Hubové občerstvenie "koláče"

Hubové občerstvenie "koláče"

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
šampiňónové čiapky (stredné)	40 ks
kuracie filé (varené)	200 - 250 g
vlašské orechy	100 - 150 g
smotana 33% tuku	100 ml
soľ korenie	ochutnať.
balzamikový ocot	2 h l
olivový olej	1-2 lyžice
citrónová šťava	1 polievková lyžica

Metóda varenia

• 1. Z húb odstráňte stopky, čiapky osolte a okoreňte. Zmiešajte spolu citrónovú šťavu, olivový olej a balzamikový ocot. Touto zmesou zo všetkých strán vymastíme hubové čiapky, dáme na plech pokrytý papierom na pečenie a pečieme v rúre predhriatej na 200 stupňov desať minút.
• 2. Orechy pomelieme čo najmenšie a vyprážame ich na suchej panvici, kým nie sú jemne zlatisté, vychladnuté. Kuracie filé rozšľaháme v mixéri a pridáme smotanu, až kým nebude pena. Dochutíme soľou, korením, pridáme tretinu orechov a miešame dohladka.
• 3. Upečené a vychladnuté hríbové čiapky naplníme penou, spojíme po dvoch. V zvyšných orechoch vyvaľkajte škáry. Ozdobte malou guľkou peny a kúskom orecha.
• 

Miska je určená pre

20 ks

Čas na prípravu:

asi 1 hodinu

Program varenia:

rúra

Poznámka

Rád by som vám dal do pozornosti toto predjedlo, ktoré sa ľahko pripravuje. To nevyžaduje veľa práce a času. Okrem toho otvára priestor pre kulinársku tvorivosť, pretože takéto „koláče“ je možné naplniť širokou škálou plniek.
Varte s láskou a dobrou chuťou!

Viem si predstaviť, aké je to vynikajúce!

[Natusichka]

Natusichkanaozaj vynikajúce! A čo je najdôležitejšie, vôbec nie mätúce.

[Marish!]

Veľmi pekné a chutné-ooo, Marish! Ďakujem - ďalší recept na predjedlo !!!

[Marish]

Marish, Predjedlo zo série "lacné a veselé".

[Twist]

Twist, esteticky príjemné, jednoduché a chutné! Ďakujem za recept.

[Svettika]

Svettika, poďakovať! Som rád, že sa vám páčilo!

Hee-hee, zároveň sme huby koláče pečivo predjedlá zverejnené

A bol to hubársky deň!

Marína ,! A aká prezentácia, ako slávny kuchár!

[Ír,]

Ír, poďakovať!!! Veľmi ma to zmiatlo

[Táňa]

Táňa