Ale vôňa a chuť: nyam: Ďakujem pekne - majitelia multivarku! Vypočul som si vaše rady - je to naozaj DLHÉ! A pre pracujúce ženy je to nepostrádateľná asistentka. (Už som zazvonil všetkým svojim známym o výhodách takejto super veci v domácnosti - pravdepodobne ma čoskoro prídu poraziť ich skúpi manželia - vždy robím reklamu na pekárničku. , alebo výrobca jogurtov, tu je karikatúra)

3 hrnčeky umytého hrášku nalejeme do pomalého hrnca a zalejeme vriacou vodou (pre urýchlenie varenia), osolíme. Varila som 4 hodiny na slabom stupni.

Potom pridala do polievky poter varený vo viac-

Umytý nepremočený štiepaný hrášok som zaspal pred 4 hodinami, namiesto vriacej som zalial studenou vodou. Výsledkom je, že hrášok nie je pripravený.
Ešte som neprehodil prepečenie. Obliekla som si ho ešte na pár hodín. ako sa bude pripravovať jedlo - už napíšem celkovú sumu, koľko sa malo pôvodne dať.

Otázka však znie. Na fotografii vidím pomalý sporák. Ak sa nemýlim, toto je Kenwood CP-658. Na CP-658 nie je možné meniť režimy. Existuje jeden jediný režim. Možno to je dôvod nejednotnosti s týmto receptom.A v akom stroji ste pripravili takú krásnu polievku?

bolo potrebné zaliať vriacou vodou, trvalo veľa času, kým jednotka ohriala vodu,
a hrášok len ležal vo vode.

keby len vriacu vodu, tak by sa var veľmi rýchlo rozbehol a hrach by bol uvarený

Mám 6,5 litrový Kenwood s dvoma režimami, mechanickým. Nepamätám si, ktorý model

Ahoj, mimochodom, zabudol som povedať. A dakujem za rychlu odpoved. Mám tiež kenwood, mám pohár a rozhodol som sa, že máme rovnaké modely. Ale neexistujú dva režimy .. Nejaká hádanka ..
Pomalý var som dostal za hodinu v pomalom sporáku, respektíve odčítame hodinu, toto bolo zámerne na experiment. Ale ani za 5 hodín nie je hrášok pripravený. Otázka: mali ste rozdelený alebo celý hrášok? A po uvarení ste to nechali v pomalom hrnci na dusenie? Ak áno, koľko + - kilometer?

hrach boli polovičky
, Všetky jedlá zvyčajne prinášam v 3 režimoch (sú 3) - toto je kúrenie

ale polievka bola hotová, ako si práve teraz pamätám.

a aký je tvoj 1 režim?
Otáča sa mi 3-dielny gombík

Klikla som na vašu frázu o mechanických ... A mojich s digitálnym displejom. Nevedel som, že existuje mechanických 6,5 litra ...
Och, dobre, som zázrak, Yudo ... Mám Morphyho Richarda 48730
Ivan Ivanovič ... Odpusť, Vassenka)) (ako v prípade Shirley-Myrli) ..
Hmm, ani som nevedel, čo je na 6,5 ​​s dvoma režimami ... Alebo som zabudol, čo som vedel ..
Tak potom napíšem, že skoko treba pripraviť v mojom, keď bude hotové.

Podľa tohto receptu a množstva uvedených ingrediencií sa hrachová polievka varila 10 hodín, s výnimkou 1 ks papriky v pomalom sporáku Morphy richards 48730. Tento pomalý hrniec má iba jedno nastavenie. Navyše som nelial vriacou vodou ako milenka receptu, ale studenou vodou filtrovanou z vodovodu. Zaspal som hrášok nenamočený predtým.
Tri poháre štiepaného hrášku boli naliate studenou vodou do pomalého hrnca. Režim 10 hodín. V polovici režimu som dal prepečenie, 2 bobkové listy, petržlenovú vňať, 4 lyžičky. soľ. Najprv bol vývar nejasný, potom sa po 5 hodinách stal priehľadnejším a celkom krásnym. Nechal som to na kúrení do rána. Skvelá chudá polievka. Veľmi chutné, veľmi dobré. Predtým som nevaril chudé polievky a nevedel som si ani predstaviť hráškovú polievku bez údenín. Myšlienky sa však radikálne zmenili. Dostatočne plná chuť, ani raz nezaliať vodou. Ráno časť polievky premením na pyré a fotky zverejním ako vždy.

Dievčatá, mám tiež 6,5 l Kenwood. K dispozícii sú 3 režimy: HI, LOW, kúrenie, je bez časovača. Tu, ešte predvčerom, som v nej varil hrachovú polievku. Mrkvu a zeler nastrúhame, nakrájame surovú údenú cibuľu a hrudník, dáme hrášok, zalejeme studenou vodou, posypeme korením a dáme na LOU. Bolo po polnoci. Ráno o 7. hodine som to vypol. Polievka bola hotová, hrášok bol uvarený.
Prvýkrát, keď som túto polievku varil v MV, som zalial vriacou vodou, hrach sa nevaril, musel som variť na HAY. A teraz nalievanie studenej vody a zlyhania.

natamylove, ešte raz ďakujem za recept. Lahodná chudá polievka, ako som sľúbil, zverejňujem fotografiu.
Pretože mám pomalý hrniec s jedným režimom a jednoducho nie je potrebné variť 10 hodín, je pre mňa ľahšie vopred namočiť. Doba varenia sa zníži, pretože je nemožné, keď taká príjemná vôňa tak dlho trápi nos !!

dobrú chuť!!!!
také jednoduché jedlo
hrášok obsahuje veľa rastlinných bielkovín. ktoré potrebujeme na stavbu tkanív!
tento týždeň si uvarím tiež

a do hrachovej polievky pridáme rastlinný olej, už na tanieri, ktorý je voňavý, stačí trochu pol lyžice, vyskúšajte, je to veľmi chutné. Toto je namiesto akejkoľvek majonézy, kyslá smotana. A do chudej polievky pridajte také maslo a nasekanú čerstvú cibuľu alebo repu, to je vo všeobecnosti vec !!