Operácia „Využitie“: bezodpadový kompót alebo kompótový džem

Operácia „Využitie“: bezodpadový kompót alebo kompótový džem

Kategória: Prázdne miesta

Zloženie
Bobule-ovocie (mám zmrazené)	800gr
Voda	3L

Metóda varenia

• Bobule-ovocie v miske, voda je studená, ventil neodvzdušňujem. Trvám na tom. Kvapalinu úplne vypustím cez cedník - cez sito, zvyšky sa dlho odvádzajú.
• 
• Nápad N1
• Hmotu rozmixujem a povarím ju alebo v Polievke 10 - 15 minút, kým nie je zemiaková kaša, alebo na Spomalenie + odparenie prebytočnej tekutiny. (Keď s cukrom, ak nie), čas závisí od toho, ako dobre je kompót vyčerpaný. Samozrejme, že chutí lepšie s cukrom, ale teraz to robím bez. Môžete pridať citrónovú šťavu, pomarančový džús, čokoľvek. Jeden okamih - pre taký džem je žiaduce, aby zdroje boli čisté, bez kostí, somárov, chvostov atď.
• Ukázalo sa, že je to dosť zaváranina - ráno ju pridávam do tvarohu a na kašu.
• 
• Okamžite urobím rezerváciu - bobule sú moje vlastné ovocie, takže je škoda ich vyhodiť. Používam mrazenie (3 komory) a sušenie - sušička.
• 2. možnosť použitia - muffiny alebo charlotte - ako súčasť cesta. Pečené v rúre
• 
• 3. možnosť - ovocná zmrzlina. Keď držíte diétu, chcete niečo, ale všetko je nemožné - taká zmrzlina pre šťastie - a podľa chuti aj vo svojej podstate
• vliezli do mrazničky - a nie je čo brať - zjedli všetku diétnu zmrzlinu., obe balenia.
• Keď jeme jablká -
• NÁPAD N2 špeciálnym okrúhlym nožom vystrihneme stĺpy - stred - a tie do nádoby v mrazničke, ako je to napísané na kompóte - zápar z \ "zadku \". Tieto somáre sú už na potrate.
• Ps niekedy pridám 350ml čerstvo vylisovaného mrazeného tekvicového džúsu do 3l plechovky kompótu, v kompóte nie je žiadny zápach.

Miska je určená pre

3 l vody / 800 g bobúľ a ovocia

Čas na prípravu:

30 min

Program varenia:

Polievka / 0,7 dusená +

Poznámka

Dievčatá, nehádžte po mne papuče! Nie je to ani recept sám o sebe. Nápad.
Okamžite urobím rezerváciu - teraz to nie je hlad, nie vojna, ale ... nemôžem vyhodiť jedlo, to sú moji šváby s genetickým hladom. Mám mesiac shtebik, kompót (zápar) pevne vstúpil do jedálnička práve preto, že je to pesnička. Nasýtený, uspokojujúci. Samozrejme, všetko je varené. ALE!!!!! Varím kompót z mojich lyofilizátorov (jahody, broskyne, čerešne-slivky B / C jablká-hrušky BEZ stredný a. Ale aj uvarené je škoda vyhodiť a nikto sa tak nestravuje. Už neexistujú žiadne vitamíny, ale vlákniny je stále dosť. Kompót scedím úplne. Hmotu rozmixujem a znova ju povarím v polievke 10 minút, kým nebude zemiaková kaša (keď s cukrom, keď nie). Manžel v časti džemu - zvrátený.
Takže ráno v kaši alebo tvarohu, tento džem nikdy neodmietol. Veru on nevidí, Ako to urobím Mimochodom, úprimne verí, že neje ani obličky, sú to pre neho huby v kyslej smotane
Na fotografii je už napoly narezaný kompót

[kartinka]

kartinka, Marína, gratulujem k prvemu receptu !!!

Beriem na vedomie, ako spracúvate užitočnosť ovocia a živíte svoju rodinu. Áno, často sú takí rozrušení a starať sa o ich kŕmenie vitamínmi a vlákninou!

Máte tu Element aj Stebik - všetci sa zhromaždili vo svojej sláve a pomáhali hostiteľke

2. možnosť použitia - muffiny alebo charlotte - ako súčasť cesta. Pečené v rúre

kartinkaMarin, môžeš uviesť viac podrobností? Aká krásna charlotte! Je farba koláča čokoládová alebo ovocná?

[Svetlenki]

Svetlenki, charlotte - vychádza ovocie. Recept je veľmi jednoduchý - fazetové sklo
Cukor 1/2 šálky + 2-3 vajcia rozšľahané mixérom + 6-10 lyžice. l. rastlinný olej bez zápachu + vanilka + veľká štipka soli + múka 1 pohár + prášok do pečiva alebo hasiaca sóda-1-1,5 lyžičky = kyslá smotana
Sem pridám všetky druhy zemiakovej kaše (zmrazím tekvicu, surovú zemiakovú kašu, potom nie je charakteristická vôňa, jablko - všetky zvyšky, ktoré zostanú po slepých pokusoch - snažím sa ich zmraziť nevarené. Príliš lenivý ísť na smetný kôš .... balím 200-300gr) Mám veľmi rád mrkvový a repný koláč pre tento podnik - zostáva po zamrazení šťavy. Podpísal som to - jablkové jedlo, mrkvové jedlo, repné jedlo)
Nakrájajte jablká 5-7ks, ako sa vám páči. Všetko zmiešajte, vytvarujte rúru 22-24cm 200-220 * / 40 minút.
Charlotte vychádza vlhká, šťavnatá. Cukor-maslo-vajcia sa dajú zredukovať.
Ak s kakaom, tak som dala čerešne. Muffiny robím týmto spôsobom a v niekoľkých ďalších pomeroch. Musíme ich zmestiť pod shtebiku.
Chcem to robiť v shtebiku. Zatiaľ však musíte dokončiť to, čo máte. Na vriacej vode je stále tvarohový koláč a čokoláda
A bez Mouse a Shtebik, ako bez rúk, sú takí pomocníci moje malé dievčatká.

Recept je veľmi jednoduchý

Ďakujem, odniesol som si to!

A bez Mouse a Shtebik, ako bez rúk, sú takí pomocníci moje malé dievčatká.

Je úžasné, keď študujete, vyberiete si a potom budete mať plné potešenie z toho, ako ste si vybrali ten pravý a aké skvelé zariadenie! Takmer vždy sa to stane aj mne

[kartinka]

kartinka, Marinochka, ďakujem za skvelý nápad. Nemám mrazy, ale keď sú slivky z kompótu, je veľká škoda ich vyhodiť. Domáce mäsité slivky, aj keď nie veľké.

Prepáčte, ale nepochopil som niečo z receptu Prečo len naliať mrazené bobule vodou a potom ich prefiltrovať

Akýkoľvek džem alebo džem z mrazeného ovocia a bobúľ je pripravený perfektne, stačí ich vložiť do hrnca alebo na panvicu a uvariť na požadovanú hrúbku Aj bez cukru. A ak chcete získať krásnu farbu, stačí pridať 100 gramov cukru.

Prečítala som si odporúčanie receptu a usmiala som sa. Aké vynaliezavé hostesky máme! A trochu som sa za seba hanbil
Celý život hádžem všetky zvyšky z kompótov do kompostovacej jamy

Celý život hádžem všetky zvyšky z kompótov do kompostovacej jamy

Teraz som pochopil význam receptu. Aj mne sú zvyšky sladké, buď s lyžičkou v ústach, alebo vo vedre.

Celý život hádžem všetky zvyšky z kompótov do kompostovacej jamy

Nelya, aspoň si v komposte, všetko je vo veci, ale ja všeobecne ...

dole na záchode!

A je to strašidelná škoda

ale nemôžem to jesť ďalej v žiadnej podobe. Vôbec mi nechutí, všetko chutné a zdravé ovocie už bolo vložené do kompótu. Koláč vyhodím aj po odšťavovači.

[Admin]

aj keď ste v komposte, je to všetko, ale ja áno

Len tak a tiež tam idem, až kým lenivosť so žabou nesúhlasila s švábmi opraviť moje mozgy
Admin, Som nedávno na fóre, rozmýšľam a kde inde napísať "dispozíciu"? Čo by boli všetky hromady?

zvyšky sú sladké buď s lyžičkou v ústach, alebo vo vedre

nie, s lyžičkou v ústach nebudeme pracovať. Ak môžem, pri namáhaní kompótu si do úst hodím pár bobúľ. Potom sa na mňa zvyšok rodiny bude pozerať, akoby som sa zbláznil.

Aj keď ste v komposte, je to všetko, ale ja ...

Áno, máme za domom hromadu kompostu, je mi ľahšie, nemusím ho nikam brať. Hromady kompostu si na balkóne môžete tiež vyrobiť pomocou vedra, p4et a Bajkal. Tento experiment som vyskúšal pred mnohými rokmi. Celú zimu som zbieral upratovanie a odpad z kuchýň. Ostrov Prospect vo veľkom balení a celý to naplnil Bajkalovou drogou. Nazbieral som celú sieťku4 a dal som ju do letnej sprchy, aby som vyzrel. Na jar som sa ponáhľala rozsypať to po záhrade, ale nebol, môj manžel to vzal do koša, myslela som si, že v koši na odpadky sú odpadky.

A je to strašidelná škoda

Mne vôbec nevadí vyhodiť z vareného kompótu. Ovocie a bobule sa zberajú toľko, aby sa to mohlo použiť na dozrievanie čerstvých bobúľ
Ale škoda vyhodiť ovocie z vyvaľkaných kompótov. Tieto zvyšky sa snažím občas pridať, ale častejšie ich vyhodím. Nedávno som vyhodil štvrť fľaše pomaranča, citrónu a broskýň, zvyšky Fanta. Navyše, môj manžel to chcel hneď vyhodiť, ale ja som to nedala. Povedala, že to pridám do pečenia.Stáli sme v starej chladničke viac ako týždeň a aj tak sme ju vyhodili.
Možno nabudúce použijem Marínin recept.

[Nila]

zvyšok rodiny sa na mňa bude pozerať ako na blázna.

preto často varím neskoro večer alebo veľmi skoro ráno - aby nevznikali zbytočné otázky - čo - z čoho a či to jedia: -, a tak - existuje hotová plechovka - nikto sa nepýta obzvlášť dobré vziať si ho do práce - zvyčajne sa nejedáva




Nila„V posledných rokoch som prestal robiť džem a tiež námorníci. Zmrazujem všetko, nie sú tu žiadne špeciálne výsadby a malá úroda - dosť zmrazenia. Pravda, vynikajúce - jahody, broskyne - sa najskôr zjedia (aj keď ich schovávam v mrazničkách), a po NG ide všetko do akcie. Aj tekvicový džem - Potom uvarím džem a také veci, ktoré sú v procese zmrazovania. Je to pre mňa pohodlnejšie, ale .... potreté trochou cukru sa zje okamžite, ráno sa rozmrazí 1 liter - no, stane sa, ak to do večera stojí za to. Ale varená vydrží dlhšie

IDEA N2 špeciálnym okrúhlym nožom vystrihneme stĺpy - stred - a tie do nádoby v mrazničke, ako je to napísané na kompóte - zápar z „zadku“

Aký super nápad !!! Často jeme 1 - 2 jablká, je mi skutočne ľúto vyhodiť takéto kolóny a nenapadlo mi, kde ich prispôsobiť. Teraz už viem - v mrazničke!

Na jar som sa ponáhľala rozhádzať to po záhrade, ale nebol, môj manžel to vzal do koša, myslela som si, že v koši na odpadky sú odpadky

Nelya,

3. možnosť - ovocná zmrzlina.

Ďakujem za nápad !!!! Nenapadlo mi vyrábať zmrzlinu z ovocného „kompótu“.
Aj keď nemám nijaké nanuky. Jeho vnuci ho zbožňujú !!!!

po NG ide všetko do akcie. Dokonca aj squashový džem -

Ha, tekvicový džem! Asi pred 10 rokmi som žil so sestrou a na zimu som nejako pripravoval dreň a citrusový džem. Takže zať si ho stále pravidelne pamätá!

Koláč vyhodím aj po odšťavovači.

Varím s ním želé, ak je škoda zahodiť ho. Pečieme na gáze, povaríme, vytlačíme, vyberieme. Vo vývare trochu cukru a škrobu.
Niekedy si doslova uvarím pohár. Môj manžel miluje želé, ale ja nie som veľmi. Robím mu teda radosť.

[karamel]

karamelIrina, na želé som nemyslela a budem to musieť vyskúšať tiež, aj keď teraz sa pumpujú aj jahody a maliny - nemôžem to skryť, aby som nevykopala skrýšu, ale toto džem sa už aktívne používal, najmä ráno v tvarohu. Včera som skúsil urobiť tavený syr s kondenzovaným mliekom a týmto džemom - zjedli všetko, ale stále som nechápal chuť z toho kúska, ktorá sa mi páčila presne to, že tam nie je žiadna aktívna sladkosť, chcem vyskúšať viac



lana svetlo, ukázalo sa, že náborujú tak rýchlo